「今仔日呔 ē 想著這味」翁問。
「閣 kā 你飼米抑是秮仔，你 ē 綴 leh 喝講，不可思議，十外冬攏是仝一个查某人，愛換人。」
「我若繼續喙白，真正 ē hőng 換掉....」
「知影就好。」
這 tī 往過三不五時就款來食，自跟綴醫師好辣聽來 ê 1400kcal/日，我就 m̄ 捌 hōo 伊出現過，起因我保存 ê 食譜是一斗 250g 麥片敆 100g Tshì-sù，這兩項敆做伙隨超磅。
目前分類：煎餅 ▪ 餅𩛩 ▪ Pfannkuchen ▪ Pancake ▪ Wrap (16)
- Oct 08 Tue 2024 00:00
（掠肥錄）麥片煎餅 ▪ Haferflocken-Pfannkuchen ▪ Oatmeal Pancakes
- Nov 22 Tue 2022 00:00
（掠肥錄）夏金瓜煎餅 ▪ Zucchinipuffer ▪ Courgette Pancakes
按2019年底開始寫 Blog 我無 tī 任何所在拍廣告。
開始拍廣告是2022 8月底 tī 保加利亞佮一位少年頭家破豆開始翻草...
Tsuē-tsuē 人認為 gún-ê 語言佮文字 tsham 露西亞相𫝛，遮 ê 人講 ê 話無 m̄ 著，可是𪜶煞讀無 gún-ê 語言，甚至 ē 曉俄文 ê 人 mā 讀無。
這段話擉著我 ê 心肝穎，tshan-tshiūnn 我佇黃昏的水邊等你 ê 讀詩。
今仔日那食早起頓那佮 gún 翁練遮 ê 仙。
- Apr 15 Fri 2022 00:00
（掠肥錄）德國卵煎餅 ▪ Pfannekuchen ▪ German Pancake
餡包到一半我想著這段話鼻酸酸目眶紅...
只不過，這个感觸愛等到十外冬後 ê 2022.4.14 tsiah 有法得感受大笑過後 ê 層層疊疊 ê 數念佮幸福。
Mein Oma Bertha hat es schon immer gewusst: Wenn wir nicht aufpassen, fliegt unser Hans Peter eines Tages noch weg!
我 ê 阿媽 Bertha 一直攏知影 tsit 件代誌「Lán 若是無注意，有一日 lán-ê Hans Peter ē hōo 走無去。」
- Feb 04 Fri 2022 00:00
（掠肥錄）紅菜頭煎餅 ▪ Möhrenpfannkuchen ▪ Carrot Pancakes
虎來，虎去，虎心情
新 ê 一年想 bueh 做 ê 代誌，猶原 tshan-tshiūnn 頂年挲好猶末落鼎烰 ê 圓仔相𫝛。
Hōo 家己感覺誠有活力。
M̄-koh，今年我學著凡事愛節力，萬項 tsiah-ē 好來好去 buē 磕 buē 著就齪心。
另外，有節力烰出來 ê 圓仔 m̄-tsiah ē hōo 家己 tuì 家己褒唆講 m̄ 是我賣茶講茶芳，賣花講花媠。
- Jan 24 Mon 2022 00:00
（掠肥錄）麥片 Phián-khè-khò ▪ Haferflocken-Pfannkuchen ▪ Oatmeal Pancakes
2022.01.23 是我第一斗將白話字(POJ)文章讀透透。
雖罔，讀讀 ê 過程猶原是比讀讀德、英文較食力閣較慢，總是有法度通篇讀完，這个改變 hōo 我規仙人歡喜甲 m̄ 知 bueh 按怎形容。
不而過，我清楚知影我做到我口、我寫、我讀。
這款感覺實在是比得著頭獎閣較歡喜。
- Jan 14 Fri 2022 00:00
（掠肥錄）番麥餅煎 ▪ Maispfannkuchen ▪ Corn Pancakes
- Dec 25 Sat 2021 00:00
（掠肥錄）塗肉林檎 Phián-khè-khò ▪ Kartoffelpuffer ▪ Potato Pancakes
收著通知火隨著，總是我家己 mā 清楚，仝牌子 ê 紅茶，我泡 ê 滋味是絕對 buē 敆對方 ê 喙斗，sóo-tí 現此時 ê 風火著是我家己做得來 m̄ 是對方，起因我 ē-tàng 選擇莫處理𪜶 ê 要求。
我清楚知影愛風神就愛食羹 ê 道理，另外食著羹 mā m̄ 免 uī-tio̍h 別人 ê 喙白隨 kā 家己流汗糝滴煮出來 ê 物件規桶倒 hōo 潘桶食，總是我就是迒 buē 過棚頂做甲流汗，棚跤嫌甲流瀾 ê 想法，不過年歲 ē 添，我 ê 性地 mā-ē 跟綴四常變化沓沓仔改變。
