亂皂𥴊仔店 ⓂⒺⒾⓃⓀⒾⓄⓈⓀ

厝猶閣有番麥粉就來試墨西哥 ê 番麥餅。

餅烘好 kā 伊挈來抺西班牙 ê Aioli，翁食甲笑咍咍又閣喙舌觸 buē 離一直 kā 我褒唆；

Tī 這段無法--得自在四界行踏 ê 期間，這塊餅引𤆬我行轉去墨西哥旅行 ê 時間 mā 引𤆬我踅轉去囡仔時綴父母蹛踮西班牙 ê 滋味。

番麥煎餅

...... 材料 ......

番麥麵粉　140g

中麶麵粉　100g

油　1EL

發粉　1TL

鹽　1/4TL

滾水　400ml

...... 步數 ......

1. 材料濫做一伙抐 hōo 齊做麵糊等15分鐘，落鼎煎 hōo 兩面赤赤，樂暢來食。

Ich bin Mayo.

Ich vermisse Tortillas, ich vermisse Aioli, seit ich in Mexico gereist bin und in Spanien gewohnt habe.

Die Tortillas heute haben mich nach Mexico und Spanien gebracht.

Tortillas

...... Zutaten ......

Maismehl　140g

Weizenmehl　100g

Öl　1EL

Backpulver　1TL

Salz　1/4TL

Wasser　400ml

...... Zubereitung ......

1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut mischen. 

2. Den Teig warte 15 Minuten. Dann können Sie es in die Pfanne geben und anbraten bis es goldbraun ist. Guten Appetit!

I am mayo.

I miss tortillas, I miss aioli since traveling in Mexico and living in Spain.

The tortillas today brought me to Mexico and Spain.

Tortillas

...... Ingredients ......

Cornmeal　140g

Bread flour　100g

Oil　1EL

Baking powder　1TL

Salt　1/4TL

Water　400ml

...... Method ......

1. Place all ingredients in a bowl and mix well. 

2. Wait 15 minutes for step 1. Then you can put it in the pan and fry it until it is golden brown. Enjoy your meal!