亂皂𥴊仔店 ⓂⒺⒾⓃⓀⒾⓄⓈⓀ

Tsa̋ng 步頻想著這件代誌，想 bueh 綴《醫師好辣》推薦 ê 5:2 減肥法 mā 愛知影家己一日到底是食偌 tsuē 物件，抑無想 bueh 利用這个方式來食油秤頭 mā 是 kan-ta 做暢做心酸 niā-tiānn。

是講我本底 mā 無愖著這點，起因我 kā Feeling 做水尺，既然是遮爾仔大範 ê 腹腸是按怎雄雄鳥鼠趖竹篙，一目過一目 ê 斟酌？

講起來 mā 無啥物特別，就是 gún 翁講「糋膩瓤 m̄ 著簡單，只要願意做牛羊抑是成做厝鳥仔按呢食食，磅仔自然就 ē hōo 咱唬過。」

熟似伊 m̄ 是一工是十外冬，看伊一時仔是脯脯 ê 雞胿，一下仔 buē-su 趕 bueh 上夜市 ê 灌風雞胿，神經較大條 ê 人 mā 知影伊分張 ê 藥方若是有應效這久 ê 伊 m̄ 免綴我糋膩瓤，起因伊 ê 食食百分之 70 攏是牛羊佮厝鳥仔食食，另外成做牛羊若有法度保持瘦抽，伊佮伊做 100% 牛羊 ê 小妹早著瘦田𠢕欶水 ê 啥物號做肥朒朒圓棍棍 gún 攏 m̄ 捌。

伊 ê 雞胿人生成做我 ê 照妖鏡佮點拄，起因我 mā 好玄家己是按怎 tī 遮食甲比臺灣閣較少顛倒歕雞胿，而且冬外歕 bueh 15 公斤。

我知影，查某人過一个歲數腹內 ê 柴樠較僫點火 hōo 伊光油，總是伊 mā 猶未行到連 kā 滴幾滴油猶原挓 buē 著，這其中決定有貓膩，只是頭腦無踅抑是無人點拄，人行入菜頭園較挽 mā 是挽無一欉 ê 無較縒。

Tsa̋ng 暝聽翁按呢講我想著 tsuē 冬前讀著 ê 分張，一个查某囡仔想 bueh 糋膩瓤 m̄-koh 無想 bueh 枵腹肚，伊就逐工記錄家己 ê 食食，我 ê 記持若是無走精去，伊彼陣 ê 食食熱量是一日無超過800卡，遮一塊 40g 脂肪(tsi-hong) 45% ê Butterkäse(Bá-tah Tshì-sù) 都 132卡是半碗飯 ê 額，一想著這件代誌隨掠著一年膨風 bueh 15kg ê 漏射 mā 隨決定 bueh  記錄家己 ê 食食，huînn-ti̍t 食譜 ē 照寫，加一个工記錄一下仔數字 buē 減我幾塊肉，另外有文獻記錄 mā tsiah 有資料通對照，是 gún 翁 ê 牛羊厝鳥食食法較有應效抑是我 ê 豬狗無揀食 ê 食食法較有應效 。

這是 2021.7.7 寫 ê 記錄，彼久 ê gún 膩瓤已經糋 bueh 3月日，效果無講真明顯，我 ê 14 是3月日糋 bueh 15公斤豬油彼款迷人 ê 數字，m̄-koh 一月日猶有糋 bueh 1公斤。

彼陣 gún 翁開始講我按醫師好辣聽來 ê 5:2 減肥法 ê 應效窮實 mā 無啥較大，猶是愛踅轉去一日食 6~7 頓閣食甲若牛羊厝鳥兼運動。

我是無反對伊按呢做，總是 tuì 運動無興趣 ê 我愛我 uī-tio̍h 身軀 ê 瓤逼家己去做揣無味 ê 鳥鼠，我甘願繼續收藏我 ê 瓤佮板膋(pán-lâ)，另外愛我一日食 6~7 頓我甘願綴佛祖靜坐 mā buaih 一支喙食 buē 停睏。

