(2023.01.23 早起頓 豆油麵 + 素煙腸敏豆炒 + Kam-má-tooh 湯/868kcal)
聽著議員分張伊 tuì 媽媽講 ê 話，我想--著家己 tuì 媽媽講 ê 話佮伊 tuì 我講 ê 話。
Gún 媽媽講「我真幸福 mā 足快樂有你做我 ê 查某囝，媽媽時間到矣，無氣力通閣陪伴你。」
Gún 某囝手牽牢牢 tshan-tshiūnn 囡仔時伊行到佗，我 kā 伊 ê 手牽牢牢綴到佗，只是這擺我 buē-tàng 閣 tshan-tshiūnn 往過按呢愛哭愛綴路。
「你 m̄ 免煩惱，我 ē 好好照顧我家己，我足愛你」我輕輕唚伊那來那白 ê 額頭，漸漸無氣力 ê 伊喙角微微仔笑，目角滲珍珠。
我輕輕仔 kā 伊 ê 真珠承入手蹄，tsham 伊靜靜等待遐 ê tshan-tshiūnn 纏 tī Sigourney Weaver ê 外星塗婆離開伊 ê 肉體放伊自由。
聽議員 ê 分張，想起 tsuē-tsuē 往過。
想 bueh 寫寡啥物，頭殼煞清甲連一隻魚一欉蘆竹攏無法得生湠。
我知影我 ê 怨慼 tshan-tshiūnn 阿母𫝛款，m̄ 管悲傷、快樂、痛苦 tī 神魂離開肉體 ê 彼當時攏化做一陣風 m̄ 知飛去佗位 hōo 伊 m̄ 免閣逐。
人生真短 mā 真長。
手電 ê 火愛提來炤頭前 ê 挵險，m̄ 是繼續提伊來炤往過 ê 烏漚代。
2023.01.23
Tī Balkan ê 期間食著合喙斗熱量又閣低 ê 煙腸。
行尞結束轉來德國看著相𫝛 ê 煙腸隨 bué 轉來試，buē 合...tsiah 想著 tī Balkan 食著 ê 煙腸大多數是透濫黃豆 m̄ 是我講 buē 出喙 ê 化學公式。
數念果真是離開後，總是數念 mā-ē 纏綴思念成做改變 ê 力量。
我 ê 意思是，德國素食人口逐年增加 m̄ 知影遮 ê 人敢有受著 Balkan uī-tio̍h bueh 解決肉貴甲若黃金，sóo-tí 價數較俗 ê 肉攏 ē 透濫黃豆來賣 ê 這款俗物滋味來影響德國做素食品公司 ê 方向。
Uī-hô ē 按呢講，早先 bué ê 素煙腸 m̄ 是貴 som-som 一句 ē-tàng 解說，彼是連滋味攏䆀甲 m̄ 知影 bueh 按怎講 tsiah 好，至少 tuì 我來講。
這擺 ē 想 bueh 閣試素食煙腸 m̄ 是我發見德國 ê 素食已經有變化，是超市 ê 價數俗甲 hōo 我無 bué 轉來食 ē tuì 家己情緒叨撚。
Heh--lah，雖罔我無俗物食破家 ê 性，總是搪著拍折 ê 物仔無 bué 轉來試一斗我 ē 感覺誠可惜。
畢竟遮有 tsuē-tsuē 物食 tsham 我一屑仔攏無熟似，我 m̄ 趁這个好機會 tsham 伊熟似一下呔會使得，就使熟似過 mā 無表示逐間公司生 ê 囡仔攏是𫝛爸母生。
分張一件代誌，德國超市賣 ê 豆腐比亞洲商店賣 ê 豆腐閣較合我 ê 脾土，這就是按豆腐落價時試出來 ê 經驗。
今仔日翁愛早早出門 m̄ 免配合伊 ê 脾土款食物，我就隨試這味落價到賰 2折 ê 素食煙腸。
阿娘喂...好食甲 hōo 我想 bueh 繼續交關，因為伊 hōo 我想著 Balkan ê 俗價煙腸。
只是切橛 ê 時，力愛較節一寡抑無...規个煙腸 ē 轉做豆酺...
素煙腸敏豆炒
...... 材料 ......
素煙腸 180g
蒜頭，刴幼
敏豆 200g
滾水 50ml
カレー粉 1TL
鹽、胡椒
...... 步數 ......
