敏豆豆腐麵 ∞ 四季豆豆腐麵 @亂皂𥴊仔店

(2022.12.15 早起頓 敏豆豆腐麵 + 鬱金豆腐 + 麻油卵包 + 敏豆炒/875kcal)

Reisnudeln ist der Bach

米粉是溪流

Tofu ist eine Klaviertastatur

豆腐是鋼琴鍵

Die Bohne ist eine Orgelpfeife

敏豆是管風琴

Ich bin ein Hund, Sonnenbad in Juni.

我是六月狗爁日

Ich bin dankbar für meine Hartnäckigkeit

感謝家己歹鬥陣

Aufgrund meiner Hartnäckigkeit habe ich die Möglichkeit

因為伊,我 tsiah 有機會 tī 這个時間

Ich genieße die Musik auf der Zungenspitze

享受按喙舌尾送來 ê 音樂

Ja,

Heh--la̍h

mein Leben so wunderbar

我 ê 人生有夠讚

Ich muss nicht mit meinem Mann zu seinen Eltern besuchen

無做陣佮翁去鬥𪜶兜 ê 門扇枋

Und vorgeben, die Eltern der 千と千尋の神隠し(Chihiros Reise ins Zauberland) zu sein

koh 假扮家己是 千と千尋の神隠し ê 爸母

 

是按怎德語寫代先?

起因 kan-ta 這點,寫 hōo gún 翁看我有偌爾仔歡喜一个人 tī 厝。

Mā 鼓勵伊那 tī Telegram tùi 我哭呻 mā 愛做一个好囝,繼續 kā 千(Sen) ê 爸母 ê 角色搬好勢。

M̄ 通 hōo 𪜶寶惜閣惜命命 ê 總舖師佮公主無歡喜。

 

敏豆豆腐麵

...... 材料 ......

煠好 ê 白麵 100g

蒜頭,刴幼 

豆腐,切塊 1/2

敏豆 100g

豬油 5g

豆油 1EL

滾水 50ml

鹽、胡椒

 

...... 步數 ......

1. 豆腐落鼎煎 hōo 赤赤,提出--來。

2. 豬油、蒜頭落鼎煏芳。落敏豆炒熟。

3. 米粉、豆腐、滾水、豆油濫落去搜齊。

4. Tiàu 寡鹽、胡椒,樂暢來食。

敏豆豆腐麵 ∞ Nudeln mit Tofu und Bohnen @亂皂𥴊仔店

 (15.12.2022 Frühstück Nudeln mit Tofu und Bohnen - Gebratener Tofu mit Kurkumapulver - Gebratene Bohne - Spiegeleier mit Sesamöl/875kcal )

Reisnudeln ist der Bach

米粉是溪流

Tofu ist eine Klaviertastatur

豆腐是鋼琴鍵

Die Bohne ist eine Orgelpfeife

敏豆是管風琴

Ich bin ein Hund, Sonnenbad in Juni.

我是六月狗爁日

Ich bin dankbar für meine Hartnäckigkeit

感謝家己歹鬥陣

Aufgrund meiner Hartnäckigkeit habe ich die Möglichkeit

因為伊,我 tsiah 有機會 tī 這个時間

Ich genieße die Musik auf der Zungenspitze

享受按喙舌尾送來 ê 音樂

Ja,

是--la̍h

mein Leben so wunderbar

我 ê 人生有夠讚

Ich muss nicht mit meinem Mann zu seinen Eltern besuchen

無做陣佮翁去鬥𪜶兜 ê 門扇枋

Und vorgeben, die Eltern der 千と千尋の神隠し(Chihiros Reise ins Zauberland) zu sein

koh 假扮家己是 千と千尋の神隠し ê 爸母

 

Nudeln mit Tofu und Bohnen

...... Zutaten ......

Gekochte Reisnudeln 100g

Fein gehackter Knoblauch

Tofu in Stücke geschnitten 1/2

Bohnen 100g

Schweineschmalz 5g

Sojasoße 1EL

Wasser 50ml

Salz & Pfeffer

 

...... Zubereitung ......

1. Tofu in die Pfanne geben und anbraten bis er goldbruan ist, dann rausnehmen.

2. Schweineschmalz und Knoblauch in die Pfanne geben und anbraten bis sie goldbraun sind. 

3. Bohnen dazu geben und anbraten bis sie goldbraun ist.

4. Sojasoße, Nudeln, Wasser und Tofu in die Pfanne geben und gut mischen.

5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guten Appetit!

敏豆豆腐麵 ∞ Rice Noodles with Tofu and Beans @亂皂𥴊仔店

(12.15.2022 Breakfast Rice Noodles with Tofu and Beans - Tofu and Turmeric powder - Stir-fry Bean - Fried Egg and Sesame oil/875 kcal)

The river is Bach

米粉是溪流

Tofu is a piano keyboard

豆腐是鋼琴鍵

The bean is an organ pipe

豆腐是鋼琴鍵

I am a dog, sunbathing in June.

我是六月狗爁日

I am grateful for my tenacity

感謝家己歹鬥陣

Due to my tenacity, I have the possibility to

因為伊,我 tsiah 有機會 tī 這个時間

Enjoy the music on the tip of tongue

享受按喙舌尾送來 ê 音樂

Yes,

是--la̍h

my life so wonderful

我 ê 人生有夠讚

I do not have to go with my husband to visit his parents

無做陣佮翁去鬥𪜶兜 ê 門扇枋

And pretending to be the parents of the 千と千尋の神隠し(spirited away)

koh 假扮家己是 千と千尋の神隠し ê 爸母

 

 

 

 

Rice Noodles with Tofu and Beans

...... Ingredients ......

Cooked rice noodles 100g

Finely chopped garlic

Cut tofu into pieces 1/2

Beans 100g

Lard 5g

Soy sauce 1EL

Water 50ml

Salt& Pepper

 

...... Method ......

1. Put tofu in the pan and fry until golden brown, then remove.

2. Add the lard and garlic to the pan and fry until golden brown. 

3. Add the beans and sauté until golden brown.

4. Add the soy sauce, noodles, tofu and water to the pan and mix well. 

5. Season with salt and pepper. Enjoy your meal!

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    詹美樹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()