捷克洛克特 ▪ Loket, Česko ▪ Elbogen, Tschechien ▪ Czech @亂皂𥴊仔店

Tī Ohře/Egar 溪河受保護 ê Loket 

Loket 徛捷克 ê 西爿是一搭受保護 ê Böhmisches Rothenburg 古都。伊是探訪 Karlovy Vary(德語:Karlsbad) ê 古道兼古都之一。

捷克洛克特 ▪ Loket, Česko ▪ Elbogen, Tschechien ▪ Czech @亂皂𥴊仔店

Hrad Loket, Burg Loket, Loket 城堡

順花崗石起造 tī 捷克第三大河 Ohře, die Eger ê Hrad Loket 起造年閣落 tī 13 世紀。

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林檎五彩西洋萵仔菜生菜盤 ▪ 蘋果繽紛結球萵苣沙拉 @亂皂𥴊仔店

交翁熟似十外冬,我總算理解生菜窒倒街 ê 德國,伊呔討 kan-ta 愛這味:西洋萵仔菜。

「我 tī 美國看人無洗就剺來食隨想著這款生菜真敆德國人喙斗就 kā 伊引進到德國,市場 hōo 我 ê 反應 mā 交我當初設想 ê 一模一樣無走精,伊成做德國上時行 ê 菜蔬到今」電視頂 ê 農夫分張伊 ê 故事,身軀交我𤲍燒 ê 人 mā 紲話「就是這个因由我 m̄-tsiah 愛食西洋萵仔菜,免洗隨食。」

西洋萵仔菜敢誠實 m̄ 免洗 kā 外葉揀掉就會使得隨食,這个問題到今猶 m̄ 捌試過,總是 gún 翁 ê 心情告白總算 hōo 我捎著摠頭,生菜少缺 ê 德國呔討 kan-ta 興西洋萵仔菜一味 ê 紅龜生蟲,龜怪。

我個人自第一斗交西洋萵仔菜相拄搪就無愛食伊,這个無意愛這久翻頭來想,合該然是喙斗按囡仔開始捏,我囡仔時無這項菜蔬,大漢準做愛食美國食食 mā buē 孤食這味,像 gún 翁按呢一葉一葉剺,一葉一葉搵彼若糊仔 ê 沙拉醬。

猶踮臺灣翁仔姐做陣去大象牛排食飯,伊 ê 菜蔬永遠是紺草花、西洋萵仔菜、紅菜頭絲、瓜仔哖片敆若滇流 ê 沙拉醬,我 ê 菜蔬絕對 buē 出現遮 ê 冷吱吱。

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台語 · 詞典 ▪ 台語活辭典 ◎ 首冊 ∾ 金安 @亂皂𥴊仔店

德國 ê 軟晡宛然阿波羅策馬按臺灣 tuì-pik m̄ 願兄妹情翻頭 ê 黛安娜 kā 馬車停睏 tī 德國 ê 色緻總 hōo 我驚惶,驚惶家己一个無拄好成做 Bunun 神話,爸母𤆬囡仔去田做穡,囡仔 hōo 日頭曝甲變四跤杜定。迎新棄舊意愛科技生活 ê 翁無興踮厝內𫞼時鐘,迎新守舊跟綴世代潮流過日子 ê 我,猶原意愛 tī 新生活內底享受舊生活,無愛 kā 手機仔當做金烏 hōo 家己成做綴伊轉踅 ê 八粒行星之一。我愛我 ê 舊生活,跟綴街路卯時 ê 洘流 tī 申時又閣沓沓仔滇流,規个街路齊是搢水 ê 烏仔魚。

下昏飯款好勢,日鬚無法度揫 ê 徛家沓沓仔點燈火,這久合該然是點燈酉(iú),燃一鈷燒茶𣁳一湯匙仔凡勢順土呂其人喙斗所致有淡薄仔甜 ê 斯里蘭卡紅茶踮臺灣紮來 ê 環保茶蒒仔,恬靜看逐隻生做無相𫝛,我問𪜶號做啥物字名,𪜶兼回答「鳥」ê 族群停跤 tī 厝邊順天地變化成做自然生態區 ê 車庫天篷交蝶仔、蜂做陣嘁喳叫。

