亂皂𥴊仔店 ⓂⒺⒾⓃⓀⒾⓄⓈⓀ

(2023.01.05 早起頓 敏豆絞肉馬鈴薯炒 + 菜擴馬鈴薯湯 + 計時果 Ricotta/858kcal)

我 m̄ 是素食主義者。

M̄-koh，我 tsiânn ài 食素菜。

寢一站 á 翁仔某 iū-koh 做伙行踏四常 khah buē-khì 踅 ê 超市揣寶。

人 tsiah 行到門喙我越頭 tuì gún 翁 kóng「有意思」。

「啥物代誌」伊問。

「Tsia--ê 進前無拍折無人搬，tsit-má tsiah 拍9折，規个搬了了」，我手 kí 頂禮拜來踅猶滇滇滇 ê 架 á。

「台灣 mā 𫝛款」gún 翁笑 kóng。

(2023.02.02 早起頓。蘑菇炒麵 + 鮭魚煎 + 林檎紅菜頭湯 + 刺莓仔 Yogur/984kcal)

Maravillos

一路按 Hermosa、Guapa、Linda、Bonita 唸到 tsit 个，gún 翁答 tsit 个 khah 敆合。

「你繼續 án-ni 好玄西語 ài 按怎講 tsiah-ē 敆合，早前放風吹 ê 學費 ē tńg--lâi 揣你 phò-tāu」gún 翁笑 kah 歪腰講。

「我 mā 向望 án-ni liān-sian 早前 hia--ê 綴人走 ê 西班牙語 ē tńg--lâi 相揣」我家己 mā 笑 kah 吭跤翹。

開始寫台語文 íng-kuè tsia̍p-tsia̍p iōng 台語鬥各款語言 ê 記持沓沓仔按遠兜行來相揣，m̄-koh kan-ta 西語願意停跤，起因 gún 翁 ê 西語比𪜶祖先 ê 德語 koh-khah 老。

應當按呢講，西語是伊掠外一个母語，𪜶祖先 ê 德語是外來語。

為何 ē án-ni，無為何 ē án-ni，kan-ta 𪜶爸母 m̄ 願意佮𪜶講，sóo-tí 伊 ē-hiáu 聽 buē-hiáu 講半句，不過 Opa 佮 Oma lóng tńg--khì 塗州賣鴨卵了後，祖先話 mā 綴Opa 佮 Oma tńg--khì kah 差不多--ah 。

(2022.04.02 減肥早起頓。德國草花煙腸ビール湯，甘藍香腸啤酒湯)

Tsham 德國人盤撋十 guā 冬。

我 tuì  tiàm 德國是窒倒街 ê 𠕆扦草花(Kohl)一屑仔興頭 lóng 無。

主要 ê 起因是我 khah 按怎食 kan-na 食著酸菜 iā-sī Bá-tah 燉菜 tsit 兩款 niā-niā。

致到，tuì 伊 ê 興頭正經是 hōo ài 食伊 ê gún 翁 tī 我 ê 身軀頂 lóng 揣無一屑仔火種 thang 點。

Tsit 回 tī Po-lân 食著 buē-su 彰化炕肉飯 ê 燉菜。

我 tuì gún 翁 kóng「tńg--lâi 德國我 beh 來揣食譜」。

減采是 tsiânn kuàn-sì 我 tuì 𪜶窒倒街 ê 草花 ê 態度，伊無出聲繼續挓火 hōo 火 koh-khah mé 一寡。

(2023.11.17  早起頓 田庄肉湯 + 優格/816kcal)

Tsuē 冬前佮朋友做陣去奧地利𬦰山。

Tī 當地田庄人兜食著這碗有肉、塗肉林檎、卵白質遮豐沛甲 hōo 我那食那詬詬唸 Sehr lecker, sehr lecker➀。

M̄ 知是我唸甲傷過頭是 m̄，準備步輦 mā 收著主人家 ê 分張 --- 食譜。

這久越頭佮彼久挨拶相借問。

猶原感覺我是好字運閣有福 ê 人。

➀好食，呔 ê 遮好食

(2023.02.11 早起頓 魚指 Ì-tāi-lī 麵焗 + 番薯洘湯 + Yogur/986kcal)

