目前分類:甜路 ▪ Nachtisch ▪ Dessert (32)

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林檎洋刺波優格 ▪ 蘋果覆盆子優格 @亂皂𥴊仔店

(2023.05.21 早起頓 蘆筍肉丸 + 鉛筆麵 + 林檎洋刺波優格/981kcal)

2024.05.05 Westpol - Die Luxus-Schleuser 報導猴穿衫做走水 ê 新聞 hōo 我想著阿度 ê 故事,𫝛時想著 tsuē-tsuē 臺灣人一聽著 gún 翁是德國人隨認定我因為這个德國翁婿 mā 綴 leh 成做德國人 ê 故事(掠肥錄)林檎洋刺波優格 ▪ Joghurt mit Apf

遮 ê 故事無啥物通好喋詳,不過新聞事件 ê Die Blaue Karte EU 拄好 ē-tàng hōo 捎出來熥。

菜蔬ひき肉番麥雞心豆飯 @亂皂𥴊仔店

提碗想阿貓 --- Tī Herceg Novi, Crna Gora 1.5€ bué ê 瓷仔碗

提碗想貓-- Restella Camp, Montenegro.

食 Kari 想殘殘脆脆拒絕 Blue Card ê 阿度。

碗是按 Budva, Montenegro bué--ê,一塊 1.5€。

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(掠肥錄)弓蕉 Tsioo-kóo-lè-tòo Quark

(減肥早起頓 弓蕉 Tsioo-kóo-lè-tòo Quark。香蕉巧克力起司杯)

Blog 寫 bueh 5 冬開始翻田塗整菜股 tsiah 發見看 buē 順眼 ê 落䈄(làu-ham)佮實䈄(tsa̍t-ham),只要 kā Format 換做 Normal 就隨解決,有一種...總算 m̄ 免繼續食通血路 ê 藥仔 ê 快活。

十二月食菜頭,六月 tsiah 轉嗽窮實 mā buē 䆀,至少有掠著病灶。

Flensburg @亂皂𥴊仔店

開始黜膩瓤油到今,寫 tsuē-tsuē 食譜 mā 掠定我決定 ē 逐篇攏刊出來。

料想 buē 到記錄食譜 mā 是哲學,後台 ê 食譜 m̄ 捌減少過,總是舊底 ê 齷齪火煞因為 uī-tio̍h bueh 記錄食譜那寫那來恬靜。

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鱷梨仔檨仔 Quark ▪ 酪梨芒果德國奶油乳酪 @亂皂𥴊仔店

(2023.06.18 早起頓 五彩ひき肉焗 + 鱷梨仔檨仔 Quark + Tortellini + 優格/1316Kcal)

這句我笑甲歪腰。

「老實說因為我朋友很少,觸及率很低,但我更懷疑直接分享影片的流量會更加低,所以還是自己來打一篇。」

Tī 我猶原猶未參加社團進前,我 ê 面冊世界真簡單 kan-ta 幾个家己 uì 高職熟似到今 ê 朋友。

起因面冊是 gún 遮 ê 四散 tī 無仝地區 ê 人上蓋利便 ê 聯絡方式。

總是利便 mā 𤆬來 tsuē-tsuē 齷齪火,tshan-tshiūnn 時不時著愛搜揣理由來挨推 tsham 咱連一塊肉攏 m̄ 捌做伙烘過 ê 朋友 ê 朋友 ê 邀請。

講著這件代誌 mā 是蓋有意思,我清楚知影 m̄ 免要意這款代誌,iáu-m̄-koh 我就是足愛 tuì 家己情緒叨撚。

今仔日 m̄ 知啥物因端 hōo 我有機會讀著這篇佮我無相交插 ê 文章,而且又閣拄好出現這段重點 hōo 我甲腹肚疼。

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王梨麥角 Quark ▪ 鳳梨玉米麥片德國奶油乳酪 @亂皂𥴊仔店

