亂皂𥴊仔店 ⓂⒺⒾⓃⓀⒾⓄⓈⓀ

讀跑吧！新自由主義的奴隸們！ 感觸深甲若 Jules Verne ê Voyage au centre de la Terre（地心旅程）逐回攏有新 ê Voyage，準做作者分張 ê 例交我記錄 ê 心情行跤花無相𫝛，總是有一項是完完全全相仝，彼就是心口不一。
跑步已經變成打造個人品牌形象獲取社會地位的一種方式。儘管大多數跑者聲稱自己只跟自己競爭，但其實利用個人品牌與他人競爭。不僅跑步如此，在這個競爭激烈、個性化的新自由主義社會中，無論工作、教育乃至約會都是競爭，而社群媒體與手機應用程式更助長了這種現象。
個人品牌也建立在生活的其他方面，以烹飪為例，我們過去做飯可能只是為了跟朋友共進晚餐。如今，流行的食材、複雜的菜肴與高科技的廚房設備變成在社群媒體上展現個人品味的方式。

(繼續閱讀...)

文章標籤：

台語散文 台文日誌 德文日誌 英文日誌

詹美樹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

步頻意愛做 Veggie 又閣擘腹卵白質食無夠額 hōo 半老老人生 ē 因為肌少症日子愈過愈無力頭，就愛骨力做膨鼠請有所不知 ê Google kā 我牽教厝內 ê 罐頭豆佗一个 ê 植物性卵白質較適合做食魚食肉，也著菜佮。第一類鴟鴞喙豆

熱量
醣類
卵白質
脂肪
食食纖維
葉酸
鐵
鎂
鉀

182kcal
6g
8g
3g
2g
371mcg
5mg
59mg
548mgvon 財團法人癌症關懷基金會

(繼續閱讀...)

文章標籤：

金瓜食譜 南瓜食譜 Kürbis Pumpkin 綠草花食譜 羽衣甘藍食譜 Kale Grünkohl

詹美樹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

「這交咱 tī 阿爾巴尼亞林田庄食著 ê 沙拉相𫝛」早起頓猶未上桌人已經坐上桌等食飯 ê 翁，看一个影隨生萬个囝。「是有淡薄仔相𫝛啦」我笑應。有拜占庭教堂 ê 林田庄是旅客行踏北馬其頓第八大城 Ohrid（奧赫里德）ē 順紲行踏 ê 景點，伊就 tshan-tshiūnn 行踏土耳其 ê Cappadocia 交 Pamukkale 齊 ē 順紲停跤 Konya ê Sa̋-bì-sù。林田庄 ê 田庄名有兩種寫法，一个是當地人 ê Lini，一个是政府 ê Lin，交北馬其頓 Ohrid 城相𫝛倚 Ohrid 湖過日子 ê 林田庄有我個人認為 ê 媠人無媠命。巴爾幹半島 ê 文化、歷史、建築會使得講是互相延續互相傳承，總是運命就是遮爾仔大細心，懸低耳攔孤爿，仝款 ê 湖對岸 ê Ohrid 城受人類保護（聯合國世界自然遺產），林田庄就敢若世界無受頭人重視 ê 角勢相仝，看當地人放伊自生自滅抑是自立自強。Gún 造訪 ê 日子搪著英國觀光客坐巴士來觀光，田庄 ê 人家厝 mā 因為觀光客開門做生理，總是按生理人 ê 歲數看 ē 出來，這批歲聲沓沓仔無聲 ê 人成做自然 ê 一部份，這个傍對岸城市福氣 ê 田庄 mā-ē 沓沓仔伐向偉大領導講伊是金剛不壞之身伊是保護人民第一線 ê 勇者 Bunker 相𫝛，據在天地萬物勻勻仔成做伊本尊。林田庄有 tsuē-tsuē uī-tio̍h 觀光翻新妝娗 ê 人家厝，總是命運就若郭金山佮郭玉山（鄉史補記，陳雷）相仝，一个有延續，一个想空揣縫猶是較倚無彩工。Gún 翁仔某停跤林田庄交英國觀光客相𫝛一路聽人招呼 bué 果子菜蔬聊聊仔𬦰上懸點看對岸 ê 世界自然遺產，閣一路聽相𫝛 ê 挨拶轉來到停車場，英國觀光客兩枇弓蕉來 mā 兩枇弓蕉去，我臨時臨曜致著貧惰病手指建築街路光景若中國三線城市 ê 飯店兼餐廳講「有當地人消費，表示物食有在地，咱來試看覓。」按表情看 ē 出爸母病上身 ê gún 翁，凡勢 uī-tio̍h 改善 gún 步頻翻身若相觸雞仔 ê 龍鳳生活膽膽 tìm 頭表示好。 九月 ê 巴爾幹金烏掠人金金相是熱甲想 bueh 做弓箭手 kā 伊射落來，當伊豉甲若鹹鴨卵又閣想 bueh 叫伊好好仔上班 m̄ 通遮貧惰。翁仔某裘仔緊囊隨在若金門海風搧來搧去，雙跤做菜頭 hōo 若海風 ê 湖風僫挽寬寬仔行去凡勢是全庄唯一 ê 大飯店。這出菜自來 ê 生張就是按林田庄生湠。

