目前分類:五穀米糧▪ Getreide ▪ Grain (31)

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美國茄ひき肉雞心豆 Kari ▪ 圓茄絞肉鷹嘴豆咖哩 @亂皂𥴊仔店

(2024.03.29 早起頓 美國茄ひき肉雞心豆 Kari + 草莓鱷梨仔生菜盤 + 洋梨仔俗麭 + 優格/954kcal)

„Die Angst davor, dass das Leben unvollständig bliebe, ein Torso; das Bewusstsein nicht mehr der werden zu können, auf den hin man sich angelegt hatte. So hatten wir die Angst vor dem Tode schließlich gedeutet. Doch wie kann man sich, fragte ich, vor der fehlenden Ganzheit und Stimmigkeit des Lebens fürchten, wo man sie doch, wenn sie einmal zur unwiderruflichen Tatsache geworden ist, gar nicht mehr erlebt? … Unser Leben, das sind flüchtige Formationen aus Treibsand, von einem Windstoß gebildet, vom nächsten zerstört. Gebilde aus Vergeblichkeit, die verwehen, noch bevor sie sich richtig gebildet haben.“

--- Nachtug nach Lissabon

驚惶,生活停跤 tī 缺角,成做枝骨,意識著無法度閣創造想 bueh 成做 ê 人。

這成做咱 tuì 死亡驚惶最後 ê 解釋。

不過,呔 ē 按呢生,我問,無加圇 ê 整體佮 buē 敆榫 ê 驚惶人生,伊在那裏(ná-lí),當伊成做一件無法度撤銷(thiat-siau) ê 事實,敢 m̄ 免閣體會?

咱 ê 生活,是海沙排出來 ê 瓊花,媠䆀攏倚一陣風。

擔沙填海無彩工 ê 結構,tī 你猶未定形進前伊已經成做一片海。

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塗肉林檎 Kam-má-tooh 滷 ▪ 番茄煮馬鈴薯 @亂皂𥴊仔店

(2024.03.28 早起頓 塗肉林檎 Kam-má-tooh 滷 + 果子俗麭 + 優格/1078kcal)

處理翹頭查某彼日,自本 8 點結束 ê Ió-gà 拖到十點,原底 9 點上桌 ê 早起頓延到十二點,本成掠 11 點出門款菜宕(thōng)甲下晡 2 點,本底逐日食 Ka-pi 配冊 ê 30 分鐘猶原祀佛公 buē 振 buē 動,原本 bueh 分拆做生菜盤 ê 雞襟胸 hōo 我規个送落去聯邦法庭、憲法法庭佮地方法院,看 tsiâ 摃方子(方子是某乜人,請參考這本小說)

Tò-tńg 倒轉 von Voyu Takoara Lâu @亂皂𥴊仔店

Tī-leh 等待三方角力捙拚,tī-leh 苦 uī-tio̍h 翹頭查某了時間,無愛讀詩卻愛伊愛甲時三不五時反 ê 讀 ê 詩句成做禿鷹 tī 我 九層心肝穎踅圓箍。

 

〈海湧用舌寫歌譜〉

 

逐工來唱歌

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番薯菠薐仔雞心豆 ▪ 地瓜菠菜鷹嘴豆 @亂皂𥴊仔店

(2024.03.17 早起頓 番薯菠薐仔雞心豆 + 優格/1072kcal)

料理雞豆(Linsen/華:小扁豆)、雞心豆遮 ê hōo 德國大多數人嫌甲臭頭 ê 豆料理,我攏 ē 想著這句話 --- 歹食是歹食閣是米粉底。

𫝛款是豆,𫝛款有厚厚卵白質 ê 雞豆佮雞心豆相比並,色緻五彩 ê 雞豆猶是比 kan-ta 孤色 ê 雞心豆較有人緣,這个人緣好佮無人緣好 mā 捷 hōo 我成做 Le Penseur 愖起因,押尾我得著這个答案,m̄ 免費神愖別人 ê 問題(掠肥🌽食譜)番薯菠薐仔雞心豆 ▪ Süßkartoffel

