亂皂𥴊仔店 ⓂⒺⒾⓃⓀⒾⓄⓈⓀ

「我向望我會使得較早解決這个問題」我 kā 門關甲賰一个貓仔目縫微微仔笑看伊目頭結結若有千斤重 ê 罪過需要 tuì 牧師告解 ê 表情。

「免擘腹，我已經按磅空行出來矣，順行無送」我笑甲裂獅獅 kā 門關起來，電鈴隨喨，我隔一个門問「落勾啥物物件？」

「Gún 兜牽手」翁應。

「我 bueh 來款起早頓，歹勢，順風，無送」斡頭牛聲馬喉唱大聲金罵無ㄤ做我伐去廚房無閒按算 ê 飯頓，豆腐煮珠仔豆佮鴟鴞喙豆。

需要點外鐘𤉙 ê 山珠仔豆先落湯鍋仔，電爐揤 3 hōo 珠仔豆沓沓仔交水融做一體變膨皮，豆腐落焐甲燒燒 ê 白鐵仔做 ê 平鼎仔煎 hōo 兩面赤赤酥酥挈出來，落刴甲若肉幼仔 ê 洋蔥交蒜頭，電爐揤 5 kā 伊炒甲芳芳，禁火，斡頭繼續牛聲馬喉兼搖尻川快樂伐向棧房 kā 事先款好 ê 鴟鴞喙豆提出來，大力親一喙，輕輕仔按壁敲兩下，關甲密喌喌 ê 鐵蓋仔隨開，我喙角那做菱角形 mā 喃講「tsiâ 講開罐頭就愛用開罐頭家私 tsiah 有才調開」。鴟鴞喙豆渧水，斟一甌茶伐向客廳交難得 ê 日頭花做陣 kā 讀台文冊。

時間無色無味 m̄-koh 有聲，𤉙 bueh 成外鐘 ê 山珠仔豆跟綴手機仔 ê 鬧鐘仔叫，我 kā 手頭 ê 讀本自在囥桌頂，喙喃一聲「冊是提來讀 m̄ 是提來乞食攑蠓捽，假仙假觸」，手機仔設定 ê Yoga 音樂揤落去，豆腐、鴟鴞喙豆、咖哩粉、薑黃粉、炒甲若黃金 ê 洋蔥蒜頭齊做一伙交山珠仔豆做伴，喙繼續喃一聲「tsiâ leh 佮你煮食就愛透 Maggi m̄-tsiah 有好味素」，鍋仔那抐，那看窗仔 ê 鳥隻自在揣食，雄雄起愛笑，別人兜 ê 假仙代交我啥物底代，這久 ê 我 kan-ta 需要致意愛敆佗一塊盤抑是碗 tsiah 有才調 kā 伊妝 hōo 媠媠上這个連蠓攏無愛來行踏 ê Blog。

今仔日無翁，人生 tsiah 有相思。人生無翁兜心愛--ê，我 ê 世界是無毒閣五彩十色 ê 美麗，像這久，阿珠雞豆豆腐𤉙蓋好味素。

 

雙豆豆腐𤉙

...... 材料 ......

罐頭鴟鴞喙豆	1
珠仔豆	100g
豆腐，切塊	1
洋蔥，刴幼	1
滾水	400ml
酸 Khu-lì-mù	50g
薑黃粉	1/4TL
咖哩粉	1TL
薑，刴幼
鹽、胡椒

...... 步數 ......

1. 豆腐落鼎煎 hōo 赤赤，提出來。

2. 薑、洋蔥落鼎芡芳，落咖哩粉、鬱金粉炒芳。

3. 落豆腐、珠仔豆、雞心豆搜齊，落滾水煮15分鐘。

4. Khu-lì-mù 濫落去，tiàu 寡鹽、胡椒，樂暢來食。

 

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Mein Mann sagt, ich wünschte, ich könnte in der Zeit zurückgehen, damit dieses Problem gelöst werden könnte.

Die Zeit wartet auf niemanden, und ich bin kein Priester, ich sage.

Bon voyage~

Ja, mein Mann musste in den Norden, um seine Eltern zu besuchen, und ich bin nicht mitgekommen.

Also begann er, das Problem zu lösen.

Aber leider, zu später.

Ich genoss die Zeit, in der ich seine Eltern nicht besuchen musste.

Mein Leben so wunderschön wie das Essen.

 

Tofucurry mit Linsen und Kichererbsen

...... Zutaten ......

Kichererbsen aus der Dose	1
Linsen	100g
Tofu in Stücke geschnitten	1
Fein gehackte Zwiebel	1
Wasser	400ml
Saure Sahne	50g
Kurkumapulver	1/4TL
Currypulver	1TL
Fein gehackter Ingwer
Salz ＆ Pfeffer

...... Zubereitung ......

1. Tofu in den Topf geben und anbraten bis sie goldbruan ist, dann rausnahmen.

2. Zwiebel und Ingwer im Topf anbraten bis sie glasig sind,dann Currypulver und Kurkumapulver dazu geben und gut mischen.

3. Tofu, Kicherbsen, Linsen und Wasser dazu geben auf kleiner Stufe und kochen ca. 15 Minuten.

4. Saure Sahne dazu geben und gut mischen.

5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guten Appetit!

 

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My husband says I wish I could go back in time so that this problem could be solved.

Time waits for no man, and I am no priest, I say.

Bon voyage~

Yes, my husband had to go up north to visit his parents and I didn't go with him.

So he started to solve the problem.

But alas, too late.

I enjoyed the time when I didn't have to visit his parents.

My life as beautiful as the food.

 

Tofu curry with Chickpea and Lentil

...... Ingredients ......

Canned chickpeas	1
Lentils	100g
Tofu cut into pieces	1
Finly chopped onion	1
Water	400ml
Sour cream	50g
Turmeric powder	1/4TL
Curry powder	1TL
Finly chopped ginger
Salt ＆ Pepper

...... Method ......

1. Add the tofu to the pot and fry until golden bruan, then remove.

2. Sauté the onion and ginger in the pot until they are glassy, then add the curry powder and turmeric powder and mix well.

3. Add tofu, chickpeas, lentils and water on low heat and cook for about 15 minutes.

4. Add sour cream and mix well.

5. Season with salt and pepper. Enjoy your meal!