起手無回大丈夫，交翁品好早起頓牽手成做歐洲人食生冷菜蔬盤敆麭、塗肉林檎、意大利麵等屬伊意愛，下昏飯牽手成做亞洲人食一桌有五種喉韻交燒烙魂舒 ê 味素。
棋一行，起手無回大丈夫，準做好喙斗，自帕水就透血 ê 脾土猶是無本等 uī 愛轉脾土 kā 生冷菜蔬釘根。
歐洲有閏年➀無閏月，向時四季分明 ê 節氣 tī 地球溫度若人按平埔沓沓仔𬦰上懸山，遮 ê 寒人以德國做主體，逐冬若閏月雙春年，兩春夾一冬，無被燒烘烘僫得感受兩春夾一冬，十欄九个空 ê 寒。
漢醫講百病寒為先，生冷菜蔬屬五行、五色、五性 ê 寒性佮涼性適合 tī 熱人來降火氣。
寢頭寫台文，認為家己有華文漢字基礎，所以羅馬字無重要。
台文寫一段時間沓沓仔發現這項代誌，我 ê 台文看起來是大丈夫 m̄-koh 常在見人 m̄ 捌熟似總愛請教伊「Wer sind Sie?」借問咱啥人？
是啥物因端造成我 ê 侗戇？
我那繩那愖，好玄 ê 阿貓 mā 徛倚 Miau buē 離「Miau，你 ê 日文漢字 mā 是使用倉頡輸入法，敢 m̄ 是？」
「電腦交手機仔 ê 漢字我 kan-ta ē 曉一个系統，彼就是倉頡輸入法。」
一目𥍉又閣 3 冬外，我 tuì Tzatziki(Tsatsiki) ê 興趣猶原懸過 Himalayas，總是一想著瓜仔哖 mā 愛成做厚工 ê 米粞 1. 礤簽 2. 渧(tè)水，我甘願選擇別款頭盤、食前酒。
近來 Muse 無 bueh 來相揣，掠做拍 m̄ 見 ê 留底照片因為翹頭查某 hōo 我想著 tsuē-tsuē 舊文章猶原保持參考別人漢羅濫寫 ê 台文，Muse 無 bueh 來相借問 ê 日子是整理舊文章上好 ê 時間。
我 mā 真愛這个時間，因為伊引𤆬我翻草 --- Non ridere, non lugere, neque detestari sed intelligere，勿喜，勿哭，勿恨，m̄-koh 諒解。
整理這篇文章， 翁又閣 uī-tio̍h 𪜶爸母 ê 興趣 teh 佮我「討論」，早前 ê 我 ē uī-tio̍h 這个問題佮伊盤喙錦兼 tī 遮成做茶鈷呻 buē 離，這久 ê 我無彼个氣力 m̄ 是應當按呢講，山猴變猴弄，較變 mā 彼幾步，畢竟有淡薄仔農業智識 ê 人攏知影六月 buē 出芥菜。
因為想著這句 Non ridere, non lugere, neque detestari sed intelligere，我開始好玄，德語按怎講，捎一張紙順家己上直接 ê 想法寫落來 Nicht lachen, nicht trauern, nicht hass, aber verstehen 分 hōo 翁看，本底若魚喙開合 ê 伊喙隨合起來，提筆寫 Nicht lachen, nicht trauern, nicht verabscheuen, sondern verstehen，我順伊 ê 句讀笑講「無見著人，總是一讀文字就隨知影 tsiâ 是德國人。」
階段，層次
Tshan-tshiūnn 每一蕊花，每一个少年
Tī 無相𫝛 ê 年歲，無相𫝛 ê 人生階段 ē 成做一朵新嫣 ê 花蕊
每一種智慧佮美德攏 ē 開花
Tī 伊 ê 年間 buē 接續透流
熥食譜 mā 是一件有 14 ê 代誌，伊 hōo 我餾彼陣 ê 氣持ち mā hōo 我有機會停睏跤步踅翻頭看往過 ê 手藝敢有進步。
不過，自開始寫 Blog 我上大 ê 感受 m̄ 是遮 ê 事項是我若春天後母心，欲變一時間 ê 性地 tī 這段時間揣著四伨。
我𠢕衝碰 mā 𠢕衝動，sóo-tí 捷捷纏綴過了代 teh 踅金龜磨，我 ê 14 是 tuì 無佮意 ê 物抑是認為無重要 ê 物就隨 kā 伊擲糞埽桶清掉 ê 癖。
我 buē 講這个癖無好，總是我若 ē-tàng 閣小停跤愖一下，我 ê 頭殼就 ē-tàng 免踅翻頭愖遮 ê 代誌抑是捶心肝，呔 kā 擲掉抑是無予備(教典解釋日文是預備，不過我按厝內序大學著存後步，華語 ê 備份，英語 ê Copy)。
Blog 寫到今，無佮意 ê 物就愛清掉 ê 癖猶是佮我大麵炒圓仔，膏膏纏，不過 tī 這段期間我 mā 學著歐洲人 tuì 舊物保存 ê 態度，m̄ 是逐項舊物攏愛留，總是 bueh 摒進前愛停跤愖一下 m̄ 是隨擲掉。