自然 mā 是人飼人,一支骨,天飼人,肥朒朒,我數想 ê 北蔥 mā 號做蝦夷(hê-î)蔥 ê 伊過我手永遠 buē 發穎,過自然之手,環境䆀 tsi-tsi 隨个仔人懸漢大。「你 m̄ 免啥物攏 ē 曉,m̄-koh 你愛保持好奇心佮興趣」Podcast ê 一段話步頻浮在眼前,我有好奇心 mā 有興趣,總是有 ê 事項就是客語講 ê 花缽仔種菜,無緣遮簡單免綿豉呔討按呢生。

茶鈷呻一聲閣兩聲,火禁掉,順燒甲會使得做面 ê 煙 kā 伊沖入去茶杯仔,斡頭行向冊櫥,久年無見 ê 記持 mā 順茶鈷沖出來 ê 煙想著大我 14 歲 ê 大姊 kā 頭做竹篙披浴巾仔交全面桶齊貯燒水 ê 面桶做面 ê 畫面 mā 想著食阿爸喙瀾食上重 ê 我捷 kā 鱸鰻講做流鰻 ê 囡仔代。

一絲順茶鈷揫出來 ê 火煙引𤆬我翻頭交 kiōng-bueh buē 記持 ê 家己做伙冇豆,本底雙跤踏雙船,心頭亂紛紛 ê m̄ 知愛選左爿抑是正爿 ê 亂紛紛知影 bueh 交佗一本冊恬靜踮磚坪成做日頭花等待事先交代今仔日愛閒到戌亥(sut-hāi)交換手 tsiah 有法度轉來食下昏飯 ê 翁。

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枝豆雞肉生菜盤 ▪ 毛豆雞肉沙拉 @亂皂𥴊仔店

Kā 家己呵咾,家庭煮婦看俗物,無買 ē 克虧。

眼睛金金相,心內算盤斟酌擉。

跤步踏 hōo 在,一 tâu 十八仔。

十八、十八、十八...那買那唸,我絕對無俗物食破家。

我是俗物𠢕拑家。

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台語文 • 散文 ▪ 我隨意,你儘量 von 王昭華 @亂皂𥴊仔店

Von allen Welten, die der Mensch erschaffen hat, ist die der Bücher die Gewaltigste.

Tī 人類創造 ê 世界,上強大 ê 是冊

--- Heinrich Heine

看冊 ê 慣勢是照冊行跤到 ê 時間來讀,《我隨意,你儘量》照這个慣勢應當是排到明年 tsiah ē 讀 ê 冊,起因手頭猶有足 tsuē 請臺灣e店聚珍臺灣 kā 我鬥相共寄 ê 冊。

既然我有這个癖是按怎這久 ê  我有法度寫一篇文章來展冊?癖是死--ê 人是活--ê,按呢簡單 niā-tiānn。

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三文魚北非小米生菜盤 ▪ 鮭魚北非小米沙拉 @亂皂𥴊仔店

德國電視台 Der Tricks 抑是 Marktcheck  有一集討論 teh 討論德國若 teh 坐飛天車 ê 物價,比如講這禮拜雞襟胸 1 公斤 7.99€,下禮拜 1 公斤 12.99€,然後廠商講遮 ê 價數是一月日 ê 固定價數 hōo gún 翁開始傳世佛經,世世(踅踅)唸「你款物愛斟酌繩前後禮拜。」

巴禮講道,家己攏著,我無興跟綴伊起情緒蛟龍來一个「信這,死了無了拜」就 kā 廚房款 ê 物逐條仔逐條算 hōo 伊參考;串仔罐頭烏露戰爭進前是 0.99€,特價 0.79€,烏露戰爭按 1.29€ 漲懸價到 1.69€,現此時停跤 tī 1.49€,特價 0.99€ ~ 1.19€,串仔罐頭莫 kā 烏露戰爭帶來 ê 運輸算在內,現此時 ê 串仔愈來愈少,起價是合理,總是起甲 1.69€,這交臺灣飼牛業相𫝛按𪜶遐出來是 30 箍台票,行到超市超過 100 箍,這中間 ê 70 外箍,運輸、通路敢有遮爾仔框金,以運輸 15%,通路 15% 來算,猶是無到 70 外箍 ê 消費者價值,總是這个消費者價值就 tshan-tshiūnn 恁認為 ê 俗價,我認為 ê 無價值仝款隨人認定,總是食物這件代,我無遐爾仔無頭腦,畢竟錢四跤我 tsiah 兩跤。我 mā 無總舖師幻想,掠做廚房有厚甲若蠓 ê 家私就𠢕出菜。

