亂皂𥴊仔店 ⓂⒺⒾⓃⓀⒾⓄⓈⓀ

(2023.04.26 早起頓 美國茄 Sa̋n-tóo-it-tsih + Pha-li 番薯サラダ + 洋刺波 Quark/964kcal)

有媠某 ê 所在，我 ê 胃就有極樂世界。

有媠某 ê 所在，菜蔬攏 ē 成做牛排。

聽 gún 翁按呢做詩，我笑甲吭跤翹問，你是去佗落佮人學著弄喙花？

M̄-koh，我真佮意你 ê 喙甜舌滑 ē-tàng 閣加講寡。

Buē 使一擺講煞，按呢 tsiah 有好物食 ē-tàng 繼續食落去，翁應。

2023.04.26

我一直想無這愛按怎號名 tsiah 好。

今仔日翁那褒唆那講這 Auberginen-Sandwich 咱敢 ē-tàng 捷捷款來食。

著謼，Sa̋n-tóo-it-tsih 我呔 ē 無想著。

美國茄 Sa̋n-tóo-it-tsih

...... 材料 ......

美國茄，剖做三層　2

Kam-má-tooh，切片　2

チーズ

橄欖油

芳料草

鹽、胡椒

...... 步數 ......

1. 茄仔捊寡鹽，等30分鐘。

2. 挈棉仔紙 kā 茄仔 ê 水份拭掉。

3. 茄仔每一層捊寡橄欖油，掖寡芳料草。

4. Kam-má-tooh 鋪第一層，チーズ第二層，落烘箱，捘180度烘30分鐘，樂暢來食。

(26.04.2023 Frühstück Aubergine aus dem Ofen - Süßkartoffelsalat mit Mozzarella - Quark mit Himbeeren/964kcal)

Liebe geht durch den Magen.

Wo meine Frau ist, da ist ein Himmel für mich. "

Ich weiß nicht, seit wann mein Mann ist Goethe.

Aber das Gedicht ist sehr liebt.

Aubergine aus dem Ofen

...... Zutaten ......

Auberginen in 3 Scheiben schneiden　2

Tomate in Schneiben schneiden　2

Käse

Kräuter

Olivenöl

Salz ＆ Pfeffer

...... Zubereitung ......

1. Aubergine mit Salz bestreuen und 30 Minuten warten.

2. Die Aubergine mit kaltem Wasser waschen. Ein Küchentuch nehmen, und das Wasser abtrocknen.

3. Aubergine mit Olivenöl beträufeln, dann mit Kräuter bestreuen.

4. Unten 1 Schicht Tomaten, dann Käse, und wieder Tomaten drüber. Dann im Backofen bei 180 Grad 30 Minuten backen. Guten Appetit!

(04.26.2023 Breakfast Roasted Aubergine - Sweet Potato Salad with Mozzarella - Curd Cheese with Raspberries/964kcal)

The way to a man's heart goes through his stomach.

Where my wife is, there is heaven for me. "

I don't know how long my husband has been Goethe.

But the poem is very sweet.

Roasted Aubergine

...... Ingredients ......

Aubergine cut into 3 slices　2

Sliced tomato　2

Cheese

Herbs

Olive oil

Salt,pepper 

...... Method ......

1. Sprinkle Aubergine with salt and wait 30 minutes.

2. Wash the Aubergine with cold water. Take a kitchen towel and dry off the water.

3. Drizzle the eggplant with olive oil, then sprinkle with herbs.

4. At the bottom 1 layer of tomatoes, then cheese, and again tomatoes on top. Then bake in the oven at 180 degrees for 30 minutes. Enjoy your meal!