每一个人攏 Wunderschön(獨一無二 ê 美好)。熱人電影院看煞 ê 隔轉工田螺循舊路,較行 mā 仝路跟綴每一个獨一無二 ê 自然美好成做鰮仔魚泅入 S-Bahn,揣無角勢通讀閱讀 ê 我雙目注神眼前 ê 變化,2022 上戲院 ê Wunderschön uī-tio̍h 別人眼光險險行 buē 出陰曹地府 ê Julie 重生後 ê 影片「這是我 ê 故事」交押尾決定 buaih 閣接受親人情緒叨撚 ê Leyla 自在享受棒球帶 hōo 伊 ê 快樂,我雄雄想著 tī 人猶未徙岫到德國,逐年 ê 牛郎織女會 hōo 我 tuì 這个國家每一个角勢興趣趣,自家甲做踮遮連期待 ê 膨鼠 Guten Morgen mā 成做無鹹無纖 ê 香腸。

我 ê 手機仔無安裝網路,德鐵 ê 無料網路是美麗 ê 胭脂水粉無敆逐人 ê 面肉,台灣軟晡紅霞滿天 ê 天色 tī 若楓仔葉 hőng 蟲豸咬甲像 Galaxy Quest《驚爆銀河系》想 bueh 消滅 Mathesar 族群 ê 龍蝦(?) ê 德國熱人,無 S-Bahn ê 烏暗透光捷 hōo 我掠做眼前 ê 天色猶是透中晝想 bueh 牛聲馬喉日若 ē 遮爾長,白汫無味 ê 日子呔討猶未反頁。

 

  • Kein Genuss ist vorübergehend; denn der Eindruck, den er zurückläßt, ist bleibend.

Johann Wolfgang von Goethe

 

「快樂無暫時,因為伊停跤 ê 印象是萬代久長」歌德食甲倚八十猶原追求愛情,呔討我 ê 日子食到猶未 70 人生 tsiah 開始,規身人已經𤺪篤篤揣無孤單也歡喜行,我 m̄ 是捷 tuì 翁講孤單是目睭 ê 窗仔,心 ê 溪河,神魂 ê 滿天星斗 hōo 咱有時間按這个孤單湠去彼个孤單好好交家己鬥陣盤撋,愖無論來自家己抑是經過世俗美化 ê 星斗。

「We are Apples and Oranges」Anne with an E ê 這段話交《台語現代散文選》ê「離開䆀就是聰明」相敆做伙,家己 ê 電線沙拉(Kabelsalat:挐撆撆)是家己掠做家己是漢嘉(過於喧囂的孤獨)ê 概念交現實一屑仔齊無相敆。

Entschuldigung 來,Entschuldigung 去,我順蹦火仔 ê 光成做青鱗仔沓沓仔泅出熱唿唿 ê 海,順紲來順洋流成做豬仔海翁泅入冰海 U-Bahn(輕鐵)。擔頭看車幫,手 mā 勻勻仔伸入偝仔撈手機仔,翕相功能是肉跤網路連線是一流 ê Nokia tī 我猶未撈著伊進前,規年迵天恬 tsiuh-tsiuh ê 伊步頻化身 hőng 喚醒 ê The Scorpion King(魔蠍大帝)問啥人揣我。 順蠍仔 ê 挨拶我化身 Im hotep kā 攪吵捒 hōo O'Connell 寫電報(Telegram)hōo 另外一隻蠍仔,牽手今仔日 bueh 慢慢趖轉到厝,大腸告小腸請家己做公道。

翁某電報來電報去,四常 ê 鋩鋩角角齊確定了後,泅入 Podcast 聽「阿愷之聲」《彼岸的川婆》Leon 李昂老師 ê 人生故事,紲落來 hōo 自然 uī 我選擇猶未收聽 ê 節目。

 

  • 真正的死亡,是當世界不再有人記得你

 