確實 m̄ 免費神愖遮 ê 問題,遮 ê 問題就 tshan-tshiūnn 語言,有 ê 人 kan-ta 有法度接受伊認為好 ê 語言,有 ê 人是啥物攏想 bueh 學習,準做別人笑伊做寡無市草 ê 戇代誌,像「天真的人類學家小泥屋筆記」。

我愛食雞心豆 mā 愛食雞豆 m̄-koh 這兩个豆我猶有迒 buē 過 ê 坎。

雞豆,我愛食新沢無愛食罐頭,見 bueh 料理「德國電費足貴 ê 你敢知」隨換菜色,是講換菜色 mā 無法度省偌 tsuē 電錢,起因我無法度六分鐘出一桌像德國公共電視台分張 ê 智識,一个德國人煮一頓食,六分鐘,一个印度人煮一頓食至少點外鐘。

雞心豆,我愛食新沢 mā 愛食罐頭,總是一想著新沢雞心豆愛浸水浸隔暝,紲落來愛煠、遏水 tsiah 落湯鍋𤉙、炒,我就隨成做伸手牌。

我 tuì 料理無痴迷,m̄-koh 我需要家己款三頓,特別 tī 歐洲過四常。

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菠薐仔花豆馬鈴薯 ▪ 菠菜馬鈴薯荷包豆 @亂皂𥴊仔店

(2024.01.28 早起頓 菠薐仔馬鈴薯花豆 + 魚指 + 秮仔燕麥優格/941kcal)

「關鍵評論網」tsuē-tsuē 篇討論手機仔中毒,德國、英國 tsuē-tsuē 節目討論「糖中毒」hōo 我想著這陣坐車 ê 光景,逐人 ê 頭猶原犁犁 m̄-koh 手頭捎 ê 物已經 m̄ 是手機仔孤項,特別是少年囡仔,tsuē-tsuē 少年囡仔開始綴 Heinrich Heine 感受 Von allen Welten, die der Mensch erschaffen hat, ist die der Bücher die Gewaltigste(Tī 人類創造 ê 世界,上強大 ê 是冊)

我 m̄ 知影這个現象是受著 PISA ê 影響抑是...當 PISA 公告德國 ê 排名,真久無 tī 公共電台聽著新冊紹介 ê 我,又閣開始聽著新冊推薦,是講凡勢公廣電台有推薦,只是我聽 m̄ 著電台。

我愛踅德國冊局,不過我攏做 ' 獨立書店訪視員「只借書不買書」引議 文化部:即刻停止職 ' 這款事工 buē 歹勢 ê kan-ta kā 踅無 bué 半本冊就離開。

德國 ê 冊是死豬仔價,一本拚過臺灣三本,不過我 m̄ 是 uī-tio̍h 這个原因無 bué 冊 mā 無認為冊圖書館借就好,我無 bué 冊是我猶未搪著 hōo 我想 bueh 讀 ê 冊,德國人愛讀小說,特別是犯罪推理這款,我愛讀長短篇散文像 Mit Hermann Hesse durch Italien: Ein Reisebegleiter durch Oberitalien 抑是 Ich bin dann mal weg, In 80 Tagen um die Welt 這類那小說 m̄-koh 是真實人生 ê 文學,所以我真罕得 tī 冊局紮一本冊轉來,另外我 mā 承認一本德文小說讀煞,我 ê 元気 mā 去一半❰掠肥食米糧❱菠薐仔花豆馬鈴薯。Spinat mit Kid

有翕做影戲 ê Ich bin dann mal weg

Ich bin dann mal weg von Hape Kerkeling @亂皂𥴊仔店

M̄ 是踅地圖 80 日,是真正踅世界 80 日 ê In 80 Tagen um die Welt

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ひき肉花豆番薯飯 ▪ 絞肉地瓜荷包豆飯 @亂皂𥴊仔店

(2024.03.23 ひき肉花豆番薯飯 + 優格/1134kcal)

