亂皂𥴊仔店 ⓂⒺⒾⓃⓀⒾⓄⓈⓀ

(2023.11.14 早起頓 米蘭草花雞肉法國焗 + 優格/1189kcal)

相片是佬仔，藝術是窮實

---  Augeuste Rodin

寒人菜蔬，寒人米糧，寒人色緻。

近來看電視捷捷看著受訪者 ê 桌頂𫞼一个圓箍仔日光燈，隨 kā 翁講「彼真有應效，咱 mā ē-tàng bué 一支轉來𫞼燒儉電費。」

翁聽無我 teh 講啥隨講「後回閣見著請指 hōo 我看。」

聽翁按呢應，我隨想著這 mā 龜怪，一日到暗喝 buaih 使用核能 m̄-koh m̄ 願意加納寡錢來增加再生能源設備 ê 伊呔有可能 m̄ 捌這項有通仔 hōo 伊儉電錢 ê 物。

「伊就若病院 teh 使用 ê 徛燈，只是伊 ē-tàng 徛踮桌頂」我講。

翁擔一下仔肩頭表示伊 m̄ 知影我 teh 講啥物，mā 著彼款徛燈 mā kan-ta 捌 tī 病院照顧病人 ê 人較好理解。

11.21 Marktcheck 出現彼支燈，我隨指 hōo 翁看「就是彼支，就是彼支，有看著無」翁綿精纏綴手機仔 ê 目隨綴我手指 ê 所在徙來電視隨笑講「彼是網衝燈 m̄ 是火熥燈。」

原來如貓，網路遐 ê buē 受著天色影響伊媠媠色緻 ê 相片攏是按這支網衝燈來。

「你敢 bueh bué 一支？」翁問。

「我佮意自然美」我講。

是講，我 mā 正經是涵空龜一隻，經過遮 tsuē 冬 tsiah 知影 bueh 愛一个私人攝影棚，窮實 m̄ 免開大錢。 

德語按拉丁語 viridia「青色菜蔬」轉化。

英語 ê Savoy cabbage 是因為伊 tī 遮生湠。

按義大利北部湠到北美洲 ê Wirsing, Savoy cabbage，tī 德國 mā-ē 綴法國人講 Kohl aus Mailand。

德國人 mā-ē 綴法國人講 Kohl aus Mailand ê Wirsing bueh 按怎 kā 伊轉做臺語？

綴華語講「皺皮草花」伊 ê 葉窮實無皺，伊 ê 葉 tuì 我來講較像「蜂岫」無像「漚鹹菜」。

Kā 號做蜂岫草花隨感覺按呢真僫知影伊 ê 徛地，按呢 bueh 按怎 kā 伊號名？

美國 kā 伊號做 Savoy cabbage，這个 Savoy 是百外冬前 ê Savoy 抑是這久 ê Savoy m̄ 知影，總是 Savoy 佮 Milan 相比並，Milan tuì 我來講較 buē 咬舌，而且伊是這个地區 ê 語言，按呢就 kā 伊號做米蘭草花。

米蘭草花 ê 營養成份 --- Wirsing ist gesund

米蘭草花雞肉法國焗

...... 材料 ......

米蘭草花，切絲　1

酸 Khu-lì-mù　100g

雞肉，切塊　400g

洋蔥，剁幼　1

滾水　500ml

番薑仔粉　1TL

卵　1

Tshì-sù　100g

金瓜，切橛　1

蒜頭，刴幼

鹽、胡椒

...... 步數 ......

1. 雞肉落鼎炒熟，提出來。

2. 洋蔥、蒜頭落鼎芡芳，金瓜、米蘭草花、滾水、番薑仔椒粉摻落去搜 hōo 齊，煮20分鐘。

3. 酸 Khu-lì-mù、卵、Tshì-sù、鹽、胡椒濫做陣，攪 hōo 齊。

4. 1+2+3 濫做陣落烘瓷仔，烘瓷仔落烘箱捘200度烘20分鐘，樂暢來食。

(14.11.2023 Wirsing mit Hähnchenauflauf - Joghurt/1189kcal)

The Pictures lies, but art ist real.

--- Augeuste Rodin

Das Licht ist gut als mein Mutter im Krankhaus ist.

Was, fragt mein Mann.

Ich zeigte mein Mann was ich im Fernsehen gesehen habe.

Das ist ein Licht für ein Studio, lacht mein Mann.

Bist du sicher, fragt ich.

Ja, ich bin ganz sicher, lacht mein Mann.

