(減肥下昏飯 美國茄生菜盤。圓茄沙拉)
文筆䆀，文學智識又閣低路，冇冇 ê 我擘腹寫出來 ê 文字 buē-su 一杯摔落塗跤 ê 水杯，無色、無味 kan-na 留下碎落一地刺鑿 ê 玻璃幼仔，準做按呢生我猶原 bueh 寫一篇 。
2021 進前，m̄ 捌顧德莎女仕 ê 我迵過圓仔花 m̄ 知䆀，大紅花䆀 m̄ 知 ê 台語書寫吸著台文作家鄭順聰先生 ê 目睭仁伊推薦我收聽內文所寫 ê 主角，法國作家紀德 (André Paul Guillaume Gide) ê 如果麥子不死（紀德逝世六十五週年紀念‧人生二部曲之一）。
彼篇 m̄ 知䆀 ê 文章我無做記錄，總是到今我猶 ē 記得這段話「寫了真好」ê 呵咾，準做彼是客氣話 niā-tiānn。
收著推薦我隨上《拍破臺語顛倒勇》收聽紀德 mā 閣一擺翻田塗愖到今猶 ē 記持 ê 文字 --- 面對 kan-ta tī 這山，雲深 m̄ 知位 ê 無確定性，Iōng 破壞、恐嚇、悲觀遮 ê 手段來達成願望、目標攏是一種方式，換一个角度來講就是紀德按約翰福音 ê 設使麥仔無落塗，猶原是一粒麥，若是落塗，tsiah ē-tàng 發穎生湠 ê 一種方式。
破壞？
我接受。
恐嚇？
我慼。
悲觀?
有時間哭不如解決問題。
青春少女讀紀德，我 kan-ta 捌字 m̄ 捌意，應當 buē 迷亂煞猶原 teh 迷戀 ê 歲頭，我若較捌紀德 mā 接受伊佮 Oscar Wilde ê 生本。
舊底就生活 tī 涵空(âm-khang) ê 我，因為紀德落塗 ê 麥仔 hōo 我生湠出新眼界認捌顧德莎女仕 hōo 我足期待有機會繼續聽伊談紀德說人生。
2021.6月踅博客來 tī 𪜶 ê 引𤆬我搪著《我佇黃昏的水邊等你》mā 得著恬靜 ê 期待 buē 閣出現，顧德莎女仕 tī 2019.4月15 綴主轉去天家。
《我佇黃昏的水邊等你》
㊔ 顧德莎
㊓ 斑馬線
ⓦⓦⓦ 博客來
Ruhe in Frieden
顧德莎(Frau Kòo Tik-sa）, 1957.5.11~2019.4.15 是彼陣我唯一 ē-tàng 送 hōo 伊 ê 祝福佮感謝。
這久 ê 我想 bueh kā 伊 ê 詩記錄 tī 遮，因為一粒麥仔落塗無包領 ē 發穎，總是確定 ê 代誌是人生有 tsuē-tsuē 料想 buē 到 ê 苦酸，面對遮 ê 苦酸，無堅心 ê 意志，柔軟 ê 心 佮願意理解逐人 ê 認捌，m̄ 管按怎掖種、播田、落塗、發穎閣 kā 伊照顧甲生甲媠 tang-tang，伊猶原是有冇粟。
台語詩讀甲 Nase voll 鼻塞(夠額、貼底) ê 我，目無𥍉隨款入去捒車內並恬靜等待伊按臺灣飛到德國佮我相會。
因為家己 mā teh 放字飛，sóo-tí 我想 bueh kā 這首詩轉譯做德文佮英文，準做我 ê 水準無夠額，總是做就是。
〈讀詩〉
逐工寫一首詩，貼蹛窗仔門
等雲
好天時，雲來讀字
閣再恬恬離開
雲毋捌，每一字藏的相思
風吹的時
換雲寫字，將無盡的心意
寄天
字飛來飛去
窗仔門讀無飛出框外
彼句上重要的字
-------- 顧德莎
面冊是窗仔，每工佇頂懸貼詩，有人看有，有人看無，不管看有看無，寫了，就無心事。
美國茄生菜盤
...... 材料 ......
圓茄，切片 2
罐頭番麥筍 190g
罐頭紅菜頭 220g
洋蔥，切絲 1
蜂蜜 1/2TL
橄欖油 3EL
Lê-bóng 汁 1EL
蒜頭，切幼
鹽、胡椒
...... 步數 ......