W wodzie, owej płynnej materii, nie ma nic stałego 
 
 
水,這个硞硞流 ê 物質,伊從來 m̄ 捌固定
 
本底就按算換新圖,新 ê 攝相一出來隨成做閃閃爍爍線路無穩定 ê 鎢絲燈,無確定。
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ひき肉䆀豆雞心豆カレー ▪ 絞肉豇豆鷹嘴豆咖哩 @亂皂𥴊仔店

(2024.01.27 ひき肉䆀豆雞心豆カレー + 秮仔 + 秮仔燕麥優格/990kcal)

' ,,[...] dass diese Furcht zu irren schon der Irrtum selbst ist. '

--- 這款驚著觸,生本就是錯誤

--- Georg Wilhelm Friedrich Hegel

 

來學著一个新辭 Lysine  這个辭 ê 來源 mā 拄好解決翁某 uī-tio̍h 平和關機 ê 討論。

「咱 m̄ 通食牛食豬愛食有機雞肉按呢 m̄-tsiah 健康」翁承爸母 ê 喙瀾 tuì 我傳𪜶兜 ê 佛經。

「我本底就較無 teh 食牛豬肉 m̄-koh 魚,這久 bueh 改食雞肉我無意見,總是食雞肉閣愛食有機雞肉,這我無法度跟綴,起因我無想 bueh 食香煙過日子」我講。

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米蘭草花雞肉雞豆 ▪ 皺皮甘藍雞肉雙豆飯 @亂皂𥴊仔店

(2024.03.19 早起頓 米蘭草花雞肉雙豆 + 優格/937kcal)

好配一睚, 無兩好相排

近來寫 Blog 捷捷搪著一个問題。

台文佮德文無𫝛一線,步頻感覺家己「食菜食甲肚臍為界」誠假。

不過,斟酌看主體無宛2體,唯一 ê 精差是語言帶 hōo 我 ê 感受無相仝。

起因,這个過程就敢若 Mandela 接受美國抑是德國 ê 訪問;

你佮我講英語,你 kan-ta ē 聽著你願意聽 ê 話,準做你感覺我佮伊是門扇枋鬥甲峇峇,我佮伊猶原是門扇枋鬥 buē 峇。

你講我 ê 語言,準做你講甲無好,我猶原 ē kā 你囥踮心肝頭第一位,甚至為你講閣較 tsuē 你想 bueh 知影 ê 代誌。

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ひき肉金瓜焗 ▪ 焗烤絞肉南瓜 @亂皂𥴊仔店

(2024.01.20 早起頓 ひき肉金瓜焗 + 藍莓優格/971kcal)

Tsuē-tsuē 冬前,翁某做伙去 Allgäu peh 山。

落山後,開始踮德國上懸 ê 埠頭 Oberjoch 揣下昏飯。

揣仔揣,揣甲人想 bueh 直接做仙莫食 tsiah 發見 gún 已經行到按百冬前到今猶原猶未解決 ê 歷史,總是這段歷史 tuì 當地人來 kóng tshan-tshiūnn 這塊土地 ê 變化。

伊甸(Ài-tiān)園原在,吐舌 ê 蛇 mā 原仔 tī 吐舌,逐家 m̄ 管 AdamEva 猶原 tī 𫝛一搭抑是離開,日子原仔過 m̄ 管彼粒林檎敢有合你 ê 脾土,起因無人知影 tī 家己成做塊土地肥底進前,眼前 ê 世界敢原仔是家己熟似 ê 世界。

Tshan-tshiūnn OPA Stoll(阿公)一世人綴時間成做 Preußen 人Nazi 德國人、西德人,最後 ê 德國人 ê 外地人,我家己 ê 阿母按日本 ê 外地人成做臺灣 ê 外地人,我 mā 是,出世 ê 角勢無法度家己選擇,m̄ 宫我是啥物人我猶原清楚知影我是啥人,唯一 m̄ 知影 ê 是遐 ê 永遠枵燥並認定我 ê 權利就是你 ê 福利 ê 人。

按德國 ê 柴杙行過奧地利 ê 柴杙,我想著這句話好囝免祖公仔業

奧地利總理近來應當嫌祖公仔產無夠額 mā tsiah 反家甲」我講。

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菜蔬ひき肉番薯雞豆飯 ▪ 青蔬絞肉地瓜鷹嘴豆飯 @亂皂𥴊仔店

(2024.01.19 早起頓 菜蔬ひき肉番薯雞豆飯 + Quark/1023kcal)

想 bueh 家己 bué 雞心豆來浸,總是貧惰猶是大過骨力,就隨斡頭轉去捾罐頭並 tuì 家己講,罐頭窮實 mā 無遐爾仔䆀...

