肉鯽仔佮三文魚，論真講我較意愛肉鯽仔。
臺灣鯛佮三文魚，論真講若是猶未改良 ê 臺灣鯛，我愛三文魚，起因三文魚 ê 臭塗味較 buē 遐爾仔羶遐爾仔腥。總是這个經驗 kan-ta 會使得箍 tī 臺灣我食過 ê 三文魚，起因這是我家己 ê 感想。
貓無愛徙岫，總是愛情使貓一斗閣一斗跟綴主人徙岫。 Gún 翁 m̄ 是我 ê 主人，不而過愛情是。按臺灣徙岫到德國，愛食魚 ê 我因為褲袋仔袋磅仔 ê 現實 mā 跟綴 gún 翁𪜶小妹 ê 貓仔狗改喙斗。Gún 翁𪜶小妹 ê 貓仔狗按自來 ê 肉食者轉做素食者，我按自來 ê 半素食者成做百分百 ê 肉食者。
按臺灣到德國 m̄ 捌見過伊俗價 ê 挪威三文魚自中國宣佈伊致肺炎，伊就成做溥儀 hőng 請出皇宮，過平民四常。總是溥儀是政治，三文魚是生理，m̄ 管伊按怎做平民，伊猶原是生理錯賣，bué 錯賣 ê 這久一公斤 14€，彼久一公斤 12€ 釣我胃口，總是我褲袋仔 ê 磅子猶是重過銀兩，菜錢齊固定，家己閣 m̄ 願撏錢就莫數想。
中國人有 14 億，我 ê Cola 無要求 14 億人口齊一罐，總是我相信我 ê Cola tī 中國，清彩賣 mā 幾仔億，這是上簡單 ê 經濟學。挪威三文魚 tī 歐洲 mā 框金閣包銀，我相信交這件代誌有相關。所致 m̄ 驚歐洲人無交觀。自無肺部 ê 三文魚 hōo 中國講伊致著 Covid-19，伊按一公斤 22€ 到 32€ 一路降到 18€ ~ 22€，這久又閣降價降甲連食魚若愛伊命 ê gún 翁 mā 喝俗價來反形講「咱愛加食寡三文魚」敢是尻脊揹痰壼，據在人呸瀾 ê 結果？我 m̄ 知機，唯一知機 ê 代誌就是愛趁這陣好好仔食魚。
一目𥍉三文魚又閣踅翻頭到非有機一公斤 15€ ~ 18€ ê 價數，我 ê 褲袋仔猶原袋磅仔 hōo 我無才調冇手，只好拚勢食罐頭串仔，抑是鹹篤篤 ê 鯡魚豉。
2024 ê 睏天路車日子，gún 翁 uī-tio̍h 保全姻緣 hōo 無出錢 ê 我主意去瑞典交挪威。Skandinavien 驚人 ê 物價通人知，無出錢 ê 我 uī-tio̍h 三文魚 ê 故鄉 kā Caddy 櫼甲無一个閬縫並期待現流仔 ê 滋味。總是千算萬算，m̄ 值涵空龜來相倚。三文魚 tī 家己 ê 家鄉比臺灣交德國戶橂較懸門楣 ê 一尾攏無食著，顛倒是落南到瑞典 tsiah 有機會食著伊。
挪威在地 ê 三文魚呔討 ē 比出口 ê 三文魚閣較框金？挪威經濟文化無一个研究，不而過我相信這交總體經濟有關係。畢竟挪威 ê 消費是貴甲連當地人 mā 喝食 buē 消。
Tī 物價連家己人 mā 喝傷重 ê 挪威 gún 罕得食肉 mā 罕得食魚，除了按德國來 ê 魚指。寫著 hōo 德國人剾洗伊 m̄ 是魚 ê 魚指，伊交挪威三文魚 mā 有相𫝛 ê 問題。𫝛款 ê 魚種𫝛款 30 塊一包，以德國非商業品牌做比如，無特價 ê 價數落 tī 2.99€，挪威商業品牌 ê 價數大約仔 tī 1.7€，雙方差一倍外。呔討按呢生？敢是挪威以原料提供國交德國製造廠來講價？
上北瑞典挪威進前，我 kā 按算 ê 三文魚食譜寫踮紙本，遮 ê 食食願望押尾成做資源回收桶 ê 好朋友，一張攏無用著。轉來到德國，天公伯 ê 耳空凡勢 hōo 我呻甲生研，伊 hōo 我 tī Lidl bué 著一公斤 12€ 鮮沢 ê 三文魚。這倚 bueh 1 公斤 ê 三文魚本底按算煮芬蘭三文魚湯，一想著茴香仔一斗愛 bué 100g 隨放棄，就上家己 ê BLog 巡田園，見著這篇隨決定，踮挪威無食著 ê 三文魚料理，就是你。
三文魚菜蔬烘
...... 材料 ......