串仔算了換雞襟胸,雞襟胸算了無興閣算 hōo 伊捌,「我是活 tī 現實世界 ê 人 m̄ 是活 tī 乞食攑蠓捽,假仙假觸,盤仔假赤鯮。」

本底掠做家己正港是過橋較 tsuē 牽手行路,食鹽較 tsuē 牽食米 ê 伊,鼻仔摸摸挲挲莫閣指正牽手捌算 m̄ 捌除,糶米糴番薯。  

三文魚北非小米生菜盤 @亂皂𥴊仔店

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波蘭 Zaspa 格丹斯克 ▪ Zaspa, Gdańsk, Polska ▪ Saspe, Danzig, Polen ▪ Poland @亂皂𥴊仔店

Gdańsk 前一个城市 Poznań 相𫝛,有 tsuē-tsuē 濟皂壁,遮ê 有交 tsuē-tsuē 角勢有伊特別 ê 意義 mā 有伊無兜無梢牽山伴林 ê 藝術發想。我是藝術悾戇人,看無藝術深含 ê 14 總是這張圖我知捌伊 tuì 波蘭交規个 hōo 惡霸關 tī 櫳仔內底 ê 人 ê 意義,就請東南西北分 ē 明 ê 翁𤆬我坐輕鐵過站斬路來到 Zaspa 看這張皂壁,順紲巡規个社區 ê 皂壁。

波蘭 Zaspa 格丹斯克 ▪ Zaspa, Gdańsk, Polska ▪ Saspe, Danzig, Polen ▪ Poland @亂皂𥴊仔店

Zaspa tī 歐戰進前是一搭人口大約 1800 ê 田庄,因為軍事需求起造機場 tī 1914 畫入 Gdańsk 行政區。 1923 Zaspa 機場成做前往北歐丹麥、瑞典、挪威重要 ê 轉機機場。

二戰結束,因為城市土地無法度繼續提供機場楦闊計劃,1974 Zaspa 機場閉鎖。 Zaspa 目今 ê 建築多數起造 tī 1980,建築物頂 ê 皂壁出現 tī Y2K 2000 這跤兜。

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波蘭切申 ▪ Cieszyn, Polska ▪ Teschen, Polen ▪ Poland @亂皂𥴊仔店

Cieszyn 捷欣倚位波蘭南爿交捷克 ê Těšín tī 奧地利扞地年間屬 Schlesien 地區 mā 是波蘭交捷克目今 ê 柴杙城市。Cieszyn mā 是自學生囡仔到今記 buē 牢伊華語按怎講 ê Karpaten 喀爾巴阡山脈西爿 ê 一部份。

往過相𫝛 ê 城市 tī 歐戰到二戰結束進前是 Wer bin ich ê 今仔日是捷克人,明仔載是波蘭人,二戰結束 Cieszy 交 Těšín 順天然柴杙 Olsa(波蘭語:Olza,捷克語:Olše)成做雙生仔 ê 一人一家代,拆火灶。二戰結束拆火灶 ê 𪜶想 bueh 行踏對方火灶會使得順 Olsa 河頂三條路橋互相行踏。

波蘭切申 ▪ Cieszyn, Polska ▪ Teschen, Polen ▪ Poland @亂皂𥴊仔店

Osla, Olza, Olše

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羅馬太陽神 ▪ Apollo @亂皂𥴊仔店

修理紗窗,修理紗門 Part 1.

Mein Freundin hat mich gefragt, wo bist du jetzt?

Ich sage, in Polen.

Warum Sprichst du Tâi-gí?

Warum nicht?