1. 素煙腸落鼎煎 hōo 赤赤，挈出來。
2. 敏豆油落鼎炒熟，蒜頭濫落去。
3. カレー粉、滾水摻落去攪 hōo 齊，tiàu 寡鹽、胡椒，樂暢來食。
(23.01.2023 Frühstück Nudeln mit Sojasoße - Tomatensuppe - Vegane Wurst mit Bohnen/868kcal)
Die Frau erzählt wie sie ihr Mutter vermisst.
Und was sagt sie zur ihr Mutter, wenn es der letzte Tag ist.
Das bringt mich nach den Tag, ich muss auf Wiedersehen zur meine Mutter sagen.
Ich muss los gehen, ich bin sehr glücklich, ich habe dich als meine Tochter, sagt meine Mutter.
Ich bin sehr glücklich, ich habe dich als meine Mutter, ich werde auf mich aufpassen, sei nicht besorgt, ich liebe dich sehr, sage ich.
Dann warten wir die Zeit sie muss zum Platz gehen.
Viel Geschichte in meinen Kopf, als ich die Frau Geschichte gehört.
Ich möchte etwas schreiben, aber ich bin zu müde.
"Müde" für mich ist nicht so schlecht.
Das ist eine gute Sache.
Das bedeutet für mich, was verärgert, was traurig, was...alle ist durch mein Lebens.
Sie sind nicht wichtig, und was ich habe, für mich ist einfach wie ein Film.
So, wenn der Film ist Ende, ich das Kino verlasse, und einen neuen Film gucke.
Mein Mann ist mein neuer Film.
Der Film bis jetzt ist gut, aber weiter gut?
Ich weiß nicht, aber bis jetzt habe ich noch genug Geduld.
23.01.2023
Ist es möglich das die Unternehmen aus Deutschland hat die Idee von der Wurst aus dem Balkan gelernt?
Warum denke ich die an?
Weil, dieses mal die vegane Wurst schmeckt mir gut.
Die schmeckt genau wie die Balkan gemischte Wurst, ich meine Fleisch mit Sojabohnen.
Ich liebe den Geschmack aus Rumänien, Albanien, Bulgarien und ich liebe dieses mal die vegane Wurst!
Vegane Wurst mit Bohnen
...... Zutaten ......
Vegane Wurst 180g
Fein gehackter Knoblauch
Bohnen 200g
Currypulver 1TL
Wasser 50ml
Salz ＆ Pfeffer
...... Zubereitung ......
1. Vegane Wurst in die Pfanne geben und anbraten bis er goldbraun ist, dann rausnehmen.
2. Bohnen und Knoblauch dazu geben und anbraten bis sie goldbraun sind.
3. Wasser und Currypulver dazu geben und gut mischen.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guten Appetit!
(01.23.2023 Breakfast Noodles with Soy Sauce - Tomato Soup - Vegan sausage with Beans/868kcal)
The lady tells how she misses her mother.
And what does she say to her mother when it's the last day.
That brings me to the day, I have to say goodbye to my mom.
I have to go, I am very happy, I have you as my daughter, says my mother.
I am very happy, I have you as my mother, I will take care of myself, don't worry, I love you very much, I say.
Then we wait the time where she muss go.
Lots of history in my head when I heard the lady's story.
I want to write something, but I'm too tired.
"Tired" for me isn't that bad.
That is a good thing.
That means to me what angry, what sad, what ... is all through my life.
They are not important and these things are just a movie to me.
So when the film is over, I leave the cinema and watch a new film.
My husband is my new film.
The film is good so far, but is it still good?
I don't know, but I still have enough patience so far.
01/23/2023
Is it possible that the companies from Germany learned the idea of the sausage from the Balkans?
Why do I think that?
Because, this time the vegan sausage tastes good.
It tastes just like the Balkan mixed sausage, I mean meat with soybeans.
I love the taste from Romania, Albania, Bulgaria and this time I love the vegan sausage!
Vegan Sausage with Beans
...... Ingredients ......
Vegan sausage 180g
Finely chopped garlic
Beans 200g
Water 50ml
Salt＆ Pepper
...... Method ......
1. Put the vegan sausage into the pan and fry until it is golden brown, then take it out.
2. Add the beans and garlic and fry until they are golden brown.
3. Add the water and curry powder and mix well.
4. Season with salt and pepper. Enjoy your meal!
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