W wodzie, owej płynnej materii, nie ma nic stałego
我隨我 ê 心意寫作錄食譜，無人來交觀，呔討按怎情緒叨撚，無事揣事來夯，正港無聊夠底。
舊年 ê 雙跤踏雙船，心頭亂紛紛成做今年 ê 迎新棄舊換雙新鞋繼續雙跤踏雙船，心頭亂紛紛。
Tī 算飯師猶未分張專業，豆仔 tī 我 ê 目睭就是豆仔無分這類是含水碳素彼類是素肉，自算飯師開始熱情無料衛教，我開始 tuì 豆仔講，恁愛交米分隨人食 buē 使得繼續 Happy Jamaikanischer Reis mit Kidneybohnen，抑無 foie gras 來相揣，畢竟目今 ê 年歲 m̄ 是烏貓 25 ê 齊平懸，是營養愛搝懸熱量愛放低 ê 半百之歲。
Essen Trinken Gewinnen Sportliche Senioren haben's leichter 運動類 ê 序大較輕鬆有一張圖清楚開拆人 tī 25歲、45歲、65歲 tuì 熱量交營養需求 ê 變化。原圖無標示比例，所致下述(hā-su̍t) ê 比例是我個人做比如。
1. 25 歲熱量交營養徛𫝛款 ê 100%
2. 45 歲熱量需求 70%，營養需求 100%
3. 65 歲無運動者，熱量需求 40%，營養需求 100%
4. 65 歲有運動者，熱量需求 70%，營養需求 100%
根據 Hello 醫師肌少症(ki-tsió-tsìng)分張人 ê 筋肉自 40 歲開始落崎，40 ~ 70 之間每十冬減 8% 左右，70 歲增加到 15%，筋肉不足除了生活鈍跤鈍手 mā 影響食食生活。
這幾日出門巡田園搪著一位看起來 70 捅歲 m̄-koh 84 歲 ê 序大，分張伊 ê 故事。
2 冬前 hōo 貧惰蟲按一隻爬到規身軀，本底猛掠 ê 跤手出現慢鈍 hōo 我開始毒蟲，你猶少年正港愛好好保持運動，我 ê 朋友有人食到 70 發見規日 kan-ta 有才調按房間行到便所開始運動，彼效果是阿婆仔生囝，誠拚 ê 拚甲轉去塗州賣鴨卵，phàng-kìnn ê 肌筋猶是 m̄ 翻頭相揣。
舊年準備瑞典挪威車日子，招翁去𬦰公寓附近 uī-tio̍h 溪流一塗一塗疊懸 ê 小山崙，這个小山崙 tī 這斗進前是一塊雞卵糕攏無算在內，彼日交翁做陣𬦰山崙，我清楚感受大腿肌肉快樂出帆，隨開始掠貧惰蟲到今倚 bueh 一冬 ê 成果，肌肉質量凡勢無烏貓飽滇，總是重𬦰順溪流疊 ê 小山崙，我 ê 大腿 buē 閣感覺無啥通接力。
保持運動，肌肉 tsiah buē 出帆 m̄ 是醫學放聲。
我 m̄ 是算飯師無才調清楚知影卵白質按怎食 tsiah 有夠額，總是順網路請教來 ê 卵白質需求，我一日需要食甲 83g 左右，這个額看起來無 tsuē m̄-koh 斟酌 kā 算，若以素肉花豆 100g 5.4g 卵白質來算我愛食甲 4 罐外 ê 花豆罐頭，像 YouTube 推薦我看 ê 影片「補充B12，別再被騙了｜三種素食者，強化營養大公開！｜花蓮慈濟醫院 羅慶徽副院長｜字幕編審：羅慶徽 博士Dr. Ching-Hui Loh」欠 B12 食海帶、松茸、珊瑚菇、木耳，一日愛食甲 5 碗 ê 逐日食遮 ê 物就飽矣，其他 ê 營養素攏免食。
認真食食正經無遐爾仔簡單輕鬆，像 HR-Fernsehen 放送 ê 營養食食專題報導眾主角之一 ê 無體力抱家己猶無一歲 ê 後生 ê 漚少年阿爸自照起工食糜飯，伊講「較早 ê 我認為食飯頓是一件快樂 ê 代誌，這久我感覺食物是一種苦毒，m̄-koh 我佮意。」
這位漚少年阿爸慣勢 ê 飯頓交目今德國時行 ê 飯頓無宛 2 體無營養齊熱量，uī-tio̍h 改善伊 ê 漚少年，伊開始食營養師建議 ê 食物並食甲伊需要 ê 熱量，一日飯頓排出來，食飯桌齊無夠囥。
我行 buē 出這个豆仔敆番薯齊是含水碳素 ê 磅空，總是我有才調 kā 花豆 ê 重點囥 tī 卵白質交鎂 hōo 家莫 hōo 半桶齊無 ê 智識綁票。
迎新棄舊 ê 第四斗，攝相技巧總算有進步。
...... 材料 ......