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花豆糙米生菜盤 ▪ 大紅豆糙米沙拉 @亂皂𥴊仔店

 講著德國進口米,我 ê 茶鈷呻甲伊 mā 喝厭𤺪 buaih 閣出聲。

講著德國魚臊鞏金閣框金,m̄ 管我按怎下性命骨力手面趁食猶是骨頭含梢 buē 鞏紅毛塗。

講著牛肉、火雞肉、下水(hā-suí)、Tshì-sù、牛奶、優格遮 ê 交咱臺灣相比並是少缺閣大碗閣滿墘 ê 食物,我是喙白家己做得來。

講著𠕇果、種子抑是菜子,我愛食𪜶總是驚大箍 mā 驚惶 kā Omega-3 食甲變 Omega-6 hōo 家己發炎,所致一日加加食 10g。

Uī-tio̍h 免系疫統守門員鋅講甲規一大拖沙我 mā 蓋𠢕,總是這 mā 表示我認真面對家己 ê 喙白並學習喙白帶來 ê 缺欠愛按怎 uī 家己敆藥 hōo 家己 ê 日子過甲較四序並快活。

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雞心豆雞肉番薯生菜盤 ▪ 鷹嘴豆雞肉地瓜沙拉 @亂皂𥴊仔店

通貨膨脹 hōo 錢愈變愈薄愈來愈細圓想 bueh 綿豉實踐 ê 意志,像莫近廟欺神支持過鹹水 ê 俗物 m̄ 是人性考驗,是褲袋仔袋磅子按怎好好生存 ê 問題。

自烏露戰爭開始,本底猶未感覺疼 ê 食食四常,因為漲懸價 hōo 我開始想 bueh 暗時食西瓜,半暝仔反症,退悔綿豉 buaih 支持過鹹水。 總是遮 ê 農業猶原 tsiâu-tsn̂g,工業 mā 無拋荒,所致莫喙白甲像 gún 翁按呢,無著時 ê 物綿精無伊就 buē 活 ê 因為戰爭帶來 ê 通貨膨漲錢變細圓 tuì 我來講猶未疼甲若針 teh 揻,像翁 ê 朋友綿豉 Kam-má-tooh 就愛食鮮沢 buē 使得食罐頭,當 Kam-má-tooh 按一公斤 0.99€ 漲甲 3.49€ 就 m̄ 通哭呻政府無管控物價 hōo 伊 ê 財庫愈來愈空。畢竟伊 ê 俗物 buē bué 破家是別人離鄉以低甲連當地人都無法度接受 ê 月給交山林一日 24 點鐘,一冬 365 工無暝無日付出才有 ê 甜蜜。

「西班牙有一搭自羅馬時代就存在 ê 山泉,自人類 kā 無著時轉做一年迵年齊著時 ê 食食文化,這港晟養萬生萬物 ê 山泉焦到若沙漠,擠無一滴水」年過 70 感恩一粒米,百粒汗交維持食著時食物 ê 德語老師 tsuē 冬前 ê 分張到今猶原記牢牢,起因我 mā 相𫝛。

Gún-ê 食著時物無限在地,畢竟目今 m̄ 是向時萬物唯獨本土著時 ê 年代。德國寒人無藍莓、無番薑仔、無敏豆、䆀豆通種作,南美洲 ê 秘魯交智利拄好大出,gún 就順這个時代 ê 利便接續享受這滿滿 ê 青花素,非洲北爿 ê 摩洛哥水土猶原適合栽作番薑仔、敏豆、䆀豆 gún 就順遮 ê 利便補德國寒人僫得 ê 維生素佮礦物。綿豉 ê 理想是維護環境 mā 四序家己 m̄ 是 kā 家己舞甲掂篤僫過日,敢 m̄ 是?

雞心豆雞肉番薯生菜盤 @亂皂𥴊仔店

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@亂皂𥴊仔店

出門行跤花前幾日,m̄ 知啥物因端我 kā 翁借我讀資訊 ê 面冊口座按家己 ê 筆記註銷。

這久搜揣彼久 ê 心情猶原 m̄ 知呔討按呢決定,就 hōo 過了代跟綴消失 ê 時間旅行免閣 uī 伊踅金龜磨愖仔愖,總是目今 ê 變化 hōo 我好玄甲,伊是按怎培養交按怎慣勢?畢竟我是一个真𠢕 tuì 家己點磺火 ê 人。

這斗出門行跤花進前,準做出門忝甲貼貼轉來到厝,無牢 tī 遮我 buē 放家己收煞。

這斗出門行跤花轉來,準做規日閒甲貼貼 mā buē 閣情緒叨撚講「部落格猶有遐 tsuē 現世 ê 文章,是按怎猶有法度遮爾仔貧惰骨。」

是發生啥物代誌?畢竟我無要意數字。

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@亂皂𥴊仔店

Ich bin zu arm, ich kündige als Hausfrau für meinen Mann.

