「我 tuì 朋友講目今 ê 我真罕得食肉,我 ê 四常沓沓仔行向 Blue Zones」兩工一暝無誠懇睏鬥陣 ê 翁,人猶未踏入社區花埕隨 tuì 徛踮磚坪做日頭花 ê 我分張伊兩工一暝 ê 臭頭仔包布,防蠅代(風神)。
「你確定,你罕得食肉」我手那指花埕表示入來 tsiah 風神 mā 外甥仔點燈火,一切照舅(舊)「Bist du sicher 你確定」ê 造句。
「至少我無翻頭匪類揣轉來 ê 健康」伊自信閣驕傲 kā 話擲向熱唿唿 ê 金烏,斡頭成做展翅 ê 孔雀勻勻仔伐入社區花埕。我順伊愈搝愈短 ê 烏面賊 mā kā 冬前 ê 記持沓沓仔搝來眼前「醫生保健康,無保一世人,行過這逝交死神相借問 ê 日子我愛鏨薰、酒、甜粅粅這三毒。」我順翁 ê 話泅入彼暝 ê 食飯會,擔一个肩崎一下仔頭向金烏說道謝,斡頭伐入厝內開門等候 tī 𪜶「爸母問題」是 A-ta-mah-khòng-ku-lī 兼執硬(tsip-ngē)歹參詳,tī 身體照顧這部份 mā 是硬鼻不而過是好討論 ê 翁。
門一拍開見著牽手徛踮玄關等伊,掣一大趒 kā 手搭胸坎講 1,2,3,4 驚甲無代誌,紲落來 kā 手捗搭 tī 我頭額,見伊有樣看樣,綴牽手按呢耍,我笑甲痚呴疼講「我無食老出癖,不而過我需要知影你敢有需要我 kā 你款飯頓?」
「H 有款 Strammer Max hōo 我紮踮路食」我 tìm 一下仔頭表示理解,「我 bueh 食冰淇淋你敢有興趣?」
「當然 mā 是興趣趣」伊笑甲裂獅獅那換衫 mā 那分張伊向望「咱敢會使得 tī 磚坪有樹蔭 ê 角勢享受咱 ê 下晡點心?」
「彼當然 ma 是大丈夫,我 ê 興趣無包括獨裁」我刁意故 tī 相觸雞仔觸甲外太空後 ê 平靜 kā 譬相𪜶爸母 ê 話閣一斗捎出來講出來。清楚知機萬事齊好參詳兼尊存伊個人意愛 ê 牽手 buē tuì 𪜶爸母帶 hōo gún-ê 衝突讓步,伊選擇恬靜,畢竟伊家己交𪜶爸母 mā 是門扇枋鬥 buē 峇。
玻璃罐仔滴幾滴 Lê-bóng 汁,法蘭西水斟 hōo 飽滇,見翁已經祀佛公 tī 磚坪等我,冰淇淋一人 100g 入透明玻璃碗,切好 ê Lê-bóng 瓜一人 mā 100g,紲落來掖寡椰子肉寬寬仔按廚房划向磚坪,享受兩人罕得有 ê 下晡點心時間。
「H 講今年 ê 我看起來比頂冬看起來氣象閣較好,而且體格愈來愈媠」交我做陣罕得有下晡點心,伊若得著珍寶 kā 若狗食飯 ê 速度換做樹趖 ê 速度享受手頭清涼 ê 冰淇淋。我無紲話恬靜聽伊 ê 分張。
「H 講一斗愛改薰改酒改甜粅粅 hōo 伊 ê 人生過甲誠無色彩,所致伊又閣翻頭食薰,然後逐禮拜去運動中心做一斗運動。」
H 三冬前準備出門上班胸坎開始微微仔搐疼,伊隨敲電話 kā 公司請假 mā 隨傱病院,然後歇 bueh 2 月日 tsiah 轉去上班。德國人注重個人空間,伊出院 gún mā 無專工去攪擾,一直等到迒過年 tsiah 交伊見面聽伊分張心梗窒帶 hōo 伊 ê 改變。
