亂皂𥴊仔店 ⓂⒺⒾⓃⓀⒾⓄⓈⓀ

(2023.10.05 早起頓 五彩ひき肉法國焗 + 優格/998Kcal)

那款早起頓那聽ラジオ，聽著主持人請教 m̄ 知接受訪問 ê 人是出版社或是作者「以降價方式來揣讀者，你認為按呢 ê 做法敢有法度揣著閣較 tsuē ê 讀者？ 」

「Buē，因為環境已經改變咱 ê 閱讀慣勢。」

「價數無重要，重要 ê 是冊帶來 ê 價值」低路人若我 mā 綴 leh 提供我 ê 想法。

德國 ê 閱讀慣勢按設使一幫客滿 ê 火車大約有9成 ê 人 teh 閱讀，換做無夠一成 ê 人 teh 讀冊，這个現象 hōo 受法律保障 ê「固定冊數 」mā 沓沓仔 tī 討論「自由喝價」來救冊市。

按呢 ê 討論確實有發水泱(iann)，總是生理人自頭到尾猶是生理人，Radi 是 Rettiche，Rüben 是 Rote Beete ê 無宛2體，冊價降，稅金起 --- 7% 轉 19%。

按呢救市敢有應效？有應效ラジオ buē 專工做一集來討論。

我 tuì 德國冊市無理解 mā m̄ 捌骨力相伨，總是我正經認為價數無重要，重要 ê 是一本冊𤆬 hōo 讀者 ê 價值。

聽救冊市 ê 這日，我 mā 拄好 teh 料理這自出世到今第一本撏錢 bué ê 食譜冊，我 mā 相信這應當是最後一本。

Reiter. Kapuzinerstrudel und Kartäuserklöße

Backen und Kochen mit Schwester Bothilde

我無輕視食譜冊所以 m̄ 免繼續熥清飯講 buē 離，起因我清楚知影家己 ê 需求就 tshan-tshiūnn 當初願意撏錢 bué 這本食譜 ê 因端相𫝛 --- 我足好玄近代修道院 ê 食食敢閣有 Maultasche ê 神魂。

早起頓款好我 mā 好玄請教慣勢 kā 錢儉 tī 露營佮行跤花 ê 翁「你感覺德國 ê 冊市敢有法度踅轉去門一開清彩攏踢 ē 著冊 ê 年間？」

「你看少年人按怎看 TikTok」伊問。

「我 ê 經驗是連 TikTok 彼就短 ê 影片攏無法度好好仔 kā 看 hōo 煞」我講。

「所以，出版社這久 ê 做法 kan-ta 是提胡蠅窒虎喙，無應效，起因稅金猶 7% 𪜶就看著問題 m̄-koh 猶原堅持 19%」翁講。

凡勢是家己理解家己 ê 需求 mā 凡勢接受家己綴 buē 時行 ê 性地，所以我 buē tuì 家己 m̄ 捌 TikTok、YouTuber 遮 ê 事項有任何 ê m̄ 捌戲文，大氣捎 leh 歕 ê 問題。

不過，確實 ē 愖這件代誌，假使我有囡仔𪜶 tī TikTok 看 ê 影片無一片 kā 看 hōo 煞 kan-ta 一直𫝻一直𫝻，無暝無日 ê 𫝻我 ē 按怎？

我應當 buē tshan-tshiūnn gún 爸母 tuì 我按呢心安放外外，我應當 ē 目頭結結想辦法炤問題。

我 m̄ 是講家己 luā-nī-á 乖，總是我感覺愛看冊 ê 我佮 gún 翁比並，我確實較有法度佮家己鬥陣，我 ê 14 我 buē 需要網路來窒家己 ê 孤單。

菜蔬ひき肉法國焗

...... 材料 ......

ひき肉　400g

チーズ　100g

洋蔥，刴幼　1

蒜頭，剁幼　1

番薑仔，切塊　3

薟椒粉，薟　1/4TL

番薑仔粉　1TL

クリーム　100g

牛奶　100g

卵　1

鹽、胡椒

...... 步數 ......

1. 洋蔥、蒜頭落鼎炒芳，落絞肉、番薑仔、番薑仔粉炒熟，tiàu 寡鹽、胡椒。

2. 卵、牛奶、クリーム濫做伙抐 hōo 齊，ひき肉菜蔬摻落去攪 hōo 齊。

3. チーズ鋪落去，落烘箱，捘180度烘30分鐘，樂暢來食。

(05.10.2023 Frühstück Bunter Hackfleischauflauf - Joghurt/998kcal)

Für mich, die Bücher in Deutschland sind teuer, sehr teuer.

