亂皂𥴊仔店 ⓂⒺⒾⓃⓀⒾⓄⓈⓀ

二樓羅馬尼亞厝邊月初鬥一个好，月底準備 uī-tio̍h bueh hōo 後生交查囡仔有一个較曠闊 ê 環境享受一世人 kan-ta 一斗 ê 童年，決定搬新厝 hōo gún 翁仔某感覺誠 m̄ 甘，畢竟千金買厝，萬金買厝邊，準備搬新厝 ê 阿羅交阿珊 mā 有相𫝛 ê 感受，畢竟𪜶交我齊是德國 ê 外國人。

阿羅翁仔姐是 gún 邦州政府交羅馬尼亞邦政府共同合作 ê 藍領工作人員，本底按算轉去羅馬尼亞 ê 𪜶 tī 確定查某囝仔 bueh 來報到，繼續簽約踮德國拍拚一段時間 tsiah 轉去羅馬尼亞。

2022 露營車日子經過阿羅𪜶兜附近，我個人 mā 是認為 tī 囡仔猶細漢留踮德國拍拚好過轉去羅馬尼亞自由自在，我 ê 14 是轉去做散工晟養囡仔。

阿羅交阿珊 ê 能力無遐爾仔䆀，總是𪜶交臺灣時行形容出外囡仔 ê「北漂族」仝款，無離開家鄉，人生僫揣機會改變。我 ê 食食行尞無阿羅交阿珊 kā 我鬥相楗，腥臊豐沛五彩十色較早睏較有眠，像鞏金 ê 木瓜、楊桃、時計果遮 ê 若無傍阿羅交阿珊 ê 福氣，𪜶 buē 出現 tī gún 兜。

近來，阿羅捾一盒貴桑桑 ê 青 Lê-bóng hōo 我講過年前 ê 福利 --- 阿羅 tī 青果社上班，廠商退轉來 ê 菜蔬抑是果子是𪜶遮員工無料 ê 福利。

「Limette」阿羅笑微微講。

「Vielen Dank und guten Rustch」說多謝並祝福𪜶規家伙仔順利滑入新年(新年快樂，平安幸福)，我又閣成做一隻貓 Limette m̄ 是黃色？

好玄若圓仔一烰，無食落腹 buē 挃，隨上網請教 Google。

原來如貓，皮厚有子是 Zitronen，皮薄無子是 Limette，後回款 Lê-bóng 愛較斟酌繩𪜶 ê 無相𫝛，抑無一日到晏 teh 哭呻，這 Lê-bóng 呔 ē 遮爾仔鞏金。

德國 ê Zitronen 交 Limette 無特別 ê 色緻，我 ê 14 是，無一定是黃皮抑是青皮，不過名稱齊寫甲明明明，總是大目新娘揣無灶，永遠看 buē 著 Lê-bóng 交青 Lê-bóng 2 字。

寫著 Lê-bóng 想著往過阿母 mā 按呢分 Lê-bóng 交青 Lê-bóng，不過阿母是按呢稱呼，Lê-bóng 交無子 Lê-bóng。序大 ê 智慧課本永遠 buē 傳授，掠做讀有字 ê 咱總愛耳空重，聽無。

近來感覺家己較有讀冊，交攝相技巧 mā 較進步就開始巡田園，翻田塗，翻著這篇塗肉林檎炒隨感覺這圖愛改，這文字 mā ē-tàng hōo 伊佮假鬼假怪張家己有讀書 ê 身勢。

德國傳統塗肉林檎炒是規粒生生落鼎炒，彼足厚工並食油而且無趁燒食油滓味(iû-tái-bī)重甲 khuiann-khuiann。當然這是我個人 ê 喙斗，無表示每一个人攏按呢認為，總是 uī-tio̍h 解決這个問題，塗肉林檎炒我猶是慣勢先煠 hōo 半生熟，水 kā 拭 hōo 焦 tsiah 落油鼎炒 hōo 赤赤芳芳。

這斗 ê 塗肉林檎炒因為阿羅 ê 青 Lê-bóng hōo 我想著，透 Lê-bóng 汁 ê 馬鈴薯無論是烘抑是炒色緻齊比無透 Lê-bóng 汁 ê 馬鈴薯閣較薯光炎炎 ê 金媠。

這个出菜手路 mā 是半桶師仔攏紩無半條路 ê 我上好妝娗家己低路 ê 王祿仔仙手路。

 

塗肉林檎炒

…… 材料 ……

馬鈴薯，切橛	1kg
鹽、胡椒

…… 步數 ……

1. 馬鈴薯落鼎炒 hōo 赤赤，tiàu 寡鹽、胡椒，樂暢來食。

 

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Für mich sind Kartoffeln einfach Kartoffeln, sie kommen aus den USA, PUNKT. 

In Deutschland, Kartoffeln haben unterschiedliche NAMEN, ja, Namen, aber ich meine nicht Linda, Bellaprima, Annabelle und so weiter, das ist so Komplex wie Mango in Taiwan.

Ich meine, Festkochend, Vorwiegend festkochend, Mehligkochend, was ist das, ich frage meinem Mann, er sagt, Google.

