(2024.06.12 早起頓 Kam-má-tooh 卵湯麵 + 蒜頭蘑菇 + 瑞典麭薄餅 + 優格/1196kcal)
遠兜 ê 花蕊猶原踮心頭勻勻仔分張伊 ê 清芳⁕
猶未起行 ê 跤花，聊聊仔啉一甌茶，等伊開花，等伊蔫
將伊 tsham 遠兜 ê 花蕊掖踮花圃，繼續清芳，繼續五彩
聽作家顏冰心女仕分張伊 ê 換年有一項是目睭焦甲若火燒埔，聽歷史老師陳啟鵬老師分張伊 ê 換年拄著情緒懸低坎 ê 問題，我無確定我敢開始換年，總是我確定我 ê 來洗沓沓仔行向于美人捌分張 ê 本底一日五包，這久一年五包猶閣有三包通繼續使用。
我無確定我 ê 人生敢正式行入換年，總是這久 ê 我確定徛 tī 醫學設定 ê 換年年間。講醫學設定，起因朋友 ê 阿母無照大數據來換年，朋友 ê 阿母到六十歲 tsiah 開始換年，我 ê 阿母 45 歲進前就無子宮，我兩个阿姊一个 29 歲 hōo 塗牛𤆬去塗州賣鴨卵，一个認為只要保持身材翁婿就 buē 佮外口彼个夥計大麵炒粉圓，押尾翁婿猶原夥計膏膏纏，伊人無到 40 換來直腸癌尾期，按發見到離開無到半冬，伊透世人對抗 ê 夥計 mā tī 伊轉去塗州猶無到半冬就入𪜶翁 ê 家甲。
醫生講想 bueh 知影家己 ê 換年 ē-tàng 參考家己 ê 親人，我無半个親人通參考，總是我迵過生份人 ê 經驗來參考。
作家顏冰心 ê 目睭若火燒埔 ê 焦，我有，而且我 ê 火燒埔 ē 按淚腺(luī-suànn)燒到鼻空。目睭見焦甲若 m̄ 願開喙 ê 鼻空蚶仔，我 ê 鼻空 mā 隨出現森林大火 ê 氣味。不過自這个氣味出現到今，伊 m̄ 捌影響我 ê 虎鼻獅。
情緒懸低坎，tī 我猶未拄著歷史老師陳啟鵬老師 ê 分張，我一直掠做家己猶有不滿足 ê 事項，聽著陳老師 ê 分張，我總算捎著這个看 buē 著寮仔門，彼是 hoo-lú-bóng teh 狡怪，起因我無新婦仔個性 mā 無目睭掛斗概，看人物就愛兼大事化小事，小事化無事 ê 性地。我 ê 人生經驗教我面對問題愛溜溜瞅瞅，食兩蕊目睭。
情緒懸低坎敢是 hoo-lú-bóng teh 狡怪，我 m̄ 是專業人仕我 m̄ 知影，總是當我聽著陳老師 ê 分張，我 tuì 這个莫名其妙 ê 情緒叨撚 buē 閣感覺漚戲拖棚 ê 齷齪。寫著換年(Wechseljahre)拄著翁又閣費神妝娗𪜶爸母 ê 面肉向望我 ē-tàng 佮伊牽手繼續成做聽話 ê 囡仔， 我攏 ē 按呢提醒伊「你應當知影我 ê 鎂(Magnesium)食有夠額，不過你若向望我食無夠額，我非常樂意 kā 你鬥相共。」
德國人家己 ê 研究報告，80% ê 德國人欠 Magnesium，Magnesium tuì 人類 ê 影響；
鎂對人體的重要性？
鎂是所有生物中不可或缺的元素之一，對於人體生理作用的重要性如下：
1. 協助人體內部生物酶（又稱酵素）維持活性：細胞中許多的化學反應皆需要酵素協助進行，人體中約有350多個生化反應需透過鎂離子當作輔基，來協助酵素表現活性。例如：血糖轉化、蛋白質與核酸的生合成、脂肪分解等。
2. 維持神經、肌肉機能：鎂與鈣離子的調控與肌肉組織有密切關係，如果缺乏鎂會使鈣離子濃度上升，促使肌肉收縮不正常，也會影響神經系統。
3.影響心臟、血管運作：健康心臟含鎂量比其他肌肉多，所以缺乏鎂會破壞心臟的節律；心臟收縮也需要鎂離子配合，使其順利跳動，將血液送至身體各處。
