3 冬前款這碗湯，翁 ê 態度佮恁老母掠著牛肉麵內底有薟隨做出「我誠知機你想 bueh 毒 gún 翁」ê 表情，3 冬後因為我 ê 痟貪險 bueh 軁雞籠進前想著 Blog 有記錄一篇番仔薑湯隨搜出來消化彼袋 3 公斤 1.99€ ê 番薑仔。遮 ê 番薑仔金常一袋 500g/1.59€(特價)，烏露戰爭拄開始捌起甲紅色規包 2.29€，三色番薑仔 3.49€。
3 冬後湯款好我無特別交代主要食材是啥物 hōo 翁家己去愖我葫蘆內底賣啥物藥，起因我 tuì 彼个表情佮態度到今猶是彼陣 ê 反白睚 buē 跟綴伊 ê 話踅金龜磨。
「番薑仔湯好食」翁食一喙隨笑微微 kā 我褒唆。
我清楚知影這是商詳後必捧 ê 客氣話「你若無佮意 ē-tàng 家己攢糜飯」我那食家己 ê 額那應。
「這正經好食甲 hōo 我想 bueh 閣來一碗」
「Gún 翁無食薟」、「你呔 bueh 煮這」我照彼久 ê 聲音佮態度熥戲齣 hōo 伊看。
「彼个問題真正是我惹出來，失禮」
遮 tsuē 冬過去，總算等著這句失禮伊 mā 總算理解家己閣繼續按呢老母囝，未來無人繼續 uī 伊攢腥臊閣豐沛 ê 糜飯。
Tsa̋ng 收著水道錢，伊隨問是這三月日咱有兩月日無踮厝是按怎水道錢 ē 遮爾仔貴。
聽伊按呢問我知影伊 ê 爸母又閣上童簡單應一句「我 m̄ 知影，我照咱 ê 需求整理厝內佮款糜飯」隨離開現場，伊 mā 隨發覺家己又閣暗頭仔食西瓜，反症，隨會失禮，總是我需要時間來整理這个咸豐三，講到今 ê 問題，起因我提出 ê 解決方式伊攏 m̄ 答案。
今仔日(10.10)透早臨時臨曜想起這碗湯 mā 想著伊老母上身 ê 畫面 hōo 我閣較確定愛來煮這碗湯試驗伊 ê 態度，因為一透早起床伊隨傱來廚房講「Tsa̋ng 我真正無彼个啥物問攏是你 m̄ 著 ê 意思。」
我家己 mā 足相踏黜，氣身惱命猶閣佮伊大麵炒圓仔，膏膏纏。不過，我清楚知影遮 ê 氣身惱命是伊自囡仔時就慣勢 ê 教育，所以伊 buē 感覺伊這款態度有佗落 m̄ 著勢，清楚知影伊 ê 病症就愛佮有耐性 kā 拆藥煎藥，像這久按呢伊 ē 曉主動會失禮並承認家己 ê m̄ 著。
我家己 mā 相𫝛，我按伊 ê 問題揣著按怎 hōo 番薑仔湯煮甲敆伊 ê 喙斗，彼就是加囥幾粒塗肉林檎，按呢就 ē 成做伊愛 ê 喙斗 --- 羮湯款。
𪜶老母 ê 你 bueh 毒 gún 翁 ê 牛肉麵事件，本底想 bueh 寫出來，字那敲，彼个問題 mā 翻厝 ê 紅磚仝款，一塊一塊敲落塗擲去回收場，無要意。
「無想，無人來看我 ê Blog」我講。
「當然 mā 是有人，我就是人。」
聽伊遮爾仔頂真 ê 回答，我笑甲歪腰 mā 翻頭愖無 bueh 開錢 bué 空間佮是按怎想 bueh 開始寫 Blog ê 因由。
「我猶未揣著寫 Blog ê 因由，所以暫時無這个拍算」我愖一睏仔後講。
「一冬 599 台票 hōo 你 buē 縛跤縛手，這條錢 m̄ 免儉」翁講。
一个結拍二十四个結 ê 翁一搪著網路世界隨冇手 hōo 我喙 mā 隨癢，不過一想著 gún-ê 財務是一角做兩半，五分五分，厝內物一人一半，個人經濟獨立，這久 ê 伊是 bueh 疼某，我隨家己扒癢「我知影一冬 599 連 bué 半尾三文魚攏無夠額，不過我向望咱撏出去 ê 錢 ē 生湠 m̄ 是 kan-ta 媠幾日仔就蔫甲無藥醫治。」
「你 bueh 倚靠 Blog 趁錢？」翁若牛目 ê 目褫甲若月娘遐爾仔大掠我金金相。
「我 bueh 做網衝就 buē tī 遮佮你喋詳」我 mā 若西班牙鬥牛 hőng 弄甲隨伊去，按鼻仔吐一氣大氣。
「我知。」
你知就 buē 講遮 ê 譀古，我 kā bueh 濺出來 ê 話一字一字閣吞落嚨喉， 畢竟我家己 mā 無佮意別人捷攑日本剾刀倒剾我 ê 慣勢 --- 厚話屎。
「一冬 599 ê 議題就交 hōo 時間來決定」我講。
Buē 記得我 tī 底時 bué 空間，總是 ē 記得第一篇文章是2019 tī Regensburg ê 飯店那聽王秀蓉老師 ê《我咧唱歌》那試寫台語文《海明威 ê 中晝》。
就按呢我 ê Blog 就按華文符號轉做以台語文符號做四常記錄，而且愈寫愈煞心愈寫愈有一陣幸福 ê 鹿仔 tī 心肝穎跳過來跳過去，像周盈成先生 tī《做伙走台步》「用台語寫世界，伊想的佮你無仝」。
我 mā 猶 ē 記得彼日 ê 雨來天翁䖙眠床認真佮巧機仔相黏蒂帶，我坐 tī 紅色 ê 膨椅那看雨霎仔輕輕降落 tī Regensburger Dom 閣輕甲 hōo 人攏見 buē 著跤跡 ê 辭別，秀蓉老師 ê 聲音引𤆬我踅轉去故鄉 ê 天佮地恬靜享受我 mā 咧唱歌 tī Pixnet 唱我家己 ê 驢仔歌。
栽欉 --- 2021.11.15
翻田塗 --- 2023.02.10
番薑仔湯
...... 材料 ......
