亂皂𥴊仔店 ⓂⒺⒾⓃⓀⒾⓄⓈⓀ

(2023.10.09 咖哩白花仔菜塗肉林檎 + 卵包 + 芳料雞襟胸 + 優格/907kcal)

足想 bueh 知影家己 ê 喙敢有綴著手拍佮手寫 ê 字，手機仔撨好勢開始錄音 tsiah 發現無假做廣播主持人，正經 ē 掠做家己是十全--ê 加加無味按呢 niā-niā。

緊攑筆寫 Lô-má-jī 提醒家己這字愛按呢唸彼字是按華文思路湠過來，這久 ē-tàng 按呢表達較順較敆味。

當我 tī 遐無閒 tshih-tshih 熥家己 ê 聲音，翁雄雄搭我 ê 肩胛頭「我聽無你 teh 講啥，總是逐句聽起來攏有台語腔」。

「你耳仔有問題」我那講手那指選舉日無 tī 厝走去 Berlin 上電視 ê 州長。

「伊是德國人」翁講。

「州長佮我相𫝛 wir können alles außer hochdeutsch」我使一下子目尾講。

雄雄想 bueh 錄音當然有因由，這个因由這久越頭轉去看已經無值得我 uī 伊閣寫一篇。

起因，人生就敢若這「Ja man kann sagen, fast überall wo es Glück giebt, giebt es Freude am Unsinn➀/是啦，ē-tàng 按呢講，幸福強欲四界有，譀話 ê 快樂 mā 是。」

錄音結束，我 buē 講家己 ê 臺語講甲偌爾仔有問題，總是愛 khiau-khi ê 就是 ē khiau-khi。

這久讀彼久 ê 無四序，我 kan-ta ē 講伊是我 ê 肥底 hōo 我 m̄ 免閣想一个題目來寫 Blog。

總是下跤 ê 這段話猶原愛記錄；

語言是天賦 ê 人權，「名聲」是好運來相楗，字名 m̄ 是 kan-ta 一个符號 tsiah 有法度表達伊 ê 14。

德國跤球明星 Thomas Müller ê Müller 是字姓 mā 是麥仔絞。

德國多才多藝真僫分類 ê 出名人 Helge Schneider ê Schneider 是姓 mā 是裁縫。

阿表(A-Pió)是 gún 阿母 ê 名，m̄ 是你喙講文白音，面容煞翻譯出你按心纏綴 ê 彼个音ㄅ｜ㄠˇ。

歸結，這个事件 hōo 我學著啥物？

一日怙11輪轉來想著阿母 m̄ 是唯一一个因為語言 hőng 拍入去低路人，猶有兩位 mā 先轉去塗州賣鴨卵 ê 阿姊，隨 kā Blog 字名改做詹美樹，感謝生份人 ê 點拄 mā 感謝家己願意寫 Blog。

因為，寫 Blog 是我唯一 ē-tàng 喃來喃去順紲佮爸母、阿姊做陣講話佮翻草 ê 角勢。

➀ 德文 ê Gibt 是按1901年 tsiah 開始按呢寫

咖哩白花仔菜塗肉林檎

...... 材料 ......

馬鈴薯，切塊　600g

白花仔菜，剺蕊　1

蒜頭，刴幼　

洋蔥，刴幼　1

Khu-lì-mù　100g

滾水　600ml

芳料草　1EL

咖哩粉　1TL

鬱金粉　1/4TL

番薑仔粉　1TL

薟椒粉，薟　1/4TL

薑母粉　1/2TL

鹽、胡椒

...... 步數 ......

1. 洋蔥、蒜頭落鼎煏芳，落馬鈴薯、鬱金粉、咖哩粉、番薑仔粉、薑母粉、芳料草搜 hōo tsiâu。

2. 落滾水煮20分鐘，白花仔菜、Khu-lì-mù 濫落去煮15分鐘，tiàu 寡鹽、胡椒，翕10分鐘，樂暢來食。

(09.10.2023 Frühstück Kartoffeln mit Blumenkohl Curry - Hähnchenbrust - Spiegeleier - Joghurt/907kcal)

Am Wahltag, ich höre mir meine eigene Aufnahme an und suche nach Problemen.

