亂皂𥴊仔店 ⓂⒺⒾⓃⓀⒾⓄⓈⓀ

頂站仔看公視台語台《台灣話話台灣》金山蹦火仔「火光會吸引青鱗仔來倚」，青鱗仔是啥物？隨請巧機仔 kā 我鬥相共，維基百科講伊沙丁魚一款，臺灣魚類資料庫講伊是鯡(hui)魚 ê 一款。

根據維基百科紹介青鱗仔上大到 15 公分，鯡魚上大到 45 公分，沙丁魚體型 ê 盡磅 mā 交青鱗仔相𫝛 15 公分。青鱗仔是沙丁魚抑是鯡魚？據在伊，伊就是魚，一款好食 ê 魚，雖罔到今我 m̄ 捌食過伊，凡勢捌食過，不過伊 tuì 我來講就 tshan-tshiūnn 德國人看我是泰國人，我看德國人是美國人仝款，齊齊是人無宛 2 體，伊就是魚，hōo 我 buē 喙白閣有活力 ê 魚。

頂站仔翁仔姐做陣去 Rastatt 揣朋友，回程看一下仔時間轉到厝準做清彩煠一下麵來食 mā bueh 10 點，我 ê 胃腸無 gún 翁 ê 勇健，食飽隨睏 buē 漚酸水交胃滯滯，隨擲二个方案 hōo 伊選擇 1. 土耳其烘肉店 2. McDonald's，目今學 ē 曉尊存別人 ê 伊選擇食 McDonald's。

人講翁生某旦，食飽相看，目睭安電線，gún 自來往到牽手十外冬 gún-ê 電線宛然德國人頓胸坎講 ê「Gún-ê 工藝經過百外冬猶是健欉，總是每一个年閣有家己 ê boo-lú-tooh(Volt)愛小可仔等一下。」Gún 翁仔姐 ê 電力 tshan-tshiūnn 朋友五百外冬 ê 老厝宅，電力無通仔交新厝宅相比並 m̄-koh 猶 ē 過電。

人講老厝宅有人味，gún 翁仔姐行到這个歲數 mā 算老厝宅，McDonald's 門一拍開無台灣 ê「歡迎光臨麥當勞，這邊可以為你點餐」kan-ta 若詬詬唸 ê 弄舌滿厝間，gún-ê 人味 mā 瞬間焦蔫 kā 櫃檯 ê 工作人員看做看板直接伐向電子點菜機，紲落來揣位等電腦叫號。

我 ê 手機仔無安裝網路，總是這个動件 mā 敢若成做四常習慣性，尻川交椅仔猶未纏綿，手機仔已經交無料 WIFI 米糕𣻸，翁仔姐 mā 跟綴食飯頓 ê 無聲無說泅入 WIFI ê 世界交生份人做陣欣賞北港廟壁，畫(話)仙。Gún 翁反 Google，僫得 hōo Google 臆著伊意愛 ê 物，我因為喙白無法度外甥仔點燈火，一切照舅(舊)，所致逐日囉 Google，囉甲手機仔一搪著 WIFI 隨現一大拖食譜 hōo 我做參考。這斗 ê Google mā 一切照舊，提供我四兩豬肉切兩盤，好看閣省錢 ê 食譜，只不過這斗 ê 食譜無一个字我讀有，準做有 mā kant je suis Ich bin, I am, 我是 ê 法文。

呔討出現法文，當我捎無摠電腦 mā 現聲叫 gún-ê 號，行到櫃檯聽著法國人 teh 點菜，曷，是啦，以歷史來講遮較倚法國，tsuē-tsuē 外國人 ē 過萊茵河來遮做穡、出國。Tsuē-tsuē 徛家 tī Lothringen 洛林抑是 Elsass 亞爾薩斯 ê 法國人 ē 過萊茵河來德國 ê Flughafen Karlsruhe/Baden-Baden 機場出入境。我 ê 手機仔又閣出現法文，凡勢是這个因端，這 mā 是我唯一有才調解釋 ê 理由，畢竟德國這爿有 tsuē-tsuē 法國人來做穡，法國彼爿有 tsuē-tsuē 德國人去𪜶 ê 市場款好味素。向時厝稅踮 Greffen ê gún mā 是按呢生，不三時坐無料渡船去法國款鮮沢閣豐沛 ê 菜蔬 hām 俗價 ê 鮮沢魚鮮。

寫著魚鮮 Lothringen 交 Elsass 無倚海，魚鮮無倚海地區遐爾仔豐沛，不而過𪜶 ê 價數猶是比德國倚海地區閣較迷人，德國交法國齊有討海人，𪜶 ê 價數呔討懸低差遮爾仔 tsuē，到今我猶是捎無一个摠。總是人 tī 法國我 ê 魚臊人生交台灣相𫝛 m̄ 捌致心魚罐頭，準做致心 mā kan-ta 海底雞這味久久 tsiah bué 一改 ê 罐頭，畢竟咱台灣 ê 魚鮮豐沛甲一年三百五十六天想 bueh 做一切照舊 mā 僫照舊。

