有當時仔 hōo YouTube 抑是 Google 臆你佮意 mā 是得著一隻豬(Schwein gehabt) ê 代誌。
自上北到瑞典，糜飯 m̄ 管按怎食甲腥臊，麭佮 I-tá-lih 麵猶原佔含水碳素百分之 90% hōo 從來 m̄ 捌致意筋肉板膋敢捌結實實櫼 ê 我開始自動感受𪜶愈來愈像豆皮 mā 愈來愈像翁 ê 老母，手猶未攑懸懸，蝶仔就四界飛 ê m̄ 是勢，開始請教 YouTube 孤項運動 --- 手部運動，就按呢 YouTube mā 開始臆我凡勢佮意健身(kiān-sin)這類 ê 影片，sóo-tí 推薦我看 Uncle Sean 讓你體態筑漸出色 ê 影片。
我佮 Hena Ma(台灣人台灣事) 仝款真罕得行踏社群媒體(這已經是咸豐三，講到今 ê 𤺪) mā 無刁工逐 Podcast 抑是 YouTuber，準做有訂閱 mā 是鉛粉掖夠額 ê 像 SWR1 逐日攏有通仔迵過 la-jí-ooh 收聽𪜶 ê Podcast m̄ 免 uī-tio̍h 這便便 ê 節目閣掠外掠一个 APP 來收聽，總是世間事就是 hōo 你 buē 節 ---《錦荔枝的滋味》von 洪淑昭。
Uncle Sean ê 影片我無訂閱 mā 無固定踅翻頭揣來看，總是 YouTube 凡勢有替我 kā 伊點油做記號 hōo 伊三不五時出現 tī 臆你佮意名單內底。
昨昏，Uncle Sean 出一支新影片喝水呼吸就會胖！我的身體到底怎麼了？教你打造仙女易瘦體質，本底鼻無鳥鼠敢有洗身軀 ê 我，見著壁角本底臭煬只要熱量掠有齊按怎食甜按怎一日食八頓 mā buē 歕雞胿 ê 翁認真跟綴 YouTube 做運動，隨揤落去聽 Uncle Sean 分拆，那聽目睭仁出現翁規家伙 ê 生張，特別是𪜶老母一支喙食 buē 停 ê 畫面佮情緒失控遮 ê 問題。翁老母情緒𠢕失控 mā m̄ 免我咸豐三，講到今，起因彼是𪜶兜 ê 問題 m̄ 是 gún 兜 ê 問題。
影片看煞認真跟綴 YouTube 做運動 ê 翁問我看啥物看甲遮爾仔認真，是 YouTube ê 影片有 99% 攏是用聽--ê，而且是無認真綴 leh 聽彼款。
「你有感覺上北這兩月日你真𠢕跳童無」我講。
翁恬靜無應話，因為伊家己 mā 足慼按呢 ê 家己，窮實伊 buē 猌按呢 ê 家己，畢竟伊 tuì 無事揣童來跳慣勢甲若酸素，身軀邊 ê 朋友 mā 無一人捌 tuì 伊這款 ê 上童有特別反應，總是伊知影閣按呢磕 buē 著就趒跤蹔蹄 ē kā 照顧伊照顧甲若皇帝 ê 某舞甲無見人，畢竟我佮伊是是走無仝路線 ê 人，無法度惜花連盆。
「糖帶來 ê 問題，你家己 mā 捌迵過德國醫療節目見著改糖 tuì 𠢕夯性地 ê 囡仔 ê 變化」我 kā 影像𫝻到海馬鉼針彼葩，翁清楚知影我接續 bueh 講啥，總是遐 ê 問題 mā 是咸豐講甲家己 mā 著蛆，關手機仔隨去唔唔睏。
Gún 翁 ē 遐堅持算熱量是我𤆬 hōo 伊 ê 想法，總是這个想法 tī 八月日停跤了後，我 mā 開始沓沓仔跟綴家己 ê 食食佮慣勢做變化，起因一日食 1400kcal 真正無夠額，押尾閣聽著建議食 1200kcal 我隨決定 kā 熱量擲一爿，因為行踏 Balkans 彼段時間我照家己 ê 生理需求食物，磅仔 m̄ 捌起磅顛倒落磅，當我又閣踅翻頭記錄熱量，我 ê 體重又閣踅翻頭 --- 起磅 2 公斤，不過我無要意這件代誌，因為我 ê 烏貓人生 mā 沓沓仔 teh 落崎。
「你敢真正無要意磅仔數字？」
「無要意。」
「無要意遮為何又閣有熱量數字？」
「自一開始記錄就寫熱量，這久無寫 tshan-tshiūnn 炒菜無落洋蔥 ê 減一味。」
「按呢講怪怪---neh。」
「Blog 是我 ê 我清楚知影家己 teh 做寡啥物代誌，總是有 ê 龜怪聽好成做一面鏡 tshan-tshiūnn 這久。」
這是 gún 翁仔姐人 tī 瑞典討論「熱量」佮轉來德國我反「食過頭」記錄 ê 對話，自 tsham 伊交往到成做龍鳳，聽德國人講我食過頭 ê 話是天河 ê 星 mā 算 buē 清 ê 無想 bueh tsham 𪜶弄舌。
「這 m̄ 但好食而且是一頓飽，飽甲食後一頓進前 buē 閣想 bueh 楔四秀仔....」翁那𫝻我 ê 記錄那褒唆，我恬靜無應聲因為兩冬前 ê 我已經證明跟綴𪜶 ê 食食文化 buē 成做穿 Prada ê 惡魔內底 ê Model 款 m̄-koh ē 成做惡魔連目尾攏放箭過來 ê 大寸尺 Model
最後 m̄ 管寫 hōo 家己看抑是別人看，總是寫 Blog 無可能無設定無佮別人對話，sóo-tí 我猶是愛記錄這件洗面 ê 代誌。
喙講無要意熱量又閣寫熱量，這敢無紅龜生蟲 ê 龜怪？
我個人是 buē 感覺龜怪，起因伊 tuì 我來講 tshan-tshiūnn 出門無點胭脂頓寡粉規仙人 ē 感覺佗位 m̄ 著勢，總是這个 m̄ 著勢有一日 mā-ē 𤆬著家己 ê 四序，像這久 ê 我出門無點胭脂頓粉 mā 四序甲若欶酸素仝款 ê 自在。
感謝家己猶骨力記錄「熱量」，因為伊成做洗面 gún 翁 ê 食過頭。是，準做減肥到收冬 bueh 3 冬，gún 翁猶是逐日哭呻我 kā 伊 ê 額攢過頭 hōo 伊定定愛倒潘桶。
今仔日敏豆按 150g 改 500g(一包)，伊講「這豆仔好食閣 hōo 咱滿足，咱愛捷捷款來食。」 我 m̄ 知影這是食老出癖抑是真正理解「食過頭」ê 意思，總是這是一个好開始 mā 向望這个好開始會使得繼續延續落去。
敏豆蘑菇雞肉咖哩
...... 材料 ......