Weil ich festgestellt habe, dass Schreiben und Vokalisieren zwei verschiedene Dinge sind.

Zum Beispiel Monster(DE/Mónster) und Monster(EN/mänstər), Privacy(EN/prīvəsē) und Privat(DE/priˈvaːt)...

Jedes Mal, wenn ich diese Worte sehe, werde ich sagen, was ich gewohnt bin.

Allerdings kann ich nicht viele Probleme finden.

Ich mag diese Art jedoch, um meine eigenen Probleme zu beheben.

Während ich aufnahm, lachte mein Mann und sagte, dass ein ausländisches Akzent Deutsch spreche.

Ich bin ein Ausländer.

Aber heute ist es sehr Ausländisch, sagte er mit einem Lächeln.

Abends schauen wir uns gemeinsam die Wahlergebnisse im TV an.

Ich habe unseren Gouverneur in einer Fernsehsendung gesehen.

Also, unser Gouverneur ist auch ein Ausländer, kein Deutscher, sagte ich.

Nein, mein Mann lacht.

Egal wie seltsam mein Akzent ist, ich mag meinen Akzent.

Kartoffeln mit Blumenkohl Curry

...... Zutaten ......

Kartoffeln in Stücke geschnitten　600g

Blumenkohl in Stücke geschnitten　1

Fein gehackter Knoblauch　

Zwiebel in kleine Stücke geschnitten　1

Sahne　100g

Wasser　600ml

Gewürze der Provence　1EL

Currypulver　1TL

Kurkumapulver　1/4TL

Paprikapulver, edelsüß　1TL

Paprikapulver, pikantes　1/4TL

Ingwerpulver　1/2TL

Salz ＆ Pfeffer

...... Zubereitung ......

1. Zwiebel, Knoblauch in der Pfanne anbraten bis sie glasig sind. Dann Kartoffeln dazu geben und verquirlen.

2. Curry, Kurkuma, Ingwer, Paprikapulver, Gewürze der Provence dazugeben und gut mischen.

3. Wasser dazugeben und gut mischen, dann ca. 30 Minuten kochen.

4. Sahne mit Blumenkohl,dazugeben und gut mischen, dann ca. 15 Minuten kochen.

5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guten Appetit!

(09.10.202 Breakfast Cauliflower Potato Curry - Chicken breast - Fried egg - Yogurt/907kcal)

On election day, I listen to my own recording and look for problems.

Because I've found that writing and vocalizing are two different things.

For example Monster (DE / Mónster) and Monster (EN /omanstər), Privacy (EN / prīvəsē) and Privat (DE / priˈvaːt) ...

Every time I see these words I'll say what I'm used to.

However, I cannot find many problems.

But, I like this type to fix my own problems.

While I was recording my husband laughed and said that a foreign accent spoke German.

I am a foreigner, I say.

But today it's very foreign, he said with a smile.

In the evening we watch the election results on TV together.

I saw our governor on a TV show.

Well, our governor is also a foreigner, not a German, I said.

No my husband is laughing.

No matter how strange my accent is, I like my accent. 

Cauliflower Potato Curry

...... Ingredients ......

Cut the potatoes into pieces　600g

Cut the cauliflower into slices　1

Finely chopped garlic　

Oions cut into small pieces　1

Cream　100g

Water　600ml

Herbes de Provence　1EL

Curry powder　1TL

Turmeric powder　1/4TL

Paprika powder　1TL

Paprika powder, spicy　1/4TL

Ginger powder　1/2TL

Salt＆ Pepper

...... Method ......

1. Fry the onion, garlic in the pan until they are glassy. Then add potatoes and mix well.

2. Add curry, turmeric, ginger, paprika powder, add spices of Provence and mix well.

3. Add the water and mix well, then cook for about 30 minutes.

4. Add cream with cauliflower, add and mix well, then cook for about 10 minutes.

5. Season with salt and pepper. Enjoy your meal!