我無反對罐頭食食,總是虛華捷捷成做目頭懸 ê înn-tsinn 硬 bueh kā 罐頭講甲若妖魔鬼怪按呢。

彼日當我 teh 搝大索兼 tuì 家己洗腦「愛 bué 豆仔轉來家己浸 m̄-tsiah 是料理」,我 ê 頭殼雄雄出現這个畫面「我感覺按呢足無健康,一日到暗 teh 講恁老母 ê 尻川話,總是你老母就是 înn-tsinn 認為伊講 ê 攏著 mā 上𠢕扞灶」一想著 gún 翁𪜶老母 ê 表情我隨 kā 罐頭會失禮。

早前真愛食雞心豆泥(Hummus) m̄-koh 貧惰家己動手,一回佮一位蹛加拿大 ê 廚子開講講著「Hummus」ê 厚工,伊隨笑講「家己浸豆仔佮 bué 便 ê 罐頭來做窮實無宛2體」。

彼陣我 m̄ 信篤,畢竟逐家攏講豆仔就是愛家己浸,後來有機會搪著按黎巴嫩(lūn)來德國開餐廳 ê 廚子 mā 講著相仝 ê 話佮加這句「Hummus 好食 ê 重點是 Tahini 佮橄欖油,特別是 Tahini」,聽兩位廚子按呢分張,我總算知影豆仔 m̄ 是重點是 Tahini,不過見 bueh bué 雞心豆我猶是迒 buē 過虛華,像這斗。

不過,我是有知覺 ê 人,當我 tuì 翁講「我真正無興趣成做恁爸母 ê 烏面賊 mā 無想 bueh 一支喙若恁小妹按呢若刀仔仝款」我就真細膩兼斟酌提醒家己「虛華」佮「哭呻」看起來無仝人窮實是𫝛一位,像這久 ê 我 mā 綴𪜶一家伙 teh 目物無目地佮 kan-ta ē 曉哭呻講別人 m̄ 著卻 m̄ 稽考家己 ê 問題。

一想著 gún 翁𪜶老母 m̄ 稽考是按怎逐家攏嫌伊手路䆀 kan-ta bueh 褒唆家己手路讚佮是別人無食福,我就感覺足恐怖。

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ひき肉野菜雙薯カレー ▪ 絞肉青蔬雙薯咖哩 @亂皂𥴊仔店

(2024.01.06 ひき肉野菜雙薯カレー + 時計果 Topfen/832kcal)

仔載便當你 bueh 食敏豆抑是玫瑰草花?

我知影你愛敏豆,sòo-pái 我食玫瑰草花就好。

感恩你 ê 客氣!

一點仔攏 buē。

 

玫瑰草花 ê 台文譯名參考;

1. 德(國)文:Rosenkohl

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雞肉菜蔬雙豆𤉙 ▪ 青蔬雞肉煮雙豆 @亂皂𥴊仔店

(2024.01.07 雞肉菜蔬雙豆𤉙 + 優格/907kcal)

Buē 記得 tī tueh 讀著這 pha 新聞。

不而過,近來款「玫瑰草花」攏 ē 想著往過按臺灣飛來德國 kā tī 翁𪜶公司實習 ê 學生囡仔鬥攢飯包 ê 故事。

彼陣 ê 我鼎是扞甲無半桶好,這久 mā 是總是遐 ê 學生囝仔攏相信我 ê 喙斗,sòo-pái 我款 ê 物食𪜶 m̄ 捌成做 gún 翁 ê 副本「Nee 這 buē 食」,不過有一項食物 hōo 遮 ê 囡仔一看著菜單 ē 隨反應講𪜶確實無愛這味,彼就是「Rosenkohl」。