手機仔換烏畫面，翁仔姐牽尪仔補雨傘，翁講今年寒人落南露營車日子 ê 計畫，我回應無冬節 too-leh 挲圓仔，無講是冬節，順紲趁水捒舟 kā 手機仔 ê 推薦分張 hōo 伊聽。

「鰮仔魚好食，甜番薑仔我無確定」伊聽甲目頭結結。

「想 bueh 生活甲若神 tī 法國➀，穿是續羅妨絲，食是山珍海味➁就愛顧秧，較贏顧倉」我笑面笑面仔講。

「Mā 是，晝痕行路，人生賰喙食喙嫌，臭酸食到生黏」翁講。

「無後台，行無跤步，你有才調按師仔師傅無差三年，總舖師交半桶師齊無精差 ê 幻想世界行出來，你愛感謝你有我這位好搭粒」家己褒較 buē 臭臊 tuì 翁講。

「感謝好搭粒無 Siànn 甲死無人」翁笑應。

「有人興燒酒，有人興豆腐，愛我萬事敆咱好衰，大石頭硩毛蟹，後世人較快」我順伊 ê 話 mā 開喙蚶，粒粒臭，gún-ê 龍鳳生活總算 buē 閣叫你掠貓仔，你 bueh 掠狗仔，愛我 m̄ 管嫁豬嫁狗，猶原愛綴𪜶爸母走，伊總算理解對頭有主，m̄ 是掠我出水。是講伊 bueh 掠我出水 mā 是無可能 ê 代誌，總是有才調詼家己按爸母遐生湠 ê 歹癖，伊誠實有進步，gún-ê 龍鳳生活總算養天花。

原食譜按法國魚罐頭公司來，伊 ê 含水碳素是敆法國棍仔麭做伙食。 自翁仔姐做陣牽手剾板膋減肥，我 tuì 食 buē 飽閣懸熱量 ê 食物一屑仔攏 buē 枵饞，所致順德國賣場一支 400g 熱量徛 1000kcal ê 棍仔麭來做比如，這免土想 mā 知機愛取別 ê 含水碳素來敆。

第一斗試做，順向時學習 ê 手路，羅馬萵仔菜 m̄ 通用刀切，愛用手一葉一葉 kā 伊剺做片，按呢食較無生菜 ê 腥味。成品一出來，我有一種押雞 m̄ 成孵 ê 感覺，我無法度逼我家己 uī 伊攝相做記錄,不而過正港好味素。

這斗是第二斗試做 mā 是臨時臨曜生出來 ê 翁某若仝心，烏塗變成金 ê 作品。

翁仔姐臨時臨曜決定去 Baden-Baden 看 Yoshitomo Nara 奈良美智 ê 展覽，慣勢 tī 透早食甲若皇帝 ê 我 mā 需要 kā 本底攢好勢 ê 菜單換掉。挽肉愛換罐頭，塗肉林檎愛換....當我巡棧間罐頭有啥通十分鐘食甲若皇帝，鰮仔魚出現在眼前。我知影我愛款啥來食矣。自本就按算餾番薑仔肉燥敆塗肉林檎，這久會使得 kā 切做肉幼仔 ê 甜番薑仔交鰮仔魚徙來做生拌意大利麵 hōo 伊繼續乞食伴羅漢,好味好素。

法國原始版本，聽候捙拚過德國倉鼠 tsiah 來，臭頭仔包布，防蠅(風神)。

我 m̄ 知影別搭所在敢有相𫝛 ê 症頭，總是順我家己 ê 觀察，自交德國人成做朋友，我罕得搪著一位德國人講著食魚 buē kā 伊形容甲 buē-su 世間上毒 ê 物，m̄ 通食。自到德國做家甲到今年進前，我 mā 罕得見著超市有疊甲若山 ê 魚罐頭，準做按呢我 mā 從來 m̄ 捌搪過 bué 無串仔罐頭、鰮仔魚罐頭 ê 時陣。

2024 年兜第一斗踮 Lidl 見著𠕇果寫有豐沛 ê Omega-3，本底細細格無啥人交觀 ê 串仔罐頭、鰮仔魚罐頭開始愈來愈大格，連罕得欠貨 ê 豉鯡魚 mā 按一盒湠做三四盒，我頭殼唯一想 ē 著 ê 代誌是德國人 ê 關節炎交換骨輪 ê 手術敢若是歐洲第一名，這久 ê 食魚時行凡勢交這个議題有相干。押尾聽 gún 翁交𪜶日子無甜粅粅，人生是烏白 ê 勥爸講電話，聽著勥爸講食魚對身體好，對骨頭好，我認為我 ê 推斷是正確，這站仔已經個外月搶 buē 著摩洛哥鰮仔魚罐頭，絕對是這个因端。

➀➁ Leben wie Gott in Frankreich：奢華

七彩鰮仔魚意大利麵

...... 材料 ......

...... 步數 ......

Mein Freundin Ruby sagt, das Essen nur einfach, lecker und nicht lecker. Wenn du mir sagst, man muss das nicht essen, ich werde dir sagen, du hast den wunderschönen Geschmack nicht gefunden, good lucky.

