亂皂𥴊仔店 ⓂⒺⒾⓃⓀⒾⓄⓈⓀ

Gún 愛食豆菜德國 mā 有 tsuē-tsuē 豆菜，不過價數無咱臺灣遐爾仔唌人，sóo-tí 一搪著豆菜落價隨捾三盒轉來做料理。

做料理進前翁問「咱 ê 喙斗無相𫝛，遮 ê 豆菜價數佮斤兩 mā tsham 臺灣無相𫝛無法度 hōo 你做䆀隨閣款一盒轉來試鹹汫，你 bueh 按怎處理這个凡勢 ē-hōo 咱成做相拍雞 ê 味素問題？」

我知影伊驚我款「炒豆菜」這類物食，總是伊驚惶 tuì 某拆白伊 ē 得著一尾三斑。

「遮無韭菜我 mā 無滓著恁老母 ê 喙瀾」我刁意故 kā 恁老母 ê 喙瀾搝懸九度。

「我無彼个意思，是...」伊目睭褫(thí)甲若牛目鼻空門關甲密喌喌等我 ê 反應。

「歹勢，我雄雄致著馬耳症」我刁意故佯戇 。

「你無馬耳症，我 tsiah 有」伊笑甲強慾成做蝦佮龜，我無紲喙恬靜等待伊 ê 坦白。

「你 mā 知影咱 tī 臺灣食大象我攏慣勢淋寡千島醬(Tshian-tó-tsiùnn)....」

「彼醬我無遐爾仔骨力家己做 m̄-koh 你 ē-tàng 1 分鐘出好菜。」

「我 m̄ 是彼个意思...」

「驚人看破跤手，你 mā ē-tàng 1 分鐘成做 1 點鐘。」

翁知影我是六月蚶，開喙無臭 teh 倒剾𪜶老母白貓 mā 愛講做烏貓 ê 手路菜。

「我 ê 意思是咱敢 ē-tàng kā 伊成做生菜盤，紲落來敆寡醬料，像千島醬遮--ê...」

「遮簡單 ê 問題，你猶原愛踅花園揣花來挽(Durch die Blume/德語俗諺語)，正經食飽傷閒掠我綴恁姓」越頭隨按冰箱 kā 攢好 ê 優格搵醬捎出來「我 m̄ 是 Merlin 有法度 kā 1 分鐘變做 1 點鐘，不過咱 bueh 食 ê 糜飯我攏斟酌愖你佮我 ê 喙斗愛按怎調整 tsiah 有法度鬥搭，畢竟我無興成做三斑 mā 無彼个才調。」

「我就是因為你飽滇 ê 愛 m̄-tsiah 逐日過甲若神 tī 法國(Leben wie Gott in Frankreich/德語俗諺語)。」

「彼我就 m̄ 知囉。」

「我 ê 名號做兔仔，我啥物攏 m̄ 知(Mein Name ist Hase, ich weiß von nichts/德國俗諺語)，不過這件代誌我非常確定。」

「我 mā 號做兔仔，啥物攏 m̄ 知，總是我清楚知影我無愛成做錦痀(gìm-ku)貓(Ende der Katzbuckelei/德國俗諺俗)。」

「你無跟綴我成做錦痀貓是我上大 ê 幸福...」話猶未落到塗跤伊家己已經發見問題隨笑講「準做我愛你跟綴我成做錦痀貓，彼 mā 是較早睏較有眠 m̄ 是熱天陷眠。」

見伊遮爾仔骨力攑日本剾刀倒剾家己，我無紲喙佮伊耍俗諺語佮戲劇越頭款塗肉林檎講「網路揣來 ê 靈感，鹹汫味素按怎 m̄ 知影，總是豆菜決定是生食」我笑講。

按瑞典坐船轉來到德國上大島 Rügen 又閣順地形車入波蘭一日又閣順價數踅轉來德國一日又閣順路線踅轉來到波蘭行踏翁 m̄ 捌經過 ê 歷史 m̄-koh OPA 佮 OMA 栽 tī 伊 ê 記持樹。

OPA 佮 OMA m̄ 是波蘭出世 ê 德國囡仔，總是出世 tī 若草鍥(keh)仔年間 ê 人加少攏有親人蹛踮遐抑是因為一个人 ê 獨裁不得成做伊 ê 棋子 hōo 伊送去伊認為需要 ê 角勢。

我 tuì 波蘭 ê 感情無 OPA 佮 OMA 栽 hōo 我 ê 記持 mā 無 tshan-tshiūnn 翁有一个德裔波蘭人 ê 前男朋友，sóo-tí 這斗 ê 波蘭行尞 tuì 我來講較成補喙空，補人 tī 瑞典佮挪威 ê 喙空。

