亂皂𥴊仔店 ⓂⒺⒾⓃⓀⒾⓄⓈⓀ

本底掠做 gún 翁愛食西洋萵仔菜 ê 因由是大碗閣滿墘，押尾發見伊佮意食這味 kan-ta 因為我人無 tī 遮這味是上好處理 ê 菜蔬就開始大大典典遮試遐試，搪著伊成做茶鈷呻「彼足食塗，愛洗」隨好笑神紲話「大丈夫，我洗，免驚。」

烏露戰爭開始，德國欠電閣欠水 hōo 𠢕欶水 ê 西洋萵仔 mā 框金，一路按若跤球大細 0.59€/粒漲懸價甲若女子棒球大細 ê 1.59€/粒 hōo 我 ê 耳空清悠甲 tsín。

今年穀雨本底漲懸價 ê 瓜仔哖、Kam-má-tooh、番薑仔等等屬好鬥陣價數 ê 菜蔬又閣踅翻頭轉來到烏露戰爭進前 ê 價數，唯獨西洋萵仔菜猶原徛懸價 hōo 我又閣閒甲掠蝨母不三時行去超市 hui-hui 蹓蹓看伊 ê 銷路，烏露戰爭進前見交伊相拄搪是賰無好幾粒媠通揀，烏露戰爭到今是見交伊相拄搪伊敢若按媠囥甲䆀，紲落來規陣送去敗價區卸貨底。猶原漲懸價 ê 伊準做換牌價做促銷猶是稀微，無啥人 bueh 交觀。一直到頂禮拜 m̄ 知是財團包贌甲倒貼抑是 uī-tio̍h 摒貨底價數落價甲一粒 0.89€ 大細若跤球，喙斗牽 m̄ 行，價數牽溜溜行隨揀一粒轉來囥，囥甲伊看我 buē 生菇，我看伊阿菇大四界，齷齪，隨上網海請教網路眾大神賜我智慧，押尾發見猶是家己 ê 部落格較好請教。

2021.11.19 我捌記錄一篇敆荷蘭豆仁、紅菜頭、番麥 ê 五彩西洋萵仔菜生菜盤，彼張相片這久嫌伊䆀 tsi-tsi 愛換新拄好會使得徙來遮使用，彼久 ê 番麥這久欠貨，換林檎滿山坪...我痟貪軁雞籠，罕得食林檎見著無著時 ê 林檎凡勢 uī-tio̍h 摒二等貨底所致一公斤賰無到 1€ ê 0.89€，隨無要意彼一袋三公斤愛食甲底時，捾一袋轉來，押尾阿羅按合作社又閣𢯾一箱福利林檎 hōo 我，疊甲比玉山閣較懸 ê 林檎山拄拄好會使得做生菜盤。

這斗處理西洋萵仔菜，我想著捌看人用刀切絲隨上網請教眾大神敢有這个手路，網路眾神真聖一跋跤隨聖杯，就順這个方法處理西洋萵仔菜，那切那叨撚家己呔會遮爾仔頇顢 m̄ 較早學這招。刀仔切西洋萵仔菜，形 m̄-nā 仔媠閣緊。

早起頓款好請翁做陣來食飯，一看著久年不見 ê 西洋萵仔菜，伊笑講「お 元気 ですか？」

「你中毒傷深」我笑應。

聽 Podcast 罕得翻頭自第一集，不過 Hái！佇遮啦 hōo 我步頻有耐性願意踅翻頭按第一集開始聽，因為按呢 m̄ 捌日語 ê gún 翁 mā 知影節目頭句 ê お 元気 ですか是啥物意思。

我 tuì Hái！佇遮啦 ê 第一斗印象無好，因為彼集洘旱甲 hōo 我無耐性揣水源，準做伊是講我 ê 城市。押尾有機會交伊再次 tī Podcast 相拄搪，凡勢是我捌聽過 ê 臆你佮意，這斗 ê 臆你佮意 kā 我 ê 耳空吸牢牢，隨按無訂閱成做訂閱者並翻頭揣第一集開始聽到今。

我 tuì 西洋萵仔菜 ê 意受宛然收聽 Hái！佇遮啦 ê 態度，因為內克 ê 對談者 hōo 我成做忠實聽眾，西洋萵仔菜因為林檎 hōo 我願意接續請教網路眾神西洋萵仔菜 ê 菜譜，準做伊猶原 m̄ 是我上意愛 ê 萵仔菜。

 

林檎五彩西洋萵仔菜沙拉

…… 材料 ……

西洋萵仔菜，切絲	100g
罐頭荷蘭豆仁	100g
紅菜頭，礤簽	200g
林檎，切片	1
橄欖油	1EL
芥辣醬	1/4TL
蜂蜜	1/4TL
Lê-bóng 汁	1/4TL
紅洋蔥，刴幼
蒜頭，刴幼
蔥仔，刴幼
鹽、胡椒

…… 步數 ……

1. 橄欖油、芥辣醬、Lê-bóng 汁、鹽、胡椒、蜂蜜、蒜頭濫做一伙抐 hōo 齊。

2. 西洋萵仔菜、洋蔥、紅菜頭、青豆仁、Sòo-sù 濫做一伙搜齊。

3. 林檎鋪落去，樂暢來食。

 

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In meiner Kindheit man musste das Gemüse erst kochen und dann essen.