(繼續閱讀...)

文章標籤：

Couscous 牧羊人起司 北非小米 顧羊人 Tshì-sù Hirtenkäse Blkan cheese

詹美樹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

洗芬蘭浴 ê 鴟鴞喙豆是 hōo 日鬚捊過 ê pain brule，金雀鳥(Kanarienvogel/Canary)是飛入鬱金田洋 ê 白花仔菜，有時麥芽有時枇杷色緻 ê 北非小米是鳥隻飛入田洋送 hōo 塗肉 ê 壅田，gún 元気飽滇 ê 肥底就按𪜶開始。早起頓本底按算出金瓜烘敆雞襟胸，前幾冬寒人熱甲若熱人閣欠水 ê 德國 tī 2026 寒甲 hōo 我拍斷兩斗手骨到今原仔勇壯 ê 倒手節感受啥物號做「氣象台」，痠甲想 bueh 跟綴《風暴之子》枷道 ê 勇氣 kā 手刴斷，總是我無彼个勇氣就 hōo 伊順其自然做德國覆菜化學酸。倒手節 ê 痠是囡仔蠻皮 ê 紀念，金瓜 ê 酸是掠德國水氣無咱番薯島重就清彩致意伊 ê 想著 tsiah 來處理 ê 驕頭，這久伊 ê m̄-nā 痠閣交 21g ê 靈魂捙拚 tsiâ 較 A-ta-mah-khòng-lī 𠢕 tuì 家己情緒叨撚呔 ē 遮爾仔杜猴損五穀。總是我 m̄ 是彼款驚看涵空有鳥鼠交鐵鍊仔（Loch mit Ratten und Ketten，𠢕著急愛貿痛苦）ê 性地就六月蚶，粒粒臭臭家己 kā 金瓜按紙箱仔請出來，用市政府 ê 週報紙斟酌包好勢，紲落來勻勻仔開門陪伊行一逝路到潘桶 hōo 伊交潘桶做鴛鴦水鴨。啊，tsa̋ng 暝 ê 無閒𩑾𩑾這久成做種匏仔無生匏仔，種菜子無生菜子 ê 舞豬舞狗白了工，總是換一个角度看問題，這 mā 是破 ê m̄ 去，新 ê m̄ 來學習斷捨離並繼續向行前 ê 哲學。啊，一二三四五六七，人生八九成住壞空，新 ê 世界隨挨拶。再見，貴桑桑 ê 金瓜。日鬚是藤仔花，我 ê 烏面賊 mā 跟綴伊牽藤。人工智慧 ê 德語已經認真牽教擘腹甕肚牽手時到 m̄ kā 捒輪椅出門曝日頭 ê 翁。交日鬚 Say Goodbye 肢骨挑俍樓梯一梯一梯𬦰，頭殼那想 gún 翁𪜶爸母交小妹，傍藥作福猶是塌跤 buē 過放橫債。門拍開伸長手向翁擛一下，當 teh 做牛貓 ê 伊 kā 交聲音揤暫停擔頭看我。

(繼續閱讀...)