這斗凡勢是受著膽 ê 引𤆬 hōo 伊知影彼句 Like Father/Mother, Like Son m̄ 是烏白亂濺，是正經有科學根據，sòo-pái 當我講「你知影我無興耍傀儡」伊 m̄-tsiah-ē 隨紲喙講「我 mā bueh 綴你 ê 方法糋膩瓤油」。

「你比恁老母慢十冬，免驚，而且恁老母無 teh 驚人已經 teh 無膽 ê 繼續食油臊佮骨頭繼續 hōo 伊梢 ê 落去，你 mā 免驚你 ē 閣承著伊 ê 病症」 我知影翁某按呢講話真無客氣，總是有 ê 代誌講甲傷過客氣 kan-ta ē 齪死家己，總是我清楚知影我 tsham 伊牽手 m̄ 是 bueh 來目睭金金看伊匪類，紲落來成做伊 ê 特別看護(khàn-hōo)者，伊 mā 清楚知影我 ê 性地正經佮伊慣勢 ê 教育無相仝。

伊真慣勢爸母攢啥就食啥，準做伊有家己想 bueh 食 ê 物件 mā 需要照顧爸母 ê 無意愛隨放棄，講需要照顧是較客氣，是伊無想 bueh 繼續 uī-tio̍h 這款代誌佮𪜶爸母冤家甲天篷攏掀起來。

我是無佮意就無佮意，gún 爸母 mā buē 逼我食我無佮意 ê 物，起因隨人有隨人 ê 喙斗。

我 ê 天公伯，我又閣寫跤帛，m̄-koh 無寫又閣感覺故事無講 hōo tsiâu-tsn̂g，正經是相踏脫。

煞煞去，m̄ 免遮爾仔相咬，人生本底就厝瓦相扯 m̄ 免遮爾仔十二點，摃十二下，tshan-tshiūnn 這篇倚 bueh 3 冬前 ê 文字，彼久 ê 番薟仔是跟綴華語 kā 寫「甜椒 tinn-tsio」這久 tī 教育部臺灣台語常用詞典學著「番薑仔」隨調整講法，舌果真較 buē 相拍。

番薑仔 ê 由來

1. 台語好代誌 --- EP30｜講植在的｜植物嘛會互相𤆬歹？薟椒仔hiam-tsio-á的親兄弟竟然是...... ft. 作家胖胖樹王瑞閔

2. 科博做伙講 --- EP.26 植物世界的奇妙之旅

2023 uī-tio̍h 改善肩胛揻揻鑽我開始翻頭犁拋荒一段時間 ê ió-gà 田。第一斗接觸 ió-gà 是中醫診所 ê 先生推薦我那針那做 ió-gà 來改善車禍帶來 ê 筋骨痠痛。彼久 ê 我 tuì 筋骨痠痛是按怎愛做 ió-gà 是完全捎無一个寮仔門並排斥(pâi-thik)，總是一想著離職同事分張𪜶兜阿母 uī-tio̍h 痠痛開始行入 ió-gà ê 變化 uī-tio̍h 早日脫離苦海我 mā 蹽落 ió-gà 世界到人 tī YouTube 搪著 Bok-sìn-gù 有氧運動 tsiah 停止。中醫診所先生彼久無講愛做佗一款 ió-gà，同事阿母按一軀若九芎仔(kiú-kiong-á)𠕇硞硞練甲若鹹草軟𩚨結實 ê 身軀 m̄ 是我 ê 目標，總是簡單 ê ió-gà 動作確實 hōo 我脫離腰痠 ê 苦海，特別是彼 po̍k m̄ 知按當持 po̍k 出來 ê 尾錐山崎。

2023 肩胛交手骨做伙痠痛 hōo 我隨想著 ió-gà 開始上網揣影片逐日綴 leh 做 20 分鐘，順紲生湠生筋肉 ê 運動到今，我猶是無佮意運動，不過我愛照實講運動後 ê 精氣神是 kā 摒掃、步輦 bué 菜遮 ê 咱四常就愛做 ê 工課當做運動是無相𫝛 ê 活力。雖罔，我逐日猶原 teh 交運動 buaih 運動拔大索。

栽欉 --- 2021.07.07

接枝 --- 2023.12.15

發新椏 --- 2024.11.13

三色番薑仔封

...... 材料 ......