(2023.05.20 早起頓 Pizza Legumi + 冰海蝦果子生菜盤 + 王梨麥角 Quark/1056kcal)

uī-tio̍h 金烏佮月娘 ê 相逢沓沓仔點胭脂捊水粉 。

Gún 坐踮露台綴ラジオ ê 歌聲看一划做五划 ê 金烏沓沓仔划,看三步做一步緊緊仔走 ê 月娘 tī 柑透金 ê 軟晡遠遠仔相見。

Gún 講大暑,食王梨 mā 講小暑驚東風,大暑驚紅霞

過幾日仔風颱 bueh 來矣,我那刣頂幾日仔阿羅分張 ê 鳳梨那講。

翁 tshan-tshiūnn 纏綴太陽餅 tī 踅 ê 鳥鼠,太陽餅賣到佗,伊就食到佗講「gún 遮講雨水若落無夠,大水風颱捲螺仔風連鞭到。」

誠實,歐洲 ê 熱人 lú 來 lú 像咱臺灣,只是體質猶未撨到有法得栽寡王梨、鱷梨仔...就使西班牙講按非洲飛地來 ê 鱷梨仔 mā 是 tī 歐洲栽歐洲出產,歐洲 ê 熱 tshan-tshiūnn 日本想 bueh 栽橄欖樹,總是橄欖樹 ê 體質猶未調整甲有通撇一線。 

我那刣王梨話 mā 那講甲 buē-su 家己是翻天割角廖添丁遐爾仔恬卒卒 hōo 翁行入來問「我耳仔成做大象原仔聽 buē 著你 teh 講啥隨窒一喙王梨「酸...」。

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弓蕉藍莓優格 ▪ 香蕉藍莓優格 @亂皂𥴊仔店

(2022.12.12 青花仔菜雞豆 + 魚指 + 塗肉林檎羮湯 + 弓蕉藍莓優格/961kcal)

是啥物?

M̄ 捌字智識低路 ê 我 m̄ 知。

M̄-koh,我知影當你攑著權勢 ê 拐仔,m̄ 管你講寡 lua̋-nī 無營養,伊猶原是上有營養 ê 物件。

我無向望家己是文學家 mā 無向望「文字」ē-tàng 𤆬 hōo 我名佮利,sóo-tí 拚勢寫。

我寫字 kan-na 因為伊是我 ê 興趣,tshan-tshiūnn 有 ê 人愛成做放送頭開喙按呢簡單。

 

(掠肥錄)弓蕉藍莓優格 ▪ Joghurt mit Ban          (掠肥錄)弓蕉藍莓優格 ▪ Joghurt mit Ban          (掠肥錄)弓蕉藍莓優格 ▪ Joghurt mit Ban

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弓蕉林檎鱷梨仔優格 ▪ 香蕉蘋果酪梨優格 @亂皂𥴊仔店

(2022.12.19 早起頓 林檎ひき肉 Kari + 德國馬鈴薯丸仔 + 林檎青花仔菜生菜盤 + 弓蕉林檎鱷梨仔優格/1014kcal)

內佮塗頂 ê 林檎正當時。
 

Buē 曉法語 ti 法國點菜,有一斗看著 "Pomme " 掠做是我 bueh 食 ê 物隨 kā 點落去。物件送來我規个人黑人問號,是按怎 ē 是甜路,想 bueh 請教餐廳一想著家己 ê 法語 kan-na ē 曉𠢕早/Bonjour你好/Salut多謝/Merci beaucoup... 就隨放棄請教,mā 清楚知影請教 mā 是白了工 ê 揣火來燒烙家己,sóo-tí m̄ 免無枷夯交椅。

按法國轉來到德國隨 kā 翁講這件代誌敨鬱卒。

你知影遐是法國 m̄ 是德國,你 mā 知影 gún 攏按仝一个系統學習書寫,著 m̄」伊那講那笑甲目汁拭 buē 離 hōo 我隨知這決定有貓膩

我知影恁兄弟 buē 合 ê 仝款無仝師傅」我目睭沙微仔沙微 kā 相。


法語 ê 蘋果號做 Pomme,馬鈴薯號做 Pomme de terre,德語 ê 法國糋號做 Pommes,林檎 ê 通用德語號做 Apfel 咱蹛 ê 遮 ē 講 Erdapfel(塗內 ê Lìn-gòo),Pommes 減一个 S 是法國人 m̄ 是德國人 」伊笑講