「曼城里長辦公室」第七季回顧 ê 這段話 hōo 我想著將時 ê「自然」mā kan-na 有安妮亞 hōo 我 ê 耳空交心情 m̄ 免重新浮出水面換氣。順聲音泅入記持 ê 茱莉四常,家己 mā 捌滓著 ê 近廟欺神病,媠花 tī 別人欉,媠某 tī 別人房 ê m̄ 捌家己,不而過真𠢕 tuì 人講你是孔子媽教--ê。

歐洲先進國家因為社會福利政策 hōo 𪜶沓沓仔 buē 記得「我猶 ē 記得美國阿兵哥交我分享伊 ê Há-muh 彼種享受交滿足」二戰八十冬進前德國公共電視台放送出世 tī 一戰經過二戰 ê 序大,有 ê 人選擇家己從來 m̄ 知影種族清洗這項代誌,有 ê 人清清楚楚分張家己 ê 親人厝邊朋友頭一秒猶 teh 練仙,後一秒規世人 m̄ 捌再相見,記錄片 hōo 我印象上深 ê 就是現此時 hőng 嫌甲臭頭 ê Há-muh 交帶有猶太血統 hōo Nazi 要求加入青年團 ê 百歲阿公 ê 故事,當伊再度表明伊有猶太人 ê 血統,靜恬等待第三帝國政府 kā 伊掠入無形,行入無形 ê 事實是Nazi 早就知機 ê 猶太人阿爸。

曼城里長辦公室講著英國目今 ê 狀況 hōo 我想著德國 mā 類似 ê 頭疼,輕鐵內外 ê 每一个自然 mā 順地區開始沓沓仔變化,向時讀過 ê「人交人 ê 關係總和,是經過補強 ê 妝娗,紲落來美化放送,年深月久伊就成做固定 ê 真理 buē 去挽瓜揫藤 ê 固定」mā 跟綴捎無尾站 ê 鐡枝路成做麵線 ê 袚麵,果然 mā 是 Germanen ê 部落我 ê 飯桌四常交「里長」無宛 2 體,只不過「里長」𪜶 ê 飯頓有和平,gún 兜是羅馬一直拍 buē 入去 ê Bretagne,不而過押尾猶是 hōo 伊成做 France。

Gún 翁年久月深 ê 殘殘豆干切五角 tī 2019 hōo 我一斗殘殘 kā 拆意「你兜 ê 家庭傳統 m̄ 是我需要做新婦仔 ê 文化,這久 ê 你只要選擇恁爸母抑是我遮簡單。」交𪜶兜傳統田無溝,水無流我 ê 世界按烏天暗地轉做 What Dreams May Come ê 油彩畫。快樂無暫時,幸福需要家己追求。

這站仔交 WWF 合作 ê 超市步頻出現大愛 kā 跟綴烏露戰爭一年漲一擺價數 ê 豆腐落價到第一斗漲價 ê 1.69€ 閣拍 9 折 hōo 三冬無食豆腐 ê 我隨傱去款十盒轉來囤。

「我掠做你無愛食豆腐」翁講。

「彼是你 ê 認為,我無食豆腐除了價數漲甲 hōo 我認定無合理閣有目今 ê 我無美國時間通一頓飯扞兩个鼎,就調整家己 ê 胃腸交你 ê A-ta-mah-khòng-ku-lī 相敆」我講。

「頂擺看 Doc Frischer ê 營養師煎豆腐誠好食款,我想 bueh 試看覓敢有機會?」hōo 我剾洗規家伙是一鹿九鞭,假 ê 較 tsuē ê 真實版 ê 伊總算清楚認捌講話 ê 藝術交 Runway ê Model 無宛 2 體,一切齊愛妝娗 m̄ 是家己褒長短跤話齊是金玉良言人人攏愛。

