亂皂𥴊仔店 ⓂⒺⒾⓃⓀⒾⓄⓈⓀ

(2023.10.31 早起頓 Hello, AMERIKA + 圓茄烘+ 莓仔 Quark/1030kcal)

捌字 ê 人笑 m̄ 捌字 ê 人講，你 ê 話是舊漚舊臭又閣兼無衛生 ê 物仔 m̄ 是文化。

早起頓攢好勢喝猶原 黏 teh 眠床頂 ê 翁「你 ê AMERIKA 已經款好--ah」，話一落塗我隨感覺佗落 m̄ 著。

那食早起頓那搜揣問題猶原揣無隨 kā 問題擲 hōo 翁「AMERIKA 是英語抑是德語？」

「德語」伊講。

「你確定」

「Tsiâ 是德國人」

聽著這句話隨笑出來「我雄雄感覺 AMERIKA tshan-tshiūnn 火燒豬頭遮爾仔面熟」。

「德語 mā 是有聲無字 ê 語言」我講。

「德語若是有聲無字 ê 語言，你讀 ê 遐 ê 冊是啥物語」伊講。

Tī 我 bueh 開喙進前伊隨紲喙「是英語」。

聽伊按呢自我問答我笑甲 kiōng-bueh 痚痀。

「窮實，我 mā m̄ 知影我讀 ê 是啥物語，因為步頻想著囝仔時 tsuē-tsuē 序大攏講這按 AMERIKA 來--ê，遮 ê 序大攏 m̄ 捌字」我講。

「捌字 ê 人敢講就捌 AMERIKA 是德語」翁知影某攑日本剾刀 teh 倒剾一寡代誌。

遐 ê 代誌 tshan-tshiūnn 桌布 m̄ 值收藏，m̄-koh 你又閣愛捷捷愛 tsham 𪜶接觸，準做你無 teh 沐灶跤。

人生真實宛然  Forest gam 講--ê「伊是一盒 tsio-kóo-lé-tóo 你永遠 m̄ 知影伊 ê 滋味」。

AMERIKA，好食！

Hello, AMERIKA

...... 材料 ......

馬鈴薯，切橛　600kg

菜擴，切橛　400g

Kam-má-tooh，切塊　3

洋蔥，刴幼　1

蒜頭，刴幼　

芳料草

滾水　200g

チーズ　80g

甜椒粉　1/4TL

絞肉　200g

油

鹽、胡椒

...... 步數 ......

1. 馬鈴薯、菜擴、油、鹽、胡椒濫做伙 tshiau hōo 齊，落烘箱捘200度烘35分鐘。

2. 洋蔥、蒜頭落鼎炒芳，Kam-má-tooh 摻落去炒軟，滾水濫落去煮10分鐘。

3. 絞肉摻落去炒熟，甜椒粉、芳料草濫落去 tshiau 齊，tiàu 寡鹽、胡椒。

4. Kam-má-tooh 絞肉醬淋落馬鈴薯，チーズ鋪落去，落烘箱捘200度烘12分鐘，樂暢來食。

(04.05.2023 Frühstück Hello AMERIKA - Ofen-Auberginen - Quark mit Beeren/1030kcal)

Also, vor Halloween suche ich eine Idee über Pommes.

Ich muss sehr ehrlich sagen, weil im Internet gibt es viele Rezept dann suche ich nur Bilder für eine Idee.

Normalweise im Internet gibt es viele unterschiedliche Bilder von Blog oder Zeitschrift.

Vor Halloween schienen sie von Geistern gefressen zu werden, nein, Ich habe nur gescherzt.

Da gibt's noch viele unterschiedliche Rezepte, aber dem Name HELLO AMERIKA für mich das ist sehr interessant.

Weil, Ich scheine die Stimme meiner Großmutter zu hören.

Entschuldigung, ist das Deutsch oder Englisch, frage ich meinen Mann.

Natürlich ist es deutsch, sagt mein Mann.

Bist du sicher, sage ich.

Bist du deutsche, sagt mein Mann.

Nein.

Dann wir lachten.

Weil wir uns an diese Sache erinnern, sind alle lateinischen Buchstaben englisch.

Aber nicht nur alle lateinischen Buchstaben sind englisch, auch alle quadratischen Zeichen sind chinesisch.

Wie 良い日私の恋人 ist auch chinesisch.

Ich liebe das diesjährige Halloween.

Hello, AMERIKA

...... Zutaten ......

Kartoffeln in Scheiben schneiden　600g

Hackfleisch　200g

Fein gehackte Zwiebel　1

Kohlrabi in Scheiben schneiden 　400g 

Fein gehackter Knoblauch

Tomaten in stücke geschnitten 　3

Wasser　200ml

Paprikapulver　1/4TL

Käse　80g

Kräuter

Öl

Salz ＆ Pfeffer

...... Zubereitung ......

1. Kartoffeln mit Kohlrabi und Öl gut mischen, Salz und Pfeffer dazu geben und gut mischen,  in den Ofen stellen auf 200 Grad 35 Minuten backen.

2. Zwiebel und Knoblauch in die Pfanne geben und anbraten bis sie goldbraun sind, Tomaten dazu geben und anbraten bis sie weich sind.

3. Hackfleisch dazu geben und anbraten bis es goldbraun ist, Paprikapulver mit Kräuter dazu geben und gut mischen.

4. Wasser dazu geben und gut mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, dann ca. 10 Minuten zum kochen.

5. Die Hackfleischsoße über die Kartoffeln und den Kohlrabi geben, den Käse darüber streuen.

6. Im Backofen auf 200 Grad ca. 12 Minuten backen. Guten Appetit! 

(04.05.2023 Breakfast Hello AMERICA - Roasted aubergine - Curd cheese with berries/1030kcal)

Well, before Halloween I'm looking for an idea about fries.

I have to say very honestly because on the internet there are many recipe then I'm just looking for pictures for an idea.

Normally on the internet there are many different pictures from blog or magazine.

Before Halloween they seemed to be eaten by ghosts, no, I was just kidding.

There are still many different recipes, but the name HELLO AMERICA for me that is very interesting.

Because, I seem to hear the voice of my grandmother.

Excuse me, is it German or English, I ask my husband.

Of course it's German, my husband says.

Are you sure, I say.

Are you German, says my husband.

No.

Then we laughed.

Because we remember this thing, all the Latin letters are English.

But not only all Latin letters are English, all square characters are Chinese.

Like 良い日私の恋人 is also Chinese.

I love this year's Halloween.

Hello, AMERIKA

...... Ingredients ......

Cut the potatoes into slices　600g

Minced meat　200g

Finely chopped onion　1

Cut the kohlrabi into slices 　400g 

Finely chopped garlic

Cut the tomatoes into pieces 　3

Water　200ml

Paprika powder　1/4TL

Cheese　80g

Herbs

Oil

Salt ＆ Pepper

...... Method ......

1. Mix the potatoes with the kohlrabi and oil, add salt and pepper and mix well, bake in the oven at 200 degrees for 35 minutes.

2. Add the onion and garlic to the pan and fry until golden brown, add the tomatoes and fry until soft.

3. Add the minced meat and fry until golden brown, add the paprika powder with herbs and mix well.

4. Add water and mix well, season with salt and pepper, then boil for about 10 minutes.

5. Pour the mince sauce over the potatoes and kohlrabi, sprinkle the cheese on top.

6. Bake in the oven at 200 degrees for approx. 12 minutes. Enjoy your meal!

2022.10.31 Hello, AMERIKA/652kcal