每一个人攏 Wunderschön(獨一無二 ê 美好)。熱人電影院看煞 ê 隔轉工田螺循舊路,較行 mā 仝路跟綴每一个獨一無二 ê 自然美好成做鰮仔魚泅入 S-Bahn,揣無角勢通讀閱讀 ê 我雙目注神眼前 ê 變化,2022 上戲院 ê Wunderschön uī-tio̍h 別人眼光險險行 buē 出陰曹地府 ê Julie 重生後 ê 影片「這是我 ê 故事」交押尾決定 buaih 閣接受親人情緒叨撚 ê Leyla 自在享受棒球帶 hōo 伊 ê 快樂,我雄雄想著 tī 人猶未徙岫到德國,逐年 ê 牛郎織女會 hōo 我 tuì 這个國家每一个角勢興趣趣,自家甲做踮遮連期待 ê 膨鼠 Guten Morgen mā 成做無鹹無纖 ê 香腸。
我 ê 手機仔無安裝網路,德鐵 ê 無料網路是美麗 ê 胭脂水粉無敆逐人 ê 面肉,台灣軟晡紅霞滿天 ê 天色 tī 若楓仔葉 hőng 蟲豸咬甲像 Galaxy Quest《驚爆銀河系》想 bueh 消滅 Mathesar 族群 ê 龍蝦(?) ê 德國熱人,無 S-Bahn ê 烏暗透光捷 hōo 我掠做眼前 ê 天色猶是透中晝想 bueh 牛聲馬喉日若 ē 遮爾長,白汫無味 ê 日子呔討猶未反頁。
- Kein Genuss ist vorübergehend; denn der Eindruck, den er zurückläßt, ist bleibend.
Johann Wolfgang von Goethe
「快樂無暫時,因為伊停跤 ê 印象是萬代久長」歌德食甲倚八十猶原追求愛情,呔討我 ê 日子食到猶未 70 人生 tsiah 開始,規身人已經𤺪篤篤揣無孤單也歡喜行,我 m̄ 是捷 tuì 翁講孤單是目睭 ê 窗仔,心 ê 溪河,神魂 ê 滿天星斗 hōo 咱有時間按這个孤單湠去彼个孤單好好交家己鬥陣盤撋,愖無論來自家己抑是經過世俗美化 ê 星斗。
「We are Apples and Oranges」Anne with an E ê 這段話交《台語現代散文選》ê「離開䆀就是聰明」相敆做伙,家己 ê 電線沙拉(Kabelsalat:挐撆撆)是家己掠做家己是漢嘉(過於喧囂的孤獨)ê 概念交現實一屑仔齊無相敆。
Entschuldigung 來,Entschuldigung 去,我順蹦火仔 ê 光成做青鱗仔沓沓仔泅出熱唿唿 ê 海,順紲來順洋流成做豬仔海翁泅入冰海 U-Bahn(輕鐵)。擔頭看車幫,手 mā 勻勻仔伸入偝仔撈手機仔,翕相功能是肉跤網路連線是一流 ê Nokia tī 我猶未撈著伊進前,規年迵天恬 tsiuh-tsiuh ê 伊步頻化身 hőng 喚醒 ê The Scorpion King(魔蠍大帝)問啥人揣我。 順蠍仔 ê 挨拶我化身 Im hotep kā 攪吵捒 hōo O'Connell 寫電報(Telegram)hōo 另外一隻蠍仔,牽手今仔日 bueh 慢慢趖轉到厝,大腸告小腸請家己做公道。
翁某電報來電報去,四常 ê 鋩鋩角角齊確定了後,泅入 Podcast 聽「阿愷之聲」《彼岸的川婆》Leon 李昂老師 ê 人生故事,紲落來 hōo 自然 uī 我選擇猶未收聽 ê 節目。
- 真正的死亡,是當世界不再有人記得你
「曼城里長辦公室」第七季回顧 ê 這段話 hōo 我想著將時 ê「自然」mā kan-na 有安妮亞 hōo 我 ê 耳空交心情 m̄ 免重新浮出水面換氣。順聲音泅入記持 ê 茱莉四常①,家己 mā 捌滓著 ê 近廟欺神病,媠花 tī 別人欉,媠某 tī 別人房 ê m̄ 捌家己,不而過真𠢕 tuì 人講你是孔子媽教--ê。
歐洲先進國家因為社會福利政策 hōo 𪜶沓沓仔 buē 記得「我猶 ē 記得美國阿兵哥交我分享伊 ê Há-muh 彼種享受交滿足」二戰八十冬進前德國公共電視台放送出世 tī 一戰經過二戰 ê 序大,有 ê 人選擇家己從來 m̄ 知影種族清洗這項代誌,有 ê 人清清楚楚分張家己 ê 親人厝邊朋友頭一秒猶 teh 練仙,後一秒規世人 m̄ 捌再相見,記錄片 hōo 我印象上深 ê 就是現此時 hőng 嫌甲臭頭 ê Há-muh 交帶有猶太血統 hōo Nazi 要求加入青年團 ê 百歲阿公 ê 故事,當伊再度表明伊有猶太人 ê 血統,靜恬等待第三帝國政府 kā 伊掠入無形,行入無形 ê 事實是Nazi 早就知機 ê 猶太人阿爸。