是，早前我 mā 是彼款 kan-ta 有喙講別人，無喙講家己 ê 性地，總是紅塵教我太 tsuē 智慧，起性搦地抑是弄喙水盤喙錦攏 buē 解決問題，想 bueh 解決問題家己就愛較有耐性，有耐性 tsiah 有法度 kā 挐氅氅 ê 膨紗閣紡做一丸，紲落來 m̄-tsiah 有法度繼續刺膨紗，曷無 m̄ 管我按怎喝咻，膨紗猶是揣無摠通刺膨紗 ê 物。
欶一口氣 mā 吐一口氣 kā 文件拍開，我寫 ê 物窮真 buē 䆀，只不過行 m̄ 著所在。
通篇讀煞笑家己眵目 mā 想著囡仔時 ê 願望，我 bueh 家己開一間學校。
- Nov 16 Tue 2021 00:00
（掠肥錄）弓蕉麥片煎餅 ▪ Haferflocken-Pfannkuchen ▪ Oatmeal Pancakes
- Nov 14 Sun 2021 00:00
（掠肥錄）林檎馬鈴薯煎餅 ▪ Apfel-Reibekuchen ▪ Apple Potato Pancakes
頂日，恬寂寂 ê Blog 步頻加足 tsuē 號碼。
我 tuì 翁講「今仔日出現 tsuē-tsuē 德國國旗」。
「按呢誠好，表示你踮德國 mā 有讀者」翁講。
「遮 ê 數字攏是半暝 tsiah 出現」我講。
「遐 ê 是金瓜鬼」翁隨紲喙講。
- Oct 30 Sat 2021 01:26
（掠肥錄）卵餅皮 ▪ Taiwanischer Pfannkuchen ▪ Taiwanese Pancake
今仔日是狂歡節(11.11)，tī 德國鏡報讀著匈牙利政府決定限制 tī 𪜶 ê 世界無法度接受 ê 權利。
Kā 新聞囥一邊 ê 我，那烘卵餅皮那想著彼年踮西班牙聖母堂外口步頻想著愈來愈殕 ê 伊就 tuì 聖母講 m̄ 知影伊這久過了按怎 ê 代誌。
那烘餅那問已經坐 tī 食飯廳等食 ê 翁「你敢有讀著匈牙利這條新聞？」
「有--ah，過站仔歐盟 ē 講話，因為這違背歐盟 ê 政策」翁講。
「向望每一个佮咱慣勢 ê 社會形態有頗略無相𫝛 ê 人攏 ē-tàng tshan-tshiūnn Sphan 按呢，粉紅仔粉紅」我講。
- Mar 10 Wed 2021 00:00
（掠肥錄）法國卵煎餅 ▪ Crêpe
- Feb 16 Tue 2021 00:00
（掠肥錄）奧地利卵煎餅 ▪ Palatschicken
- Jan 28 Thu 2021 04:41
（掠肥錄）紅菜頭餅煎 ▪ Möhrenpuffer ▪ Carrot Pancakes
- Jan 08 Fri 2021 23:31
（掠肥錄）塗肉林檎煎餅 ▪ Bauernfrühstück ▪ Potato Pancakes
我數念阿媽 ê 菜脯卵，總是遮是德國 m̄ 是臺灣。
我數念阿媽 ê 菜脯卵，總是我 mā 無彼个骨力 uī-tio̍h 菜脯卵四界揣菜脯抑是家己豉菜脯。
我數念阿媽 ê 菜脯卵就 kā 德國人 ê 田庄早起頓塗肉林檎煎餅當做菜脯卵來窒數念，準做味素無相仝猶是補我滿滿 ê 數念。
塗肉林檎煎餅
- Nov 11 Wed 2020 09:07
（掠肥錄）Quark 塗肉林檎煎餅 ▪ Quarkkeulchen ▪ Potato Cheese Pancakes
美國電影《Forrest Gump》有一句話「人生 tshan-tshiūnn 一篋仔 Tsioo-kóo-lè-tòo，你永遠 m̄ 知影你會挈著啥物款 ê 口味」。
這个食譜就若阿甘講 ê 這段話。
Tī 東西兩德，因為經濟社會環境無相仝，致使仝款 ê 食物 mā 綴環境成做無相𫝛 ê 妝娗。
第一擺試這个食譜請翁鬥試鹹汫伊猶未試進前就隨「Ne(Buaih)」。
Tī 往過看伊成做𪜶爸母 ê 副本，我 ê 反應是隨搬一齣趒童戲 hōo 伊看，總是歲數 ē 添，我 ê 智慧 mā 是，我無想 bueh uī-tio̍h 別人 ê 喙斗抑是特殊 hōo 家己斷腦筋抑是致病。
- Oct 09 Fri 2020 04:27
（掠肥錄）番麥餅煎 ▪ Tortillas
厝猶閣有番麥粉就來試墨西哥 ê 番麥餅。
餅烘好 kā 伊挈來抺西班牙 ê Aioli，翁食甲笑咍咍又閣喙舌觸 buē 離一直 kā 我褒唆；
Tī 這段無法--得自在四界行踏 ê 期間，這塊餅引𤆬我行轉去墨西哥旅行 ê 時間 mā 引𤆬我踅轉去囡仔時綴父母蹛踮西班牙 ê 滋味。
番麥煎餅
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