| 敏豆，切橛 |
300g |
| 蘑菇，切片 |
400g |
| 雞襟胸，切塊 |
400g |
| Kam-má-tooh，切塊 | 2 |
| 滾水 |
300ml |
| Khu-lì-mù |
50g |
| 咖哩粉 |
1TL |
| 洋蔥，刴幼 |
1 |
| 蒜頭，刴幼 |
|
| 鹽、胡椒 |
...... 步數 ......
| 1. 洋蔥、蒜頭芡芳，Kam-má-tooh 摻落去炒軟。 |
| 2. 蘑菇、敏豆、雞肉濫落去炒熟，咖哩粉、滾水摻落去抐 hōo 齊， 煮10分鐘。 |
| 3. Khu-lì-mù 濫落去攪 hōo 齊，tiàu 寡鹽、胡椒，樂暢來食。 |
Möchtest du dich über die Bohnen beschweren?
Nein.
Möchtest du dich über die Champignons beschweren?
Nein.
Möchtest du dich über die Currysoße beschweren?
Brauch ich nicht, ich beschwere mich nicht, alle sind gut, sagt mein Mann.
Nach Schweden und Norwegenausflug, ich frage er ob das Gemüse für ihn noch Feind ist. Er sagt nein. Deutschland ist Himmel.
Danke, Schweden und Norwegen, ich habe das Geld gespart, weil ich brauche nicht meinen Mann weiter fragen, willst du den Artz besuchen für das Problem, überall sind Feinde und müssen sich beschweren.
Endlich, das Leben ist so bunt und so ruhig.
Hähnchen-Curry mit Bohnen und Champignons
...... Zutaten ......
| Bohnen in Stücke geschnitten |
300g |
| Champignons in Scheiben geschnitten |
400g |
| Hähnchenbrust in Stücke geschnitten |
400g |
| Tomaten in Stücke geschnitten |
2 |
| Wasser |
300ml |
| Sahne |
50g |
| Fein gehackte Zwiebel |
1 |
| Currypulver |
1TL |
| Fein gehackter Knoblauch |
|
| Salz & Pfeffer |
...... Zubereitung ......
| 1. Zwiebel und Knoblauch in die Pfanne geben und anbraten bis sie goldbraun sind. |
| 2. Tomaten dazu geben und anbraten bis sie weich ist, Champignons mit Hähnchen und Bohnen dazu geben und anbraten bis sie goldbraun sind. |
| 3. Wasser und Currypulver dazu geben und gut mischen, ca. 10 Minuten zum kochen. |
| 4. Sahne dazu geben und gut mischen. |
| 5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guten Appetit! |
Do you want to complain about the beans?
No.
Do you want to complain about the mushrooms?
No.
Do you want to complain about the curry sauce?
I don't need it, I'm not complaining, everyone is good, says my husband.
After a trip to Sweden and Norway, I ask him whether vegetables are still an enemy for him. He says no. Germany is heaven.
Thank you, Sweden and Norway, I saved the money because I don't have to ask my husband, do you want to go to the doctor about the problem, there are enemies everywhere and i have to complain.
Finally, life is so colorful and so calm.
Chicken Mushroom Curry with Bean
...... Ingredients ......
| Beans cut into pieces |
300g |
| Mushrooms cut into slice |
400g |
| Chicken breast cut into pieces |
400g |
| Tomatoes cut into pieces |
2 |
| Finely chopped onion |
1 |
| Curry powder |
1TL |
| Water |
300ml |
| Cream |
50g |
| Finely chopped garlic |
|
| Salt ＆ Pepper |
...... Method ......
| 1. Put the onion and garlic in the pan and fry until they are golden brown. |
| 2. Add the tomatoes and fry until they are soft, add mushrooms with chicken and beans and fry until they are golden brown. |
| 3. Add water and curry powder and mix well, about 10 minutes to boil. |
| 4. Add the cream and mix well. |
| 5. Season with salt and pepper. Enjoy your meal! |
睏天路車日子 Camping mit Caddy (21)