亂皂𥴊仔店 ⓂⒺⒾⓃⓀⒾⓄⓈⓀ

(2023.01.14 早起頓。Ka-lí 雞心豆 + 敏豆 Falafel/799kcal)

翁無 tī 厝 ê 早起頓竟然比伊 tiàm 厝 koh-khah 僫款。

不過 m̄ 管僫款 ia̍h-sī 好攢，我 uân-á 意愛食燒 hut-hut、jia̍t-phut-phut iū-koh ē 哽胿 ê 早起頓，Iah-bô 規工 ē tsiânn-tsò 鳥鼠 kap 狗。

總--是 tsit 斗笑詼--ah，翁 ê 便當攢好勢了後我 suah 踅神 m̄ 知家己 bueh 款啥物 ê 早起頓。

揣紙條仔 ê 記錄，lán kan-ta 寫翁 ê 部份無寫家己 ê 早起頓。

Tse 表示我 tsiann-si̍t 用心「以夫為貴」 -- tsiah 怪。

四常 lóng 是一斗款兩个人 ê 額真 hán 款一个人 ê 額，sóo-tí 久--來 tō tsiânn-tsò Übung macht den Meister➀...tsheh，烏白鬥句掠做家己真五仁。

不過，mā 是兩个人 ê 額攢 kah 慣勢 tsiah hōo 家己 buē-kì--tit 家己 ê 喙斗。Iáu-m̄-koh khah 大 ê 因端應當是 -- 我 tuì A-tsiu ê 食物無 hiah-nī-á 大 ê i-nāi。 

話是 án-ni kóng，總--是我 mā 真清楚離開 tsit 个所在換到移民 khah-tsuē ê 所在，tshan-tshiūnn Ing-kok、Bí-kok tsia--ê 所在，我 kám-ē uân-á tsiah-nī-á 漂撇 buē i-nāi。

總--是，現此時 ê 我 tsiânn 清楚 tī tsit 个移民無 hiah-nī-á 通透 ê 所在，除了入港隨灣，人庄隨俗 tsiah 有法度 hōo 家己 ê 褲袋仔 khah 沉寡，翁某 mā buē uī-tio̍h 喙斗 ê 一邊一國 tsiânn-tsò 相拍雞仔。

畢竟 gún lóng m̄ 是含金湯匙出世抑是有祖公仔屎 thang hōo gún 冇手開 buē 驚嚇。

看菜櫥按 Tsia̍p-khik ê Ua̍t-lâm 盛リ場 (さかりば/Sakariba) 款 tńg--lâi ê Ua̍t-lâm 米粉 iáu tsiânn 夠額，án-ni 來煮 Ka-lí 煠卵配 Ua̍t-lâm 米粉。

卵一斗煮3粒，米粉一斗煮100g koh 配其他 ê 物食 án-ni bô-tè thang koh 食 Sio̍k-pháng 抹果子醬掠外，米粉 mā 食 kah ū-khah 𤺪淡寡。

Án-ni ē-tàng 款啥物來食 leh，起因我無想 bueh 綴 gún 翁食 Das Augen isst mit➁m̄-koh 食了 buē 哽胿脾土 iū-koh 冷吱吱 ê kan-na 有法度 hōo 家己綺麗な、綺麗な(Kireina) huah buē-lī，假使 lán 著時鐘 m̄ 是著龍眼 -- 作品出盤是 สวย(Swy)!~สวยจริงๆ(S̄wy cring) án-ni hōo lán 有法度 iōng huah ê 方式 hōo 氣持ち喨來飼 lán-ê 枵 koh 意志 ê sa̋n-tóo-it-tsih。

Án-ni ē-tàng 款啥來 hōo 家己食 kah 叫 m̄ 敢？

Heh--lah，減一个人分張熱量 lán 家己 tō ài khah khiūnn 喙一下。

換來倉庫揣看四常款 ê 罐頭 iáu-koh 有啥 tsiah 來主意。

翁 ê 鰮仔魚罐頭、紺草花罐頭、紫菜頭罐頭...iáu-buē 寒--人 tuì tsia--ê tshan-tshiūnn 鼻著鳥鼠洗身軀仝款，無興趣。

頭繼續按內底鑽，總算 hōo 我揣--著--ah！

雞心豆罐頭，我知影 lán ài 款啥來食--ah。

物件按架仔 khe̍h 出--來 suî 請 Google 大神 hōo lán 一个主意。

Tsit 个好主意 tō 是大神 ê 指示。

➀捷講喙 ē 順，捷做手 buē 鈍

➁目睛綴 leh 食

Ka-lí 雞心豆

...... 材料 ......