文章標籤：

Couscous 鴟鴞喙豆食譜 鷹嘴豆食譜 白花菜食譜 Kichererbsen Chickpeas 白花仔菜食譜 Blumenkohl Cauliflower 北非小米

詹美樹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

咱是 Jedem das Seine 尊存隨人獨立交喙斗無相𫝛 ê 人。 昨昏翁仔姐做陣食下昏飯，我 kā Google 求來 ê 籤分張 hōo 早起頓伊做主意 ê gún 翁看。 伊目尾無䀐隨講「敵人厚甲若蠓，m̄ 好出菜。」見伊驚甲若搪著風颱驚弓蕉樹 hōo 風吹走 ê  泰國太太，我笑甲吭跤翹講「你 m̄ 是翻身成做五穀王矣？」「確實是按呢，不而過我交敵人猶無仝穿一領褲到關公不離周倉，韓信不離蒯通。」我這个塗豆炒過火，可憐 ê 翁驚甲慄慄掣我就莫 kā 創治，換別出菜。「破 ê m̄ 去，新 ê m̄ 來，這出菜好，我佮意。」隔工早起頓互相頓印仔結束，我雄雄想著提醒家己愛請教，押尾拋過山溝 ê 問題，「啥物是 Tex-Mex-Pfanne？」「美國德州墨西哥料理。」「你確定？」「我確定，起因 gún mā 四界 ka̋ng 借辭來臭焦補無熟。」

(繼續閱讀...)

文章標籤：

番薯食譜 地瓜食譜 豬肉絲食譜 Schweinegeschnetzeltes Shredded Pork 赤肉絲食譜

詹美樹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

聽央廣《臺灣夜市》「台越混血臺語歌手、YouTuber、詩人專訪：德狗，陳德民」ê 德狗分張外人按怎看𪜶阿母，我想著這句俗諺「死豬仔肉，漲懸價」mā 想著 die Glut ê 這段話 Die Erinnerung trennt auf wundersame Art die Spreu vom Weizen. Von großen Ereignisse stellt sich nach zehn, zwanzig Jahren heraus, daß sie in einem drin nichts bewirkt haben（美好 ê 記持 kā 䆀事洗呔。按重大事件來看，十冬、二十冬後，𪜶 tuì 要意並無任何影響。）這是我個人順德狗分張 ê 故事所得著 ê 感受 mā 重新翻草，花食露水，人食喙水 m̄ 是 kan-ta 峇交人交陪，伊 mā 合交咱家己盤撋。臺灣夜市訪問，德狗無分張阿母按怎看待別人 ê 死豬仔肉，漲懸價，總是迵過德狗 ê 人生態度我清清楚楚感受空氣在人激，家規在人設，致心計較 kan-ta 舞豬舞狗兼無得湯，無得粒，人生短短，咱愛知捌 Die Spreu von Weizen trennen（粗𤎖還粗糠，冇粟還冇粟）認捌家己比用心計較成做別人閣較重要。寫到遮誠實欣羨德狗，遮少年就有才調實踐 die Gult 主角將軍 ê 朋友 Konrád ê 智慧「美好 ê 記持 kā 䆀事洗呔。咱愛下心神培養拍礱 ê 工夫，m̄ 通無了時培養閒人挨冇粟 ê 工夫。」面對問題，接受問題，理解問題 tsiah 有才調理解鹹甜汫無嫌兼 buē 大風吹有粟。自重新加入 Instagram 我就罕得行踏面冊閱讀出名人分張 ê 新冊推薦名單，起因我有追踪固定行踏 ê 冊店交出版社。自楊双子得英國 Booker Prize 無致重這條新聞 mā m̄ 捌追踪這條新聞 ê 我 Instagram 一𫝻，規个畫面齊是《台灣漫遊錄》hōo 四常骨力甲若膨鼠 ê 我翻頭過早出門驚露水，暗出門驚有鬼翻頭上面冊看出名人 ê 推薦名單，紲落來得著一个感受，猶是隔山不見子，走船不等父較 buē 慢性中毒。出名人 ê 專頁愈來愈像一日食飽閒仙仙，頂家下厝吐憐涎。伊若致重心要意 ê 事件，伊 buē 一日到晏成做別人，像《台灣新眼界》「20260603 黃仁勳提醒囡仔學台語! 母語進入生活!應用無動機?政府做偌濟?愛按怎支持?」主持人黃鵬仁先生講著𪜶兜無感覺台語是低人一橛 ê 想法，hōo 我想著我 mā 是按呢 tuì gún 翁講「龍身，借狗腹出世比掠家己是龍身 ê 假鬼司公白賊戲閣較重要」。啊，有錢福相，無錢鼓漲，隨人有家己看待代誌 ê 態度，出名人 hōo 我感覺十个小旦九个枵鬼，一个三花九个愛媠就莫 tī 遮𤆬嫌東嫌西、怨東怨西、罵東罵西三隻獅做陣六月蚶，粒粒臭，選冊這項代愛家己骨力做膨鼠 tsiah buē 好種 m̄ 傳，歹種 m̄ 斷，閒人挨冇粟慢性中毒。正經，有時間檢討別人 ê 漚戲閣拖棚，破鞋閣繡邊兼四界提醒別人愛認捌啥物號做拍死乞食，好人賠命代 mā 有撥時間檢討家己敢有做相𫝛 ê 代誌。以下 ê 心情行跤花是底時發生？過了代就 m̄ 通執訣餾臭酸粿，總是原仔 ē 記持這是收看 Arte（德法合資公廣電視台）加拿大少數民族 ê 記錄片，自在做家己傳承祖先文化 ê 半仿仔按呢講「一个語言抑是文化 ē-tàng tī 孤𣮈 ê 文化 hőng 點油做記號，猶原是活力十足孤鳥插人群，做伊 ê 穡行伊家己 ê 路，這比規日做茶鈷呻或是綿精掠龜走鱉，掠蟳走蠘閣較重要，起因 m̄ 是每一个人攏有才調理解啥物是青盲--ê，有目金--ê 通牽，臭焦補無熟，兼無致意家己 m̄ 是龍身。」