Uī-tio̍h gún 翁,我 kā 頭路辭掉,我有夠可憐

Ich bin zu arm.

我有夠可憐

Ich putze das Haus für dich immer kostenlos.

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@亂皂𥴊仔店

Tī Extra 3 讀著露西亞勝利遊行 ê meme 笑甲軟骨。

原文是按呢寫 Das mit den Wolken können wir doch auch dem Westen in die Schuhe Schieben, oder?

這个雺霧我 ē-tàng 算伊是按西方來 ê 抑是?

這句 in die Schuhe Schieben kā 問題捒 hōo 鞋仔我想著遮 ê 句,佗一句較適合露西亞。

1. 欠錢怨爸母,不孝怨爸母

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珠仔豆塗肉林檎生菜盤 ▪ 小扁豆馬鈴薯沙拉 @亂皂𥴊仔店

你敢有這个問題,一出菜準做味素好甲 hōo 你喙瀾㴙㴙津,你猶是無興 hōo 伊翻過工交你繼續相伴?

我有這个問題,而且嚴重甲無枷夯交椅,自揣麻煩舞死家己。

Uī-tio̍h kā 舌換過彼舌,無興交電子用品黏黐黐 ê 我有才調暗時食西瓜,半暝仔反症,骨力𫝻手機仔揣 Muse。

這个紅龜生蟲,龜怪 ê 綿豉搪著隔轉日無事做膨椅馬鈴薯無要緊,搪著隔轉日愛早早起床,這款 uī-tio̍h kā 舌換另外一舌 hōo 家己晏晏去睏是十二月風吹,痟到無尾 ê 戇狗搬石頭,食飽傷閒,自揣麻煩,舞死家己,特別是目今 ê 體力無到烏貓姊 ê 一半。不過猶原愛講,按呢痟到無尾溜押尾猶是有尾通掠,而且掠著 ê 尾溜猶是規尾活蛇 m̄ 死蛇活尾溜 ê hōo 我無得湯,無得粒閣雙頭無一耦(ngauh)叨撚家己。

這款紅龜生蟲,龜怪 ê 綿死綿爛 mā hōo 我成做貓一隻繩家己,我是 uī-tio̍h 虛華 tsiah 遮爾仔綿死綿爛換舌,抑是自來就無才調一出菜食 365 天閣一世人?

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等路 von 洪明道 @亂皂𥴊仔店

踮超市那巡架頂 ê 報紙佮雜誌那等翁來遮交我會合鬥款物件轉去厝,目那巡心那詬詬唸,田庄閱讀敢若較讀 mā 讀 buē 出名人閒事掠外 ê 世界,RTL 實境秀明星又閣按怎生,跤球明星呔討 buiah 有後嗣,英國太子妃時行啥物穿插....臺灣人閱讀慣習降低,德國人 ê 閱讀慣習有分紅海。

遮 ê 閱讀本 tuì 我來講是讀一遍煞 buē 閣翻頭反 mā 無收藏價值冊本 iā 分紅海,無確定採購 buē 使得伸手 kā 摸一絲毛管空。 手機仔準備捎出來寫 Telegram 問擔工人 tî 佗落,一聲 buē-su 發現新烏空 ê 聲音按我 ê 後擴生湠到耳空「我一透早就讀著這葩新聞,m̄-koh 無交你分張。」

聽著熟似閣清楚分別 bueh hōo 德國人知交 buaih hōo 德國人知 ê 語言慣勢,我愈頭以德文回答「ich verstehe nichts 啥物意思?」

翁 buē-su hőng 捎著伊是德國人 ê 歹勢,喙覕牢牢閣微微仔翹翹手指架頂 ê 蘋果報目今 ê 鏡總(鏡週刊) Bild,我順伊 ê 手勢按英國皇室 ê 「流言」踅轉來德國 ê「耳風」。

我知影伊 ê 14 猶原刁意故手指一排問「佗一條生言造語 hōo 你遮爾仔 m̄ 甘大大典典交我討論?」

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