4. 影響離子的運輸作用：離子運輸通常需要穿過細胞膜，鎂和鈣具有穩定細胞膜的作用，讓細胞膜維持穩定。
5. 建構與維持骨骼：骨骼中的軟組織含有鎂與蛋白質，可維持骨骼的靈活性與抗脆性，並降低骨質流失與維持骨質健康。
資料來源 KB 康健資識庫
欠鎂 ê 人 mā 𠢕跳童，這个按德國研究學來智識 tī gún 翁𪜶規家伙仔攏有得著證明，不過 gún 翁已經無這个問題，因為無興跟綴伊跳童 ê 我 kā 伊補 tsuē-tsuē 鎂，意思就是改進伊按爸母遐承來 ê 喙斗 mā hōo 醫生呵咾伊這个年歲有 ê 問題，攏無。娶著我伊正經是坐著金交椅。
德國有 tsuē-tsuē 人有 Arthrose(關節炎) m̄-koh 𪜶大部份 ê 人攏講彼是 Rheuma(風溼)，翁 ê 爸母就是其中兩个，Arthrose 迵過飲食有法度改善，德國醫療節目 mā 有厚甲若蠓 ê 實例，總是王祿仔仙永遠上知影家己致著啥物病症。一日食六頓，六頓 kan-ta 肉、糖無菜蔬，無 Arthrose 佮其他病症 tsiah 龜怪。總是，德國研究報導 mā 講，一个慢性病問題靠藥仔有法度維持 20 冬，20 冬後任何仙丹攏無應效。這个問題是跤帛，講 buē 了，總是拄著翁又閣食 m̄ 著物，向望我佮𪜶爸母調整門扇枋角度抑是伊掠做家己是 Panzer(戰車)，我就 ê 搬這齣按𪜶國家學來 ê 提醒伊。
規个寒人無見 ê 阿波羅長頭鬃，迵過窗仔玻璃一絲一絲捊過我 ê 身軀 hōo 我感受人若 tī Ιτέα/Itea ê 露營區。
阿波羅 ê 長頭鬃 tshan-tshiūnn Yannis ê 阿貓貓，順我 ê 筋路輕輕仔柔柔仔掠龍。
我 ê 心感受滿滿 ê 幸福，我 ê 身軀感受飽滇 ê vitamin D，是按怎我 ê 情緒猶原遮爾仔稀微無力，是按怎？
動一下仔跤盤，手骨攑懸畫圓箍，尻川斗徙倒爿正爿，Inhale, Exhale hōo 跟綴 Sandmännchen 歇暝 ê 血路做寡 Lazy Pilates。
是按怎我猶原願意綴龜𤆬鱉落湳，是按怎？
Inhale, Exhale, Ada 摔落大海 ê 畫面 tshan-tshiūnn 冬至 ê 圓仔烰在眼前。
我 ê 意志選擇我 ê 生活，
(My will choice my life,)
遐有一款無聲 mā 無說 ê 恬靜世界。
(there is a kind of silence in the world of no sound.)
看圇出去 ê 手，阿貓無 tī 遐。
看圇轉來 ê 手，伊宛然 Ada 將彼條 kā 伊佮鋼琴縛做陣 ê 索。
我 ê 意志選擇我 ê 生活，
(My will choice my life,)
看圇出去 ê 手，彼个無形無體無氣味 ê 龜怪，伊若彼條敨放 Ada ê 索。
遐有一款無聲 mā 無說 ê 恬靜世界。
(there is a kind of silence in the world of no sound.)
Inhale, Exhale....
胸坎 ê 波浪若窗仔外 ê 落葉隨風倚左爿倒正爿 ê C'est la vie，成住壞空，心住異滅。
這个情緒是空，我 mā 是空，咱攏是空 ê 一部份。
𠢕早，Groundhog Day!