我個人 m̄ 知影搪著心梗窒 ê 人 tī 閰王暫時拒絕收𪜶入殿後,𪜶 ê 四常有啥物變化,總是順 H ê 分張交迒過年 ê 觀察,伊交向時猶原一模模一樣樣無啥變化,除了薰確實無閣捎 tī 手指頭仔,賰 ê 齊相𫝛。食重油、鹽、鹹、甜,飯頓無菜蔬,準做有 mā 是一包 125g ê 地中海生菜 4 个人分,然後三更半暝 m̄ 歇睏。
H 講少年時 m̄ 捌有睏眠問題,年歲愈來愈像 Whisky 伊愈來愈僫入眠,我順德國醫學節目分享搝 H ê 睏眠問題,我想伊交 gún 翁相𫝛只要食食慣勢改變,困擾伊 ê 睏眠問題 mā-ē 得著改善,總是 H 交大多數 ê 德國人相𫝛依賴德國醫療,簡單一句四枝釘仔未霆 m̄ 知哭,是講準做四枝釘仔霆甲若雷公 mā 是有話通講,像 H 改薰無到冬外隨揣著理由來合理醫生千交代萬交代 ê 薰愛禁。
恬靜聽翁分張向時開錢冇手甲若阿舍無看價數 mā 頓胸坎講準講伊提早退休,伊貸款 30 冬 ê 厝 mā buē 受影響,這久卻開始 uī-tio̍h 向時 ê 冇手轉做目今需要斟酌 ê 窮斤算兩交做陣二十外冬 ê 男朋友 teh 無歡喜。我 kā 最後一喙綿甲若天頂白雲 ê 冰淇淋送入喙講「幻想永遠 hōo 人疼,讕頭永遠 hōo 人相信。」
翁無出聲 kā 倒手伸過來搭 tī 我 ê 正手,我知影伊 ê 14 越頭微微仔 tuì 伊笑講「我 ê 藍區 9 力量雖罔 kan-na 7 力量,不而過我個人認為已經真夠額,起因 gún 翁就是我上好 ê 社群,至於適當食寡酒保健康,我個人認為這無一定,畢竟每一个人有家己 ê 喙斗。」
「歐洲真早就講食酒無顧健康,所致藍區 ê 這條我個人 mā 放伊自由,不而過我愛講無媠某 ê 鬥相共,藍區 9 力量除了社群連結好實踐賰 ê 僫實踐。」翁甜甜仔分張伊 ê 想法。
藍區 9 力量是啥物?
- 規律運動
- 信仰
- 心 ê 筅黗交充電
- 食八分飽
- 食原形食物
- 食酒愛適量
- 歸屬感
- 親人永遠排頭名
- 社群連結
整理猶未記錄 ê 食譜聽翁分張 H ê 狀況交伊提起 ê 藍區人生 hōo 我想著這份食譜 ê 花豆、白鳳豆、番麥是五穀抑是雜糧?起因現代醫學愈來愈發達 mā 愈來愈 hōo 我挐撆撆捎無一个寮仔門,食一頓飯 mā 無法度 tshan-tshiūnn 向時自在,畢竟天增歲月人增病,特別是生活 tī 富裕環境 ê 新陳代謝症。
Uī-tio̍h 筅這个黗我順翁 ê 藍區請教網路眾神,眾神 hōo 我這个答案,五穀是米、番麥、秮仔、麥仔、豆仔,雜糧是𠕇果。順眾神賜 hōo 我 ê 答案,gún 兜 ê 食食慣勢確實有達成藍區 9 力量 ê 食八分飽交原形食物。
藍區人生 tuì 我來講是人生態度 ê 實踐 mā 是 90% 快樂閣自在 ê 未來投資。
串仔五穀沙拉
...... 材料 ......