正經,是按呢」我應

 

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(掠肥錄)弓蕉林檎鱷梨仔優格 ▪ Avocado Joghu          (掠肥錄)弓蕉林檎鱷梨仔優格 ▪ Avocado Joghu          (掠肥錄)弓蕉林檎鱷梨仔優格 ▪ Avocado Joghu

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洋刺波弓蕉優格 ▪ 覆盆子香蕉優格 @亂皂𥴊仔店

(2022.12.10 早起頓 番麥煙腸炒 + 水牛 Tshì-sù 瓜仔哖番麥生菜盤 + 洋刺波弓蕉優格/1050kcal)

界大甲你永遠 m̄ 知影你 ē 搪著啥物有意思 ê 代誌。

鱷梨仔敆番薯佮ひき肉是久年前,西語猶未 kā 伊放捒 hōo 伊綴風飛按 Colombia 朋友遐學來 ê 好滋味。

 

#記錄寫 tī IG ê 文字

 

(掠肥錄)洋刺波弓蕉優格 ▪ Joghurt mit Ban          (掠肥錄)洋刺波弓蕉優格 ▪ Joghurt mit Ban          (掠肥錄)洋刺波弓蕉優格 ▪ Joghurt mit Ban

 

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弓蕉王梨優格 ▪ 香蕉鳳梨優格 @亂皂𥴊仔店

(2022.12.08 早起頓 ひき肉白菜滷 + 清飯 + 弓蕉王梨優格/901kcal)

若料理カレー蘑菇攏 ē 想著 tī Bad Cannstatt 印度餐廳印度太太 ê 笑容「Gún 翁印度人伊 mā 無食薟」。世事 m̄ 是 kan-na 一款生張,gún 攏學著尊重別人 ê 死板免掛意,因為雞是討食焦,鴨是討食澹按呢簡單。

 

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(掠肥錄)弓蕉王梨優格 ▪ Joghurt mit Bana          (掠肥錄)弓蕉王梨優格 ▪ Joghurt mit Bana          (掠肥錄)弓蕉王梨優格 ▪ Joghurt mit Bana

 

這是近來踅公視台語台辭庫網新辭 ê 想法。

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鱷梨仔藍莓 Topfen ▪ 酪梨藍莓奶酪點心杯 @亂皂𥴊仔店

(2022.12.06 早起頓 ひき肉蘑菇雞豆飯 + 菜擴白醬湯 + 鱷梨仔藍莓 Topfen/661kcal)

一个人有家己 ê 滋味。

Tī Slovenská 料理雞豆一个5歲 ê 囡仔走過來講「我愛食雞豆」過無一睏仔哥哥來講 gún ma-ma 捷捷煮雞豆足好食,過無偌久 ma-ma 來破豆,這个畫面 hōo 我記牢牢,起因 tī 這个甘願佮手機仔盤撋 mā buaih 佮人接接 ê 年間這款交流誠實是提金仔來換攏無應效 ê 無價之寶。

 

# 記錄寫 tī IG ê 文字

 

(掠肥錄)鱷梨仔藍莓 Topfen ▪ Topfen mit          (掠肥錄)鱷梨仔藍莓 Topfen ▪ Topfen mit          (掠肥錄)鱷梨仔藍莓 Topfen ▪ Topfen mit

 

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弓蕉 Topfen ▪ 香蕉奶酪點心杯 @亂皂𥴊仔店

(2022.12.14 早起頓 捲心白酸滷 + 敏豆ひき肉炒 + 弓蕉 Topfen + 清飯/849kcal)

𪜶是敵人,m̄-koh 我猶原愛敵人

聽著翁 iōng 台語 ê 「Die」來造我 tuì 伊喙白不滿 ê 副本,除了笑甲軟骨 mā 甜粅粅。

 

# 記錄寫 tī IG ê 文字

 

弓蕉 Topfen

...... 材料 ......