我 m̄ 捌請教遮 ê 囡仔是按怎無愛食這項 tuì 我來講比白草花抑是高麗菜閣較好食 ê 菜蔬,總是我尊存遮 ê 囡仔試過我手藝後 ê 分張 --- 飯包真正好滋味,m̄-koh Rosenkohl 真正 buē 敆喙。

這久寫遮 ê 故事猶 ē 想著綴飯盒轉來 ê 紙條仔,uī-tio̍h bueh hōo 我讀有𪜶寫 ê 字,逐个攏綴 leh kā 羅馬字寫甲若電腦刻出來 ê 清楚 hōo 我足感心。

這久想著彼久 mā 想著讀著新聞記錄 tī 後台 ê 記錄;

 

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米蘭草花雞肉飯法國焗 ▪ 焗烤皺皮甘藍雞肉飯 @亂皂𥴊仔店

(2023.12.11 早起頓 米蘭草花雞肉飯法國焗 + 木瓜/1005kcal)

相信每一个觸著心 ê 事件攏有伊 ê 啟發佮提醒。

受訪者「我無認為我是瑞士人,正經,我一屑仔攏無認為我是遐 ê 人,m̄-koh gún 爸母確實是瑞士人。」

受訪者「我六個月大 hōo tī 加拿大揣著穡頭 ê 爸母𤆬來遮,瑞士我捌轉去 mā-ē 曉講瑞士德語,我猶是無認為我是瑞士人,正經講。」

受訪者「若是硬 bueh 講我佮瑞士 ê 關係 kan-ta 我 tī 遐出世佮爸母按遐來這層 niā-tiānn。」

受訪者「我 ê 生活過甲若瑞士,m̄ 是我佮意瑞士抑是認同瑞士,這只是承爸母教 hōo 我 ê 四常,像這久 ê 釣魚。」

這是 3Sat 看著 ê 紀錄片 mā 是開破半路參加節目就隨掠受訪者是回泅三文魚 ê 我理解這 m̄ 是倒轉去家鄉 ê 故事,mā hōo 本底想 bueh 踅台 ê 我開始停跤繼續看落去上重要 ê 一節。 

「你外省人!」

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番薑仔ひき肉秮仔飯焗 ▪ 焗烤彩椒絞肉雜糧飯 @亂皂𥴊仔店

(2023.12.02 早起頓 番薑仔ひき肉秮仔飯焗 + Quark/907kcal)

露台影戲加一位前幾冬 m̄ 捌看過 ê 朋友「山雀」。

伊 ê 出現 hōo 慒心家己 kā 包袱仔款款出門掠外,繩 Like Amsel like your ma ê 「Amsel/歐洲烏鳥/Eurasian blackbird」mā 轉來。

看來,彼欉 hōo 我擘腹厝頭家若是 kā 剉掉遮 ê 鳥仔 bueh 蹛佗位 ê 問題,窮實是我家己驚惶 ê 投射。

是講,我 mā m̄ 知影是按怎家己 ē 遮爾仔愛驚惶,不過我清楚知影彼若是自囡仔時就慣勢 ê 自然,咱攏愛活 tī buē 振動 ê 慣勢內底。

彼欉 hōo 二樓厝邊嫌閘光 ê 相思仔已經 hōo 厝頭家剉甲連拄 ē 曉行路 ê 幼嬰仔攏有法度自自在在坐起去𨑨迌,花園 ê 鳥隻猶原無減半隻,甚至閣添新朋友山雀。

動物面對咱人類無講無呾 ê 改變,𪜶有法度自然綴這个改變繼續自在生活,是按怎我愛按呢 kā 家己縛 tī 見 buē 著 mā m̄ 知伊敢 ē 照我設定 ê 戲文來搬戲 ê 未來遮爾仔慒心,我正經是食飽換枵。

是講按呢自我對話,我 mā 好玄遐 ê 綴日鬚踅圓箍 ê 鴟鴞,敢有興趣 tī gún 遮停跤? 