M̄ 驚貨比貨,ka̋nn 慼 m̄ 捌貨閣掠做家己是歹面好交關「無問題,只不過我愛先拆明營養師煎 ê 豆腐是煙薰豆腐 m̄ 是我這款白爍爍 ê 豆腐」我講。

翁清楚知影這段話是經過妝娗 ê 金言玉語隨 tìm 頭講「猶未試進前 m̄ 通自鏨食路。」

自掜寡麵粉落鼎煎 hōo 赤赤做 Like Meat 雞肉塊 hōo 伊試,gún 2 人無閣一个人 uī-tio̍h 別人 ê 喙白抑是自私 kā 潘當做山珍海味來食,我 mā 免閣翻頭過雙人一雙箸,bueh 食無仝味 ê 牛食稻草,鴨食粟 ê 日子。

不而過今仔日 ê 這出菜 kan-ta 獨獨屬於我,起因伊透早 6 點就愛出門,我搪著紅字踮厝曲跤撚喙鬚,本底疊甲若崙仔 ê 豆腐崙 tī 這段期間沓沓仔開發甲若平埔,這个時陣準做伊捌講過若有後世人伊 bueh 繼續交我牽手,我猶是豆腐 kā 吞入腹肚,畢竟咱連後一秒 ē 發生啥物代誌齊 m̄ 知機,閣綿豉向望延續四塊枋後 ê 情份。Tī 這項事件我愛Carpe diem。

美味しい~Wunderschön

《Thá-kheh》林貴龍著

 

菜蔬 Kam-má-tooh 醬卵燥豆腐

…… 材料 ……

豆腐,切塊

1

2

Kam-má-tooh,切塊

2

洋蔥,刴幼

1

滾水

300ml

夏金瓜,切片

1

鹽、胡椒

 

…… 步數 ……

1. 卵落鼎炒熟,挈出來。

2. 夏金瓜落鼎煎甲赤赤,挈出來。

3. 豆腐落鼎煎甲兩面赤赤,挈出來。

4. 洋蔥落鼎煏芳,kam-má-tooh 濫落去炒軟,滾水淋落去搜齊,煮 10 分鐘。

5. 豆腐濫落去煮 10 分鐘,夏金瓜、卵摻落去搜齊,tiàu 寡鹽、胡椒,樂暢來食。

 




 

Wenn zwei Leute beim Festessen verschiedenen Geschmack haben. 

Was koennt ihr tun?

Bei uns, Respekt.

 

Gedünstet Tofu mit Tomatensoße und Ei

…… Zutaten ……

Tofu in Stücke geschnitten

1

Ei

2

Tomaten in Stücke geschnitten

2

Fein gehackte Zwiebel

1

Wasser

300ml

Zucchini in Scheiben schneiden

1

Salz & Pfeffer

 

…… Zubereitung ……

1. Eeri in die Pfanne geben und rühren bis es goldbraun ist. Dann rausnehmen.

2. Tofu in die Pfanne geben und anbraten bis er goldbraun ist, dann rausnehmen.

3. Zucchini in die Pfanne geben und anbraten bis sie goldbraun sind, dann rausnehmen.

4. Zwiebel in die Pfanne geben und anbraten bis sie goldbraun sind.  Tomate dazugeben und anbraten bis sie weiche sind.

5. Wasser dageben und kurz verquirlen, ca. 10 Minuten kochen.

6. Tofu dazugeben und gut vermichen, ca. 10 Minuten kochen.

7. Eier und Zucchini dazugeben und gut vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guten Appetit!

 




 

When two people have different tastes at Christmas and otehr.

What will you do?

We’ll do this, respect each other’s differences.

 

Tofu with Tomato Sauce and Egg

…… Ingredients ……

Tofu cut into pieces

1

Egg

2

Tomato cut into pieces

2

Finely chopped onion

1

Water

300ml

Courgette cut into slices

1

Salt & Pepper

 

…… Method ……

1. Add the egg to the pan and stir until it is golden brown. Then take it out.

2. Add the tofu to the pan and fry until golden brown, then take it out.

3. Add zucchini to the pan and fry until golden brown, then remove.

4. Add the onion to the pan and fry until golden brown. Add the tomatoes and fry until soft.

5. Add water and mix well, then cook for about 10 minutes.

6. Add tofu and mix well, cook for about 10 minutes.

7. Add the eggs and zucchini and mix well, seasoning with salt and pepper. Enjoy!

 

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