Ja, manchal denke ich Google ist echt deutsch, mein Mann nicht, weil was frage ich, sagt er immer, GOOGLE und das ist warum google ich jetzt was bedeutet Festkochend, Vorwiegend festkochend, Mehlig kochend nach fast 9 Jahren.

Oh, unglaublich, bis jetzt bin ich noch am Leben, nicht tot oder muss den Stil beibehalten wie Nietzsche in Weimar.

Ja, Ich beschwere mich nochmal, aber ich bin sehr stolz, weil habe ich noch ein Job geschafft – Die Stachelschweine- von Arthur Schopenhauer.

Ich liebe meinen Mann, aber man kann den Stein nicht mit der Hand zerschlagen, dazu braucht man eine Atombombe.

Ja, nachdem Atombombe, der Stein geteilt in 2 und weiße Taube kommt nach Hause, endlich!!!

Kartoffeln sind Kartoffeln für mich, egal Festkochend, Vorwiegend festkochend, Mehlig kochend, sie sind Kartoffeln zum anbraten oder püree und so weiter.

Diesmal habe ich im Aldi das Bild gesehen, Vorwiegend Festkochend und Mehling Kartoffeln, meine neugierig kommt zurück. Was ist der unterschied der Namen?

Hier gibt ein Google bei Lidl —- Welche Kartoffel für welches Gericht – lidl-kochen.de, ach so, ok, dann was sind Speisekartoffeln? Weil der Lidl in meiner Umgebung, verkauft nur Vorwiegend festkochend und Speisekartoffeln.

Was ist Speisekartoffeln?

Hier gibt ein Google bei Kraut & Rüben — Pflanzkartoffel und Speisekartoffel: Das ist der Unterschied, ok, genug, ich habe Kopfschmerzen, egal welche Kartoffeln in Deutschland, sie sind leckerer als aus meiner Heimat – Taiwan, und das ist wichtiger als Kopfschmerzen, wie mein deutsch, die, der, das, das ist ein Job für mein Mann.

Apfel ist die der das?

Der Apfel, Die Äpfel

Oh nein, wieder Kopfschmerzen…..

Aber kein Problem mein Mann hat gleiche Problem wenn er Tâi-gí lernen muss.

Wo ist Verb am Ende. Wo ist Verb in Position 2?

Verb ist immer da, aber 1.2.3.4.5.6, sind möglichkeit. 

 

Bratkartoffeln

…… Zutaten ……

Kartoffel in Stücke geschnitten	1kg
Salz & Pfeffer

…… Zubereitung ……

1. Kartoffeln in die Pfanne anbraten bis sie goldbraun sind. Dann mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guten Appetit!

 

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For me, potatoes are just potatoes, they come from the USA, FINSHED.

In Germany, potatoes have different names, yes, names, but I do not mean Linda, Bellaprima, Annabelle and so on, that’s as complex as mango in Taiwan.

I mean, Festkochend(For Frites)  Vorwiegend festkochend(For Frites), Mehligkochend(For Suppe), what is that, I ask my husband, he says Google.

Yes, sometimes I think Google is real German, my husband is not, because what I ask, he always says, Google and that is why Google I now mean what means cooking, predominantly solid, floury cooking after almost 9 years.

Oh, incredible, so far I am still alive, not dead or has to keep the style like Nietzsche in Weimar.

Yes, I complain again, but I am very proud because I did a job – the porcup pig from Arthur Schopenhauer.

I love my husband, but you can’t break the stone with your hand, you need a nuclear bomb.

Yes, after the atomic bomb, the stone divided into 2 and white pigeon comes home, finally!!!

Potatoes are potatoes for me, regardless of whether they are Festkochend, Vorwiegend festkochend, Mehligkochend, they are potatoes for frying or mashing and so on.

This time I saw the picture in the Aldi, Vorwiegend festkochend and Mehligkochend, my curious comes back. What is the difference between the names?

Here is a Google at Lidl —- Welche Kartoffel für welches Gericht – lidl-kochen.de, Oh, understood, then what are Speisekartoffeln? Because the Lidl in my neighbourhood only sells mainly Speisekartoffeln and Vorwiegend festkochend.

What is Speiskartoffeln?

Here is a Google at Kraut & Rüben — Pflanzkartoffel und Speisekartoffel: Das ist der Unterschied, ok, enough, I have a headache, no matter which potatoes in Germany, they are tastier than from my home country – Taiwan, and that is more important than a headache, like my German, die, der, das, that is a job for my husband.

Apple is die(The), der(The), das(The)?

The apple, the apples.

Oh no, headache again…..

But no problem my husband has the same problem if he has to learn Tâi-Gí.

Where is verb at the end. Where is verb in position 2?

Verb is always there, but 1.2.3.4.5.6, are possible.

 

Skillet Potatoes

…… Ingredients ……

Potato cut into pieces	1kg
Salt & Pepper

…… Method ……

1. Fry the potatoes in the pan until they are golden brown. Then season with salt and pepper.Enjoy your meal!