(2023.01.24 早起頓 蘑菇 Kam-má-tooh 炒麵 + 素肉排 + Kam-má-tooh 卵湯/997kcal)
Tī 德國已經真慣勢這項代誌，寒人行跤到看德國傳統菜蔬無目地揣請西班牙相伨。
這禮拜超市款菜見著菜價隨喝阿娘喂，呔 ē 遮雄價，準備越頭見著架仔佮往過無相仝，Ach so 呔 ē buē 記得這件代誌，前站仔關門無做生理，這久開門當然愛羊毛出 tī 羊仔身 ê 𠞭 gún 遮 ê 羊仔。
停跤認真愖，敢 bueh uī-tio̍h 成做羊仔 hőng 𠞭 ê 気持ち䆀繼續盤山過嶺？
情緒是一時，忝頭是無停時 uī-tio̍h 抾拾這幾仙，紲來成做膨椅馬鈴薯，這款抾拾 m̄ 通貪，是講有車通駛，忝頭就 m̄ 是問題，隨換間。
自改裝 ê Penny 一路換到 Lidl，準做有車通駛我 mā 是眩矣忝矣 tsiah 知影愛愖這件代誌，今年是歹年冬，這久猶有法度見著新沢菜蔬我愛感謝天公伯 ê 幫贊，是講 tī 德國 bueh 僫 bué 著菜蔬 mā 是一件新僫 ê 代誌，畢竟伊猶是喝水 ē 堅凍 ê 德國。
一愖著今年是歹年冬隨 kā 進前巡過 ê 4 間超市講會失禮，我是王魁負桂英 ê 忘恩負義 m̄ 知感恩，特別是肺炎大流行期間我猶閣有機會款著 tsiâu-tsn̂g ê 菜蔬，我無得著一隻德國豬(Schwein gehabt/好字運)，我敢沐著打馬膠(Pech gehabt/歹字運)。
捾一袋 hōo 翁慼甲番薑仔佮大同仔講「咱人閣較按怎月光下看人影 ê 掠做家己大，四季 buaih 綴你大，你 mā 掠伊無法，除非你膨皮甲 m̄ 免倚𪜶食穿。」
翁恬靜無應話，伊家己 mā 知影食新沢菜蔬猶是比罐頭菜蔬閣較好味素，準做伊慼番薑仔佮大同仔。
感謝頭前 4 間無緣 ê 超市，因為恁我 tsiah 有機會眩車煞落來好好仔停睏揣解方解眩。
2020 寫 tī 面冊 ê 心情。
2020 迒到 2021，肺炎猶原規欉好好 teh 佮咱人類耍1,2,3 柴頭人，4,5,6 啥人愛做鬼。
2021 感謝天感謝地感謝賜 gún 幸運 ê 大細項。
蘑菇 Kam-má-tooh 炒麵
...... 材料 ......
煠好 ê Spaghetti 180g
蘑菇，切塊 250g
Kam-má-tooh，切塊 2
蒜頭，刴幼
洋蔥，刴幼 1
卵 3
水 50ml
鹽、胡椒
...... 步數 ......
1. 卵落鼎炒 hōo 赤赤，挈出來。
2. 洋蔥、蒜頭落鼎煏芳，蘑菇摻落去炒軟。
3. 落 Kam-má-tooh 炒軟，Spaghetti、滾水淋落去搜齊。
4. 卵濫落去搜齊，tiàu 寡鹽、胡椒，樂暢來食。
(24.01.2023 Frühstück Champignon mit Nudeln und Tomaten - Vegane Burger Patties - Tomatensuppe mit Eier/997kcal)
Ich bin das gewöhnt.
In Sommer kaufen wir das Gemüse aus Deutschland.
In Winter kaufen wir die Gemüse aus Italien, Spanien oder Afrika, Peru usw....
Diese Woche kaufe ich die Gemüse in allen Supermärkten.
Ich habe das gefunden.
Die Gemüse ist weniger als vorher, und die Preis sind teurer als vorher.
Ich beschwere mich bei meinem Mann.
Mann...alles ist teurer.
Mein Mann hat mir gesagt, das ist normal in Deutschland, im Winter.
Ja, ich weiß, aber der Preis jetzt ist wie an der Börse, sage ich.
Nach der Beschwerde...
Mann....sage ich.
Was, fragt mein Mann.
Ich bin ein Fisch, sage ich.
Was, sagt mein Mann.
Den Fisch, ich produziere diesen Fisch selbst, sage ich.
Was, mein Mann ist sehr durcheinander.
Ich lache.
Self ist Selbst.
Fish ist Fisch.
Die zwei zusammen ist Selfish.
Also, mein mann lacht.
Ich vergesse, wir sind glücklich, wir können noch etwas in dieser harten Zeit kaufen.
Die Stimmung schreibe ich letzten Jahr.
Jetzt, die Pandemie ist noch da.
Wir können noch etwas kaufen und füttern unsere Bauch wie Fass, besonders mein Mann.
Danke alle.
Gebratene Nudeln mit Champignon und Tomaten
...... Zutaten ......
Gekochte Nudeln 180g
Champignon in Stücke geschnitten 250g
Tomate in kleine Scheiben geschnitten 2
Knoblauch in kleine Stücke geschnitten
Zwiebel in kleine Stücke geschnitten 1
Ei 3
Wasser 50ml
Salz ＆ Pfeffer
...... Zubereitung ......
1. Die Eier in die Pfanne geben und anbraten bis sie goldbraun sind und rausnehmen.
2. Die Zwiebel, Knoblauch in der Pfanne geben und anbraten bis sie goldbraun sind, dann Champignon dazu geben und anbraten bis sie weich sind.
3. Tomaten in die Pfanne geben und anbraten bis sie weich sind, dann Nudeln und Wasser dazu geben und gut mischen.
4. Die gebratenen Eier in die Pfanne geben und gut mischen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guten Appetit!
(01.24.2023 Breakfast Tomato Mushroom Pasta - Vegan Burger Patties - Tomato Egg Drop Soup/997kcal)
I'm used to that.
In summer we buy the vegetables from Germany.
In winter we buy the vegetables from Italy, Spain or Africa, Peru etc ...
This week I buy the vegetables in all supermarkets.
I found that.
The vegetables are less than before and the price is more expensive than before.
I complain to my husband.
Oh dear ... everything is more expensive.
My husband told me it's normal in Germany in winter.
Yeah, I know, but the price now is like the stock market, I say.
After the complaint ...
Oh dear ... I say.
What? Asks my husband.
I am a fish, I say.
What, says my husband.
The fish, I produce this fish myself, I say.
What, my husband is very confused.
I laugh.
Self is self.
Fish is fish.
The two together is Selfish.
Oh...understand...my husband laughed.
I forget, we are very lucky, we can still buy something in these hard times.
This was written last year.
Now the pandemic is still here.
We can still buy something and feed our tummies like a beer barrel, especially my husband.
Thanks to all.
Tomato Mushroom Pasta
...... Ingredients ......
Cooked pasta 180g
Mushroom cut into pieces 250g
Tomato cut into small slices 2
Cut the garlic into small pieces
Cut the onion into small pieces 1
Egg 3
Water 50ml
Salt＆ Pepper
...... Method ......
1. Add the eggs to the pan and fry them until they are golden brown and remove them.
2. Put the onion and garlic in the pan and sauté until golden brown, then add the mushrooms and sauté until tender.
3. Put the tomatoes in the pan and fry until they are soft, then add the pasta and water and mix well.
4. Add the fried eggs to the pan and mix well.
5. Season to taste with salt and pepper. Enjoy your meal!
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