罐頭花豆 1
番薯，切橛 1
地中海生菜 125g
紅洋蔥，刴幼
瓜仔哖，切絲 200g
紅菜頭絲 100g
蒜頭，刴幼 1
橄欖油 1EL
Lê-bóng 汁 1TL
油
蜂蜜 1TL
芥辣醬 1TL
芳料草
鹽、胡椒
...... 步數 ......
1. 番薯濫寡油，落烘箱捘200度烘25分鐘。
2. 橄欖油、Lê-bóng 汁、芥辣醬、蜂蜜、鹽、胡椒濫做伙抐 hōo 齊。
3. 生菜、 紅菜頭絲、芳料草、洋蔥、蒜頭、Sòo-sù、瓜仔哖 濫落去搜齊。
4. 花豆、番薯濫落去搜齊，樂暢來食。
Ich liebe das Menü, können wir das nochmals Essen, sagt mein Mann.
Gerne, ich möchte das Menü auch nochmal kochen, weil ich fühle das Bild sieht nicht schön aus.
Das Bild ist schön, sagt mein Mann.
Danke mein Wienne Pooh.
Ich fühle das neue Bild ist noch nicht so gut, aber es ist besser als das erste Bild, sagt ich.
Fur mich, alles ist ok, weil Lecker, sagt mein Mann.
Ich glaube, Frühling kommt, deshalb ist mein Mann so süß, wie Winnie Pooh, liebt Honig.
Süßkartoffelsalat mit Kidneybohnen
...... Zutaten ......
Kidneybohnen aus der Dose 1
Süßkartoffel in Stücke geschnitten 1
Pflücksalat 125g
Fein gehackte rote Zwiebel
Geraspelte Gurken 200g
Geraspelte Möhren 100g
Fein gehackter Knoblauch
Olivenöl 1EL
Zitronensaft 1TL
Öl
Honig 1TL
Senf 1TL
Kräuter
Salz ＆ Pfeffer
...... Zubereitung ......
1. Süßkartoffel, Öl gut mischen im Backofen auf 200 Grad 25 Minuten backen.
2. Olivenöl mit Senf, Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer gut verrühren.
3. Pflücksalat mit Möhren, Gurken, Knoblauch, Zwiebel, Kräuter und Soße gut vermischen.
4. Süßkartoffeln mit Kidneybohnen hinzufügen. Guten Appetit!
I love the menu, can we eat it again, says my husband.
Sure, I would like to cook the menu again because I don't think the picture looks nice.
The picture is beautiful, says my husband.
Thank you my Wienne Pooh.
I feel the new picture is not so good yet, but it is better than the first picture, I say.
For me, everything is ok because it's delicious, says my husband.
I think spring is coming, that's why my husband is so sweet, like Winnie the Pooh, loves honey.
Sweet Potato with Kidney Beans Salad
...... Ingredients ......
Canned Kindney beans 1
Sweet potato cut into pieces 1
Salad Mix 125g
Finely chopped red onion
Grated cucumber 200g
Grated carrot 100g
Finely chopped garlic
Olive oil 1EL
Lemon juice 1TL
Oil
Honey 1TL
Mustard 1TL
Herbs
Salt ＆ Pepper
...... Method ......
1. Bake sweet potatoes, oil well in the oven to 200 degrees for 25 minutes.
2. Mix the olive oil with mustard, lemon juice, honey, salt and pepper well.
3. Mix salad with carrots, cucumbers, garlic, onion, herbs and sauce well.
4. Add sweet potatoes with kidney beans. Enjoy your meal!
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