番薑仔，切塊 2
馬鈴薯，切塊 1
Kam-má-tooh，切塊 2
洋蔥，刴幼 1
蒜頭，刴幼
番薑仔粉 1TL
滾水 800g
白脫牛奶 100g
芳料草
鹽、胡椒
...... 步數 ......
1. 洋蔥、蒜頭落鼎芡芳，番薑仔、Kam-má-tooh 落鼎炒軟，芳料草、番薑仔粉摻落去。
2. 馬鈴薯、滾水摻落去煮30分鐘。
3. 落絞汁機絞 hōo 齊，白脫牛奶濫落去抐 hōo 齊，tiàu 寡鹽、胡椒 ，樂暢來食。
Paprika ist kein Feind, außer du kennst ihn nicht.
Vor 3 Jahren, mein Mann hat große Probleme mit Paprika.
Nach 3 Jahren sagt er, die Suppe ist lecker.
Ich weiß nicht, was passiert ist, er liebt Paprika jetzt wirklich, vielleicht findet er, dass Paprika gut für die emotionale Kontrolle ist?
Ich sage meinem Mann.
Also...die MB im Blog sind heute schon erreicht.
Ich muss bis nächsten Monat warten.
Möchtest du mehr Speicherplatz kaufen fragt mein Mann.
Nein, sage ich.
Warum, fragt er.
Niemand liest meinen Blog, sage ich.
Ich bin niemand, sage mein Mann.
Ich bin niemand, da muss ich lächeln.
Dankeschön, aber ich brauche nicht viel Platz um meine Bilder hoch zuladen.
So ich brauche nicht mehr Platz kaufen.
Und der Blog ist für mich ist ein Weg meine taiwanische Sprache und deutsch zu üben.
Deshalb ob jemand kommt und schaut oder nicht, ist für mich kein Problem.
Weil ich brauche ein Thema um meinen Blog zu schreiben.
Z.B. 30 Tage Herausforderung für mein Mann's Mahlzeit.
Für die Themen ich überlege, ich suche, ich übe jede Sprache .
Paprikasuppe
...... Zutaten ......
Paprika in Stücke geschnitten 2
Kartoffel in Stücke geschnitten 1
Tomaten in Stücke geschnitten 2
Fein gehackte Zwiebel 1
Fein gehackter Knoblauch
Paprikapulver 1TL
Wasser 800g
Buttermilch 100g
Kräuter
Salt ＆ Pepper
...... Zubereitung ......
1. Zwiebel und Knoblauch in den Topf geben und anbraten bis sie goldbraun sind, Tomaten und Paprika dazu geben und anbraten bis sie weich sind.
2. Kartoffeln mit Paprika und Wasser, Kräuter dazu geben und gut mischen, auf kleiner Stufe ca. 30 Minuten kochen.
3. Mit Mixer pürieren, dann Buttermilch dazu geben und gut mischen.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guten Appetit!
Bell peppers is not an enemy unless you don't know him.
3 years ago, my husband has big problems with bell peppers.
After 3 years he says the soup is delicious.
I don't know what happened, he really loves peppers now, maybe he thinks the bell peppers are good for emotional control?
Well ... the MB in the blog have already been reached today.
I have to wait until next month.
Would you like to buy more storage space, my husband asks.
No i say
Why? He asks.
Nobody reads my blog, I say.
I am nobody, my husband say.
I am nobody, I can't stop laughing.
Thank you, but I don't need a lot of space to upload my pictures.
So I don't need to buy more space.
And for me the blog is a way to practice my Taiwanese language and German.
So whether someone comes and looks or not is no problem for me.
Because I need a topic to write my blog.
E.x. 30 day challenge for my husband's meal.
For the subjects I consider, I search, I practice every language.
Bell Peppers Soup
...... Ingredients ......
Cut bell peppers into pieces 2
Potato cut into pieces 1
Tomatoes cut into pieces 2
Finely chopped onion 1
Finely chopped garlic
Paprika powder 1TL
Water 800g
Buttermilk 100g
Herbs
Salt＆ Pepper
...... Method ......
1. Put the onion and garlic in the pot and fry until they are golden brown, add tomatoes and peppers and fry until they are soft.
2. Add potatoes with peppers and water, herbs and mix well, cook on low heat for about 30 minutes.
3. Puree with blender, then add buttermilk and mix well.
4. Season with salt and pepper. Enjoy your meal!
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