亂皂𥴊仔店 ⓂⒺⒾⓃⓀⒾⓄⓈⓀ

日拆仔總算拆到這一工，板膋經過一冬無閣翻頭相揣，kā 家己拍噗仔一下，oje。

這一冬我 ê 食食按千四增加到千六，愖有一睏 ê 運動猶是 teh 思考 bueh 選多一項，起因我我無想 bueh 浪費時間做寡 buē 增加筋肉 ê 運動。不而過，目前猶有比這个目標閣較重要 ê 代誌，彼就是我需要平衡向時 buē 數念，因為剾板膋不三時來相借問 ê 枵饞，像糋路...我需要勻聊仔搝理路，這需求是禁喙造成 ê 倒彈抑是長期無食糋路，所致胃腸特別來邀請。

今仔日是剾板膋八月日 ê 收冬，就順這个收冬小小仔犒賞家己 uī 家己糋一盤久年 m̄ 捌相見 ê 台灣雞肉塊。

雞肉敏豆炒

...... 材料 ......

雞襟胸，切塊	400g
敏豆，切橛	300g
洋蔥，剁幼	1
紅菜頭，切片	1
豆油	1EL
番麥粉	50g
滾水	100g
糖	1/4TL
蒜頭，剁幼
鹽、胡椒

...... 步數 ......

1. 雞肉掜寡番麥粉落鼎煎 hōo 赤赤，挈出來。

2. 洋蔥落鼎芡芳，紅菜頭、蒜頭摻落去炒軟。

3. 敏豆、雞肉、滾水濫落去搜散，崁蓋捘文文仔火沓沓仔 kā 水燒甲蝕。

4. 落豆油、糖搜勻，tiàu 寡鹽、胡椒，樂暢來食。

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Es ist nun endlich ein Jahr her, seit ich abgenommen habe, und das Gewicht ist nie wieder zurückgekommen. Und dann ist es Zeit für ein wenig Schuldgefühle und das Essen, was ich mag, wie Fried Chicken. Ich weiß, dass ich etwas seltsam bin, aber ich werde das Problem langsam beiseite schieben.

 

Hähnchen mit Bohnen

...... Zutaten ......

Hähnchenbrust in Stücke geschnitten	400g
Bohnen in Stücke geschnitten	300g
Fein gehackte Zwiebel	1
Karotten in Scheiben schneiden	1
Mehl	50g
Wasser	100g
Sojasoße	1EL
Zucker	1/4TL
Fein gehackter Konblauch
Salz ＆ Pfeffer

...... Zubereitung ......

1. Hähnchen mit Mehl gut mischen, in die Pfanne anbraten bis es goldbraun ist, dann rausnehmen.

2. Zwiebel und Knoblauch dazu geben und anbraten bis sie goldbraun sind, dann Möhren dazu geben und anbraten bis sie weich ist.

3. Bohnen, Wasser und Hähnchen dazu geben und gut mischen, Deckel drauf und auf kleiner Stufe ca. 10 Minuten kochen.

4. Sojasoße und Zucker dazugeben und gut mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guten Appetit!

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It’s finally been a year since I lost weight, and it hasn’t come back since. And then it's time for a little guilt, eating what I like, like fried chicken. I know I'm being a bit strange, but I'll slowly put the problem aside.

Chicken and Beans

...... Ingredients ......

Chicken breast cut into pieces	400g
Cut beans into small pieces	300g
Finely chopped onion	1
Carrot cut into slices	1
Flour	50g
Water	100g
Soy sauce	1EL
Sugar	1/4TL
Finely chopped garlic
Salt ＆ Pepper

...... Method ......

1. Mix the chicken well with flour, fry into the pan until it is golden brown.

2. Add the onion and garlic and fry until they are golden brown, then add carrots and fry until they are soft.

3. Add the beans, water and chicken and mix well, on top and cook on a small step for about 10 minutes.

4. Add soy sauce and sugar and mix well, season with salt and pepper. Enjoy your meal!