(2023.03.17 早起頓 Kam-má-tooh 卵湯麵 + Bá-tah 敏豆炒/687kcal)
毋知是 m̄ 是受著我 ê 影響，翁 mā 起心動念想 bueh 寫 Blog，而且是 tī 遮 PIxnet 寫文章。
我問伊「你想 bueh 寫啥物佮佗一个語言？」
「德文佮華...」話猶未講 tsiâu-tsn̂g 隨換喙講「寫德文佮臺語文」。
我知影伊是順我 ê 氣持ち講話，總是我 m̄ 是天霸王佮意捎大石頭硩毛蟹 ê 性地，我隨笑應「佮我生活 m̄ 免成做蟮蟲仔斷尾求生存」。
「我真正想 bueh 寫這兩款語文」伊乞食揹葫蘆繼續假仙。
面對伊這款愛扮仙 ê 性地，我 buē 綴伊成做有應公 ê 童乩講鬼話 tuì 伊講「你 bueh 寫外星語我 mā 我是大腹肚攏褲，無差。」
「我正經 bueh 寫這兩款語文」伊繼續 iōng 麵線吊脰，iōng 豆腐磕頭，假仙。
無興趣佮伊死蛇諍到變活鱔魚，簡單應一句「我清楚我 tī 遮 ê 因端佮目地，向望你 mā 是。」
「我 mā 是」伊隨紲嘴表示我 m̄ 是胡椒罐，濫糝講。
越頭踅轉來家己 ê 世界進前我連反白睚攏貧惰，就無閣繼續佮伊 tī 墓仔埔做童乩。
我那寫 Blog 那聽伊若茶鈷呻 buē 離講「呔無法度按呢排版」、「呔無法英文解說」、「呔無法...」越頭想 bueh 六月蚶，開喙臭，總是我已經是六月蚶，起因我滓著齒岸炎隨恬靜閣越頭轉來 Blog 恬靜等待伊 ê 文章。
「你感覺寫臺語文敢有人 ē 來讀？」翁問。
「毋知，我 m̄ 是遐 ê 人」我應。
「你感覺寫臺灣正體抑是寫中國簡體較有機會 hōo 人揣著我 ê Blog？」伊掠做家己已經諞著城隍，開始無綴尪姨順話尾。
「每一个人有家己媠花 tī 別人欉，媠某 tī 別人房，我無法度回答」我講。
「你 teh 受氣」伊講。
「我姓 Lîm m̄ 是德國姓」我應。
聽我按呢應，伊知影家己 ê 龜跤已經趖出來見人 m̄ 通繼續紲喙經絲，抑無骨 ē hőng 𠞭甲離離，我 mā 繼續佯青敨中氣。
「敢 ē-sái 請你鬥相共」隨人行隨个 ê 時鐘仔三兄弟 m̄ 知底時徛相倚 hōo 𪜶佮翁嚾規黨喝。
「Kā 你鬥調整華文語法進前，我愛先拆白講我無熟中國語法 mā 無 buē 曉寫簡體，雖罔我讀有。」
「攏華文你呔 ē buē 曉寫」伊應。
本底是點油燈，這久是點松柏樠(tshing-pi̍k-miâ)，總是火 m̄ 是歹物，tshan-tshiūnn 古早古早人因為火得著進步。
「你 ē 曉講英語 mā ē 曉寫英文，是按怎你無法度 kā 佮德文寫法 bueh 相𫝛 ê 英文寫 hōo 順」我問。
伊知影繼續講遮 ê 話 kan-ta ē hōo 家己十七兩翹翹，十八兩倒吊，緊上西天隨恬靜。
文章改好 kā 電腦徙 hōo 伊，伊問「你確定你按呢改(中國簡體轉臺灣正體)有人來看。」
「你 m̄ 是有面冊(Meta)遮 ê 口座，臺灣人真愛面冊社群你去遐拍廣告，我保證你臭頭仔 mā-ē 做皇帝，做總統你 mā 有機會」我文文仔笑勻勻仔講。
「我 tsiah 無稀罕人望」伊隨應。
「Weiß der Kuckuck/鬼 tsiah 知，總是你若感覺痞客邦 Pixnet 無應效，你 ē-tang 徙去博客，遐 ê 數字 hōo 你抾 buē 了」我講。
「 Aller Anfang ist schwer/萬事起頭難」伊隨應。
「毋對，這年間是 Das ist ein Tropfen auf den heißen Stein，食著樂，青草一葉，食 m̄ 著藥，人參一石 ê 無搭無碓/moˇ dabˋ moˇ doi」我熱心 kā 點拄。
你看我 ê 目，我知影伊想 bueh 講你敢 ē-tàng 莫 tsiah 𠢕鑽我 ê 話縫，總是伊 mā 清楚知影這是伊家己做得來，無人要求乞食揹葫蘆，假仙。
我無愛讀詩，不過我足愛顧德莎女士 ê 臺文詩，特別是這段；
「＂面冊是窗仔，每工佇頂懸貼詩，有人看有，有人看無，不管看有看無，寫了，就無心事。＂ 顧德莎女仕〈讀詩〉」
翁敢有繼續寫 Blog？
應當是第二篇文章寫了，見無著人來行踏隨拋荒。
不而過，我足意愛這段賣茶講茶芳，賣花講花紅 kā 伊鬥寫 ê 自我紹介⁕。
Blog 是我 ê 窗仔，每工 tī 遮傳世佛經，踅踅唸，有人來看，無人來看，不管有人看抑是無人看，寫了，中氣就敨。
彼陣看著有人 teh 徵臺文詩，我就順這个想法綴這个食食寫一首詩，總是我是九月蟳，無膏 ê 腹內空空，sóo-tí 無得賞，總是我家己猶是賣茶講茶芳，賣花講花紅。
--- 2021.9.19
Kam-má-tooh 卵湯麵
...... 材料 ......
