「德國食食文化按吊車尾進步到 220 這跤兜。」
「啥物意思」我問。
「總匯(tsóng-huē)新聞 APP 推薦我讀一篇世界食食排名新聞，講第一名是希臘，第二名是義大利，印尼是第三名，墨西哥第四名....德國按吊車尾進步到 220 這跤兜」翁那講那𫝻手機仔。
「你確定這篇新聞 m̄ 是內容農場(luē-iông lông-tiûnn)」我問。
翁無出聲恬靜聽候我紲落來 ê 答案。
「你若講第五名是西班牙、法國、日本、中國、土耳其，我 buē 問這敢是內容農場。」
話講一半，翁若臆著我 bueh 紲講啥物，家己先紲喙講「無媠某 ê 點拄我正經 buē 愖到遮 ê 眉角。」
我微微仔笑應「確實，無我 ê 點揬，你一欉樹有影 buē 生椏。」
「你去過墨西哥，我去過印尼，我 tuì 印尼料理 m̄ 捌一仲呼，總是我個人認為印尼食食文化猶無才調交法國抑是法國相比並。所致我認為這篇文章是就(tsiū)糋路來做排名。」
「我 mā 按呢認為，起因墨西哥食物 mā 齊糋路。」
我 tuì 印尼料理無研究，印尼到今 mā kan-ta 行踏過峇里島，總是按峇里島生湠 ê 印象交目今 tī 德國接枝 ê 印象，印尼料理確實倚糋掛薟。這个印象獨屬我個人經驗無表示印尼食食就是按呢生。
按新聞生湠好玄，好玄成做阿貓 hōo 我翻草 tī 德國 tsham 眾阿麗做伙講德國翁德國大家官尻川後話 ê 食飯會，𪜶故鄉 ê 食食敢有影齊是糋掛薟做飯頓，隨向 Google 大眾廟求籤逼籤詩。
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Google 籤詩解了翻頭看德國電視台專文紹介 Anditas indonesische Kochkunst 印尼料理交我 ê 食飯會確實無宛 2 體。
「這是專工 uī 你攢 ê 份，無透薟。」
無行出臺灣 buē 發見亞洲人無食薟是一件紅龜生蟲 ê 龜怪，行出臺灣發見咱看無目地 ê 族群，𪜶看咱 mā 相𫝛，總是逐家猶是亞洲區，做陣講人尻川後話較有共鳴(bîng)，特別是德國喙斗。
德國人愛食肉，特別是豬肉，印尼人多數是穆斯林 m̄ 食豬肉，德印兩國 ê 敆榫準做愛深甲若菲律賓海溝猶原迒 buē 過食飯桌 ê 雙人一雙箸 bueh 食無仝味 ê 食食衝突。
遮 ê 食食衝突有雙爿 m̄ 願互相調整喙斗 ê 堅持，像一頓食麭，一頓食 Mie Nudeln mā 有看人食食 buē 上目 ê 藐視。遮 ê 問題，看人食食無目地 m̄ 捌 tī gún 兜出現，起因我 tuì 原生食食無激烈依賴，gún 翁 mā 清楚知機目今 ê 德國飯頓 kan-ta 麭、加工煙腸、Tshì-sù、Bá-tah 交甜路無閣較加。所致無滓著𪜶兜勥母 ê 青光眼「全世界我上𠢕扞灶」。
Gún mā 無 m̄ 願互相調整喙斗 ê 堅持，抑無我 buē 按食米轉做食德國麭。不過，按呢 ê 入人門，順人意 hōo gún 翁掠做熟枝食青枝，緊枝食慢枝，我 mā 愛食麭。
「我無愛食麭，彼陣 kā 麭做飯頓有兩个原因，一个是我無彼个美國時間款早起頓，因為愛上課，另外一个是心適興」當麭食甲頭殼額，我拆白講心情。
「Gún 德國人攏食麭過日。」
「你兜一口灶無代表全部德國人。」
話一拆開，伊知影繼續蜈蚣咬蛤，以「gún 德國人攏按怎」來圍攻牽手是無事使交一擺做忌，一擺少人 hōo 翁仔姐愈行愈遠。
2025.03.11 翁某做陣看 Marktcheck 翁看著豆腐糋隨講「看起來真好味素」佮意食豆腐總是 uī-tio̍h 愛甘願 tī 德國無食豆腐 ê 我紲喙講「你講這款物 buē 食得」又加敆一个伊自囡仔就慣勢 ê 喙歪目睭斜(tshua̍h)。
「又閣來矣，又閣 bueh 講 gún 爸母 ê 歹話」我 kā 歪喙斜目調整好勢講，按伊 ê 表情我看出伊 ê 無歡喜，總是伊 mā 清楚知機水潑落地歹收回，m̄ 管六月蚶，開喙按怎臭 mā 愛鼻落去，抑無頭較大身 hōo 伊分隨人食。
喙歪目睭斜兼六月蚶，開喙臭後我無掠外請教伊隔轉日敢 bueh 食花豆，抑是下日仔款塊豆腐轉來糋，起因我清楚知影我無𪜶兜勥爸母 m̄ 驚火燒厝，驚跋落屎礐 ê 性地，特別是勥母，只要無敆伊意齊禁止。
總是，我 m̄ 是柴頭尪仔 ē 囥話，今仔日免出門翁仔姐做陣食早起頓，我看伊一支攕仔掰仔掰「你若感覺 buē 敆喙，廚房有俗麭佮寮仔 Tshì-sù。」
「我佮意，我佮意」翁緊紲喙。
「佮意無佮意 kan-ta 你知機，總是你清楚知影你 m̄ 免 uī-tio̍h 這件代誌成做恁勥母 ê 見本，一个意大利麵三種版本就是 m̄ 講，閃去邊仔喘，我來扞鼎。」
「我無興扞鼎 mā 無彼才調扞鼎，我只是好玄咱兜 mā 開始行墨西哥風」伊笑應。
「歹勢，我講話火燒厝，燒過間」我隨送一个笑面 hōo 伊。
「有這款情緒，表示伊捌發生百外改 hōo 你中氣 buē 敨。」
「Gún 翁今仔日怪怪」我 kā 手搭 tī 伊 ê 頭額。
「我無食 m̄ 著藥」翁笑講。
我頇顢扞鼎 mā 無法度規心踅網路揣食譜出菜，所致結束一日無要意 ê 齷齪，我上佮意 ê 齷齪洗浴是一出地下鐵(S-Bahn)隨斡倒爿行向有目通看，無錢通 bué ê Erdi 看𪜶兜敢有出新菜通參考。
交這出菜相拄搪 ê 軟晡，烏陰透寒風，伊 hőng 妝娗甲媠媠徛踮門口， uī-tio̍h 得著無料食譜單，我假做交觀 ê 民眾自第一个架仔看甲上押尾 ê 菜藍，紲落來假做揣無敆喙 ê 有機商品交店員 tìm 一下仔頭表示再見。
行到門跤口假做雄雄䀐著櫃檯附近 ê 廣告單，越頭笑微微 tuì 店員閣 tìm 一下仔頭，隨行向準備 hōo 客戶 ê 食譜區，遮挈一張有機料理課程單，遐挈一張基金會緣金單，提到規个手滿滿，越頭 tuì 無閒整理貨架仔 ê 店員講再見。
一出門斡一个彎，猶未行到 BW 銀行，手頭賰這期 ê Model。
栽欉 --- 2022.03.10
接枝 --- 2025.03.12
五穀塗肉林檎
...... 材料 ......
馬鈴薯，切橛 800g
生菜
林檎，切片 1
蒜頭，剁幼
罐頭花豆 1
罐頭番麥 100g
紅洋蔥，切絲
芳料粉
油
鹽、胡椒
...... 步數 ......
1. 蒜頭、橄欖油濫做伙抐 hōo 齊，生菜濫落去搜齊。
2. 馬鈴薯、芳料粉、油、鹽、胡椒濫做伙，落烘箱捘 200 度，烘 35 分鐘。
3. 番麥、花豆、馬鈴薯、洋蔥濫做伙，生菜、林檎舖落去，樂暢來食。
Gott!