(繼續閱讀...)

文章標籤：

台語散文 台文日誌 德文日誌 英文日誌

詹美樹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Helge 講圓湠圓，這久是綠草花當時 mā 是低路人我跟綴這个圓湠出另外一个圓 ê 流擺，啊，原來 Buchweizen 著是蕎麥仔。食食是哲學，正港規欉好好，無剉（錯）。早前驚得失朋友，所致準做伊 ê 朋友交我無交情，只要𪜶一招我就隨 tìm 頭答應參加𪜶佮意 ê 社團 kā 𪜶鬥楗數字。彼段 hōo 我認捌啥物號做 If necessary, please learn to let go（若是有必要，請學 ē 曉放手）ê 過了代 mā 是咸豐喝莫三來三去講到今，總是彼陣 hőng 請教甲一枝柄閣 hőng 譬相低路人痟想引底里 ê 故事猶是 hōo 我感覺彼段日子 m̄ 是秀才拄著兵，有理講 buē 清，是兔仔走去虎豹仝岫 buē 記持貓愛出癖做鼠，鼠愛出癖做貓，日子 tsiah 有才調蛇空迵鳥鼠岫。啊，過了代閣熥是連豬 mā m̄ 食，總是潘 mā m̄ 是漚古甲無價值，過了代 ê 潘伊成做我寫部落格 ê 肥底 hōo 我順記錄想著拋荒 ê 記持。斯當時 hőng 問甲喙瀾噴甲一頭一面猶 hőng 剾洗講 m̄ 捌一箍芋仔番薯 ê Buchweizen 伊確實 m̄ 是麥仔，伊是 Pseudocereal/Pseudogetreide 簡單講伊是種子，像 Quinoa 藜粟（le-siok）。蕎麥仔 mā m̄ 是歐洲特有種，伊分佈 tī 非洲 ê 東部交歐亞地區。非麥仔類 ê 伊呔討 hőng 號做蕎麥仔？德文資料是按呢寫 :
Die Benennung erfolgte nach den Früchten, die Bucheckern ähneln und wie Weizenkörner verwendet wurden. Die Gattungsbezeichnung Fagopyrum (nach lateinisch fagus ‚Buche‘ und griechisch πυρός pyros, deutsch ‚Weizen‘) wurde durch Philip Miller (1691–1771) eingeführt. 簡單翻譯，伊是種子，伊 ê 外形看起來若山毛雞榆（山毛欅）ê 𠕇果，會使做麥子使用。英國植物學者 Philip Miller tī 17 世紀順拉丁語 kā 伊分類 tī 蕎麥仔類。

(繼續閱讀...)