Ich stimme sie vollkommen zu, weil als ich Kind war, wir haben keine Paprika, keine Spaghetti, keine Rucola und so weiter, und wenn ich an das Essen immer denke, ich habe keine Chance die neue Welt zu entdecken.

Das Essen ist eine kleine Welt auch Persönlichkeit.

Als ich Kind war, haben wir nur die Grüne Paprika und fast 99% Kinder mag sie nicht, weil der Geschmack so seltsam. Naja, ich auch.

Als mein Vater die Grüne Paprika gekocht habe, ich sage, NEIN wie meinen Mann zu seiner Mutter.

Ich weiß nicht wann die Bunte Paprika nach Taiwan gekommen ist, aber ich weiß, ich esse sie nicht, obwohl die Menschen mir sagen die Paprika ist Gesund und hat viele Vitamine.

Nein, nein, nein bis ich für die Liebe in Deutschland wohne, keine Ceylon Spinat, keine Enoki Mushroom, keine Taro, oh Taro mit Kidneybohnen und Kondensmilch sind füreinander bestimmt, Natur Nachtisch, keine Luffa, oh mein Mutter ist eine gute Bäuerin für die Luffa, als Kind war, die Luffa nicht nur für das Essen auch für das Waschen Schwamm, kostenlos, Handgemacht von meiner Mutter.

Viele Gemüse sind unterschiedlich als in Taiwan, das Essen nur einfach, lecker und nicht lecker. Ich muss etwas lernen, weil ich glaube die Paprika nicht nur der Geschmack wie von meinen Vater. Die Grüne Paprika gekocht von meinen Vater ist gut, ich meine das Tofu oder Fleisch ist gut außer die Grüne Paprika.

Mein Mann hat gleiches Problem wie ich, er mag kein Paprika, und wieso, ich weiß nicht so genau, weil das Gemüse aus ganz Welt sind Feind für ihn außer es ist süß.

Ich habe gleiches Problem wie er, ich mag kein Blumenkohl, ich mag keine Paprika, aber ich habe das Herz über das Essen Herausforderung und ich finde die Paprika schmeckt gut auch mit Blumenkohl, sage ich zu meinen Mann.

Und jetzt, ich sage meinen Mann, ich finde als Rohkost Paprika schmeckt sehr gut, möchtest du das Essen mal herausfordern?

Selbstverständlich, gerne.

Bis jetzt, wir haben die Rohkost mit Couscous, Ofenkartoffeln zu probieren, sie sind schmeckt gut, wie war es die Nudeln? Besonders das Rezept haben wir schon ein Mal probieren, Sardine mit Paprika.

Lass uns die neue Abenteuer nehmen, oh, oui ~ superb lecker, ganz lecker.

Jetzt habe ich auch sehr neugierig, kann ich die Sprache weiter Herausfordern, ich meine die deutsche die Grammatik. Ich denke für die Herausforderung, warte bis nächstes Leben als deutsche.

Bunter Salat mit Spaghetti und Sardine

...... Zutaten ......

...... Zubereitung ......

My friend Ruby says the food just plain, delicious and not delicious. If you tell me you don’t have to eat it, I’ll tell you, you haven’t found the wonderful taste, good luck.

I totally agree with her because when I was a kid, we didn’t have bell peppers, spaghetti, arugula and so on, and when I think about food all the time, I don’t have a chance to discover the new world.

Das Essen ist eine kleine Welt auch Persönlichkeit.

When I was a kid, we only had the green peppers and almost 99% of kids didn’t like them because the taste was so weird. Well, me too.

When my father cooked the green peppers, I say no like my husband to his mother.

I don’t know when the colorful paprika came to Taiwan, but I know I don’t eat it, although people tell me the paprika is healthy and has many vitamins.

No, no, no until I live for love in Germany, no Ceylon spinach, no Enoki Mushroom, no Taro, oh Taro with kidney beans and condensed milk are intended for each other, nature dessert, no loofah, oh my mother is a good farmer for the loofah, as a child, the loofah was not only for eating also for washing sponge, free, handmade by my mother.

Many vegetables are different than in Taiwan, the food is just simple, tasty and not delicious. I have to learn something because I think the bell pepper is not just the taste like my father. The green bell pepper cooked by my father is good, I mean the tofu or meat is good except the green bell pepper.

My husband has the same problem as me, he doesn’t like peppers, and why, I don’t know exactly because vegetables from all over the world are an enemy to him unless they are sweet.

I have the same problem as him, I don’t like cauliflower, I don’t like bell pepper, but I have the heart about food challenge and I think the peppers taste good even with cauliflower, I say to my husband.

And now, I tell my husband, I think as a raw food bell bell pepper tastes very good, would you like to challenge the food?

Of course, I’d love to.

So far, we have tried the raw vegetables with couscous, baked potatoes, they are tasty, how was it the pasta? Especially the recipe we have already tried once, sardine with bell pepper.

Let’s take the new adventure, oh, oui ~ super delicious, very tasty.

Now I am also very curious, can I challenge the language further, I mean the German grammar. I think for the challenge, wait until next life as a German.

Sardines with Spaghetti and Bell Pepper

...... Ingredients ......

​​​​...... Method ......