曼城里長辦公室講著英國目今 ê 狀況 hōo 我想著德國 mā 類似 ê 頭疼,輕鐵內外 ê 每一个自然 mā 順地區開始沓沓仔變化,向時讀過 ê「人交人 ê 關係總和,是經過補強 ê 妝娗,紲落來美化放送,年深月久伊就成做固定 ê 真理 buē 去挽瓜揫藤 ê 固定」mā 跟綴捎無尾站 ê 鐡枝路成做麵線 ê 袚麵,果然 mā 是 Germanen ê 部落我 ê 飯桌四常交「里長」無宛 2 體,只不過「里長」𪜶 ê 飯頓有和平,gún 兜是羅馬一直拍 buē 入去 ê Bretagne,不而過押尾猶是 hōo 伊成做 France。
Gún 翁年久月深 ê 殘殘豆干切五角 tī 2019 hōo 我一斗殘殘 kā 拆意「你兜 ê 家庭傳統 m̄ 是我需要做新婦仔 ê 文化,這久 ê 你只要選擇恁爸母抑是我遮簡單。」交𪜶兜傳統田無溝,水無流我 ê 世界按烏天暗地轉做 What Dreams May Come ê 油彩畫。快樂無暫時,幸福需要家己追求。
這站仔交 WWF 合作 ê 超市步頻出現大愛 kā 跟綴烏露戰爭一年漲一擺價數 ê 豆腐落價到第一斗漲價 ê 1.69€ 閣拍 9 折 hōo 三冬無食豆腐 ê 我隨傱去款十盒轉來囤。
「我掠做你無愛食豆腐」翁講。
「彼是你 ê 認為,我無食豆腐除了價數漲甲 hōo 我認定無合理閣有目今 ê 我無美國時間通一頓飯扞兩个鼎,就調整家己 ê 胃腸交你 ê A-ta-mah-khòng-ku-lī 相敆」我講。
「頂擺看 Doc Frischer ê 營養師煎豆腐誠好食款,我想 bueh 試看覓敢有機會?」hōo 我剾洗規家伙是一鹿九鞭,假 ê 較 tsuē ê 真實版 ê 伊總算清楚認捌講話 ê 藝術交 Runway ê Model 無宛 2 體,一切齊愛妝娗 m̄ 是家己褒長短跤話齊是金玉良言人人攏愛。
M̄ 驚貨比貨,ka̋nn 慼 m̄ 捌貨閣掠做家己是歹面好交關「無問題,只不過我愛先拆明營養師煎 ê 豆腐是煙薰豆腐 m̄ 是我這款白爍爍 ê 豆腐」我講。
翁清楚知影這段話是經過妝娗 ê 金言玉語隨 tìm 頭講「猶未試進前 m̄ 通自鏨食路。」
自掜寡麵粉落鼎煎 hōo 赤赤做 Like Meat 雞肉塊 hōo 伊試,gún 2 人無閣一个人 uī-tio̍h 別人 ê 喙白抑是自私 kā 潘當做山珍海味來食,我 mā 免閣翻頭過雙人一雙箸,bueh 食無仝味 ê 牛食稻草,鴨食粟 ê 日子。
不而過今仔日 ê 這出菜 kan-ta 獨獨屬於我,起因伊透早 6 點就愛出門,我搪著紅字踮厝曲跤撚喙鬚,本底疊甲若崙仔 ê 豆腐崙 tī 這段期間沓沓仔開發甲若平埔,這个時陣準做伊捌講過若有後世人伊 bueh 繼續交我牽手,我猶是豆腐 kā 吞入腹肚,畢竟咱連後一秒 ē 發生啥物代誌齊 m̄ 知機,閣綿豉向望延續四塊枋後 ê 情份。Tī 這項事件我愛Carpe diem。
美味しい~Wunderschön
①《Thá-kheh》林貴龍著
菜蔬 Kam-má-tooh 醬卵燥豆腐
…… 材料 ……
|
豆腐,切塊 |
1 |
|
卵 |
2 |
|
Kam-má-tooh,切塊 |
2 |
|
洋蔥,刴幼 |
1 |
|
滾水 |
300ml |
|
夏金瓜,切片 |
1 |
|
鹽、胡椒 |
|
…… 步數 ……
|
1. 卵落鼎炒熟,挈出來。 |
|
2. 夏金瓜落鼎煎甲赤赤,挈出來。 |
|
3. 豆腐落鼎煎甲兩面赤赤,挈出來。 |
|
4. 洋蔥落鼎煏芳,kam-má-tooh 濫落去炒軟,滾水淋落去搜齊,煮 10 分鐘。 |
|
5. 豆腐濫落去煮 10 分鐘,夏金瓜、卵摻落去搜齊,tiàu 寡鹽、胡椒,樂暢來食。 |
Wenn zwei Leute beim Festessen verschiedenen Geschmack haben.
Was koennt ihr tun?
Bei uns, Respekt.