文章標籤：

蕎麥麵食譜 Soba 綠草花食譜 Kale Grünkohl

詹美樹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

掜咖哩粉 ê 豆腐是娘仔樹絡，菠薐仔是娘仔青蘢蘢 ê 飯頓，黃甜番薑仔交番麥是鹽酸仔青春少女金黃閃爍 ê 畏羞禮，紅甜番薑仔 ê 紅絳絳交花豆 ê 紫紅是少女十八變 ê 獨立美麗。食譜原文 ê「豆腐白汫無素？若是按呢生，你 ê 出菜手路凡勢愛調整。來，試這鹹汫看覓，伊 hōo 你 Das Auge isst mit（雙目做伙食）閣飽滇 ê 元気」是 gún 跟綴伊 ê 推薦所經出來 ê 絲線。近來那做運動那收聽《公視台語台Podcast節目》無聽過 ê 部份，伊 hōo 我聽著《語言學家解破台語》劉承賢副教授 ê 訪問 mā hōo 我聽著央廣《台灣夜市》主持人曾偉旻 ê 訪問，這兩个訪問 hōo 我留下深甲若菲律賓海溝 ê 印象，當然猶有其他印象深刻 ê 訪問，總是𪜶 ê 訪問直拄直泅入我 ê 心肝穎，特別是劉副教育針對搪著台語漢佬仔先交若人民聖教堂 ê 台語學習團體 ê 破解，阿旻先生 tuì 外來辭 ê 想法交堅持，遮 ê 議題是 mā 是餾甲變脯，連咸豐 mā 喝莫閣講三到今，所致 kia̍p 甲遮為止就好。這久 ê 我 kan-ta 想 bueh 喋這代誌，針對國名抑是人名我 mā 是堅持以彼國語言抑是強勢語言英語為主 buaih 閣食菜脯搵豆油。最後寫著桑椹抑是鹽桑仔這項代，因為書寫部落格我 tsiah 有機會發見家己從來 m̄ 知影桑椹 ê 德語交英語按怎講，是講我 ê 華語 mā lòo 甲捷 hőng 糾正，德語交英語愈免交代，所致合該然免遮爾仔致意這兩个比華語閣較 lòo ê 語文按怎講鹽桑仔，總是五穀王四界食，我 tuì 語言 ê 態度 mā 相仝，我 ê 語言食桌有台語、華語、英語、德語、西班牙語、客語，所致呔討 buaih 有樣看樣，有例趁例，準做後尾兩語是臭生荒，我猶是興趣趣想 bueh kā 𪜶學習轉來。
客語 ê 鹽酸仔號做桑仔子、酸仔子。德語 ê 鹽酸仔號做 Maulbeeren。英語 ê 鹽酸仔號做 Mulberries。西班牙語 ê 鹽酸仔號做 Morus。

(繼續閱讀...)

文章標籤：

豆腐食譜 Tofu 花豆食譜 Kidneybohnen Kidney beans 腰豆食譜

詹美樹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

日日合該然攏是女人日
問我，第一位有印象 ê 紳仕是啥人？Gún 芋仔爸。自我有印象，gún 芋仔爸 m̄ 捌拍過某囝 mā m̄ 捌大聲 tuì 某囝喝來喝去。除了第二改 hōo 皮蛇纏著食老出癖無張無持按椅條仔蹔落去 hōo 認真讀小說 ê 我摔一个頭眩目暗，起性地交伊大母聲，伊 mā 反形，衫穿顛倒爿交我出喙無好喙互相大細聲。押尾猶是老 ê 較老步定「哎」一聲，結束 gún-ê 犀牛照角。斯當時 ê 我 buē 曉想 kan-ta 執念伊 ê Àu-tah 呔討 ē-sái 按呢做就個外月無交伊擘塗豆練仙，tī 這段時間伊猶原照三頓叫我食頓，關心我 ê 四常。這久翻頭去看，總 ē 想著阿母捷熥 ê 故事「恁阿母一知影第二胎又閣是查某囝仔隨 kā 你抱去 hōo 向望有查某囡仔 ê 家庭，恁芋仔爸一知影隨去 kā 你抱轉來，閣 tuì 恁阿媽講『我確實向望有茶鈷喙傳我 ê 香火，不而過這款代誌 buē 強求，另外 uī-tio̍h 一个查埔囝仔 hōo 我 ê 親生查某囝仔 hōo 人苦毒，這呔 ē 和。」阿母是芋仔爸 tī 移防挵著頂腹蓋請媒人講親情 ê 台灣牽手，𪜶 ê 感情 tī 芋仔爸猶未轉去探親進前糖甘蜜甜，芋仔爸轉去探親沓沓仔變化，這个變化 m̄ 是芋仔爸抑是番薯阿母製造是斯當時太 tsuē 恐怖故事 hōo tsuē-tsuē 交老芋仔做龍鳳 ê 台灣太太驚惶，阿母 mā 是。老芋仔探親隨人有隨人 ê 故事通講，總是 tī gún 兜我交二姊是一收著郵差送來 ê 簡體批囊隨點火燒掉，起因家己生食就無夠，哪有通曝乾。有一位芋仔爸五服外甲宇宙 ê 親情寫批來討學費，這款透世人 m̄ 捌見過面 ê 親人敢免斬 hōo 清氣啖啖。芋仔爸敢知影 gún 姊妹仔做這款代誌，伊知影，不而過伊 m̄ 捌出喙大細聲，這凡勢是上讚 ê 隔山不見子，走船不等父，無看好了了。