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洋刺波鱷梨仔 Quark ▪ 覆盆子酪梨起司杯 @亂皂𥴊仔店

(19.11.2022 早起頓 水蜜桃俗麭 + 煙腸青豆仁湯 + 洋刺波鱷梨仔 Quark/1008kcal)

這間店我並 m̄ 知影𪜶是專門收人過往囝孫無 bueh 挃𪜶寶貝 ê 店。

起因,德國有呔 tsuē 這款物仔看起來攏齊新 m̄-koh 已經是2手貨 ê 店。

一日翁綴我聽 SWR1 ê Podcast 講著現此時 ê 衫店,因為半年就愛出一批新衫致到頂一批貨底猶有 tsuē-tsuē 寸尺著愛 hőng 拍掉做2手貨,伊隨喝一聲 mā kā 抄來 ê 地址提 hōo 我看「我一直想 bueh 招你做陣踅這間店。」

「啥物店?」我問。

「聽人分張講,伊若 Costco ê 賊仔市」伊講。

「賊仔市閣較慢牛厚屎尿 mā bueh 去」我隨 tìm 頭應好。

出發彼一日 m̄ 知是腹肚貯甲傷飽滇抑是甜路正經有食較 tsuē 寡,規逝高速公路我竟然想 bueh 掠兔仔。

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王梨洋刺波米芳優格 ▪ 鳳梨覆盆子麥片優格 @亂皂𥴊仔店

(2022.11.22 早起頓 王梨洋刺波米芳優格 + 蒜芳 I-tá-lih 麵 + 玫瑰草花雞肉炒/838kcal)

走去耍掩咯雞。

金烏 kā 伊 uì 北風遐 bué 來 ê 新衫穿出來品並。

我那款早起頓那看金烏敢 bueh kā 新衫 haînn hōo 北風。

那撋麵粞那聽ラジオ放送 ê 聲音。

青 tiānn 白 tiānn 一聲 óonn-óonn 響 ê 聲音迵過窗仔縫軁入來厝內。

窗仔門拍 hōo 開,一粒頭敢若暗光鳥遮踅遐轉,押尾注目 tī 彼台 m̄ 知底時 tsiah bueh 出發 ê 露營車。

Óonn-óonn 一粒頭又閣綴 leh 踅,ah~市政府已經來收潘按呢較停仔 ē-tàng kā 桶仔收轉來囥。

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藍莓檨仔麥片米芳優格 ▪ 藍莓芒果麥片巧克力脆米粒優格 @亂皂𥴊仔店

(2022.11.27 早起頓 串仔 I-tá-lih 麵 + 玫瑰草花 + 藍莓俗麭 + 藍莓檨仔麥角米芳優格/1008kcal)

buē 記得我是當時收著這份按 Lidl 寄來 ê 食譜電子批,總是這斗 bué 著罐頭檨仔隨想著伊。

不過原食譜是 Porridge 我清楚知影我 tuì Porridge ê 興趣 tsham Brei 相𫝛。

你問我敢鼻有著鳥鼠無洗身軀,我 ē 應講有洗身軀 -- 無鼠(趣)味,按呢隨換版本 -- 優格來食𫝛款好食甲。

 

(掠肥錄)藍莓檨仔麥角米芳優格 ▪ Joghurt mit           (掠肥錄)藍莓檨仔麥角米芳優格 ▪ Joghurt mit           (掠肥錄)藍莓檨仔麥角米芳優格 ▪ Joghurt mit

 

紫色 ê 字辭攏是按公視台語台辭庫網讀著 ê 新辭。

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王梨藍莓米芳 Quark ▪ 鳳梨藍莓麥片起司點心杯 @亂皂𥴊仔店

(2022.11.23 早起頓 王梨藍莓米芳 Quark +  菜蔬烘 + ひき肉番仔薑醬/837kcal)

專家分張,減重後3月日是重新歕雞胿 ê 體重格(格/keh)。

自2021年翁某 uī-tio̍h 健康開始牽手減重計較熱量到今,gún 翁已經行到減重結束 ê 第一年 -- 無歕雞胿。

我愛等到隔轉年 tsiah 滿一年。

我 m̄ 是專家,m̄ 知影計較熱量敢有應效,頂站仔讀著專家分張「食食算熱量窮實無啥準」,總是這个方式 tuì gún 來講應效真好,飽脹閣免逼家己愛喙白。

 

