雞肉菜蔬醬 ▪ 雞肉青蔬醬 @亂皂𥴊仔店

(2023.02.19 早起頓 雞肉菜蔬醬 + 林檎巧克力優格/1061kcal)

Tsa̋ng 那做穡那聽『Tâu-bûn Expo』線頂演講。

做一ê母語作家是(人生)siōng大ê投資 - 2021台語文學系列講座/杜信龍

Kō͘ 台語 ōe 尫仔圖 - 2021台語文學系列講座/Tēⁿ Hiàn Kun(鄭憲君,台文bàng-gah(漫畫)創作者)

兩場演講談著面冊、華文轉寫台文搪 ê 問題引𤆬我按宇宙烏空行出來。

我 tuì 面冊、佗一个語言是強勢是弱勢等等 ê 問題無興頭繼續喋落去,不而過我誠愛鄭憲君先生 ê 彼張圖(11分54秒)。

總是,我看面冊 buē 慼 m̄-koh 面冊 hōo 我沓沓仔認捌著「面冊這本冊,伊 m̄ 捌𤆬過平靜,伊 kan-na 𤆬 hōo 我壓力」。

認捌著這點 mā 發見家己無法度 uī-tio̍h 別人 ê 喙斗成做隨和隨人好 ê 生張,我就隨 kā 面冊口座刣掉到今 m̄ 捌翻頭閣開一个新口座。

雖罔按口座刣掉到今 mā 無 2 月日,總是這 2 月日是自有面冊口座以來上恬靜 ê 時間。

起因,m̄ 免了時間 tsham Der Streithammel(相觸雞仔) 捙盤。

 

雞肉菜蔬醬

...... 材料 ......

雞襟胸 400g

紅菜頭 300g

敏豆,切橛 300g

鮮 Tshì-sù 30g

滾水 800g

卵 1

蒜頭,刴幼 

洋蔥,刴幼 1

番麥粉 50g

鹽、胡椒

 

...... 步數 ......

1. 雞肉捊寡鹽、胡椒,滒寡卵,掜寡番麥粉,落鼎煎 hōo 赤赤。

2. 洋蔥、蒜頭落湯鍋仔煏芳,紅菜頭、滾水濫落去煮20分鐘,敏豆摻落去煮10分鐘,鮮 Tshì-sù 濫落去,抐 hōo 溶,tiàu 寡鹽、胡椒。

3. 雞肉鋪踮醬料頂懸,樂暢來食。

Möhren-Bohnensuppe mit Hähnchen @亂皂𥴊仔店

(19.02.2023 Möhren-Bohnensuppe mit Hähnchen - Schokolade-Joghurt mit Apfel/1061)

Ich putze das Haus und habe die Rede auf YouTube gehört.

做一ê母語作家是(人生)siōng大ê投資 - 2021台語文學系列講座/杜信龍

Kō͘ 台語 ōe 尫仔圖 - 2021台語文學系列講座/Tēⁿ Hiàn Kun(鄭憲君,台文bàng-gah(漫畫)創作者)

Die Rede hat mein Herz berührt.

Besonders, Facebook und Blog schreiben und so weiter.

Ich habe viele Artikel über Facebook geschrieben.

Ich habe viel Artikel über Blog geschrieben.

So, ich habe keine Lust nochmal zu reden.

Aber, für mich.

Ich denke die Sätze sind von Albert Einstein.

Ich kann mich nicht an alle Sätze erinnern.

Aber das ist der Teil, an den ich mich erinnere.

Die Zeit ist ein Sieb, sie wird dir helfen, alle Probleme auszusieben.

Für mich, Facebook ist gleich.

Ich lerne die Kunst wie man Auf Wiedersehen sagt ohne Schuldige und genieße meine eigene Einsamkeit.

Ich liebe mein Leben jetzt, so ruhig.

 

Möhren-Bohnensuppe mit Hähnchen

...... Zutaten ......

Hähnchenbrust 400g

Möhren in Stücke geschnitten 300g

Bohnen in Stücke geschnitten 300g

Frischkäse 30g

Wasser 800g

Ei 1

Fein gehackter Knoblauch

Fein gehackte Zwiebel 1

Maismehl 50g

Salz & Pfeffer

 

...... Zubereitung ......

1. Hähnchen mit Salz und Pfeffer bestreuen, dann im Ei wenden und nochmal im Mehl wenden.

2. Hähnchen in die Pfanne geben und anbraten bis es goldbraun ist.

3. Zwiebel und Knoblauch in den Topf geben und anbraten bis sie goldbraun sind.

4. Wasser und Möhren dazu geben und ca. 20 Minuten kochen.

5. Bohnen dazu geben und weiter 10 Minuten kochen, dann Frischkäse dazu geben und gut mischen.

6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guten Appetit!

Carrot-Bean Soup and Chicken @亂皂𥴊仔店

(02.19.2023 Carrot-Bean Soup and Chicken - Chocolate Yogurt with Apple/1061)

I clean the house and heard the speech on YouTube.

做一ê母語作家是(人生)siōng大ê投資 - 2021台語文學系列講座/杜信龍

Kō͘ 台語 ōe 尫仔圖 - 2021台語文學系列講座/Tēⁿ Hiàn Kun(鄭憲君,台文bàng-gah(漫畫)創作者)

The speech touched my heart.

Especially, Facebook and blog writing and so on.

I've written a lot of articles about Facebook.

I have written a lot of articles about blog.

So, i don't want to talk about these things anymore.

But for me.

I think the sentences are from Albert Einstein.

I can't remember all the sentences.

But this is the part I remember.

Time is a sieve, it will help you sift out all the problems

For me, Facebook is the same.

I am learning the art of saying goodbye without guilty and enjoying my own solitude.

I love my life now, so calmly. 

 

Carrot-Bean Soup and Chicken

...... Ingredients ......

Chicken breast 400g

Carrot cut into pieces 300g

Bean cut into pieces 300g

Cream cheese 30g

Water 800g

Ei 1

Finely chopped garlic 

Finely chopped onion 1

Mehl 50g

Salt,pepper 

 

...... Method ......

1. Sprinkle the chicken with salt and pepper, then turn in the egg and turn again in the flour.

2. Put the chicken in the pan and fry until it is golden brown.

3. Put the onion and garlic in the pot and fry until they are golden brown.

4. Add water and carrots and cook for about 20 minutes.

5. Add the beans and cook for 10 minutes, then add cream cheese and mix well.

6. Season with salt and pepper. Guten Appetit!

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