Caprese ▪ Insalata Caprese ▪ 義大利卡布里沙拉 @亂皂𥴊仔店

(2022.03.29 下昏飯)

安息日翁某做伙食早起頓。

猶原愛噤喙洗胃腸 ê 翁看我 ê Pain au lait(法國牛奶麭)哀傷甲目屎津 buē 落來 tuì 我相。

看伊按呢我隨刁意故當伊 ê 面大大咬一喙「想 bueh 食 bő?」

伊食一喙喙瀾 tìm 頭又閣隨幌頭講「這站仔 buē-tàng?」

「Zucker, ich brauche Zucker......」我刁意故手一直幌,目一直𥍉 tuì 伊講。

「我猶無機會行到這跤步,病灶就來相揣」伊知影𪜶某 teh 剾洗伊捷講 ê「Gún 德國人攏 mā 按呢食甜粅粅」ê 糖中毒閣講彼是四常 m̄ 是歹代。

我靜靜食一喙紅茶牛奶閣刁意故咬閣較大喙 ê Pain au lait hōo 伊看兼開喙蚶,粒粒臭「你是戰車,你 ē-tàng 喙食 hōo 尻川 tshē 數」。

「本底 ê 鐵拍 mā-ē 成做海沙埔 ê 歹銅舊錫」翁知影家己 ê 問題 mā 綴 leh 攑日本剾刀剾家己 hōo 我笑甲目汁㴙㴙滴。

安息日 ê 軟晡。

原仔 m̄ 知愛出啥物菜 hōo 翁敨腹毒 ê 我䖙踮膨椅目那看《驚驚袂著等》腦那踅愛款啥物食食 hōo 伊食閣 ē-tàng 滿足我攝一張照片 ê 虛華。

「今仔日是義大利隊戰英國 Wales,你敢 bueh 做伙看」翁問。

聽著義大利三个字,我規个人 buē-su hōo 雷公爍爁拍著按膨椅跳起來。

「發生啥物代誌」翁問。

「我知影愛款啥物 hōo 你做下昏飯佮滿足我 ê 虛華」大伐行向露台 kā 國王請安。

翁看我行向露台閣 tuì 國王請安笑甲喙合 buē 起講「今仔日 ê 下昏飯是義大利國旗:Insalata Caprese」。

無剉(錯),規欉好好。

 

Caprese

...... 材料 ......

Kam-má-tooh,切片 3

水牛 Tshì-sù,切片 1

橄欖油 

洋九層塔

鹽 & 胡椒

 

...... 步數 ......

1. 橄欖油、鹽、胡椒濫做伙抐 hōo 齊。

2. Kam-má-tooh、水牛 Tshì-sù、洋九層塔鋪 lueh 盤內,Sòo-sù 淋落去,樂暢來食。

Caprese @亂皂𥴊仔店

(2022.03.29 Abendessen)

Ich esse Milchbrötchen mit Butter und Nutella zum Frühstück.

Mein Mann fragt mich, lecker?

Natürlich, Nutella mit Butter und Pain au lait.

Möchtest du eins probieren, ich bin sehr großzügig, sage ich.

Nein, danke...ich esse Toastbrot mit Honig.....sagt mein Mann.

Ich weiß nicht wie lange mein Mann muss Vegetarier sein.

Aber, ich denke in dem Moment, er braucht 1 Woche kein Fett und leichtes Essen.

Ich sage meinem Mann.

Dein Leben jetzt ist wie Rotkäppchen und der böse Wolf.

Du bist der böse Wolf, und hast die Oma gegessen.

Dir ist jede Nachricht egal.

Weil nachdem die Oma gegessen ist, der Bauch ist so voll und Oma's Bett ist so bequem.

Dann schläfst du auf dem Oma's Bett.

Dann~

Was, fragt mein Mann.

Die Virus sind Rotkäppchen.

Sie müssen den bösen Wolf quälen.

Kein Frikadelle, kein Fischstächen, kein Fett essen eine Woche, sage ich.

Aber, ich bin sehr großzügig.

Heute spielt Italien  gegen Wales.

Dann bisschen Fleisch für dich.

Wo ist das Fleisch, fragt mein Mann.

Die Mozzarella sage ich.

Das ist Käse, sagt mein Mann.

Aber von der Kuh, sagt ich.

 

Caprese

...... Zutaten ......

Tomaten In Scheiben schneiden 3

Mozzarella In Scheiben schneiden 1

Olivenöl 

Basilikum

Salz & Pfeffer

 

...... Zubereitung ......

1.  Mozzarella und Tomaten auf einer Platte anrichten und Basilikumblättchen drauf legen. 

2.  Olivenöl gleichmäßig drüber gießen. Mit Pfeffer bestreuen.Guten Appetit!

Caprese Salad @亂皂𥴊仔店

(2022.03.29 Dinner)

I eat milk rolls with butter and Nutella for breakfast.

My husband asks me, yummy?

Of course, Nutella with butter and pain au lait.

Would you like to try one, I am very generous, I say.

No thanks ... I eat toast with honey ... my husband says.

I don't know how long my husband has to be a vegetarian.

But, at the moment, I think he needs no fat and light food for 1 week.

I tell my husband.

Your life now is like Little Red Riding Hood.

You're the big bad wolf and you ate grandma.

You don't care about any message.

After eating grandma, your belly is too full, and grandma's bed is too comfortable.

Then you sleep on Grandma's bed.

Then ~

What? Asks my husband.

The virus is Little Red Riding Hood.

She must torture the wolf.

No meatball, no fish sticks, no fat for a week, I say.

But, I am very generous.

Today is Italy v.s. Wales.

Then some meat for you.

Where's the meat? Asks my husband.

The mozzarella, i say.

That's cheese, says my husband.

But from the cow, I say. 

 

Caprese Salad

...... Ingredients ......

Cut tomatoes into slices 3

Cut the mozzarella into slices 1

Olive oil

Basil

Salt & Pepper

 

...... Method ......

1. Arrange the mozzarella and tomatoes on a plate and place the basil leaves on top.

2. Pour olive oil evenly over it. Sprinkle with pepper. Enjoy your meal!

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    詹美樹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()