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水蜜桃麥角缽 ▪ 水蜜桃麥片碗 @亂皂𥴊仔店

(2022.11.01 早起頓 水蜜桃麥角缽/255kcal)

奢華成做湳塗 ê 慣性,

當慣性成做湳塗 ê 好玄,

四常是花 lo̍k-lo̍k ê 虹抑是九層酒漏仔。

In Essen veritas 食食有真相,

Die Wahrheit hat Gedanken 真相有數念。

我愛你想你,

Tshan-tshiūnn 紅霞軁過雲尪搜揣夸父 ê 頭鬃。

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藍莓檨仔優格 ▪ 藍莓芒果優格 @亂皂𥴊仔店

(2022.12.25 早起頓 番薯兔仔耳卵生菜盤 + ひき肉白菜焗 + 藍莓檨仔優格/952kcal)

个世界蓋有意思,假--ê 成做真--ê 四界賴賴趖,真--ê 煞成做墓壙內底喝 buē 出聲 ê 蔭屍,總是成做蔭屍又閣 hőng 割舌 ê 印何闐 ē uì 墓壙行出來,咱人 mā 是。

早前踅唸看無家己 ê Blog,這久 m̄ 知啥物因端 hōo 我一𫝻隨看著家己,只不過活到這个歲數我真好玄 gún 阿母當時兩个我出來?

總是,我真清楚阿母無雙生仔我 mā 是 sóo-tí m̄ 免夯枷去考究。

Tshan-tshiūnn tī 希臘 bué 鉸刀,我看著 tsham 德國一模一樣 ê 雙生仔我 mā 知影彼 m̄ 是按德國 Solingen 來 ê 彼對雙生仔。

起因,一般無啥病痛 tshan-tshiūnn 老倒退 ê 人,無人 ē kā 家己 ê 名寫 m̄ 著掠外 mā buē 烏白寫家己 ê 家甲。

感謝 tsa̋ng ê 無張持,因為伊引𤆬我按罩霧行出來。

雖罔我看伊看甲足扴目,我 mā buē 閣綿精往過那看喙那詬唸「呔有人 ē 遮爾仔 buē 見 buē 笑」,這久 ê 我 kan-na ē 徛踮門口埕瞭就隨斡頭去別搭行踏。

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洋刺波優格 ▪ 覆盆子優格 @亂皂𥴊仔店

(2022.10.31 早起頓 洋刺波優格/199kcal)

Tī Balkans 看著一四界 ê Pan con manteca y azúcar gún 翁遙念 ES 日子,我想著囡仔時上無敆脾土 ê 麭。

伊想 bueh hōo 某感受 Pan ê 好滋味骨力揣資料原仔是火燒罟寮,無網(望) ,不而過彼久踅網路 ê 跤跡成做番薯 kah 月桃掖落塗 ê Pan 引𤆬 gún 行向閣較豐沛 ê 生活。

這原仔是按 Pinterest 看來 ê 圖原仔 m̄ 知伊誠實 ê 滋味,總--是家己照圖變一份來食有一種 buē-su 家己是 Sherlock Holmes 佮 Arsène Lupin ê 膨風。

另外,見寫著「刺莓仔」就 ē 想著讀過 ê 這段話「較無法度成做大貨色 ê 青瓦厝 ê 安妮」。

我 m̄ 是文青高智識份子,我 tuì 啥物款 ê 書(文青愛講書 buē-tàng 講冊)佮作品 tsiah 有法度成做大貨色無彼个才調指指揬揬講東講西,總是我誠愛青瓦厝 ê 安妮

青瓦厝 ê 安妮 © Anne of green gables von Lucy Maud Montgomery @亂皂𥴊仔店

《青瓦厝 ê 安妮》

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洋刺波早起頓 ▪ 覆盆子木斯里 @亂皂𥴊仔店

(2022.10.28 早起頓 洋刺波早起頓 + 青花仔菜雞肉麵/855kcal)