1. 蜂蜜、醋、橄欖油、鹽、蒜頭、胡椒濫做伙，抐 hōo 齊。
2. 美國茄捊寡鹽等出水，時間差不多20分鐘。
3. 水份拭焦，落烘箱捘200度烘20分鐘。
4. 番麥筍、洋九層塔、美國茄、Sòo-sù 濫做伙搜齊，樂暢來食。
(Abendessen zur Gewichtsabnahme Auberginensalat)
Ich möchte nur dieses taiwanesische Gedicht ins Deutsche übersetzen.
Und ich hoffe, dass Sie, die gerne Gedichte lesen, auch die Gelegenheit haben, dieses schöne taiwanesische Gedicht zu lesen.
Sprechen：Tâi-gí（台語)
Originalvers, lesen sie bitte ' 讀詩 '
' Gedichte lesen '
Ich schreibe jeden Tag ein Gedicht, ich habe es von dem Fenster gepostet
Ich warte Wolken
Am dem Sonnigen Tag, sie kommen die Gedichte lesen
Verlassen und ohne Worte
Die Wolken verstehen nicht, das Geheimnis in jedem Wort
Wenn der Wind vorbei kommt
Die Wolken schreiben sie die unendlichkeit vermissen
nach den Himmel schicken
Wörter mit Flügeln, sie sind hier um dorthin zu fliegen
Das Fenster lesen nicht die Wörter die aus dem Fenster geflogen sind
Das wichtigste Wort
-------- 顧德莎(Frau Kòo Tik-sa）
Facebook ist ein Fenster, ich schreibe die Gedichte jeden Tag dahin.
Manchmal sie sagen mir, ich verstehe.
Manchmal sie sagen mir, ich verstehe nicht.
Egal ob sie es verstehen oder nicht.
Ich schreibe sie,
die machen mich ruhig im Herzen.
Ruhe in Frieden
顧德莎(Frau Kòo Tik-sa）, 1957.5.11~2019.4.15
Auberginensalat
...... Zutaten ......
Aubergine in kleine Scheiben geschnitten 2
Maiskölbchen aus der Dose 190g
Möhren aus der Dose 220g
Zintronensaft 1EL
Honig 1/2TL
Olivenöl 3EL
Fein gehackter Knoblauch
Basilikum
Salz ＆ Pfeffer
...... Zubereitung ......
1. Die Aubergine mit Salz bestreichen und warte 10 bis 20 Minuten, wische das Wasser ab, dann im Backofen auf 200 Grad 20 Minuten backen.
2. Zitronensaft, Salz, Honig, Öl, Knoblauch und Pfeffer gut mischen.
3. Auberginen, Maiskölbchen, Möhren, Basilikum und Soße gut mischen. Guten Appetit!
(Dinner for weight loss Aubergines Salad)
I just want to translate this Taiwanese poem into English.
And I hope that you who enjoy reading poetry will also have the opportunity to read this beautiful Taiwanese poem.
Language ： Tâi-gí （台 語)
Original verse, please read ' 讀詩 '
' Reading poems '
I write a poem every day, I posted it from the window
I wait for clouds
On the sunny day, they come to read the poems
Leave quietly without a word
The clouds don't understand the secret in every word
When the wind comes by
The clouds write endless miss
send to heaven
Words with wings, they're here they're there
The window does not read the words that have flown out of the window
The most important word
-------- 顧 德莎 (Ms. Kòo Tik-sa）
Facebook is a window, I write the poems there every day.
Sometimes they tell me I understand.
Sometimes they tell me I don't understand.
It doesn't matter if they understand it or not.
I write
they make me calm in the heart.
Rest in peace
顧 德莎 (Ms. Kòo Tik-sa）, 1957.5.11 ~ 2019.4.15
Aubergines Salad
...... Ingredients ......
Aubergines cut into slices 2
Canned corn cobs 190g
Canned carrots 220g
Lemon juice 1EL
Honey 1/2TL
Olive oil 3EL
Finely chopped garlic 2
Basil
Salt＆ Pepper
...... Method ......
1. Brush the aubergines with salt and wait 10 to 20 minutes, wipe the water, then bake in the oven to 200 degrees for 20 minutes.
2. Mix the lemon juice, salt, honey, oil, garlic and pepper well together.
3. Mix the aubergines, basil, corn, carrots and sauce well. Enjoy your meal!
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