今仔日 2024.09.06 按波蘭順地理直接車入捷克，按無網路 ê 角勢斡到網路緊甲真 buē 慣勢 ê 露營區，有一種真久無轉去庄跤，tuì 遐真生疏 ê 無想 bueh 動手寫寡啥，就來巡田股，翻田塗，順紲 kā 翁講，佮我做陣車日子，你 ê 日子過甲正經若神 tī 法國，因為人 tī 瑞典，伊 mā 捷食這味，只要露營區有烘箱。

栽欉 --- 2022.07.13

翻田塗 --- 2024.09.06

雞肉塗肉林檎生菜盤

...... 材料 ......

馬鈴薯，切塊　1kg

雞肉　200g

優格　3EL

生菜葉

Lê-bóng 汁　1/4TL

芥辣醬　1/4TL

蒜頭，刴幼

芳料草

糖　1/4TL

橄欖油　1EL

鹽、胡椒

...... 步數 ......

1. 雞肉落鼎炒熟，tiàu 寡鹽、胡椒。

2. 馬鈴薯淋寡油，落烘箱開200度烘35分鐘。

3. 油、Lê-bóng 汁、糖、蒜頭、鹽、胡椒濫做一伙抐 hōo 齊。

4. 1 + 2 佮芳料草濫做伙搜 hōo 齊。

5. 生菜、Sòo-sù 濫做一伙搜齊。

6. 4 + 5 鋪做陣，樂暢來食。

Also ich mag Sprossen, aber die sind nicht billig in Deutschland.

Deshalb gehe ich zum Marktkauf mein erstes Ziel ist der Salat, aber reduziert.

Ja, reduziert.

Ich habe kein Problem mit reduziert aber leider mein Mann hat.

Weil er denkt das ist nicht Gesund.

Tja...

Nicht gesund, Wurst ist Gesund.

Aber, jetzt reduziert Lieblingsmittel ist ok für ihn.

Obwohl das, wir habe noch Problem.

Er mag Sprossen mit Mayonnaise wie Taiwanesisch Styl.

Ich mag Olivenöl oder anbraten mit Eier oder Gemüse.

Dann was kann ich tun?

Lass mich die Google Fragen und Google gibt mir immer eine gute Idee.

Vielen Dank, Google.

Kartoffelsalat mit Hähnchen

...... Zutaten ......

Kartoffeln in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden　1kg

Zitronensaft　1/4TL

Olivenöl　1EL

Zucker　1/4TL

Hähnchen　200g

Fein gehackter Knoblauch

Joghurt　3EL

Senf　1/4TL

Kräuter

Salatblätter

Salz ＆ Pfeffer

...... Zubereitung ......

1. Kartoffeln und Öl gut mischen, in den Ofen stellen auf 200 Grad 35 Minuten backen.

2. Hähnchen in die Pfanne geben und anbraten bis es goldbraun ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3. Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Zucker, Joghurt und Pfeffer gut mischen.

4. 1 + 2 gut mischen.

5. Salatblätter mit Soße gut mischen.

6. 4 + 5 gut mischen. Guten Appetit!

Well, I like sprouts, but they are not cheap in Germany.

That's why I go to the market - my first target is lettuce, but it's reduced.

Yes, reduced.

I don't have a problem with reduced but unfortunately my husband does.

Because he thinks it's not healthy.

Well...

Not healthy, sausage is healthy.

But, now reduced favourite food is ok for him.

Although that, we still have problem.

He likes sprouts with mayonnaise like Taiwanese style.

I like olive oil or fry with eggs or vegetables.

Then what can I do?

Let me ask the Google questions and Google always gives me a good idea.

Thank you very much, Google.

Potato Chicken Salad

...... Ingredients ......

Potatoes cut into 1/2 cm thick slices　1kg

Lemon juice 　1/4TL

Olive oil 　1EL

Sugar　1/4TL

Chicken　200g

Finely chopped garlic 

Senf　1/4TL

Herbs

Yogurt　3EL

Leaves of lettuce

Salt, Pepper

...... Method ......

1. Mix the potatoes and oil well, put in the oven at 200 degrees for 35 minutes.

2. Add the chicken to the pan and fry until golden brown. Season with salt and pepper.

3. Mix the garlic, oil, lemon juice, salt, sugar, yogurt and pepper well.

4. Mix 1 + 2 well.

5. Mix the salad leaves with sauce well.

6. 4 + 5 mix well. Enjoy your meal!