麵 100g
Kam-má-tooh 3
卵 2
滾水 600ml
糖 1/4TL
洋蔥，刴幼 1
鹽、胡椒
...... 步數 ......
1. 洋蔥落鼎炒芳，Kam-má-tooh 摻落去炒軟，滾水淋落去煮滾。
2. 麵摻落去煮熟，卵敲落去抐 hōo 齊，tiàu 寡鹽、胡椒、糖，樂暢來食。
(12.06.2024 Frühstück Tomatensuppe mit Nudeln und Eier - Knoblauch Champignons - Wasabröd - Joghurt/1196kcal)
Ich weiß nicht ist mein Mann wegen mir möchte er einen Blog in Pixnet schreiben.
Ich frage ihn, in welcher Sprache möchtest du schreiben?
Selbstverständlich, deutsch und Mandarin....
Wahrscheinlich, plötzlich er denkt was, ich schreibe 「Tâi-gí」(Taiwanische sprache), er tauscht sofort zu 「Tâi-gí」.
Ich weiß, das ist nur einfach er möcht nicht dass ich nicht gut fühle, deshalb sagt er mit was er denkt im Kopf ungleich ist.
「Ich weiß warum ich möchte die Blog schreiben.」
「Du musst nochmal überlegt, was du hier willst, sonst mache es in einem anderne Blog」sage ich.
Er hat eine Blog in Wordpress, er sagt er möchte das Leben in Taiwan schreiben und seinen Freunden teilen.
Aber, leider...funktioniert nicht so gut, dann der Blog ist wie eine verlassene Puppe.
Jetzt, er möchte der Blog schreiben, dann möchte er die Bildern kopieren
「Ich möchte nur einfach Blog hier schreiben」sagt er.
Ich anworte nicht, ich mache eine neues Konto für ihn, dann warte ich wie ich helfen kann.
Erst, er sagt warum der Blog ist so schlecht, ich kann nicht den Blog wie ein Buch schreiben.
Eine Seite ist deutsch, eine Seite ist Mandarin,.
Ich sage, das ist eine gute Idee.
Aber, du musst einen Profi finden.
Er anwortet nicht, er versteht was ich meine.
Er möchte jede festsetzen was er möchte, dann zahlen.
Wie er hat mir immer sagt, in Deutschland da gibt's keinen Kostenlos, jeder muss bezahlen.
Nachdem Artikel, er fragt mich, kannst du mir helfen und da gibt's Mandarin.
Nachdem den Artike gelesen habe, ich sage, Ich muss viele Wörter ändern, weil ich nur Taiwan Mandarin kann.
「Dann kommt niemand」sagt er.
「Ach so...dann musst du ein neues Konto aus China öffnent, nicht hier」sage ich.
Er anworte nicht, weil was er sagt ist Pinocchio.(Ich möchte das Blog schreiben nur einfach das Leben zum erinnern.)
Nachdem der Artikel von deutsch ins Mandarin übersetzt.
Ich sage, ich schreiben den Blog ohne Absicht.
Ich schreiben den Blog nur wie das Gedicht von Frau Kòo Tik-sa .
＂Facebook ist ein Fenster, ich schreibe die Gedichte jeden Tag dahin.
Manchmal sie sagen mir, ich verstehe.
Manchmal sie sagen mir, ich verstehe nicht.
Egal ob sie es verstehen oder nicht.
Ich schreibe sie,
die machen mich ruhig im Herzen.＂
Nach den Blog geöffnet und 2 Artike schreiben hat, was passiert von mein Mann's Blog？
Da ist wie ' Burg Fleckenstein '.
Aber, ich liebe zu schreiben für mein Mann die Blog Themen.
遠兜 ê 花蕊猶原踮心頭勻勻仔分張伊 ê 清芳。
Blume aus der Ferne, sie Strahlt Einer -Noch Ihren Duf in Meinem herzen aus.
