亂皂𥴊仔店 ⓂⒺⒾⓃⓀⒾⓄⓈⓀ

(2022.05.27 減肥早起頓 蜂蜜芥辣雞襟胸。蜂蜜芥茉雞肉)

鏡新聞台語聽有無是 tsuē-tsuē ê 台語教學連結，我 ē 一集一集接續看落去 ê 節目，m̄ 知敢是這个 m̄ 捌煞鼓 ê 興趣 hōo 翁 mā 綴 leh 成做一隻貓跟綴我 ê 跤步看節目。

「我讀有 mā ē 曉講--neh」，「賣麵--ê，看人撒油 mā 是無較縒」這 mā 是單元煞鼓 gún 上捷 ê 對話。

翁捷講「台語攏寫漢字伊讀無，自然就 buē 有興趣」，這久有羅馬字 hōo 伊讀，伊又閣講「這系統佮德文無相仝，僫學」簡單一句看 buē 上目 mā buē-tàng 一條腸仔迵尻川，總愛 kā 家己 ê 大細心捒轉去 hōo 看 buē 上目 ê 事項，來哭呻是恁 ê 複雜造成我 ê 慢牛厚屎尿。

今仔日下班轉來看我認真綴何信翰副教授學習 phi̋n-phóng，伊隨出聲我知影 phi̋n-phóng 是 Tischtennis「咱敢 ē-tàng 翻頭重看一擺？」

我知影牛牽到北京猶是牛 kā 影片踅翻頭轉去餾一斗是白了工，猶是 kā 家己當做影戲放送師 kā 影片底片沓沓仔絞轉去第一秒，放伊一个人恬靜仔綴何信翰副教授學習台語，我利用這个時間斟酌繩家己花巴哩貓(hue-pa-lí-niau) ê 筆記。

「這佮頂回 e Khò͘-nà(Corner：角球)、Ok-sái(Offside：越位)相仝，我攏聽有，學台語正經比華語較簡單」伊若講鼻仔若釣懸，我 mā 因為聽甲耳空生研無興紲喙，繼續繩家己 ê 花貓貓一直到空榫。

電腦關機，翁認為 ê 簡單猶原停跤 tī 影片，我家己斟酌繩語文 ê 痕跡，根據 ChhoeTaigi 找台語 ê 資料 Oxygen tī 1973 ~ 1976 攏寫氧氣(iông-khì,ióng-khì)，這久按無所不知 ê 社群媒體學著氧氣 tī 百外冬前號做酸素(sàng-sòo)押尾 tī【台語聽有無】空氣相關台語按怎講｜台語新聞 #鏡新聞 mā 確實學著這个智識，我開始成做貓好玄日文 ê 酸素敢是按德文 ê Sauerstoff 來，像日文 ê ラジオ tuì 我來講 m̄ 是倚英語發音是倚德語 Radio 發音，畢竟日文明治維新真崇拜(tsông-pài) Deutsches Reich，曷無呔有這句日本人是亞洲 ê 德國人。

寫著酸素，台語聽有無 mā 有紹介碳素，這 hōo 我想著日文 ê 二酸化炭素(Nisankatanso)，英語 ê Carbon dioxide 佮德語 ê Kohlenstoffdioxid ê 簡化 Carbon 佮 Kohlen，窒素(Chisso) tī 德文是 Sticksstoff，英文是 Nitrogen 日文 ê 窒氣是按佗來，這个就捎無摠頭矣，不過又閣學著一个新 ê 智識，原來日文 ê Sticksstoff 是窒素。

這久巡菜股，翻田塗想著 uī-tio̍h 改善筋骨痠痛按 ió-gà 湠到 Aerobic，照語文 ê 痕跡這久 ê Aberobic 敢 ē 按酸氣湠到有(iú)酸氣像日文按呢？

代誌 m̄ 是低路人我想 ê 遮爾仔簡單，現此時 ê Aerobic tī 台語號做有氧運動(iú-ióng ūn-tōng)，辭目按公視台語台請教。

巡菜股，翻田塗順紲記錄【新聞挖挖哇】骨科名醫虐小三！包養女助理讓「國家買單」？不給壞壞就罰她抄心經！呂文婉加碼20年超猛男星八掛「下麵給你吃」？愛不到還勾勾纏？古錐閣緣投 ê 黃志強先生分張 ê 一段話；

第一賣冰，第二做醫生，第三做 kha-sau 間，我知影第一，第二，第三是啥？踅翻頭轉去看字幕寫酒店，想著老一輩 buē 講「酒店」，酒店是 gún 這代 buē 記得愛 tī 學校 kā 多語言喙挽 kā 賰華語舌 ê 世代較慣勢講 ê 辭。

Kha-sau，Kha-sau 是按怎遮爾仔熟，伊到底是啥，想著古錐 ê 黃 Sang 押尾有解勢『爛貨』隨請教教典，偉哉教典，讚美教典，跤梢(Kha-sau)。

中國 ê 酒店是咱講 ê 飯店，我這輩慣勢講 ê 酒店 tī 爸母彼代有菜店、暗間仔、查某間、趁食間、婊間、跤梢間仔，寫到遮雄雄感覺足悲傷，我 ê 智慧愈來愈狹，狹甲賰一蕊目睭像 Mike Wazowski，不過我保養甲算 buē 䆀，猶無致著白內障青光眼。 

栽欉 2022.06.12

翻田塗 2024.06.20

蜂蜜芥辣雞襟胸

...... 材料 ......

