薑黃馬鈴薯條 ▪ 薑黃薯條 @亂皂𥴊仔店

當我開始擉 706 篇愛開偌 tsuē 時間調整文字相片,我隨 kā 鑿目轉做順眼....我想有問題 ê 龍鳳生活應當 mā 是按呢處理 - 假臭耳聾,假青盲,龍鳳生活 tsiah 有法度繼續透流。(掠肥錄)薑黃馬鈴薯條 ▪ Pommes mit Kurku

當我一篇一篇逐逐仔改,我又閣感覺遮 ê 鑿目 buē 礙目,顛倒 hōo 我一日剃頭,三日緣投並生智慧。

我是 2019 熱人開始寫 Blog,第一篇文章 m̄ 是 2019.9.23 ê 蜂蜜芥辣雞襟胸是〔德國ⒹⒺ行跤花〕德國 ❤ 海明威 ê 中畫 in 雷根斯堡  ▪ Regensburg ⋯ Deutschland,這篇 ê 筆尾 mā m̄ 知影 si-á-geh 過幾斗,總是我足享受這碗熥 buē 離 ê 清飯,因為伊 hōo 我見著家己 ê 進步 mā hōo 我見著這个語言一直堅心 m̄ 捌動搖(tōng-iâu)向前行 ê 意志,準做有人嫌伊是縛跤帛 ê 阿婆 teh 行路,我猶是認為願意行路 ê 縛跤阿婆比逐日祀佛公 buē 振 buē 動 ê 少年較有活力。

像早前 m̄ 捌『銷骨』佮『髖關節』按怎講,這久知影『銷骨』號做胸掛骨,『髖關節』號做盆跤骨,這攏是阿婆願意出門踅街挑戰新世界 ê 象徵(siōng-ting),敢 m̄ 是?

我知影決定有人講傷慢,總是人生世事 m̄ 是逐項攏有法度一跤步就行跤到,準做獨裁者,伊 mā 需要抗爭 tsiah 有法度成做獨裁者,敢 m̄ 是?

這个比譬較龜怪,總是每一个事項攏需要抗爭佮堅持 tsiah 有法度繼續生湠,敢 m̄ 是?

我 ê 天公伯矣,我又閣踅金龜磨,足恐怖。(掠肥錄)薑黃馬鈴薯條 ▪ Pommes mit Kurku

巡菜股,翻田塗,好玄 2020 uī-tio̍h 這篇號名請教 Google ê『薑黃』敢閣有別 ê 講法,起因我我揣無「鬱金」ê 講法按佗落來。

薑黃馬鈴薯條 @亂皂𥴊仔店

倚 bueh 4 冬 ê 這久巡菜股,翻田塗 tī【台語新聞】傳薑黃可提升免疫力 銷量增3成| 華視新聞 20200221北、桃薑黃粉驗著蘇丹紅 衛生局命業者隨落市 | 公視台語台 | 20241118揣著「薑黃/kiunn-hông」這个講法 mā 按這个講法湠到《農業知識入口網》tsiah 發現德文 ê Kurkuma 是按英文轉寫,英文 ê C 德文 ē 轉做 K(Ka) ê 音,紲落來順這个線索家己按呢認為,當初揣著 ê「鬱金」凡勢是按『暹羅薑黃 Siam Tulip, 種名: Curcuma alismatifolia. 泰國的正北和東北交界處是野生最大的族群, Pa Hin Ngam National Park國家公園裏. 有七月暹羅薑花祭這種觀光. 台灣園藝界俗稱薑荷花.』遮來 Tulip 鬱金香(ut-kim-hiong)遮來,押尾又閣想著台語有 tsuē-tsuē 講法是按日文遐借來使用,像我本底慣勢講介紹,這久 mā 綴人跤步講日文漢字寫法 ê 紹介。一想著這點隨請教 Wikipedia 無剉(錯),規欉好好,當初請教 ê「鬱金」是按日語 ê ウコン漢字寫做鬱金(Ukon)遮來。

鬱金佮薑黃我攏佮意,總是這篇食譜,我佮意寫薑黃馬鈴薯條,算是 mā teh 耍 Trick,你認為伊就是你認為 ê 講法,窮真一屑仔攏無相𫝛。

M̄ 信?