我無囡仔規日 m̄ 知 uī-hô 總是貼貼。
想 bueh 逐日讀淡薄仔書，時間已經 bueh 三更。
想講，敢是我開傷 tsuē 時間 tī 遮趖。
愖一下，mā 無。
透早起床款早起頓，窮碗箸、洗碗箸無偌久就閣 bueh 款暗頓。
踮這个小暑 bueh 行到大暑 ê 日子，醬料冰冰仔搵，蕃薯涼涼仔食，生菜淋寡橄欖油佮醋清清仔哺，一頓熱人 ê 早起頓除了消敨 tī 灶跤舞甲規身軀全重又閣有法度食傷青臊閣飽脹，這誠實是美麗 è 早起就按早起頓無毋著(moˇmˇcog)，另外按呢 ê 簡單食猶是食著我 ê 碗盤 ê 大四項 - 鱷梨仔是油，番薯是米糧，魚指是肉，Sòo-sù 是優格(iu-keh)，正經蓋好。
不過而上美好 ê 代誌是按呢食，磅仔原仔一直 tuì 咱「食秤頭」hōo 咱暢甲 buē 顧得，繼續成做臭耳聾某聽 buē 著翁 ê 一日愛食六頓 ê 向前行。
是--lah，拄徙岫來遮 uī-tio̍h gún 翁 ê 喙白佮喙斗我有放棄家己 ê 四常來配合伊 ê 堅持 ，總是我猶是我，彼久 ê 放棄 m̄ 是表示我接受這个委屈，是我家己 mā 足好玄我敢有法度 kā 本底是食米 ê 喙斗轉做食麭。
一段時間 ê 探索我發見我 ē-tàng 按呢過四常，m̄-koh 這款四常猶原是接續 tī 臺灣 ê 日子，麭 tuì 我來講是啖糝、四秀仔 m̄ 是三頓，理解這个問題，這个佮翁對頭 ê 食食問題就 m̄ 捌閣纓纏哭呻 m̄ 願離開。
今仔日食這，翁講愛有麭，我講麭 tī 灶跤家己提，另外你若是嫌一透早就食魚，你 ē-tàng 家己款早起頓，起因我無彼个癖興 kā 人款三頓閣禁止別人食伊無愛食 ê 物。
我是誠愛白醬，不過我 tuì 彼款敢若阿春姨肉羹 ê 白醬食無路來 mā 貧惰做。
一回踮遮看人料理，總舖師講伊誠愛白醬 m̄-koh 伊無愛白醬彼款𣻸甲若漉糊仔糜 ê 白醬。
Sóo-tí 若是伊家己 bueh 食 ê 白醬，伊 ē 按呢做。
就按呢，這份食譜陪伴我到今 mā 解決見若煮 Maggi 看著 gún 翁食無了一支喙 ē 詬唸 buē 離 ē 歹症頭。
只是我捷捷 ē 儉這个工 hōo 伊看起來無遐爾仔𣻸...
Tsuē-tsuē 人講，看家己 ê 阿母抑是姊妹隨知影查某囡仔攏 ē 搪著 ê 問題「換冬」➀。
Gún 阿母 tī 我來洗進前身體猶少年，總是子宮荏就 hōo 伊提早下班歇睏，我兩个阿姊天公伯傷疼痛𪜶 mā 早早 kā 𪜶招轉去塗州賣鴨卵。
Sòo-pái，我無見本通參考來洗換冬 ē 生做啥物款。
總是，現代醫學發達佮人人攏是放送頭 hōo 我有機會認捌來洗準備 bueh 換冬進前 ê 症頭。
Tshan-tshiūnn 衛生棉 ē 愈來愈省。
當初參加 Medium 是踮鄭順聰先生 ê 面冊讀著伊 ê 台語文，sóo-pái 我就跟綴伊 ê 跤步加入這个生份甲㨨無線 ê 環境。
不而過，Medium ê APP 佮我一直是門扇枋鬥 buē 峇，致使我到前幾日 tsiah 有機會沓沓仔讀鄭順聰先生 ê 文章。
Tsa̋ng 讀著一篇「書」ê 文章 hōo 我感觸真 tsuē，因為我 mā 是一本冊 ē 讀幾仔个版本 ê 人。
不而過，現此時 ê 我 buē 閣 tshan-tshiūnn 往過按呢，一本冊 bué 幾仔个版本，起因國際運費足傷重。
Tshan-tshiūnn 這幾日想 bueh 注文寡冊來遮讀，冊費 buē hōo 我躊躇，運費 hōo 我想空想縫洗柝仔頭，像遮 ê 冊無 bué 真無彩，所以運費無算啥物。
厝附近 ê 超市。
𪜶 tsit 禮拜推捒厝邊豐沛閣青臊 ê 料理。
Lán 逐項逐項斟酌看，逐項逐項細膩思量。
思量到落尾，無買半項。
起因 lán 知影，家己有相趁相喊 ê 歹癖。
那煎紅菜頭餅那想等下愛配啥物款 ê 搵醬 tsiah-ē 敆味？
想仔想，啊，我想著矣!
來做 tī 德文有簡單做閣好食 ê Ratzfatz 版本：優格醬。
優格搵醬《Ratzfatz》
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