青盲 牛 m̄ 驚生驚

Tī 愛料理寫這篇食譜想著這篇隨捎出來改,起因車日子 ê 彼段時間 kan-ta tī 奧地利讀較有目睭看著 ê 文字賰 ê 齊齊是 m̄ 捌字看告示,總是我 mā buē uī-tio̍h 這款代誌 tī 遐 m̄ 捌戲文,大氣捎咧歕,起因 Google 窒倒街,靜候我去踅。

 

2020.05.22

這久越頭轉去看彼久 īng 青盲牛 m̄ 驚生驚 ê 態度讀作者分享 ê 食譜正經愛 kā 家己拍噗仔,因由看無字就請教字典教咱字 buē m̄ 捌字,看告示,我想這佮我無想 bueh 迵過寫食譜得著啥物蓋有關係。

 雖罔,我確實捷捷 hōo 生份人講甲憢疑家己寫字正經是有目的,不而過,m̄ 管我按怎綿精綴𪜶踅金龜磨我猶是 A-ta-mah-khòng-ku-lì、頇顢閣小面神 ê 性地 m̄-koh 知影愛按怎敨繚索,sòo-pái 時間一過我就 buē 閣繼續佮遮 ê 五四三膏膏纏。

雖罔,我 ê 德語到今猶原 tī 路頭 hōo 做出來 ê パン抑是食物捷捷出箠,Iáu-m̄-koh 遮 ê 一切猶原比硬 bueh 成做十个臭頭,九個破豆 m̄ 捌假捌閣較好。

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洋刺波寮仔 Tshì-sù ▪ 覆盆子起司點心杯 @亂皂𥴊仔店

(2022.10.26 早起頓 洋刺波寮仔 Tshì-sù)

底無想 bueh 閣踮愛料理(I-cook)寫寡啥,起因我又閣想著我無納錢 hōo 人。

我知影 bueh 解決這个問題真簡單 --- 納錢成做 V.I.P 問題著 ē 解決,總是我就是迒 buē 過這个崁 --- 我啥物冊攏想 bueh bué kan-ta 菜譜冊抉 buē 落手,簡單一句,隨人有隨人 ê 脾土佮問題,清楚家己 ê 問題並解決問題比綿精綴問題踅金龜磨閣較重要,雖罔到今我猶未揣著合家己 ê 解決方法,總是我 mā tī 挐氅氅閣拍規毬 ê 膨紗球內底揣著摠。

現此時 ê 我是按怎愖家己 ê 問題,愛料理是無感情 ê 文字記錄,遮是有家己認真揣問題愖問題討論問題 ê 文字記錄,這久就先按呢,未來 ê 毋知就交 hōo 未來去處理。

 

(掠肥錄)洋刺波寮仔 Tshì-sù ▪ Frischkäs          (掠肥錄)洋刺波寮仔 Tshì-sù ▪ Frischkäs          (掠肥錄)洋刺波寮仔 Tshì-sù ▪ Frischkäs

 

𫝛款,紫色 ê 字辭攏是按公視台語台辭庫網讀著 ê 新辭。

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草莓麥角優格 ▪ 草莓玉米麥片優格 @亂皂𥴊仔店

(減肥早起頓 草莓麥角優格。草莓玉米麥片優格)

一位 uì 早起頓著開始喙白到下昏飯 ê 人,你 ē 按怎處埋?

氣身惱命搬死人債 ā-sī 生頭清面訕削對方 m̄-bat 貨。

頂頭兩戲齣,我 tsit 个厚性地 ê 人 lóng bat 搬過 hōo gún 翁看過。

Iáu-m̄-koh tsit 種戲齣,伊自囡仔時看到大漢。

致到,伊 ê 耳空 tuì 牛聲馬喉已經 kài 慣勢,慣勢 kah 伊聽著聲音噪耳,伊 ê 耳空 ē 自動 tsiânn-tsò 貝多芬。

面對伊 tsit 款態度,寢開始我是認為伊是好性地。

落尾手有機會 hām 伊 ê 父母做伙食飯,我 tsiah 透底理解 gún 翁是按怎人 buē 老著已經食老耳空重 ê 因端。

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