亂皂𥴊仔店 ⓂⒺⒾⓃⓀⒾⓄⓈⓀ

(2022.12.04 早起頓 捲心白酸滷 + 敏豆挽肉炒 + 弓蕉 Topfen + 白飯/849kcal)

翁無愛食豆仔類，我愛食豆仔類 uī-tio̍h bueh 解決這个問題，見若看著食譜我就隨試鹹汫。

今仔日無出聲請教伊敢 bueh 試這味本底屬於我 ê 鹹汫，伊下班轉到厝鞋猶未脫我隨請教伊「借問先生咱今日仔 ê 飯包敢有敆著你 ê 喙斗？」

「彼曷著愛問，伊好食甲 buē-su 缺喙食蛤仔肉：峇峇」伊講。

有 ê 問題正經是莫解釋直接做問題較緊解決。

伊無愛食豆 mā m̄ 願試豆，主要因由是𪜶兜專家見講伊 ê 豆仔料理 uī-tio̍h 𪜶 ê 喙斗已經改良甲揣無方式通閣改良，總是話是在人講，豆仔 buē 跟綴人 ê 話成做彼个形。

𪜶兜專家 ê 改良就是白煠透 Bá-tah、脫水  Bá-tah 按呢輪流改良，這款改良愛食豆 ê 我見著伊 mā 無喙斗。

敏豆挽肉炒

...... 材料 ......

挽肉　200g

敏豆，切橛　300g

蒜頭，剁幼　

洋蔥，剁幼　1

豆油　1EL

鹽、胡椒

...... 步數 ......

1. 洋蔥落鼎芡芳。

2. 挽肉落鼎炒熟，落敏豆、蒜頭炒軟，落豆油搜齊，tiàu 寡鹽、胡椒，樂暢來食。

(04.12.2022 Frühstück Hackfleisch mit Bohnen - Chinakohl mit Sauerrahm - Bananen mit Topfen - Reis/849Kcal)

Mein Mann mag keine Bohnen.

Aber ich mag Bohnen sehr.

Deshalb möchte ich jedes Gericht probieren.

Ich habe das Rezept heute gekocht und ich habe ihm auch Mittagessen gemacht.

Als er nach Hause zurück kam, habe ich ihn gefragt: Hat Dir heute piān-tong geschmeckt?

Natürlich, sagt er.

Hackfleisch mit Bohnen

...... Zutaten ......

Hackfleisch　200g

Bohnen in kleine Stücke geschnitten　300g

Fein gehackter Konblauch　

Fein gehackte Zwiebel 　1

Sojasoße　1EL

Salz ＆ Pfeffer

...... Zubereitung ......

1. Hackfleisch, Zwiebel und Knoblauch in die Pfanne geben und anbraten bis sie goldenbraun sind. Dann die Sojasauce in die Pfanne dazu geben und kurz verquirlen.

2. Bohnen in die Pfanne geben und anbraten bis die Bohnen weich sind.

3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guten Appetit!

(12.04.2022 Breakfast Beans and Minced Meat Stir Fry - Creamed Chinese Cabbage - Banana and Curd Cheese - Rice/849Kcal)

My husband does not like beans.

But i like beans very much.

So i want to try every disch.

I cooked the recipe today and i also put this in his lunchbox.

When he came back home i asked him : did you like piān-tong today?

Of course, he says.

Beans and Minced Meat Stir Fry

...... Ingredients ......

Minced meat　200g

Cut beans into small pieces　300g

Finely chopped garlic　

Finely chopped onion　1

Soy sauce　1EL

Salt ＆ Pepper

...... Method ......

1. Put the minced meat, onion and the garlic in the pan and fry them until they are golden brown. Then add the soy sauce to the pan and mix well.

2. Add beans to the pan and fry until beans are soft.

3. Season with salt and pepper. Enjoy your meal!