雞襟胸，切塊　400g　

芥辣醬　2TL

蜂蜜　1EL

酒　2EL

滾水　50ml

鹽、胡椒

...... 步數 ......

1. 雞肉落鼎煎赤赤。

2. 芥辣、酒、蜂蜜、滾水做一伙抐 hōo 齊摻落去雞肉 kā Sòo-sù 煮滾，tiàu 寡鹽、胡椒，樂暢來食。

(11.02.2022 Frühstück zur Gewichtsabnahme Honig-Senf-Hähnchen)

Ich verstehe Tâi-gí nicht, aber ich schaue mir seine Sendung sehr gerne an....

Als ich ein Kommentar schreibe, mein Mann wie ein Hund um mich herum und auf das Füttern wartet.

Möchtest du dem Professor ein Kommentar schreiben, frage ich.

Natürlich.

Aber weißt du was Professor sagt, sage ich.

Nein.

Ja, mein Mann kennt Tâi-gí nicht, aber er wird das Programm mit mir zusammen gucken.

Dann denkt er versteht mein Mutter Sprache sehr.

Keine Ahnung.

Aber, ich muss sagen, ich weiß warum er das Programm mag.

Weil da gibt's Alphabet, das Beispiel ist für ihn einfach zu sprechen, obwohl er kennt keine  Wörter.

Für mich, alles klar, wenn er ein Kommentar schreiben möchte.

Aber, ich sorge...

Vielleicht, der Professor denkt die Kommentare sind gleich Person zum angeben ihres deutsch.

Weil, mein Mann schrieb seinen Namen nicht.

Nur am Ende Liebe Grüße aus Deutschland.

Ich überlege und überlege...

Dann finde ich...

Manchmal denke ich so merkwürdig Idee.

Wie, mein Mann mir immer sagt.

Ich habe gedacht du magst nicht.

Du fragst nicht, warum weiß du ich mag nicht.

Das ist eine Antwort was sagte ich für ihn.

Jetzt mache ich das gleich Problem.

Ich bin nicht der Professor.

Ich weiß nicht was der Professor denkt.

Aber ich weiß, wenn ich nicht teile.

Dann weiß er nicht er hat merkwürdige Fans in Deutschland.

Ich muss lerne... teilen und angeben ist unterschiedlich.

Honig-Senf-Hähnchen

...... Zutaten ......

Hähnchen in Stücke geschnitten　400g　

Senf　2TL

Honig　1EL

Weißwein　2EL

Wasser　50ml

Salz ＆ Pfeffer

...... Zubereitung ......

1. Das Hähnchen in die Pfanne geben und anbraten bis es goldbraun ist, den Wein dazu geben, auf kleiner Stufe kochen bis der Wein verdunstet ist.

2. Senf, Honig, Wasser gut mischen, in die Pfanne geben. Auf kleiner Stufe weiter kochen bis die Soße verdunstet ist.

3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guten Appetit!

(11.02.2022 Breakfast for weight loss Honey Mustard Chicken)

I don't understand Tâi-gí but I like to watch his programme very much....

As I write a comment, my husband like a dog around me waiting to be fed.

Would you like to write a comment to the professor, I ask.

Of course.

But do you know what Professor says, I say.

No.

Yes, my husband doesn't know Tâi-gí, but he will watch the programme with me.

Then he thinks he understands my mother tongue very well.

I don't know.

But, I must say, I know why he likes the programme.

Because there's alphabet, the example is easy for him to speak, although he doesn't know any words.

For me, everything is fine, if he wants to write a comment.

But, I worry...

Maybe, the professor thinks the comments are equal to person to indicate their German.

Because, my husband didn't write his name.

Only at the end love from Germany.

I think and think...

Then I find...

Sometimes I think so strange idea.

Like, my husband always tells me.

I thought you don't like

You don't ask why you know I don't like.

That's one answer what I said for him.

Now I make the same problem.

I'm not the professor.

I don't know what the professor thinks.

But I know if I don't share.

Then he doesn't know he has strange fans in Germany.

I have to learn... sharing and bragging are different.

Honey Mustard Chicken

...... Ingredients ......

Chicken breast cut into pieces　400g　

Mustard　2TL

Honey　1EL

White wine　2EL

Water　50ml

Salt, Pepper

...... Method ......

1. Put the chicken in the pan and fry until it is golden brown, add the wine, cook on a low heat until the wine has evaporated.

2. Mix the mustard, honey and water well, add to the pan. Continue cooking on a low heat until the sauce has evaporated.

3. Season with Salz and Pepper. Enjoy your meal!