| 三文魚 |
300g |
| 菜蔬 |
|
| 橄欖油 |
|
| 蒜頭，刴幼 |
|
| 鹽、胡椒 |
...... 步數 ......
| 1. 菜蔬、蒜頭、橄欖油、鹽、胡椒濫做伙搜齊，落烘瓷仔。 |
| 2. 三文魚兩面捋寡鹽、胡椒鋪踮菜蔬，落烘箱，捘180度烘30分鐘，樂暢來食。 |
Nach dem 3 Jahr Covid-19 ausgeflogen, der Lachs niemals unter 10€/kg ebenfalls niemals so hoch wie früher ohne Bio ca. 25€/kg. Ich meine den in Scheiben geschnitten pro Packung. Der Preis für den Lachs bleibt ungefähr 15€ bis 22€, für den Preis, ich sage Tschüß für den Lachs. Weil, Norwegen und Deutschland sind in Europa und entfernung nur Schweden - Deutschland, wenn den Lachs durch die Ostsee. Ja, der Preis ist verrückt für mich, aber, ja aber, desto verrückter ist der Lachs in Norwegen ist auch nicht billiger, oder teuer als in Deutschland, wieso? Was ist denn los?
Naja, gibt's jedes Land verrückte Dinge, ich muss die Regeln befolgen. Deshalb esse ich den Lachs in Norwegen NICHT aber in Schweden, als wir besonders Preis fast wie Deutschland 17.99€/kg gefunden haben. Der Preis bisschen teuer, aber dort ist Schweden, alles Gemüse ist teuer, außer Käse und Bonbon.
Zurückgekommen aus Norwegen und Schweden, ich sage meinem Mann, ich habe kein Problem mit Schweden, aber ich habe großes Problem mit Norwegen, weil das Essen ist großes Problem für mich. Und ich verspreche dir, wenn ich der Lachs kaufen möchte und du sagst nein, er ist teuer, ich werde nicht in de Hose machen. Ich gebe dir mein Wort.
Nach Norwegen und Schweden, ich weiß nicht ob jemand mein Beschwere gehört hat, aber ich danke, der Lohnt sich --- Lidl den Preis unter 12€ verkauft, so dass kann ich ein Gelegenheit meine Wünsche erfülle, selbst wenn es ist ein falsches Land. Aber kein Problem, die Temperatur ist jetzt fast wie in Norwegen im Juli.
Lachs mit Ofengemüse so lecker.
Ofengemüse mit Lachs
...... Zutaten ......
| Lachs | 300g |
| Gemüse | |
| Olivenöl | |
| Fein gehackter Knoblauch | |
| Salz & Pfeffer |
...... Zubereitung ......
| 1. Gemüse, Knoblauch, Olivenöl, Salz, Pfeffer gut mischen, in eine ofenfeste Schale legen. |
| 2. Lachs mit Salz und Pfeffer bestreuen, dann auf das Gemüse legen. |
| 3. Im Backofen 180 Grad 30 Minuten backen. Guten Appetit! |
After three years of COVID-19, the salmon never falls below 10€/kg and never as high as before without organic around 25€/kg. I mean the sliced per pack. The price of the salmon remains around 15€ to 22€, for the price, I say goodbye to the salmon. Because, Norway and Germany are in Europe and the distance is only Sweden - Germany when the salmon passes through the Baltic Sea. Yes, the price is crazy for me, but, yes but, the crazier is, Salmon in Norway is not cheap either, or more expensive than in Germany, why? What's going on?
Well, every country has crazy things, I have to follow the rules. That's why I do NOT eat salmon in Norway but in Sweden, when we found a special price almost like Germany 17.99€/kg. The price is a bit expensive, but it's Sweden, all vegetables are expensive, except cheese and sweets.
Coming back from Norway and Sweden, I tell my husband, I have no problem with Sweden, but I have big problem with Norway because food is big problem for me. And I promise you, if I want to buy the salmon and you say no, it's expensive, I won't say you'r stingy. You have my word.
After Norway and Sweden, I don't know if anyone has heard my complaint. but thank you, Lidl sells the price for under €12, so that I can have an opportunity to fulfill my desires, even if it is a wrong country. But no problem, the temperature now is almost like it is in Norway in July.
Salmon with roasted vegetables so delicious.
Salmon and Roasted Vegetables
...... Ingredients ......
| Salmon | 300g |
| Vegetables | |
| Oil | |
| Finely chopped garlic | |
| Salt & Pepper |
...... Method ......
| 1. Mix the vegetables, garlic, olive oil, salt, pepper well, place in the baking dish. |
| 2. Sprinkle salmon with salt and pepper, then place on top of the vegetables. |
| 3. Bake in the oven at 180 degrees for 30 minutes. Enjoy your meal! |
睏天路車日子 Camping mit Caddy (21)