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ひき肉番薑仔秮仔飯 ▪ 絞肉彩椒雜糧飯 @亂皂𥴊仔店

(2023.11.27 早起頓 ひき肉番薑仔秮仔飯 + 優格/914kcal)

Bueh hōo 現實生活過著有意義,kan-na 創作 --- 川端康成

拯救莎曼珊》(Saving Samantha)有一段話「感謝書寫」改變我 ê 世界 mā hōo 我揣著家己。

少年讀這本冊佩服作者黜臭挖空家己 ê 問題,這久我 mā 綴 leh 寫,總是人行到這个坎站有足 tsuē 代誌,m̄ 知是貧惰抑是 buē 閣綿精纏綴遐 ê 問題硩金龜磨,起因𪜶 tsham 遐 ê 人、事、物攏成做一陣風,揣無 mā buē 繼續專工揣風箱來挓火。

Sóo-pái 講過一擺、二擺就 m̄ 免繼續乞食扮嘉慶,假仙假觸,有 ê 無 ê 濫糝講到今,抑是拚勢換小鬼仔殼來妝娗家己設定 ê 人生,不過我有這个向望寫 Blog 較莫寫別人兜 ê 代,總是我是普通百姓,無可能完全無寫著別人兜 ê 代,sóo-tí 寫 Blog mā 成做我 bueh Seinen Senf dazu geben(發表個人意見)真重要 ê 關門著閂(tshuànn),講話著看 ê 點拄。

𫝛時,寫 Blog mā 是廕 Ich koche vor Wut(風火著)佮 kā 電線サラダ(Kabelsalat)好好仔整理 ê 當你 kā 盤食甲清清,明仔載就有好天氣(Wenn du deinen Teller leer isst, gibt es morgen gutes Wetter) ê 認真面對咱總愛三罐栽落 tsiah 有法度硩嗽 ê 癮。

像猶未寫 Blog 進前,我真𠢕綿精綴四常 ê 料小踅金龜磨,像捷 tuì 翁講𪜶老母 ê 金句「Man kann das Essen nicht essen, du muss das essen」(你 buē-tàng 食這,你愛食這),開始寫 Blog mā 開始成做 Samantha 我發見綿精成做𪜶爸母 ê 副本 buē hōo 我解決伊按𪜶爸母遐承來 ê 病症,我按呢攑日本剾刀 kā 倒剾 mā m̄ 捌得著恬靜,不過規腹火 m̄ 捌廕掉過,顛倒反愈挓愈猛 hōo 我成做白娘娘水淹金山寺 - 大動干戈,是講 mā 無遮爾仔譀古,m̄-koh 我確實捌 tī 馬祖 kā gún 攏講好 ê 食食,伊食伊 ê 牛肉麵我食我 ê「魚麵」ê「Man kann das Essen nicht essen」 規碗麵無摸隨徛起身越頭離開,m̄ 管伊按怎 tī 後頭姑情我轉去食麵,我就是 m̄ 轉去一路行轉去人民厝遐揣食。

這是我做過上蓋無禮貌 ê 回應,是講按呢回應總比隨佮伊冤家 hōo 伊無面子 mā hōo 家己 buē 卸面皮閣較好,起因火 teh 著,啥物漚古物攏 ē 捎出來烘 hōo 伊鼻芳,敢 m̄ 是。

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金瓜馬鈴薯ひき肉滷 ▪ 絞肉滷南瓜馬鈴薯 @亂皂𥴊仔店

(2023.11.30 早起頓 金瓜馬鈴薯ひき肉滷 + Quark/877kcal)

起精神翁看我 tī 面冊硞硞趖,伊問「你想著啥物代誌 bueh 分張?」

「無」

聽我按呢應隨 kā 大頭鬥過來「誠重要 ê 款」。

「四常來投講聽無抑是讀無 gún 攏 ē 講無重要,m̄-koh 這久誠實足重要」我𥍉這下仔目尾笑講。

兩个隨笑甲軟骨,起因看著國王無穿衫,咱 buē-tàng 講國王無穿衫,因為逐家攏講國王 ê 新衫蓋媠,看著人讀無字 ê 冊,咱 buē-tàng 講彼無寫字,因為逐家攏講天機不可露洩。

