亂皂𥴊仔店 ⓂⒺⒾⓃⓀⒾⓄⓈⓀ

(2022.11.16 早起頓 Mozzarella 果子盤 + 鹹水塗肉林檎 + 白草花 Bì-lù 煙腸湯/928kcal)

Bué 著落價 ê 烏森林煙腸隨想著 tī Cieszyn(PL) 食著 ê 好滋味 --- 白草花 Bì-lù 煙腸湯，m̄-koh m̄ 知愛敆啥來食，起因我無想 bueh 食麭。總是人生 tshan-tshiūnn 早前寫 ê 一段話，一暝睏醒， m̄ 知隨知。咱愛歇睏 Muse mā 是～delicioso。

鹹水塗肉林檎

...... 材料 ......

馬鈴薯，削皮　1kg

鹽

...... 步數 ......

1. 馬鈴薯落冷水鼎掖寡鹽煮20~30分鐘，樂暢來食。

(16.11.2022 Frühstück Mozzarella mit Frucht - Salzkartoffeln - Biersuppe mit Sauerkraut und Wurste/928kcal)

In Netto haben wir die Wurst aus dem Schwarzwald gekauft, dann denke ich an die Suppe die wir in Polen gegessen haben.

Ja, ich weiß die Suppe gibt es auch in Deutschland.

Aber, das ist erste mal ich fühle ENDLICH Sauerkraut nicht so sauer und ich möchte die Suppe selbst kochen.

Aber ich habe ein Problem als ich die Wurst gekauft habe.

Welches Essen passt zur Suppe?

Ja, ich möchte nicht Brot essen.

Reis?

Nein, das ist seltsam.

Nudeln?

Passt, aber ich habe keine Nudeln aus Deutschland zu hause. Ich meine Spätzle usw.

Kartoffel?

Ofen-Kartoffel?

Das ist auch seltsam... ich glaube.

Kartoffelpüree?

Das  passt, aber noch seltsam.......ich glaube.

Mann... welches...egal, die Muse wird Morgen kommen.

Ja, nach einem guten Schlaf, ich habe eine Idee.

Obwohl viele Leute denke das ist nicht besonders, aber es passt zur Suppe.

Ja, Salzkartoffeln.

Hammer!!!

Salzkartoffel

...... Zutaten ......

Kartoffeln　1kg

Salz

...... Zubereitung ......

1. Kartoffeln mit Salz im Wasser ca. 20~30 Minuten zum kochen. Guten Appetit!

(16.11.2022 Breakfast Mozzarella and Fruit - Salt Potatoes - Beer Soup with Sauerkraut and Sausages/928kcal)

In Netto we bought the sausage from the Black Forest, then I think of the soup we ate in Poland.

Yes, I know the soup is also available in Germany.

But, this is the first time I FINALLY feel sauerkraut is not so sour and I want to make the soup myself.

But I have a problem when I bought the sausage.

What food goes with the soup?

Yes, I don't want to eat bread.

Rice?

No, that's strange.

Noodles?

Fits, but I don't have any noodles from Germany at home. I mean spaetzle etc.

Potato?

Oven potato?

That's strange too... I think.

Mashed potato?

That fits, but still weird.......I think.

Man...which one...never mind, the muse will come tomorrow.

Yeah, after a good sleep, I have an idea.

Although many people think this is not special, but it goes with the soup.

Yeah, slat potatoes.

Awesome!!

Salt Potatoes

...... Ingredients ......

Potatoes　1kg

Salt

...... Method ......

1. Boil potatoes with salt in water for about 20~30 minutes. Enjoy your meal!