搬新厝 ▪ Umziehen ▪ Move
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目前分類:葉仔酥 ▪ Blätterteig ▪ Puff pastry (5)

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菜蔬葉仔酥 Pizza ▪ 青蔬酥皮比薩 @亂皂𥴊仔店

 

我 ê 起家無料食譜冊  mā 是這篇食譜 ê 來源        

Herzhaftes aus de Backofen @亂皂𥴊仔店

《Das Auge genießt mit》是我按抾字紙揣轉來 ê 第一本食譜冊 mā 是唯一一本 m̄ 捌閣紮去公共冊櫥 tsham 人分張 ê 食譜冊。

是按怎 ē 按呢,我想 first love 總是 hőng m̄ 甘放,另外這是 buē 曉料理 ê 我學 ē 曉扞灶 ê 起家冊,正經無法度 kā 伊 tshan-tshiūnn 其他 ê 食譜冊按呢大大典典隨 kā 伊嫁出去。

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王梨葉仔酥 ▪ 鳳梨酥餅 @亂皂𥴊仔店

Also das Essen bei Euch sieht wirklich gut aus und man sieht an Kleinigkeiten, das A-Pió das mit Liebe.

翁 bué 一支新手機仔,𪜶阿爸問伊手機仔 ê 相機按怎樣,翕出來 ê 相片色緻敢有媠。

做後生 ê 伊 m̄ 知是刁意故抑是貧惰 uī 𪜶阿爸翕一張仔相 hōo 伊參考,伊就清彩寄一張伊 mā teh 記錄 ê 四常食食相片 hōo 𪜶阿爸參考閣 kā 𪜶阿爸 ê 回批展 hōo 我看。

「你絕對選上䆀閣 buē 傷害恁老母感情 ê 相片,王梨酥皮餅」我講。

「這 mā 有....」

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Kam-má-tooh 葉仔酥餅 ▪ 蕃茄酥皮餅 @亂皂𥴊仔店

#記錄往時寫 tī 面冊 ê 文字

Ich kenn's

我捌

Ich kann's

我 ē-tàng 做

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Há-muh 葉仔酥餅 ▪ 火腿酥餅 @亂皂𥴊仔店

6月15日,德國佮法國做伙比賽。

我問翁你敢需要啖糝配球? 

當然 mā 是愛,這場蓋重要。

我喙賤,刁意故 tuì 伊講德國隊 tī 比賽進前接受𪜶跤球雜誌採訪 ê 內容「Ich will den Titel, wir sind da」(我想 bueh 著名)。

「Ich hoffe wir haben Glück, das erste Spiel gegen Frankreich.」(我向望好運 ē 徛踮 gún 遮,第一場著愛佮法國比賽),gún 翁吐一喙大氣紲喙講。

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Tshì-sù Kam-má-tooh Há-mu̍h 葉仔酥餅 ▪ 起司火腿酥餅 @亂皂𥴊仔店

按 2019. 9月這跤兜開始寫 Blog 寫到今猶原 tī 改版,不而過改甲這篇已經揣著家己意愛 ê 書寫排版。

所以,應當 buē 閣出現這頁佮彼頁無𫝛款 ê 問題掠外,我應當 mā ē-tàng 完成當初 ê 設想一日一篇。

Blog 寫 bueh 4冬,一路寫一路改版所做 ê 代誌看起來誠無經濟應效,總是 tuì 我來講這是搜揣 Übermensch(挑戰問題,挑戰自我) ê 過程。

我誠愛這个過程,看家己這睏仔是辯護士,彼睏仔是辯士,過一站仔成做啥物代攏是火化布魯斯 ê Scheiße、Crap,搪著火化布魯斯我 ē 熥 Sufen(階段,層次 Hermann Hesse)來掠漏 ;

Tshan-tshiūnn 每一蕊花,每一个少年

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