罐頭雞心豆　200g

洋蔥，刴幼　1

青豆仁　150g

紅菜頭，切塊　1

滾水　400ml

白脫牛奶　100ml

鬱金粉　1/4TL

Ka-lí 粉　1TL

鹽、胡椒

...... 步數 ......

1. 洋蔥落鼎炒芳，hē ka-lí 粉、鬱金粉炒芳。

2. 落紅菜頭、雞豆、青豆仁、滾水煮20分鐘。

3. 落白脫牛奶 lā hōo tsiâu，tiàu 寡鹽、胡椒，樂暢來食。

(14.01.2023 Frühstück Kichererbsensuppe mit Curry - Bohnen mit Falafel/799kcal)

Mann, mann, mann...

Was ist los, ich habe das Problem.

Wenn mein Mann nicht zu Hause ist zum gemeinsamen Frühstück.

Ich weiß nicht was kann ich mir kochen.

Naja, ich kann nicht sagen, ich weiß nicht was ich koche kann.

Weil, in Taiwan!

Ich werde zum Kiosk oder Frühstück laden gehen zum essen.

Da gibt's Nudeln, Kaffee, Brot...

Was brauche ich, nur auswählen und bezahlen.

Aber in Deutschland...

Naja... vergessen.

Ich möchte nicht Brot essen, dann muss ich selbst kochen.

Ich überleg was ich esse kann.

Nudeln, Müde.

Toastbrot, das ist Nachtisch für mich.

Brot, naja....nein...

Dann?

Mann!

Ok, lass in das Rezeptbuch gucken das mein Mann von irgendwo nach Haus gebracht hat 

Oje.... Kichererbsen mit Curry.

Das ist interessant.

Und nach dem probieren, das Rezept muss in meine Tasche.

Super lecker!

Kichererbsensuppe mit Curry

...... Zutaten ......

Kichererbsen aus der Dose　200g

Möhren in Stücke geschnitten 　1

Erbsen　150g

Wasser　400ml

Buttermilch　100ml

Fein gehackte Zwiebel　1

Kurkumapulver　1/4TL

Currypulver　1TL

Salz ＆ Pfeffer

...... Zubereitung ......

1. Zwiebel in den Topf geben und anbraten bis sie goldbraun sind, dann Currypulver und Kurkumapulver dazu geben und gut mischen.

2. Kichererbsen, Erbsen, Möhren und Wasser in den Topf geben, auf kleiner Stufe ca. 20 Minuten kochen.

3. Buttermilch in den Topf geben, gut mischen. 

4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guten Appetit!

(01.14.2023 Breakfast Chickpea soup with curry - Beans with falafel/799kcal)

Well, well, well...

What's the matter, I have the problem.

When my husband doesn't have breakfast with me at home 

I don't know what to cook.

Well, I can't say I don't know what I can cook.

Because, in Taiwan!

I will go to the kiosk or breakfast shop and enjoy my breakfast.

There's pasta, coffee, bread...

What do I need, just select and pay.

But in Germany...

Well...forgot.

I don't want to eat bread, then I have to cook it myself.

I think about what I can eat.

Noodles, tired.

Toast bread, that's dessert for me.

Bread, well....no...

Then?

Dear...so difficult.....

Ok, let's look at the recipe book my husband brought home from somewhere

Oh, yes.... chickpeas with curry.

That is interesting.

And after trying it, the recipe has to go in my pocket.

Delicious! 

Chickpea soup with curry

...... Ingredients ......

Canned chickpeas 　200g

Carrots cut into pieces　1

Canned peas　150g

Water　400ml

Buttermilk　100ml

Finely chopped onion　1

Turmeric powder　1/4TL

Curry powder　1TL

Salt, pepper 

...... Method ......

1. Put the onion in the saucepan and fry until golden brown, then add the curry powder, turmeric powder and mix well. 

2. Put the chickpeas, peas, carrots and water in the saucepan, cook on a low heat for about 20 minutes.

3. Pour buttermilk into the saucepan, mix well.

4. Season with salt and pepper. Enjoy your meal!