亂皂𥴊仔店 ⓂⒺⒾⓃⓀⒾⓄⓈⓀ

豆腐，切塊

1

咖哩粉

1Tl

薑母粉

1/2Tl

敏豆

30g

蒜頭，刴幼

1

洋蔥，刴幼

1

滾水

200ml

鹽、胡椒

1. 豆腐落鼎煎甲赤赤，提出來。

2. 洋蔥芡芳，薑母粉、蒜頭粉、咖哩粉濫落去抐 hōo 齊。

3. 豆腐、敏豆摻落去，落滾水煮滾，tiàu 寡鹽、胡椒，樂暢來食。

Tofu in kleine Stücke geschnitten

1

Currypulver

1Tl

Ingwerpulver

1/2Tl

Bohnen

30g

Fein gehackter Knoblauch

1

Fein gehackte Zwiebel

1

Wasser

200ml

Salz & Pfeffer

1. Den Tofu in die Pfanne geben und anbraten bis er goldbraun ist. Dann herausnehmen. 

2. Zwiebel in die Pfanne geben und anbraten bis sie goldbraun ist, Currypulver, Knoblauchpulver und Ingwerpulver dazu geben und gut mischen.

3. Das Wasser in die Pfanne geben, Tofu und Bohnen dazu geben und gut mischen. Auf kleiner Stufe kochen bringen bis  das Wasser weg ist.

4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.Guten Appetit!

Tofu cut into small pieces

1

Curry powder

1Tl

Ginger powder

1/2Tl

Beans

30g

Finely chopped garlic

1

Finely chopped onion

1

Water

200ml

Salt & Pepper

1. Put the tofu in the pan and fry until golden brown. Then take it out. 

2. Add the onion to the pan and fry until golden brown, add the curry powder, garlic powder and ginger powder and mix well. 

3. Pour the water into the pan, add tofu and beans and mix well. Bring to a low heat until the water is gone. 

4. Season with salt and pepper. Enjoy your meal!