目前分類:葉仔酥 ▪ Blätterteig ▪ Puff pastry (7)

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菜蔬葉仔酥 Pizza ▪ 青蔬酥皮比薩

我佮意食葉仔酥,不而過瘦田𠢕欶水 ê 伊 m̄ 是掠肥 ê 好鬥手。

是,我知影,人生短短十外冬,呔討遮爾仔要意有--ê 無--ê,佮意 kā 推落去就著。

我知影這个道理,總是咱人 kan-ta 一个身體,歹去就無地換新魂舒。

這斗踅 Netto 我發現葉仔酥有無仝色水 ê 包裝,貓因為好玄 tī 鋼琴頂昏去,我因為好玄行倚過。

發粿需要炊甲膨獅獅兼裂獅獅,手頭 ê 德國麭 mā 相𫝛,減糖、減油 100g 熱量隨降 bueh 200Kcal,德國膨獅獅閣裂獅獅果真是我 ê 發粿,低卡葉仔酥隨捎兩卷落捒車,翁愛食 ê 石頭麭愖都無愖捎轉去架仔做 Model,新 ê 發現就款轉來出 Das Auge isst mit, los geht's auf Wolke 7 目睭綴 leh 食,閣上七層浮雲。     

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王梨葉仔酥 ▪ 鳳梨酥餅 @亂皂𥴊仔店

Also das Essen bei Euch sieht wirklich gut aus und man sieht an Kleinigkeiten, das A-Pió das mit Liebe.

翁 bué 一支新手機仔,𪜶阿爸問伊手機仔 ê 相機按怎樣,翕出來 ê 相片色緻敢有媠。

做後生 ê 伊 m̄ 知是刁意故抑是貧惰 uī 𪜶阿爸翕一張仔相 hōo 伊參考,伊就清彩寄一張伊 mā teh 記錄 ê 四常食食相片 hōo 𪜶阿爸參考閣 kā 𪜶阿爸 ê 回批展 hōo 我看。

「你絕對選上䆀閣 buē 傷害恁老母感情 ê 相片,王梨酥皮餅」我講。

「這 mā 有....」

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Kam-má-tooh 葉仔酥餅 ▪ 蕃茄酥皮餅 @亂皂𥴊仔店

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Ich kenn's

我捌

Ich kann's

我 ē-tàng 做

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Há-muh 葉仔酥餅 ▪ 火腿酥餅 @亂皂𥴊仔店

6月15日,德國佮法國做伙比賽。

我問翁你敢需要啖糝配球? 

當然 mā 是愛,這場蓋重要。

我喙賤,刁意故 tuì 伊講德國隊 tī 比賽進前接受𪜶跤球雜誌採訪 ê 內容「Ich will den Titel, wir sind da」(我想 bueh 著名)。

「Ich hoffe wir haben Glück, das erste Spiel gegen Frankreich.」(我向望好運 ē 徛踮 gún 遮,第一場著愛佮法國比賽),gún 翁吐一喙大氣紲喙講。

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林檎葉仔酥,蘋果酥皮派

一人䖙,一人坐。

一人讀,一人看。

一人愛肉桂,一人慼肉桂。

愛,複雜。

愛,簡單。

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金烏葉仔酥,蜜桃酥皮派

孤一人坐踮客廳那食酥皮餅那讀 Rainer Maria Rilke ê 詩,海馬 mā 那泅去按奧地利來德國教德文 ê 老師引𤆬 gún 讀詩 ê 畫面交點揬。

 

  • Wir jetzt kein Haus hat....wenn die Blätter treiben.

目今 ê 咱無徛家...當葉仔發穎

Herbst von Rainer Maria Rilke

 

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Tshì-sù Kam-má-tooh Há-mu̍h 葉仔酥餅 ▪ 起司火腿酥餅 @亂皂𥴊仔店

按 2019. 9月這跤兜開始寫 Blog 寫到今猶原 tī 改版,不而過改甲這篇已經揣著家己意愛 ê 書寫排版。

所以,應當 buē 閣出現這頁佮彼頁無𫝛款 ê 問題掠外,我應當 mā ē-tàng 完成當初 ê 設想一日一篇。

Blog 寫 bueh 4冬,一路寫一路改版所做 ê 代誌看起來誠無經濟應效,總是 tuì 我來講這是搜揣 Übermensch(挑戰問題,挑戰自我) ê 過程。

我誠愛這个過程,看家己這睏仔是辯護士,彼睏仔是辯士,過一站仔成做啥物代攏是火化布魯斯 ê Scheiße、Crap,搪著火化布魯斯我 ē 熥 Sufen(階段,層次 Hermann Hesse)來掠漏 ;

Tshan-tshiūnn 每一蕊花,每一个少年

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