䆀豆豆腐炒 ▪ 菜豆炒豆腐 @亂皂𥴊仔店

(2023.02.04 早起頓 䆀豆豆腐炒 + 清飯 + カレー洋蔥湯/734kcal)

朋友分訴現此時 ê 朋友感情來往 tshan-tshiūnn tī 市仔買三領一百箍 ê 衫相𫝛,buē hőng 惜命命拑顧。

我問伊,咱莫算面冊、Line 遮 ê 名單朋友,你 ê 四常生活有幾个你 ē-tàng 三不五時 tsham 𪜶破豆 ê 朋友?

另外,你敢 bueh 稽考你 iōng 偌 tsuē 時間 tsham 你身軀邊 ê 人好好仔食一頓飯佮冇談四常 ê 五四三?

沓沓仔愖遮 ê 問題,凡勢你就 buē 閣感覺家己呔 ē 遐爾仔人緣通交朋友。

因為,至少你閣有我這个恬卒卒又閣 m̄ 免你 tuì 我交代是按怎這站仔 ê 你呔 ē 無 bueh 佮我連絡 ê 因端。

論真講,你 tuì 我交代遐 ê 代誌 tuì 我來講攏無重要,重要 ê 是咱做陣泡茶咱敢有法度 buē-su 火雞母一支喙嘁喳叫,這 tsiah 重要。

朋友聽了講,我盡量 tuì 手機仔內底 ê 物件失覺察莫 hōo 家己壓力。

先 tuì 食飯莫翕相開始,你感覺按怎?

朋友恬恬無出聲。

我紲喙尾,tsuē-tsuē 咱感覺走縒 ê 代誌窮實是咱家己驚嚇 ē hőng 發見咱是 m̄ 捌戲文。

咱 kā 做議量 ê 四常成做一種無時停 ê 做議量,這 m̄ 是敨放作穡 ê 壓力,這是挔柴添火著。

咱 ê 緣份夠深,一甲子 tsiah 見一擺面咱猶原是好朋友絕對 buē 因為你無加我 ê 面冊抑是無隨寫 Line ê Hallo 咱就 m̄ 是朋友。

 

䆀豆豆腐炒

...... 材料 ......

䆀豆,切橛 150g

洋蔥,刴幼 1

豆腐,切塊 1

蒜頭,刴幼

豆油 1EL 

滾水 5EL

鹽、胡椒

 

...... 步數 ......

1. 豆腐落鼎煎 hōo 赤赤,挈出來。

2. 洋蔥、蒜頭落鼎煏芳,䆀豆豆腐摻落去搜齊。

3. 豆油、滾水摻落去搜齊,tiàu 寡鹽胡椒,樂暢來食。

Stangenbohnen mit Tofu @亂皂𥴊仔店

(04.02.2023 Frühstück Gebratene Stangenbohnen mit Tofu - Reis - Zwiebelsuppe mit Curry/734kcal)

Die Bohnen sind Fleisch für mich.

Tofu ist auch Fleisch für mich.

Und schmeckt es mir?

Natürlich!!

Ich liebe das Gericht sehr.

 

Gebratene Stangenbohnen mit Tofu

...... Zutaten ......

Stangenbohnen in Stücke geschnitten 150g

Zwiebel in kleine Stücke geschnitten 1

Tofu in in Stücke geschnitten 1

Knoblauch in kleine Stücke geschnitten

Sojasoße 1EL 

Wasser 5EL

Salz & Pfeffer

 

...... Zubereitung ......

1. Tofu in die Pfanne geben und anbraten bis er goldbraun, rausnehmen.

2. Zwiebel und Knoblauch in die Pfanne geben und anbraten bis sie goldbraun sind, Die Stangenbohnen und Tofu dazu geben und gut mischen. 

3. Sojasoße, Wasser in die Pfanne geben und gut mischen, Deckel drauf, dann auf kleiner Stufe kochen bis der Stangenbohnen weich sind.

4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guten Appetit!

Runner Beans and Tofu @亂皂𥴊仔店

(02.04.2023 Breakfast Runner Beans and Tofu - Rice - Onion Soup and Curry/734kcal)

The beans are meat to me.

Tofu is meat for me too.

And do I like it?

Over 100% Yes!!!

I love the dish very much.

 

Runner Beans and Tofu

...... Ingredients ......

Runner beans cut into pieces 150g

Cut the onion into small pieces 1

Cut tofu into pieces 1

Cut the garlic into small pieces

Soy sauce 1EL 

Water 5EL

Salt,pepper 

 

...... Method ......

1. Put the tofu in the pan and fry until golden brown, take out.

2. Put onion and garlic in the pan and fry until golden brown. Add the runner beans and tofu and mix well.

3. Put the soy sauce, water in the pan and mix well, put the lid on, then cook on a low heat until the runner beans are soft.

4. Season with salt and pepper. Enjoy your meal!

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    詹美樹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()