(繼續閱讀...)

文章標籤：

台語散文 台文日誌 德文日誌 英文日誌

詹美樹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

意大利 Linguine 是彎彎斡斡 ê 溪流，綠草花是溪岸駁岸 ê 青蘢蘢，紅冇冇 ê Kam-má-tooh 是幔翠青風幔 ê 燈仔花，黃黃 ê 番麥是交溪流相放伴 ê 黃金麥仔田，葡萄紫 ê 紅洋蔥是吸引鳥隻來覓食 ê 天然芳，一軀栗皮做風幔 ê 鴟鴞喙豆是雙目利劍劍向頭相獵物 ê 鴟鴞，gún 是桌頂 ê 樹趖啥物攏無做 kan-ta 順這个色緻幻想 gún 是獵豹，輕鬆享受鴟鴞偷掠雞，烏鶖 tī 壁 ê 好味素。
Sauer macht lustig 酸製造歡樂
Tī 這个免出門免厝邊山精 Mǹg-sǹg 自來相放伴 ê 年閣，敢有必要致意𪜶 ê Reden ist Silber, Schweigen ist Gold（一句話，三斤六重，關門著閂，講話著看）？無必要，起因𪜶是人類？是二十四个比利其中一个？是機器人？是食毒食甲看著白鳥鼠（Weiße Mäuse sehen，形容無存在 ê 物件 mā 講幻影）？到底是佗一項，無一个確定，無確定 ê 代誌呔討需要匪類時間交𪜶綿綿精精牽手去北港畫廟壁，你講著 m̄ 著。近來發覺痞客邦 buē 限制相片空間，我 mā 發覺家己一屑仔攏 buē 致重遮 ê 相片，本底 ê 按算 kā 有趣味 ê 食譜先楔愛料理 ê A-tah-mah-khòng-ku-lī 隨敨放，就聊聊仔 kā 愛料理 ê 資料徙來痞客邦。人講狡兔有三窟，我卻一二三四五六七，破 ê m̄ 去，新 ê m̄ 來，這窟無愛就 m̄ 通繼續做寄生仔，所致愛料理 ê 資料一徙，窟仔 mā hōo 我填甲平平平，像貓仔出恭結束隨崁塗。呔討有這款性地？我想交我痴情有關係。家己一張紙畫一尊觀音，大面神褒嗦較 buē 臭臊（哈）。窮實 mā m̄ 是我痴情，是歲聲沓沓仔七十三八十四無彼个體力做捙盤雞母，盤來盤去，另外我愛拆白講我 tuì 愛料理正港無關公不離周倉，韓信不離蒯通 ê 感情，痞客邦卻有，因為痞客邦 hōo 我自在㨨臭甲連家己都攏擋 buē 牢 ê 跤帛，閣 hōo 我自在反七寸 hōo 外人知，原仔無人專工來指指揬揬並做先生教我按怎做新婦仔。所致愛料理先 kā 你會失禮，我遮爾仔路頭擔燈心，路尾擔鐵鎚，一屑仔攏無盡忠 kā 向你申請 ê 口座維持原樣，唯獨這類有山精 Mǹg-sǹg 來行踏 ê 食譜猶原祀佛公，紋風不動。講紋風不動猶是有振動，像稗仔「Mein Name ist Hase, ich weiß von nichts」（我字姓兔仔，我啥物攏 m̄ 知影）ê 留話無 ê 挲掉薅，三尖六角，放尿做水災，放屁做風颱想 bueh 好種 m̄ 傳，歹種 m̄ 斷愛做草霸王 ê 留話，我就莫厚工 kā 薅像這篇，畢竟博士博專工撥時間來指教閣無刣留話我就愛尊存伊 ê 專業 m̄ 通大主大意 kā 伊膠多毋黏，話多毋甜，嫌東嫌西、怨東怨西、罵東罵西放火燒掉。2021.05.21 以拋荒 ê 客語做練習 ê 白花仔菜焗相片展示是 Ms. 博士博者就 kā 伊 ê 留話「文字真的讓人看不下去」拊掉 hōo 我無機會交伊分張客語辭典，實在有夠歹損 hōo 伊損失一个新世界。