Gedünstet Tofu mit Tomatensoße und Ei
…… Zutaten ……
|
Tofu in Stücke geschnitten |
1 |
|
Ei |
2 |
|
Tomaten in Stücke geschnitten |
2 |
|
Fein gehackte Zwiebel |
1 |
|
Wasser |
300ml |
|
Zucchini in Scheiben schneiden |
1 |
|
Salz & Pfeffer |
|
…… Zubereitung ……
|
1. Eeri in die Pfanne geben und rühren bis es goldbraun ist. Dann rausnehmen. |
|
2. Tofu in die Pfanne geben und anbraten bis er goldbraun ist, dann rausnehmen. |
|
3. Zucchini in die Pfanne geben und anbraten bis sie goldbraun sind, dann rausnehmen. |
|
4. Zwiebel in die Pfanne geben und anbraten bis sie goldbraun sind. Tomate dazugeben und anbraten bis sie weiche sind. |
|
5. Wasser dageben und kurz verquirlen, ca. 10 Minuten kochen. |
|
6. Tofu dazugeben und gut vermichen, ca. 10 Minuten kochen. |
|
7. Eier und Zucchini dazugeben und gut vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guten Appetit! |
When two people have different tastes at Christmas and otehr.
What will you do?
We’ll do this, respect each other’s differences.
Tofu with Tomato Sauce and Egg
…… Ingredients ……
|
Tofu cut into pieces |
1 |
|
Egg |
2 |
|
Tomato cut into pieces |
2 |
|
Finely chopped onion |
1 |
|
Water |
300ml |
|
Courgette cut into slices |
1 |
|
Salt & Pepper |
|
…… Method ……
|
1. Add the egg to the pan and stir until it is golden brown. Then take it out. |
|
2. Add the tofu to the pan and fry until golden brown, then take it out. |
|
3. Add zucchini to the pan and fry until golden brown, then remove. |
|
4. Add the onion to the pan and fry until golden brown. Add the tomatoes and fry until soft. |
|
5. Add water and mix well, then cook for about 10 minutes. |
|
6. Add tofu and mix well, cook for about 10 minutes. |
|
7. Add the eggs and zucchini and mix well, seasoning with salt and pepper. Enjoy! |