Ich weiß nicht wann kommt der Wendy’s und Hardee’s, und was esse ich im Wendy’s und Hardee’s, ich habe keine Idee nach fast 40 Jahren, aber ich weiß, ich bin mega aufgeregt wenn das Lunajahr kommt. Weil das ist 1 mal in Jahr.

Warum, sage ich Wendy’s und Hardee’s? Ich bin ein Katze, habe ich den Eisbergsalat gegessen? Weil über das Amerikanische Essen, ich kann mich an die Pommes erinnern, für das restliche Menü kann ich mich erinnern, bis Mcdonald’s nach Taiwan kam,dann lerne ich was Eisbergsalat ist, und die Tomaten müssen nicht gekocht werden, man kann sie roh essen. Und das Rohkost Gemüse mit cremige soße essen, und ich mag das Gemüse nicht, obwohl die Menschen sagen, das ist typisch Amerikanisches Essen und das ist Mode, Bauern, es ist mir noch egal, ich liebe gekochtes Gemüse.

Seit ich mein Mann getroffen haben, wir haben großes Problem über den Essenstyl, ich mag kein Salat, er liebt Salat, besonders man muss ihn nicht waschen und kann ihn sofort essen, der Eisbergsalat. So faul, oder? Ja!!! Bestimmt.

Für das Problem haben wir Milliarden Streit, besonders als ich in Deutschland wohne. Ich mag Eisbergsalat bis jetzt noch nicht, aber für die Liebe, 1 Jahr 1 mal ist ok, wenn ich das Rezept finde.

In Deutschland da gibt es viel leckeren Salat, Feldsalat, Rucola, Kopfsalat und so weiter, so man muss ihn nicht waschen dann sofort essen den Eisbergsalat, du hast die Zeit wie als ich Kind war.

Menschen, plötzlich fühle mich wie mein Mann so wählerisch, aber  bin ich nicht. Das Gemüse mag ich nicht Rotkohl, Eisbergsalat, Süßigkeiten, nicht so viel als mein Mann. 99% Gemüse ist Feind, 100% Süßigkeiten ist liebe. Siehst du, ich bin nicht wählerisch.

 

Bunter Eisbergsalat mit Apfel

…… Zutaten ……

Eisbergsalat in Scheiben schneiden	100g
Erbsen aus der Dose	100g
Geraspelte Möhren	200g
Apfel in Scheiben schneiden	1
Olivenöl	1EL
Senf	1/4TL
Honig	1/4TL
Zitronensaft	1/4TL
Rote Zwiebel in Stücke geschnitten
Fein gehackter Knoblauch
Fein gehackte Frühlingszwiebel
Salz & Pfeffer

…… Zubereitung ……

1. Öl, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Senf gut mischen.

2. Möhren, Erbsen, Eisbergsalat, Zwiebel,Frühlingszwiebel und Soße gut vermischen, Apfel dazu geben. Guten Appetit!

 

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In my childhood you had to cook the vegetables and then eat.

I don’t know when the Wendy’s and Hardee’s is coming, and what do I eat at Wendy’s and Hardee’s, I have no idea after almost 40 years, but I know I’m super excited when the Luna years comes. Because that’s once a year.

Why, do I say Wendy’s and Hardee’s? I’m a cat, did I eat the iceberg lettuce? Because about the American food, I can remember the fries, for the rest of the menu I can remember until Mcdonald’s came to Taiwan, then I know what iceberg lettuce is, and the tomatoes don’t have to be cooked, you can eat them raw. And eat the raw vegetables with creamy sauce, and I don’t like the vegetables, although people say that’s typical American food and that’s fashion, peasant, I still don’t care, I love cooked vegetables.

Since I met my husband, we have big problem about eating style, I don’t like salad, he loves salad, especially you don’t have to wash it and you can eat it immediately, the iceberg lettuce. So lazy, right? Yes!!! Definitely.

For the problem we have billion argument, especially when I live in Germany. I don’t like iceberg lettuce until now yet, but for the love, 1 year 1 time is ok if I find the recipe.

In Germany there is a lot of delicious lettuce, lamb’s lettuce, arugula, butter lettuce and so on, so you don’t have to wash then immediately eat the iceberg lettuce, you have the time like when I was a child.

Oh, dear, suddenly i feel like my husband so picky, but I am not. The vegetables I don’t like only, yes, only, red cabbage, iceberg lettuce, sweets, not as much as my husband. 99% vegetables is enemy, 100% sweets is love. You see, I’m not picky.

 

Iceberg Lettuce with Apple Salad

…… Ingredients ……

Iceberg Lettuce cut into slices	100g
Canned peas	100g
Grated carrot	200g
Apple cut into slices	1
Olive oil	1EL
Mustard	1/4TL
Honey	1/4TL
Lemon Juice	1/4TL
Finely chopped red onion
Finely chopped green onion
Finely chopped garlic
Salt & Pepper

…… Method ……

1. Mix the oil, lemon juice, salt, pepper, honey, garlic and mustard well.

2. Mix the carrots, peas, iceberg salad, onion and sauce well, add apple. Enjoy your meal!