檢采是大腸告小腸,告甲伊 mā 愛告我,四常 buē 趕我緊去款早起頓 ê 伊客氣仔問「咱攏看無藝術,咱敢 ē-tàng 先食飯?」

這句 buē-su 武功高強 ê 人按我 ê 笑脈(mē)揤落去 hōo 我笑 buē 離。

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敏豆ひき肉秮仔飯 ▪ 四季豆絞肉雜糧飯 @亂皂𥴊仔店

(2023.11.25 早起頓 敏豆ひき肉秮仔飯 + 優格/987kcal)

Jennifer Aniston ê 新聞講著網路社群 hōo 我非常有感覺,總是我 tuì 遐 ê 代誌 bueh 閣熥 mā bueh 閣哭呻。

起因我清楚家己愛啥佮 uī-hô ē 出現 tī 網路。

雖罔,彼个魔神仔原仔誠愛來相借問 hōo 我感覺足厭慼,總是我 mā buē 閣因為魔神仔就按呢 kā 窗仔門關甲密喌喌。

感謝所有魔神仔抑是 mǹg-sǹg ê 分張,因為恁我 tsiah 有機會行出家己認為 ê 舒步箍仔佮學著真真正正 ê Das ist mir Wurst➀ m̄ 是喙講心煞 m̄ 甘願。

 

➀ 

一般來講 bueh 講這句話愛較有雅量,愛講 Das ist mir Egal m̄ 通講 Wurst,總是人生短短 m̄ 免凡事攏有雅量,特別是明明就慼甲 tī 心肝穎𧮙姦詈撟表面卻大跤假細鞋,乞食攑蠓捽仔,假仙。

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雞肉菜擴雞心豆湯 ▪ 雞肉大頭菜鷹嘴豆湯 @亂皂𥴊仔店

(2023.11.12 早起頓 雞肉菜擴雞心豆湯 + Quark/858kcal)

食早起頓那配【台灣新眼界】20230419  "土豆"=馬鈴薯爭議!外來語的交流佮侵略!臺灣按怎面對?tī 節目 bueh 煞鼓進前揤暫停,愖一睏仔決定行向冊櫥 kā 彼本 hōo 翁暢甲 buē-su 著獎 ê 冊紮過來食飯店。

「你敢知影影片內底有你熟似 ê 人」我學 Jerry Maguire tuì 翁講。

伊那看定格 ê YouTube 佮我手捎 ê 冊講「tsiâ?」

我手指冊皮 ê 人,伊 mā 綴冊皮 ê 人斟酌蠅定格 ê 人講「你看每一个德國人攏相𫝛,我看每一个臺灣人 mā 是,閣較免講這久愛揣尪仔人。」

Mā 著,𪜶 ê 尪仔人大多數攏牽山 phuānn 林(nâ) ê 人物,除了得失 Picasso tsiah 有法度成做藝術品。

我手指總是好笑神 ê 主持人 ê 隔壁講「伊就是 kā 你 ê 語言寫入這本冊 ê 作者,伊是 Dr. mā 是教授,Dr. Professor 分張這件代誌」我刁意故喘一口大氣。

「Gún 某是我 ê RKI」翁笑講。

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金瓜蘑菇雞肉 ▪ 蘑菇南瓜雞肉 @亂皂𥴊仔店

(2023.10.29 早起頓 金瓜蘑菇雞肉 + 優格/1007kcal)

貓有九條命,我有好生活》 德國受爭議 ê 導演 Leni Riefenstahl tī 回憶錄按呢紹介家己。

這久 ê 我 mā teh 愖有一日愛紹介家己 ê 往過,我 ē 按怎按怎紹介家己?

