亂皂𥴊仔店 ⓂⒺⒾⓃⓀⒾⓄⓈⓀ

自看「Winterkartoffelknödel」(寒人塗肉林檎)，寒人 bué 塗肉林檎目睭攏 ē 出現 Ignaz，我實在有夠佮意這个紅龜生蟲，龜怪 ê 角色。

維基百科紹介伊是德國傳統料理，熟似 ê 美國朋友分張這是𪜶猶太人傳統美食，到底佗一个講法 tsiah 是正範？

我家己 ê 想法是兩个攏正範，起因歷史從來 m̄ 捌講我 kan-na 一款面容。

另外，傳統 ê 德國食法是搵甜甜 ê 林檎醬(Apfelmus)，總是我 m̄ 是德國，sóo-tí gún 就隨人照隨人脾土搵醬食。

我搵優格醬，gún 翁繼續伊 ê 傳統德國食法搵林檎醬。

塗肉林檎煎餅

...... 材料 ......

馬鈴薯，礤簽　1kg

卵　1

洋蔥，礤簽　1

麵粉　2El

鹽、胡椒

...... 步數 ......

1. 材料做一伙搜齊，落鼎煎甲兩面赤赤，樂暢來食。

Wenn ich Kartoffeln sehe, in meinem Kopf spielt dieser Film「Winterkartoffelknödel」, verrückt ah?

Aber jetzt ist Winter und es ist Zeit zum Kartoffel essen.

Reibekuchen

...... Zutaten ......

Geraspelte Kartoffel　1kg

Ei　1

Geraspelte Zwiebel　1

Mehl　2El

Salz ＆ Pfeffer

...... Zubereitung ......

1. Alle Zutaten gut mischen, in die Pfanne geben und anbraten bis goldbruan ist. Guten Appetit!

When I see potatoes, this movie 「Winterkartoffelknödel」 plays in my head, crazy ah?

But now it's winter and it's time to eat potatoes.

Potato Pancakes

...... Ingredients ......

Grated potato　1kg

Egg　1

Grated onion　1

All purpose flour　2El

Salt ＆ Pepper

...... Method ......

1. Mix all ingredients well, add to the pan and fry until gold brown.Enjoy your meal!