(繼續閱讀...)

文章標籤：

鴟鴞喙豆食譜 鷹嘴豆食譜 Kichererbsen Chickpeas Linguine

詹美樹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

早起頓 ê 莓果酸甲我成做 Troll，Gemischt Sprache ist auch lustig（透血 ê 語言 mā 𤆬 hōo 人快樂），透血 ê 語言 hōo 我宛然露台頂 ê 厝鳥，安然自在遮食遐叨一霎仔攏 buē 喙白。

(繼續閱讀...)

文章標籤：

台語散文 台文日誌 德文日誌

詹美樹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

立夏覕草欉，柳綠花紅相放伴，雞生卵，卵生雞獨獨啄木鳥 tsiah 知捌，天拆箬金烏山瑞香來牽藤，膨鼠踅干樂，教堂十一鐘聲是安歇日日頭曝尻川 ê 雞啼，是脾土出芽殼弓開 ê 嘓魚。斟一杯仔茶跟綴日鬚踮磚坪伸勼做山瑞香，烏鶇金柑透紅 ê 喙桮是阿公 ê 掘仔，我 ê 掘仔 tī 廚房。安歇日來做紺色人 kā 這米交 hōo 彼米，Weiß der Kuckuck 就交 hōo 大腸交小腸去斟酌，美味しい。三人共五目，日後無講長短跤話 ê 安歇日一精神行蹤鬼密若𢯾壁鬼 ê 換年步頻現身使弄「明品 ê 早起頓 m̄ 免照品照行」，目睭猶未擘金，大腦影戲已經搬草人幔棕蓑，假鬼假怪，這久有換年做尪姨教咱按怎講白賊話套頭面 buē 紅，我就順這出戲繼續搬六月天講變就變 ê 講話無算話，開始變鬼變怪。「你身體是 m̄ 是無爽快？」已經交細姨甜甘蜜糖 ê 翁緊猛 kā 細姨擲一邊相倚傍關心。「敢若食歹腹肚....」「按呢你歇睏我來款早起頓。」一聽伊講伊 bueh 出菜，我隨燈火尾𥍉倒光，不而過猶是捾籃假燒金繼續假病囝「窮實 mā 無遐爾仔無四序啦，只不過這久 ê 胃腸較無啥適合食麭敆甜粅粅。」看過牽手食傷鹹食甲倒眠床三暝三日若死體，看過牽手食甜粅粅食甲走腹走 buē 離 ê 伊 m̄ 敢大主大意認為牽手 teh 假鬼假怪 tshan-tshiūnn 𪜶老母隨講「你出啥我綴你食啥 m̄ 免 uī-tio̍h 我 ê 脾土閣開一遍工出菜。」我步頻成做穿長靴 ê 貓，眼睛褫大大蕊含珍珠看伊，伊看甲伸手搭我手捗講「身體健康較重要。」我微微仔 tìm 頭喙熥 Vielen Dank hōo 伊聽，凡勢我搬戲搬過頭 hōo 伊 m̄ 甘 tiuh-tiuh 隨講身體真正 buē 堪我 ē-sái 鬥相共。

(繼續閱讀...)

文章標籤：

北非小米食譜 Couscous 雞襟胸食譜 雞胸肉食譜

詹美樹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()