Kā 鬱金按台日華三語講一遍就隨知影。

薑黃馬鈴薯條 @亂皂𥴊仔店

華語 ê 薯條公視台語台台語新辭庫猶未出現進前,我是跟綴 iTaigi愛台語講法國糋後來 tī【台語聽有無】中式早餐PK西式早餐愛哪款?漢堡台語按怎講|台語新聞 #鏡新聞學著馬鈴薯糋美國番薯條我個人猶是佮意法國糋這个講法。自公視台語台台語新辭庫出現,薯條成做馬鈴薯條我就跟綴這个講法到今,準做一寢開始講 buē 紲喙 hōo 我起心動念踅翻頭轉來講法國糋,總是一想著德語落落長加咬舌 ê die Staatsangehörigkeit/Nationality/國籍我有法度講甲順順順 buē 跳針兼臭奶呆,是按怎馬鈴薯條 buē-tàng kā 伊講甲順順順,像公視台語台新聞世界通 ê 主播交編譯按呢順閣媠。一搝著家己 ê 大細心,這个 hōo 我講到今猶原臭奶呆兼漏風 ê 馬鈴薯條 m̄ 捌 tuì 舌扴(ke̍h)跤扴手過。

是講薯條這个講法我個人開始巡田園翻田塗我 ê 想法是 kā 伊按馬鈴薯條轉寫做塗肉林檎糋,塗肉林檎是按法語 ê Pomme de terre 來,一日踅台語新詞啥人知,見著我眾 tsuē 台語 Idol 之一盧廣誠老師解釋雞塊是按怎無適合雞肉糋,我隨想著 Tea Time 𫝛款是按盧廣誠老師 tī 全家有智慧遐得來 ê 解說 --- 下晡點心,隨決定法語 ê Frites, 德語 ê Pommes, 英語 ê French fries tī 台語跟綴公視台語台 ê 講法,馬鈴薯條。德語 ê Kartoffel,英語 ê Potato,西班牙語 ê Patata, Papa 我 buaih 跟綴教育部臺灣台語常用詞辭典講馬鈴薯,這个講法 tuì 我個人來講是白汫無素,我愛德國一粒馬鈴薯有 tsuē 甲 hōo 我 m̄ 驚侗戇 ê 講法 --- Grumbeere 塗肉莓仔, Erdbirne, Grundbirne 塗肉梨仔,塗肉林檎 Erdapfel另外塗肉林檎這个號名 tuì 我 mā 有另外一層意義 ê 點拄,彼就是 m̄ 通 kā Pomme 林檎當做 Pommes 馬鈴薯條(掠肥錄)薑黃馬鈴薯條 ▪ Pommes mit Kurku

巡田園熥筆尾 mā 是一件好代。(掠肥錄)薑黃馬鈴薯條 ▪ Pommes mit Kurku

栽欉 2020.12.27

翻田塗 2024.12.03 

 

薑黃馬鈴薯條

...... 材料 ......

馬鈴薯,切簽 1kg

薑黃粉 1/4TL

油 

鹽、胡椒

 

...... 步數 ......

1. 材料做一伙搜齊,落烘箱,捘200度烘40分鐘,樂暢來食。

Pommes mit Kurkuma @亂皂𥴊仔店

Hast du die Kartoffeln mit dem Zitronensaft gemischt?

Nein.

Dann was ist das?

Die schmecken mit Zitronensaft sehr lecker!

Kurkuma~Nein!!!

Nach der Antwort mache ich mein Mann's Lieblingswort "Nein" zum Spaß.

Pommes mit Kurkuma @亂皂𥴊仔店

Pommes mit Kurkuma

...... Zutaten ......

Kartoffel in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden 1kg

Kurkumapulver 1/4TL

Öl

Salz & Pfeffer

 

...... Zubereitung ......

1. Alle Zutaten gut mischen, in den Ofen stellen auf 200 Grad 40 Minuten backen.Guten Appetit!

Turmeric Wedges @亂皂𥴊仔店

Did you mix the potatoes with the lemon juice?

No.

Then what is it?

It tastes delicious with lemon juice!

Turmeric ~ No !!!

After the answer, I do what my husband's favorite word "no" for fun.

Turmeric Wedges @亂皂𥴊仔店

Turmeric Wedges

...... Ingredients ......

Potato cut into 1/2 cm thick slices 1kg

Turmeric powder 1/4TL

Oil

Salt, Pepper

 

...... Method ......

1. Mix all ingredients well, place in the oven at 200 ° C top / bottom heat for 40 minutes.Enjoy your meal!

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