挽肉　200g

黃番薑仔，剖半　1

紅番薑仔，剖半　1

大同仔，剖半　1

蒜頭，剁幼

洋蔥，剁幼　1

Tshì-sù　60g

芳料粉

芳料草

鹽、胡椒

...... 步數 ......

1. 洋蔥、蒜頭落鼎芡芳，挽肉、芳料粉、芳料草摻落去炒熟，tiàu 寡鹽、胡椒封入去番薑仔交大同仔。

2. Tshì-sù 鋪頂懸，落烘箱捘 200 度烘30分鐘，樂暢來食。

Ich überlege, welche Mahlzeit ich mit meinem Mann teilen kann.

Kcal ist so wichtig, aber wichtiger ist was du isst und wie viele du isst.

Weil er hat seltsame Idee zum Essen und Gewicht verlieren.

Gestern, als ich in Küche und unser Abendessen am vorbereiten war.

Er kommt in die Küche und sagt mir, es ist Zeit zum Eis essen.

Ich sage, oh, ich möchte auch eine Kugel, bitte.

Dann sofort, ich finde......

Das Eis 2500g, wir haben es am Montag gekauft.

Und heute ist Donnerstag, das Eis 2500g fast weg.

Und mein Mann sagt mir, das ist normal.

Ich weiß nicht wie lange man das Eis essen kann.

Aber ich habe gedacht, erst nächste Woche neues kaufen.

Mindestens nächsten Montag.

Aber, heute ist Donnerstag und das Eis ist fast weg.

Ich esse nur 2 mal und 3 Kugeln!!!

Ich frage ihn, ich weiß dein Gewicht ist weniger geworden.

Aber, Gewicht verlieren das bedeutet nicht du bist Gesund und du kannst alles unbegrenzt essen .

Er hat mir geanwortet.

" Eis kcal ist weinger als Butterbrot aus Frankreich. "

Mann......

Wenn er die Idee immer noch hat, was wir machen um das Gewicht zu verlieren ist nichts.

Und warum machen wir das, weil Hypertonie kommt vielleicht bald.

Deshalb möchten wir Gewicht verlieren und ich hoffe bei 5:2 Essen Stil.

Er kann das lernen.

Gewicht verlieren das bedeutet nicht er muss seltsamen Stil machen oder essen.

Zum Beispiel, einen Tag nur 1 Apfel.

Gewicht verloren, er konnte noch jedes Essen genießen.

Nur, " wie viele ".

Aber wenn er hat mir geanwortet.

Eis hat wenige Kcal.

Ich weiß, wir brauchen nicht mehr diskutieren.

Weil, er sagt wie seine Mutter.

Butterschmalz ist Gesuend als Öl.

Kaffeemilch ist besser als Milch zum Kaffee.

Sie kocht das besten Essen in der ganzen Welt.

Ich möchte nicht meine Zeit nochmal mit dem Problem diskutieren.

Dann suche ich woran ich mich noch erinnere.

Dann finde ich eine Frau aus Taiwan.

Sie teilet die Geschichte wie sie ihr Gewicht verlor.

Sie macht Kcal auch kein Kcal.

Sie macht Kcal weil sie möchte wissen, wie man das Essen trennt.

Zum Beispiel,

Den Salat mit Soße, und den Salat mit ohne Soße, wie viel sie essen kann.

Sie sagt, ich liebe Essen, ich kann nicht das Essen nur einer Teller Salat und mit die Soße, dann mein Mahlzeit ist fertig.

Ich erinnere die Geschichte und ich mache das auch.

Wenn den Artz mir sagt, ich muss Gewichte verloren, sonst Diabetes kommt bald.

Dann mache ich Bubble Tee, 50% Zucker weniger, dann 100% Zucker weg bis jetzt.