一愖這件代誌心神就若一隻狗遮挖一空、遐挖一窟,結果敢若 teh 做議量,不過有一件代誌已經確定落來就是我 mā bueh 按呢寫,貓有九條命,我有好生活。

這个好生活無表示咱世俗認定 ê 食好穿好,這个好生活是你這世人面對快樂災厄 ê 態度。

新正期間朋友冇談網路世代帶 hōo 伊 ê 壓力。

「我無想 bueh kā 我 ê Line 佮面冊口座 hōo 人,總是搪著別人開喙,我猶是 hōo 𪜶」朋友講。

「權利在你 m̄ 是𪜶」我講。

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ひき肉金瓜秮仔飯 ▪ 絞肉南瓜雜糧飯 @亂皂𥴊仔店

(2023.10.01 早起頓 ひき肉金瓜秮仔飯 + Quark/1029kcal)

目𥍉 mā 3 冬外,我猶原 tī 遮社群媒體 mā 無增加一个,我真愛這个四常。

一目𥍉 Icook ê 7工 Le Penseur 看起來是有申請猶是無應效,我猶原收 ē 著「你有新粉絲」

一目𥍉無愛食秮仔 ê 翁成做秮仔 ê Fans。

人生正經是敢若和尚划船 --- 無髮度(無法度),tshan-tshiūnn 我是無料使用 Icook kā 𪜶申請口座刣掉,伊猶原規欉好好,有 ê 是咱掠做伊 ē 繼續田螺循舊逝,較行 mā 彼逝,tshan-tshiūnn 喙白 m̄ 食秮仔 m̄ 食米 m̄ 食雞心豆 kan-ta 愛食パン ê 翁開始食魚食肉 mā 討菜來敆。 

人生--ah!

正經是你佮意--ê,你奮鬥--ê,你夢想--ê,你經歷過--ê,你敢知影是快樂抑是苦難?

三重合唱 ê 起懸音降低音,tī 𪜶 teh 唱 ê 時,你敢聽 ē 出來?

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秮仔雞豆飯 ▪ 雜糧雞豆飯 @亂皂𥴊仔店

(2023.09.24 早起頓 秮仔雞豆飯 + 肉餅 + 優格/1065kcal)

一陣人 teh 討論這愛按怎寫,彼愛按怎講 tsiah 著,我已經揣著德語號做 Hirse 英語號做 Millet 華語揣著 ê 資料 kā 號做雜穀 ê「澎祖」。

寫這段臭酸話無特別 ê 意思 kan-ta 拄拄好想著遮 ê 綿精請教「你為什麼要說臺語」、「你 ê 意思是恁阿爸是 ē 曉講臺語 ê 外省仔?」𤆬 hōo 我 ê「阿嬤你怎麼沒感覺」。

我 m̄ 是學者,無法度講出字源是按怎演變,總是我清楚知影我 ê 不足 é 迥過𠢕人 ê 整理 ē 成做我 ê 資料庫,準做伊 m̄ 是百分之百 ê 正確,總是世間有啥物代誌是百分之百 ê 正確?

Tshan-tshiūnn 1960 年代 ê 健康食食 Zucker zaubertButter ist gesund 成做健康這久 ê 敵人,另外世間事 mā 因為無法度百分之百 ê 正確 tsiah 有現此時 ê 進步,tshan-tshiūnn mRNA - 2023年Nobel生理醫學獎—拯救人類的mRNA 疫苗 2023 nî Nobel sing-lí i-ha̍k-tsióng—tsín-kiù jîn-luī ê mRNA i̍k-biâu

寫到遮猶原感覺真有意思又閣咸豐三,講到今 ê 飫。

總是,我清楚知影無一件代誌是永久定形,tshan-tshiūnn 拉丁語 ê Mare ē 轉化做 Meer,羅馬 ē 拆做東西閣湠做一屑仔攏無神聖、無羅馬、無帝國 ê 神聖羅馬帝國,紲落來綴 Neoplan 行入歷史,往過課本 ê 中國歷史 mā 無一个按頭行到今,總是遮 ê 一切攏是年間 ê 肥底。

綴時間行過8千年 tī 德國號做 Hirse、英語號做 Millet ê 伊踮咱臺語愛按怎講?

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