豆腐 tuì 翁來講 m̄ 是 Tshì-sù，Tshì-sù tuì 我來講 m̄ 是豆腐。
兩支喙，兩个胃。
四常做陣食𫝛味，だいじょうぶ(daijoobu)。
總是，大丈夫有一日 mā 是 ē 張 mā 是 ē khiau-khi。
Sóo-tí，搪著無法度 sann-kap ê 大丈夫隨人食孤盤是上好 ê 祝福佮分張。
數念芫荽 ê 氣味總是遮是德國 m̄ 是台灣，亞洲味 ê 芫荽 tī 我徛 ê 地區僫 bué 按呢就換洋芫荽來補數念。
番芫荽豆腐
...... 材料 ......
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豆腐，切塊 |
1 |
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滾水 |
5El |
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豆油 |
2El |
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糖 |
1Tl |
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蒜頭，刴幼 |
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洋芫荽 |
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鹽、胡椒 |
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...... 步數 ......
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1. 豆腐落鼎煎 hōo 兩面赤赤，提出來。 |
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2. 蒜頭、滾水、糖、鹽、胡椒、洋芫荽濫 hōo 齊，淋落去豆腐，樂暢來食。 |
Käse für mein Mann, deshalb hat er heute Käsepide zum Mittagessen.
Für mich Käse ist Tofu, deshalb mache ich einen gebratenen Touf mit Sojasoße.
Heute isst jeder nach seinem Geschmack. Keiner muss sich beschweren.
Tofu in Petersiliensoße
...... Zutaten ......
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Tofu in kleine Stücke geschnitten |
1 |
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Wasser |
5El |
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Sojasoße |
2El |
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Zucker |
1Tl |
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Fein gehackter Knoblauch |
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Fein gehackter Petersilie |
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Salz ＆ Pfeffer |
...... Zubereitung ......
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1. Den Tofu in die Pfanne geben und anbraten bis er goldbraun ist. Dann rausnehmen. |
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2. Knoblauch, Sojasoße, Petersilie, Salz, Zucker und Pfeffer gut mischen. |
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3. Die Soße auf den Tofu geben. Guten Appetit! |
Cheese for my husband, so he has cheese pide for lunch today.
For me cheese is tofu, so I make a fried touff with soy sauce.
Today, everyone eats according to his taste. No one has to complain.
Tofu in Parsley Sauce
...... Ingredients ......
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Tofu cut into small pieces |
1 |
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Water |
5El |
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Soy Sauce |
2El |
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Sugar |
1Tl |
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Finely chopped garlic |
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Finely chopped parsley |
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Salt ＆ Pepper |
...... Method ......
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1. Put the tofu in the pan and sauté until he is golden brown. Then take out. |
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2. Mix garlic, soy sauce, salt, parsley, sugar and pepper well. |
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3. Put the sauce on the tofu. Enjoy your meal! |
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