踅網路冊局見著得癌 ê 癌友分張伊抗癌 ê 過程交按怎改變食食來保健康 ê 短篇紹介，鬱金炒豆腐就是按這段無料閱讀得來 ê 靈感交新味素，美味しい。
鬱金豆腐炒
...... 材料 ......
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豆腐，切片 |
1 |
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蒜頭，切幼 |
1 |
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鬱金粉 |
1/2TL |
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薑絲 |
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滾水 |
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鹽、胡椒 |
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...... 步數 ......
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1. 豆腐落鼎煎甲兩面赤赤，提出來。 |
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2. 薑絲、蒜頭落鼎煏芳，落滾水佮鬱金粉抐 hōo 齊。 |
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3. 豆腐濫落去煮5~10分鐘，tiàu 寡鹽、胡椒，樂暢來食。 |
Als ich in Books das neue Buch suche, es zeigt mir dieses Rezept. Das Rezeptbuch ist nicht mein Typ zum lesen, aber Tofu mit Kurkumapulver, das ist ein sehr gute Idee. Gefällt mir sehr.
Tofu mit Kurkumapulver
...... Zutaten ......
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Tofu in kleine Stücke geschnitten |
1 |
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Fein gehackter Knoblauch |
1 |
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Kurkumapulver |
1/2TL |
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Fein gehackte Ingwer |
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Wasser |
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Salz & Pfeffer |
...... Zubereitung ......
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1. Tofu in die Pfanne geben und anbraten bis sie goldbraun sind. Dann rausnehmen. |
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2. Ingwer und Knoblauch in der Pfanne anbraten bis sie goldbraun sind. Dann Kurkumapulver drüber und kurz anschwitzen. |
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3. Den Tofu und Wasser in die Pfanne geben und kurz verquirlen. |
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4. Mit Salz,Pfeffer und Koriander abschmecken. Guten Appetit! |
When I look for the new book in Books, it shows me this recipe. The recipe book is not my type of book to read, but tofu with turmeric powder is a very good idea.I like it very much.
Turmeric Tofu
...... Ingredients ......
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Tofu cut into small pieces |
1 |
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Finely chopped ginger |
1 |
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Turmeric powder |
1/2TL |
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Finely chopped ginger |
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Water |
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Salt & Pepper |
...... Method ......
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1. Add the tofu to the pan and fry until golden brown. Then take them out. |
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2. Fry the ginger and garlic in the pan until they are golden brown. Then add turmeric powder and mix well. |
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3. Add the tofu and water to the pan and mix well. |
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4. Season to taste with salt, pepper and coriander. Enjoy your meal! |
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