Weil, ich möchte nicht jetzt so glücklich, dann den Rest Leben muss ich viel Medizin nehmen oder immer das sagen.

Oh, es tut weh. Oh, ich bin so krank.

Ich sage niemal Zucker ist gefährlich, aber gefährlicher wenn du ihn unbegrenzt isst.

Wenn das Problem kommt , und du denkst noch, du bist Gesund.

Gefüllte Paprika

...... Zutaten ......

Hackfleisch　200g

Mixed Paprika　3

Fein gehackte Zwiebel　1

Käse　60g

Gewürz 

Fein gehackter Knoblauch

Kräuter

Salz ＆ Pfeffer

...... Zubereitung ......

1. Die Paprika halbieren.

2. Zwiebel mit Knoblauch in die Pfanne geben und anbraten bis sie goldbraun sind.

3. Hackfleisch mit Gewürz, Salz, Pfeffer und Kräuter dazugeben und anbraten bis sie goldbraun sind, dann in die Paprika füllen. 

4. Käse bestreuen, im Backofen 200 Grad 30 Minuten backen. Guten Appetit!

I think about what meal I can share with my husband.

Kcal is so important, but more important is what you eat and how much you eat.

Because he has strange ideas about eating and losing weight.

Yesterday when I was in the kitchen and preparing our dinner.

He comes into the kitchen and tells me it's time to eat ice cream.

I say, oh, I want a bullet too, please.

Then immediately, I find ......

The ice cream 2500g, we bought it on Monday.

And today is Thursday, the 2500g ice cream is almost gone.

And my husband tells me this is normal.

I don't know such a serving size, how long other people can keep.

But I thought I wouldn't buy a new one until next week.

At least next Monday.

But, today is Thursday and the ice is almost gone.

I only eat 2 times and 3 balls !!!

I ask him, I know your weight is less.

But, losing weight doesn't mean you are healthy and you can eat anything no limited.

He answered me.

"Ice cream calories are less than bread and butter from France."

Oh, my dear......

If he still has the idea, what are we doing to lose the weight is nothing.

And why are we doing this, because hypertension may be coming soon.

So we want to lose weight and I hope 5: 2 eating style.

He can learn that.

Losing weight doesn't mean he has to do or eat weird style.

For example, only 1 apple a day.

Lost weight, he could still enjoy every meal.

Just "how many".

But when he answered me.

Ice cream is low in calories.

I know we don't need to discuss anymore.

Because he says like his mother.

Clarified butter is healthier than oil.

Coffee milk is better than milk with coffee.

She cooks the best food in the world.

I don't want to take my time to discuss the same problem with him again.

Then I look for what I still remember.

Then I find a woman from Taiwan.

She shares the story of how she lost her weight.

She cares about calories and she doesn't care about calories.

She makes calories because she wants to know how to separate the food.

For example,

The salad with dressing, and the salad without dressing, how much she can eat.

She says I love food, I can't just eat a plate of salad and add the dressing, then my meal is finish.

I remember the story and I do that too.

When the doctor tells me I have to lose weights, otherwise diabetes will come soon.

Then I make bubble tea, 50% less sugar, then 100% sugar off until now.

Because, I don't want to be so happy now, then for the rest of my life I have to take a lot of medicine or always say that.

Oh it hurts Oh i'm so sick

I never say sugar is dangerous, but more dangerous if you eat it no limited.

When the problem comes and you still think you are healthy. 

Stuffed Bell Peppers

...... Ingredients ......

Minced Meat　200g

Mixed Bell Peppers　3

Cheese　600g

Finely chopped onion　1

Finely chopped garlic

Spice　

Herbs

Salt ＆ Pepper

...... Method ......

1. Cut the bell pepper in half.

2. Put the onion with garlic in the pan and fry until they are golden brown.

3. Add the minced meat with seasoning, salt, pepper and herbs and fry until golden brown, then stuff into the peppers. 

4. Sprinkle cheese, bake in the oven 200 degrees for 30 minutes. Enjoy your meal!