Ja, ich habe gedacht jeder Inhaltsersteller hat ein großes Studio wie im Fernsehen, deshalb jedes Bild bei Ihnen ist so herrlich, nicht wie mein Bild.

Ich meine das Bild immer im hellen Licht, nicht wie mein Bild, manchmal dunkel manchmal hell.

Seit das ich Geheimnis gefunden habe, ich frage mich, willst du das Ringlicht einkaufen?

Natürlich, ich möchte das Ringlicht kaufen, weil es macht das Bild schön.

Nein, ich möchte das Ringlicht nicht kaufen, weil das Bild ist einfach so ein Bild, das ist alles.

Ja oder Nein?

Ich frage mich, die Anworte ist Nein, ich möchte das Ringlicht nicht kaufen.

Weil, für mich, ein Bild mache ich weil ich nichts zu tun habe.

Ich meine, ohne Bild hier, ich fühle mein Blog ist so langweilig.

Warum?

Keine Ahnung, vielleicht hier ist Internet?

Keine Ahnung, ich möchte nicht Bücher mit vielen Bilder, weil mehr Bilder bedeutet ich muss Geld mehr bezahlen.

Habe ich gesagt, dass das Internet kostenlos sein muss?

Nein, aber wegen der vielen Bilder im Internet, ich möchte nicht dass das Auge am Bild kleben bleibt.

Ich meine, ich werde dem Internet nicht so viel Aufmerksamkeit schenken wie dem Lesen eines Buches.

Wirsing mit Hähnchenauflauf

...... Zutaten ......

Wirsing in Stücke geschnitten　1

Sauresahne　100g

Hähnchenbrust in Stücke geschnitten　400g

Fein gehackte Zwiebel　1

Wasser　500ml

Paprikapulver　1TL

Fein gehackter Knoblauch

Käse　100g

Ei　1

Kürbis in Stücke geschnitten　1

Salz ＆ Pfeffer

...... Zubereitung ......

1. Hähnchen in die Pfanne geben und anbraten bis es goldbraun ist, dann rausnehmen.

2. Zwiebel mit Knoblauch in die Pfanne geben und anbraten bis sie goldbraun sind, Wirsing mit Kürbis und Paprikapulver dazugeben und gut mischen.

3. Wasser dazugeben, Deckel drauf, dann ca. 20 Minuten kochen.

4. Sauresahne mit Ei, Käse, Salz und Pfeffer mischen, Hähnchen mit Wirsing dazugeben und gut mischen.

5. In Backofen auf 200°  20 Minuten backen. Guten Appetit!

(14.11.2023 Savoy Cabbage and Chicken Gratin - Jogurt/1189kcal)

The Pictures lies, but art ist real.

--- Augeuste Rodin

The light is good when my mum is in hospital.

What, my husband asks.

I show my husband what I've seen on television.

That's a light for a studio, my husband laughs.

Are you sure, I ask.

Yes, I'm quite sure, my husband laughs.

Yes, I thought every content creator has a big studio like on TV, that's why every picture of them is so marvellous, not like my picture.

I mean the picture always in bright light, not like my picture, sometimes dark sometimes bright.

Since I found Mystery, I wonder, do i want to buy the ring lite?

Of course, I want to buy the ring lite because it makes the picture beautiful.

No, I don't want to buy the ring lite because the picture is just a picture, that's all.

Yes or no?

I ask myself, the answer is no, I don't want to buy the ring lite.

Because, for me, I take a picture because I have nothing to do.

I mean, without a picture here, I feel my blog is so boring.

Why?

I don't know, maybe here is internet?

I don't know, I don't want books with many pictures because more pictures means I have to pay money more.

Well, Am i say internet must be free?

No, but because of the many pictures on the internet, I don't want the eye to get stuck on the picture.

I mean, I'm not going to pay as much attention to the internet as I do to reading a book.

Savoy Cabbage and Chicken Gratin

...... Ingredients ......

Savoy cabage cut into pieces　1

Sour cream　100g

Chicken breast cut into pieces　400g

Finely chopped onion　1

Water　500ml

Paprika powder　1TL

Finely chopped garlic

Cheese　100g

Egg　1

Pumpkin cut into pieces　1

Salt ＆ Pepper

...... Method ......

1. Put the chicken in the pan and fry until golden brown, then take it out.

2. Put the onion with a garlic in the pan and fry until they are golden brown, add savoy cabbage with pumpkin and paprika powder and mix well.

3. Add the water, cover, then cook for about 20 minutes.

4. Mix the sour cream with egg, cheese, salt and pepper, add chicken with savoy cabbage and mix well.

5. Bake in oven to 200 ° for 20 minutes. Enjoy your meal!