Aber ich verstehe, warum und denke das ist ein gute Idee.

Weil in Taiwan, Bücher wie quickly fashion.

Heute morgen ich koche das Rezept, mein first Rezeptbuch, dem Radio aus SWR1 hat das Themen Gespräche --- Die Menschen lesen nicht wie frühen, dann kommen die Bücher als Sonderangebot ist dass eine gute Idee?

Die Anworte ist nein!

Ich denke das auch.

Ich liebe Bücher und ich werde sie kaufen ob es teuer oder nicht.

Stimmt, Deutsches Buch für mich sind teuer aber ich habe Geduld, ich warte bis die Bücher im Angebot sind.

Aber, ich muss ehrlich sagen, wenn die Bücher im Angebote sind, das bedeutet nicht ich kaufe alle.

Ja, jede hat  sein eigenes Hobby.

Ich weiß nicht wieviele Deutsche Bücher pro Jahr veröffentlicht werden.

Aber ich kann sagen, in Taiwan machen wir viele Angebot, die Bücher Market ist noch klein.

Warum?

Weil die Menschen lesen nicht, aber das nicht bedeutet die Menschen haben Zeit für YouTube oder TikTok zu gucken.

Ich sehen viele Jung mit TikTok auch keine Geduld zuschauen. Obwohl nur 1 Minuten.

Oh, ja, warum schreibe ich das Thema.

Weil, ich kocht das Rezept mit dem Radio.

Und ich muss sagen, ich kaufe das Buch weil ich bin sehr Neugierig, ist das Klosteressen noch wie Maultauschen, ich mein Maultaschen Geschichte.

Nein, das Klosteressen ist jetzt nicht mehr gleich.

Bunter Hackfleischauflauf

...... Zutaten ......

Hackfleisch　400g

Käse　100g

Fein gehackte Zwiebel　1

Fein gehackter Knoblauch　1

Bunte Paprika in Stücke geschnitten　3

Paprikapulver　1TL

Paprikapulver, scharf　1/4TL

Sahne　100g

Milch　100g

Ei　1

Salz ＆ Pfeffer

...... Zubereitung ......

1. Zwiebel mit Knoblauch in die Pfanne geben und anbraten bis sie goldbraun sind, Hackfleisch mit Paprika und Paprikapulver dazugeben und anbraten bis sie goldbraun sind, dann in den Ofenschale legen.

2. Sahne mit Milch und Ei gut mischen, dann in Ofenschale geben und gut mischen.

3. Käse darüber streuen, im Backofen auf 200 Grad ca. 20 Minuten backen. Guten Appetit! 

(05.10.2023 Breakfast Colorful Mince Casserole - Jogurt/998kcal)

For me, the books in Germany are expensive, very expensive.

But I understand why and I think that's a good idea.

Because in Taiwan, books like quickly fashion.

This morning I cook the recipe, my first recipe book, the radio from SWR1 has the topics talks --- People don't read like early, then the books come as special offer is that a good idea?

The answer is no!

I think so too.

I love books and I will buy them whether they are expensive or not.

True, German books for me are expensive but I have patience, I wait until the books are on sale.

But, I have to be honest, if the books are on sale, that doesn't mean I buy them all.

Yes, everyone has their own hobby.

I don't know how many German books are published every year.

But I can say that in Taiwan we make a lot of offers, the book market is still small.

Why is that?

Because people don't read, but that doesn't mean people have time to watch YouTube or TikTok.

I see many young with TikTok also have no patience to watch. Although only 1 minutes.

Oh, yeah, why am I writing this topic.

Because, I cooked the recipe with the radio.

And I must say, I buy the book because I am very curious, is the monastery food still like Maultauschen, I mean Maultaschen story.

No, monastery food is no longer the same.

Colorful Mince Casserole

...... Ingredients ......

Minced meat　400g

Cheese　100g

Finely chopped onion　1

Finely chopped garlic　1

Paprika powder, spicy　1/4TL

Paprika powder　1TL

Cream　100ml

Milk　100ml

Egg　1

Colourful peppers cut into pieces　3

Salt ＆ Pepper

...... Method ......

1. Place the onion and garlic in the pan and fry until golden brown, add the mince with the paprika and paprika powder and fry until golden brown, then place in the oven dish.

2. Mix the cream with the milk and egg well, then pour into the oven dish and mix well.

3. Sprinkle with cheese and bake in the oven at 200 degrees for approx. 20 minutes. Enjoy your meal!