猶未起行 ê 跤花，聊聊仔啉一甌茶，等伊開花，等伊蔫。
Diese Blumen kenne ich noch nicht, ich trinke eine Tasse Tee, warte bis sie blüht, warte bis sie verwelkt.
將伊 tsham 遠兜 ê 花蕊掖踮花圃，繼續清芳，繼續五彩。
Dann Begrabe Sie im Garten mit Blumen aus der Ferne, Blühe Weiter und Brieb der Blätter aus, und Mache Mine Welt Bunt.
Tomatensuppe mit Nudeln und Eier
...... Zutaten ......
Nudeln 100g
Tomaten in Stücke geschnitten 3
Wasser 600ml
Zucker 1/4TL
Ei 2
Fein gehackte Zwiebel 1
Salz ＆ Pfeffer
...... Zubereitung ......
1. Zwiebel in den Topf geben und anbraten bis sie goldbraun sind, Tomaten dazu geben und anbraten bis sie weich sind.
2. Wasser dazu geben und auf kleiner Stufe zum kochen bringen. Dann Nudeln dazu geben und ca. 6 Minuten kochen.
3. Eier dazu geben und gut mischen.
4. Mit Salz, Pfeffer, Zucker abschmecken. Guten Appetit!
(12.06.2024 Breakfast Tomato and Egg Drop Noodle Soup- Garlic Mushroom - Wasabröd - Yogurt/1196kcal)
I don't know my husband is because of me, he wants to write a blog on Pixnet.
I ask him in which language would you like to write?
Of course, German and Mandarin ...
Probably, suddenly he thinks something, I write 「Tâi-gí」 (Taiwanese language), he immediately changes to 「Tâi-gí」.
I know it's just easy he doesn't want me to feel bad, so he says is unequal with what he thinks in his head.
「I know why I want to write the blog.」
「You have to think again about what you want here, otherwise do it in another blog」 I say.
He has a blog in Wordpress, he says he wants to write life in Taiwan and share it with his friends.
But, unfortunately ... doesn't work that well then the blog is like an abandoned doll.
Now, he wants to write the blog, then he wants to copy the pictures
「I just want to blog here」 he says.
I don't answer, I'll create a new account for him, then I'll wait how I can help.
First, he says why the blog is so bad, I can't write the blog like a book.
One side is German, one side is Mandarin.
I say this is a good idea.
But, you have to find a professional.
He doesn't answer, he understands what I mean.
He wants everything to meet his needs, then pay.
As he always told me, nothing is free in Germany, you need to pay for everything.
After the article, he asks me, can you help me and there's Mandarin.
After reading the article, I say, I have to change a lot of words because I can only speak Taiwan Mandarin.
「Then nobody comes」 he says.
「Oh ... then you have to open a new account from China, not here」 I say.
He doesn't answer because what he says is Pinocchio (I just want to write the blog just to remember life)
After the article was translated from German into Mandarin.
I say I write the blog without intent.
I just write the blog like Ms. Kòo Tik-sa's poem.
＂Facebook is a window, I write the poems there every day.
Sometimes they tell me I understand.
Sometimes they tell me I don't understand.
It doesn't matter if they understand it or not.
I write
they make me calm in the heart. ＂
After opening the blog and writing 2 articles, what happened to my husband's blog? It's like 'Fleckenstein Castle'.
But, I love to write blog topics for my husband.
遠兜 ê 花蕊猶原踮心頭 勻 勻仔分 張 伊 ê 清 芳。
Flower from afar, it still exudes its fragrance in my heart.
猶未起行 ê 跤 花 ， 聊聊仔啉 一 甌 茶 ， 等伊開花 開花 ， 等伊蔫。
Those flowers I don't know yet, I drink a cup of tea, wait for her to bloom, wait for her to wither
將伊 tsham 遠兜 ê 花蕊掖踮花圃 ， 繼續清 芳，繼續 五彩。
Then bury them in the garden with flowers from afar, continue to bloom and spread the leaves, and make my world colorful.
Tomato and Egg Drop Noodle Soup
...... Ingredients ......
Noodles !00g
Tomatoes cut into pieces 3
Water 600ml
Finely chopped onion 1
Sugar 1/4TL
Egg 2
Salt,pepper
...... Method ......
1. Put the onion in the saucepan and fry until they are golden brown, add tomatoes and fry until they are soft. Mix.
2. Add the water and bring to the boil on a low heat. Then add the noodles and cook for about 6 minutes.
3. Add eggs and mix well.
4. Season with salt, pepper, sugar. Enjoy your meal!
留言列表
冊 ▪ Bücher ▪ Books (4)