Das Leben ist so schwer.....keine Beschwerden, keine Deutschübung auf meinem Blog.
Gott!
Das ist ein großes Problem.
Kein deutsch üben, mein D2 wird weg wie mein Englisch.
Gott!
Was kann ich tun?
Für die Übung mein Versprechen brechen?
Nein, ich will nicht, dass meine Zunge verschwindet, wenn ich tot bin.
Ja, Oma sagt, die Menschen die immer lügen, müssen in die Hölle gehen und die Zunge weg wie die Tiere beim Metzger.
Nein, ich möchte mein Zunge nicht weg, ich muss die Versprechen weiter halten --- für die Deutschübung, ich schreibe nur über das Essen nichts privates.
Aber, das Essen für mich ist auch Privat, ich meine, jeder hat einen eigenen Geschmack, was ich mag bedeutet nicht jemand anderes mag es auch
Gott!
Was kann ich tun und den Artikel schreiben?
Egal, sagt es so, das Rezept ist lecker und gefällt mir.
Ofenkartoffeln mit Kidneybohnen und Mais
...... Zutaten ......
Kartoffel in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden 800g
Salat
Apfel in Scheiben geschnitten 1
Fein gehackter Knoblauch
Kidneybohnen aus der Dose 1
Mais aus der Dose 100g
Rote Zwiebel
Gewürze
Öl
Salz ＆ Pfeffer
...... Zubereitung ......
1. Knoblauch mit Öl und Salat gut mischen.
2. Kartoffeln mit Gewürze, Öl, Salz und Pfeffer gut mischen, n den Ofen stellen auf 200 Grad 35 Minuten backen.
3. Kartoffeln mit Bohnen, Zwiebel und Mais gut mischen, Apfel mit Salat hinzugeben. Guten Appetit!
Oh, my dear!
Life is so hard.....no complaints, no German exercise on my blog.
Oh, my dear!
That's a big problem.
No practicing German, my D2 will be gone like my English.
Oh, my dear!
What can I do?
Break my promise for the exercise?
No, I don't want my tongue to disappear when I'm dead.
Yes, grandma says the people who always lie have to go to hell and their tongues away like the animals at the butcher.
No, I don't want to get rid of my tongue, I have to keep my promises --- for the German exercise, I only write about food, nothing private.
But, the food for me is also private, I mean, everyone has their own taste, what I like doesn't mean someone else likes it too.
Oh, my dear!
What can I do and write the article?
Anyway, let it go, the recipe is delicious and I like it.
Potato Wedges with Kidney Beans and Corn
...... Ingredients ......
Potato cut into 1/2 cm thick slices 800g
Salad
Cut the apple into slice 1
Finely chopped garlic 1
Lemon juice 1TL
Aceto balsamico 1EL
Honey 1/2TL
Salt ＆ Pepper
...... Method ......
1. Mix the garlic, oil and lettuce well.
2. Mix the potatoes well with the spices, oil, salt and pepper and bake in the oven at 200 degrees for 35 minutes.
3. Mix the potatoes well with the beans, onion and corn, add the apple and lettuce. Enjoy your meal!
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