煙腸馬鈴薯條 ▪ 香腸薯條 @亂皂𥴊仔店

(2022.02.18 減肥早起頓 煙腸馬鈴薯條。香腸薯條)

塗肉林檎舊底 tuì 我無市,起因較食 mā kan-ta 彼幾味カレー抑是馬鈴薯條,押尾 ē 成做伊 ê Fans 是按行踏德國開始。

自本 mā 無愛食 Mayo ê 我來到德國 mā 成做伊 ê Fans,不過這段歷史已經倚我愈來愈遠,起因有歲仔烏貓姊年間,糋 ê 油 ê 按喙入去到出來 m̄ 免超過一工,這久不止需要三天,而且胃腸閣 ē 趁這个時間作怪,先生講早前食無問題,無表示現此時食無問題,確實有影。

本底我掠做我較狡怪嫌臺灣 ê 馬鈴薯條佮 Mayo buē 敆喙,押尾有機會 tī 遮熟似一寡仔臺灣留學生 tsiah 發現逐家佮我攏有相仝 ê 想法,德國 ê 馬鈴薯佮 Mayo 好食。

是講,人 tī 德國我 mā 無綴當地人分品種,佗一款落價就 bué 彼款,只要品質無䆀甲 buē-tàng bué。

 

煙腸馬鈴薯簽

...... 材料 ......

德國煙腸,切塊 6

馬鈴薯,切簽 1kg

洋蔥,切絲 1

三菜色 250g

蒜頭,刴幼

鹽、胡椒

 

...... 步數 ......

1. 馬鈴薯、油做伙搜齊,落烘箱捘200度烘35分鐘。

2. 洋蔥落鼎煏芳,落三色菜、煙腸炒熟。

3. 1+2 濫做陣,tiàu 寡鹽胡椒,樂暢來食。

Ofenkartoffeln mit Wurst @亂皂𥴊仔店

(2022.02.18 Frühstück zur Gewichtsabnahme Ofenkartoffeln mit Wurst)

Ich liebte keine Kartoffeln als ich in Taiwan war.

Weil, die Kartoffeln für mich zu trocknen sind.

Obwohl mit Mayo.....

Aber nach dem ich Deutschland besucht habe.

Ich bin in die Kartoffel verliebt.

Und das ist sehr interessant für mich.

Wenn ich das Problem gefunden habe.

Vielen Taiwaner finden die Kartoffeln von McDonland's sind lecker.

Ohne Mayo, die Pommes sind lecker, aber mit der Mayo ist super super lecker.

Und wer hat das gesagt fast wie ich, wir lieben auch kein Mayo in Taiwan.

In Taiwan oder in Asia, wir lachen über das Wort "Lebensmittel" .

Deutschland essen ist wie das Wort.

Mittel ist für das Leben, deshalb die Gerichte von deutscher Küche ist nicht besonders.

Und....ja.

Erstmal, habe ich das gedacht.

Sollte ich einen deutschen heiraten.

Weil ich kann nicht jeden Tag das gleiche essen.

Und ich weiß nicht, warum die Leute denke sie kochen gut.

Aber, jedes Dinge braucht die Zeit zum kennenlernen und nachdenken.

Die Leute denken sie kochen gut, das bedeutet nicht deutsche Küche ist schlecht.

Das ist nur eine Personality.

Wie in Taiwan, ich denke die Kartoffeln sind nicht besonders.

Aber das bedeute nicht, die Kartoffeln in einem anderen Land sind auch schlecht.

Ich liebe Kartoffeln!

Oje, wer macht mein deutschen Leben fast wie das Wort "Lebensmittel"?

Mein Mann's Mutter.

Oje, wer macht mein deutsches Leben fast wie Himmel?

Mein Mann's Freunde, Heidi.

Aber ich muss das sagen, anfang ich war fast tot.

Weil, mein Augen taten sehr weh wenn ich deutsche Zeitung oder Rezept gelesen habe.

 

Ich liebe Kartoffel!!!

 

Ofenkartoffeln mit Wurst

...... Zutaten ......

Wurst in Stücke geschnitten 6

Kartoffeln in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden 1kg

Zwiebel in kleine Stücke geschnitten 1

Gemischtes Gemüse 250g 

Knoblauch in kleine Stücke geschnitten

Olivenöl

Salz & Pfeffer

 

...... Zubereitung ......

1.  Kartoffeln und Öl mischen, in eine ofenfeste Schale legen. Dann im Backofen 200°C 35 Minuten backen.

2. Zwiebel in die Pfanne geben und anbraten bis sie goldbraun sind. Gemüse und Wurst dazu geben und anbraten bis die Wurst goldbraun sind.

3. 1+ 2 gut mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guten Appetit!

Potatoes and Sausage @亂皂𥴊仔店

(2022.02.18 Breakfast for weight loss Potatoes and Sausage)

I didn't love potatoes when I was in Taiwan.

Because the potatoes are too dry for me.

Although with mayo .....

But after visiting Germany.

I am in love with the potato.

And that's very interesting to me.

When I find the problem.

Many Taiwanese think McDonland's potatoes are delicious.

Without mayo, the fries are delicious, but with the mayo is super super delicious.

And who said that almost like me, we don't love mayo in Taiwan either.

In Taiwan or Asia, we laugh at the word "Lebensmittel"(Foood).

Lebensmittle is like this Germany sentence.

Food is just a mineral in life, therefore the dishes of German cuisine are not special.

And yes.

First of all, that's what I thought.

Should I marry a German.

Because I can't eat the same thing every day.

And I don't know why people think they cook well.

But, every thing needs time to get to know and think.

People think they cook well, that doesn't mean German cuisine is bad.

It's just a personality.

Like in Taiwan, I think the potatoes are not special.

But that doesn't mean that potatoes in another country are bad too.

I love potatoes!

Oh dear, who makes my German life almost like the word "Lebensmittel"?

My husband's mother.

Oh dear, who makes my German life almost like heaven?

My husband's friend, Heidi.

But I have to say this, in the beginning I was almost dead.

Because my eyes so hurt when I read a German newspaper or recipe.

 

I love potatoes !!! 

 

Potatoes and Sausage

...... Ingredients ......

Sausage cut into pieces 6

Potatoes cut into 1/2 cm thick slices 1kg

Cut the onion into small pieces 1

Mixed vegetables 250g  

Garlic cut into small pieces

Oil

Salt& Pepper

 

...... Method ......

1.  Mix the potatoes and oil, place in an ovenproof bowl. Then bake in the oven at 200 ° C for 35 minutes. 

2. Add the onion to the pan and fry until golden brown. Add the vegetables and sausage and fry until the sausage is golden brown. 

3. Mix 1+ 2 well and season with salt and pepper. Enjoy your meal!

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    詹美樹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()