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罐頭花豆 |
1 |
|---|---|
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罐頭白鳳豆 |
1 |
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罐頭番麥 |
1 |
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羅馬萵仔菜 |
200g |
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甜番薑仔(紅),切塊 |
1 |
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罐頭串仔 |
1 |
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蔥仔,刴幼 |
1 |
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橄欖油 |
20g |
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Lê-bóng 汁 |
1TL |
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蜂蜜 |
10g |
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芥辣醬 |
1TL |
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蒜頭,刴幼 |
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紅洋蔥,刴幼 |
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鹽、胡椒 |
...... 步數 ......
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1. 橄欖油、蜂蜜、芥辣醬、鹽、胡椒、Lê-bóng 汁濫做伙抐 hōo 齊。 |
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2. 白鳳豆、花豆、番麥、蒜頭、洋蔥、蔥仔、羅馬萵仔菜、甜番薑仔濫做伙搜 hōo 齊。 |
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3. Sòo-sù 淋落去搜 hōo 齊,串仔鋪落去,樂暢來食。 |
Hallo, die Bohnen, schon lang nicht gesehen, vermisst du mich?
Ich habe das Rezept schon lang gesehen, aber für die Ruhe ließ ich ihn bis zu einem Tag, an dem mein Mann es mir sagte, ich werde zuhause sein.
Ja, wenn der Furz kommt, sagt er du hast mir das Problem gemacht, like mother like son, like fahter like son, das ist traditionell für diese Familie. An alle Dingen ist jemand Schuld.
Ich weiß dass meinen Mann jetzt ok ist, nicht mehr Mama Boy. Aber sicher ist sicher, ich warte auf das leckere Essen bis jetzt.
Hallo, die Bohnen, vermisst du mich? Ich vermisse sie sehr.
Bohnensalat mit Thunfisch
...... Zutaten ......
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Kidneybohnen aus der Dose |
1 |
|---|---|
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Riesenbohnen aus der Dose |
1 |
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Mais aus der Dose |
1 |
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Römersalat |
200g |
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Paprika, rot in Stücke geschnitten |
1 |
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Thunfisch aus der Dose |
1 |
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Frühlingszwiebel in Stücke geschnitten |
1 |
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Olivenöl |
20TL |
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Honig |
10g |
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Zitronensaft |
1TL |
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Senf |
1TL |
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Knoblauch in Stücke geschnitten |
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Zwiebel, rot in Stücke geschnitten |
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Salz & Pfeffer |
...... Zubereitung ......
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1. Olivenöl, Honig, Senf, Salz, Pfeffer und Zitronensaft gut vermischen. |
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2. Mais, Paprika, Römersalat,Frühlingszwiebel, Riesenbohnen, Kidneybohnen, Knoblauch gut vermischen. |
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3. Die Soße dazugeben und gut vermischen. |
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4. Thunfisch dazugeben. Guten Appetit! |
Hello, beans, long time no see, do you miss me?
I've seen this recipe for a long time, but for the sake of peace, I let him stay until one day, when my husband told me, “I'll be home.”
Yes, when the fart comes, he says you caused me this problem, like mother like son, like father like son, that's traditional for this family. Someone is to blame for everything.
I know that my husband is okay now, no longer a mama's boy. But just to be sure, I'm waiting for the delicious meal until now.
Hello, beans, do you miss me? I miss them very much.
Tuna with Bean Salad
...... Ingredients ......
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Canned Kidneybohnen |
1 |
|---|---|
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Canned Corn |
1 |
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Canned Jack bean |
1 |
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Canned Tuna |
1 |
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Romaine lettuce |
200g |
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Bell Pepper, red cut into pieces |
1 |
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Finely chopped Green Onion |
1 |
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Olive oil |
20g |
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Lemon juice |
1TL |
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Honey |
10g |
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Mustard |
1TL |
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Finely chopped Garlic |
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Finely chopped Red Onion |
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Salt & Pepper |
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...... Method ......
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1. Mix the olive oil, honey, mustard, salt, pepper, and lemon juice well. |
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2. Mix corn, bell pepper, romaine lettuce, spring onion, giant beans, kidney beans, and garlic well. |
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3. Add the sauce and mix well. |
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4. Add the tuna. Enjoy your meal! |