頂幾日磅仔 ê 數字一屑仔 lóng 無變化。

Gún 翁開始 tuì 5:2 食食 tshìn 心。

Lán 清楚知影 tiàm tsit-ê 時間 tuì 伊 kóng 寡啥物 lóng 是石頭擲 tī 水埤，無應效。

Lán tō 先越轉身離開現場。

因為，lán 無想 bueh 綴伊踅 tshìn 心。

越轉身行 uì 露台看花花草草，步頻想--著我若像有一領 long buē 入去 ê 牛仔褲，伊 mā 是。

行 tńg--khì 房間揣牛仔褲，牛仔褲揣--著 suî 欶一口氣掠做按呢做腹肚桶仔 tō ē-tàng khah 細粒一寡。

(2023.02.03 早起頓 鱒魚 Sa-la + 紅菜頭絞肉焗 + 林檎馬鈴薯湯 + 刺莓仔 Yogur/1025kcal)

一般來 kóng，lán 是想 bueh kā Sa-la 囥 tī 下昏飯 tsiah 食。

Iáu-m̄-koh gún 翁無意愛。

伊 kóng，我慣勢 tī 早起頓食冷盤，下昏飯食燒食。

Ah，lán leh？

Lán 是自少年時 tō 慣勢一工 kan-ta 食兩頓，而且早起頓決定 ài 食燒--ê tsiah-ē 感覺有食著物件。

另外 hit 2頓 lán tō 隨緣無 hiah-nī-á 堅持 ài 食佗一頓，不過 lán 大部分 iáu 是食下昏頓 khah tsuē。

起因，lán-ê 早起頓 lóng-ē 食 kah buē-su 皇帝 hiah-nī-á 腥臊，án-ni ê 腥臊大多數 lóng 有法度 hōo 我 tóng 到暗頭仔 tsiah 感覺枵。

(2022:12:12 早起頓 青花仔菜雞豆糜 + 魚指 + 塗肉林檎羮湯 + 弓蕉藍莓麥角/961kcal)

【罩霧】

罩霧中行跤花，真蹊蹺！

每一欉樹，每一粒石攏寂寞，

樹樹欉欉互不相見，

每一欉樹攏稀微。

Tī 我 ê 四常猶原五彩燈火閃閃爍爍，

(2023.01.29 早起頓 青醬敏豆鉛筆麵 + 雞肉洘湯 + 林檎鱷梨仔火箭菜 Sa-la/987kcal)

烏陰 ê 天氣，來一碗燒湯燒烙翁規日 ê 勤苦 mā 燒烙家己 ê 跤 gàn 手 gàn。

雞肉洘湯

...... 材料 ......

雞肉　200g

紅菜頭，切塊　2

馬鈴薯，切塊　500g

(2023.01.22 早起頓 Maultaschen 德國酸菜湯 + Ka-lí 雞豆湯 + Pē-kng 王梨 Sa-la/756kcal)

Uì 開始食三塊十箍 ê sio̍k-pháng 年代開始，露螺 pháng、波蘿麵包是三塊十箍內底逐擺一定 lóng-ē 出現 ê 基本盤。

行 ji̍p--khì tsit 間 tī 現代看起來真 buē 時行，tī 舊時應是鑠奅 ê 店，一位少年頭家用無啥物氣力 ê 氣口 kap gún 拍招呼。

平常時我家己買麭三分鐘就 ē-tang 解決，因為我 ài 食臺灣 tsit 款油光油光 ê 麭，所以入店進前，我家己 ē 先 tī 外口相好 kám 有我 bueh 買 ê Pháng。

若是佮 gún 翁做伙，我 tō ài 開淡薄仔時間 kā 伊紹介店內底 ê pháng。

Tī gún 翁某 tī 討論 pháng ê 過程，少年家問我「請問你們在說法語嗎？」

我幌頭 kóng m̄ 是「是德文」。

(2023.01.13 早起頓 雜菜麵 + 蘑菇煙腸炒 + 五彩林檎サラダ + 林檎菜擴湯/802kcal)

我是 Mayo

這碗湯就敢若 gún 阿媽煮 ê 湯。

伊𤆬我踅轉去囝仔時 tī 阿公阿媽 ê 厝，我坐踮食飯廳那食阿媽煮 ê 水果菜湯那聽阿公講故事 ê 囝仔時。

林檎菜擴湯

...... 材料 ......

菜擴，切塊　1/2