三文魚菜蔬咖哩 ▪ 青蔬鮭魚咖哩 @亂皂𥴊仔店

W vodzie, owj płynnej Materii, never ma nic stałego and vox et praeterea nihil

水這个物質從來 m̄ 捌固定,挪威三文魚 ê 價數是若臺灣 ê 山嶺一下仔懸一下仔低 ê m̄ 捌固定 hōo 我開始數念無肺部 ê 伊 hőng 診斷出伊滓著 Covid-19 ê 日子。

德國白金(Spargel m̄ 管佗一色)今年漲懸價到一公斤 20€,草莓一公斤 9€ hōo 我巡菜股見著 Asparagus 隨翻田塗栽新栽,總是人是有感情 ê 動物,栽新栽老欉猶是 m̄ 甘 kā 徙栽抑是薅甲無半个根頭,這个手栽新栽,老欉 m̄ 甘薅 ê 雙跤踏雙船 hōo 我靜甲若 Palau 豬籠草(ti-láng-tsháu) ê 心又閣開始腹肚枵。

Inhale, Exhale...德國保險無保筋骨痠痛無想 bueh 跟綴 Story ê 故事成做主角群其中一个我就愛骨力寡,畢竟我 ê 橐袋仔是袋磅子 m̄ 是銀兩,Einatmen, Ausatmen...Den Stil verbessern - das heißt den Gedanken verbessern, und gar nichts weiter! 

Insanity: Doing the same thing over and over again and expecting different results.

正經 teh 著猴,我 ê Blog 從來 m̄ 捌固定,食譜 mā m̄ 是主力,我是 teh 著啥物猴愛 hōo 這个無局代纏身。

〈你用啥 mih 養飼家己 ê 性命 〉

你用啥 mih 養飼家己 ê 性命

你 kā 生活 ê 重心囥 tī 佗位

無代誌 thang 做 ê 時

你 kám ē 空虛

一个人 ê 時

是 m̄ 是感覺孤單

駛好車、蹛『豪宅』

你 ê 性命 kám 有得著成就

有權 koh 有勢

你 ê 人生 kám 就算成功

年華消逝

你 kám 有感覺人生空過

長日將盡 ê 時

你 kám ē-tàng 無遺無憾,安心入夢

過一站仔 koh 拄著 tsia-ê 問題

你 kám ē-tàng 肯定家己

猶原 iá 是有滿意 ê 答案

--- iPad kap 杯仔何信翰

因為無鏡,人只好 kā 別人當做是鏡,uì 別人遐走揣家己存在 ê 證據,通過別人 ê 眼光來認捌家己....Jean-Paul-Sartre

我已經行出 L'autre est l'enfer(他人是地獄) ê 綴前綴後,總是伊佮彼个無緣 ê 男朋友仝款攏是我神魂 ê 一部份,伊是 Sokrates

咱無一个人, ē-tang 按呢講,知影啥物是媠啥物是好。

總是 tsiâ 相信 ê 捌佮無明白,若我,我 tuì 伊 ê 認捌𫝛款是少甲若薄離絲,m̄ 相信。

因此,我看起來若比伊較成有淡薄仔智慧,起因我無認為我明白,我 m̄ 知影--ê。

遮 ê 著猴,遮 ê 他人地獄 tshan-tshiūnn 金剛經「過去心不可得,現在心不可得,未來心不可得」我窮真 m̄ 知家己 bueh 得啥物,起因四十歲看二十歲,彼陣 ê 要意成做白汫無素 ê 綿死綿爛,二十歲看紅嬰仔,彼陣 ê 我敢知影我 bueh 得啥物?

遮 ê 著猴,遮 ê 他人地獄攏是養飼我性命 ê 糧草 mā 是我 ê Jakobweg --- Der Weg stellt jedem nur eine Frage : Wer bist du?

近來德國 ê 學者 teh 討論愛按怎講按怎寫 tsiah 有法度達成「平等」,起因現此時 ê 社會 m̄ 是查埔人 tsiah 有才調。

這个問題 tī 德國 tshan-tshiūnn 食餅配茶無味按呢準過過無偌久,我 ê 手機仔開始出現 tsuē-tsuē 討論「語言」ê 新聞,特別是針對本土語言。

我 m̄ 知影這是受著我捌揤過德國這類新聞 ê 影響抑是因為無面冊口座 ê 我原仔逐日 ē 固定行踏「順聰款」ê 迷眾頁所致。

到底是佗一个,我捎無一个摠。

起因,我讀 ê 新聞百百款 m̄ 是 kan-tann「語言學」,另外 bueh 講「語言學」我 mā 有揤德國 ê 討論是按怎 tī 我 kā Verlauf 揤 lueh,德國遮 ê 新聞 m̄ 捌閣出現,臺灣 ê 新聞卻一直 piàng buē 離而且閣是我 m̄ 捌要意過 ê 英語愛按怎講 tsiah 正確這類 ê 新聞。

我捌想過 m̄ 捌揤臺灣媒體 ê「語言學」ê 我手機仔一𫝻隨看著遮 ê「語言學」敢 ē 是受著踅順聰款 ê 影響?

想想--leh,按呢講 buē 通,起因順聰款曷 m̄ 是 kan-tann 分張「語言學」一項,伊 ê 迷眾頁有 tsuē-tsuē 係項,其中我上佮意 ê 信息著是新冊發表。

Tsuē-tsuē 台文冊,我攏是按伊遐得著 upgrade,抑無誠實較 m̄ 知影有啥物新台文冊通讀。

起因,愛我沓沓仔踅 Books 揣冊,我甘願 hōo 目睭歇睏。

按呢是啥物因端致到我 ê 手機仔一直 tī 這个箍仔轉踅 buē 離。

這決定有一大 phiàng 我看 buē 著 ê 手 teh 飼我無要意 ê 信息,這是我唯一想 ē 著 ê 答案。

就使,Google 講我 ê 信息按亞洲徙到歐洲 ê 資料庫,罕 leh 讀臺灣新聞 ê 我原仔捷捷 ē 收著 Google ê「推薦」這是一件有意思 ê 代誌。

不過 mā 有可能是我有訂閱(ia̍t) Line ê 新聞...

總是 Line ê 新聞,我 mā m̄ 捌斟酌讀過...

這...正港是考驗家己喙斗 ê 好機會。

最後,原仔愛 kā 尪仔牽到遮來搬。

彼日讀著 tshan-tshiūnn 工作者「Arbeiter:/*innen」愛按怎寫佮愛按怎標示符號 tsiah 平等 hōo 我想著向時聽--著 ê 句「geil Sau」,伊 tī 德語是固定 ê 意思「豬哥」而且 buē-tàng tuì 查某囡仔按呢呵咾。

一日一位出名人 m̄ 知是啥物因端 tuì 另外一國 ê 出名人講「geil Sau」閣解釋講這是德國人 tuì 媠姑娘 ê 呵咾,我斟酌看 hőng 呵咾 ê 人表情,伊 ê 面笑笑 m̄-koh 看 é 出面模仔 teh 糾筋。

這段故事到落尾按怎發展,我無閣繼續跟綴,不過伊 ê 故事 hōo 我想著遮 ê 學者 uī-tio̍h 表示家己飽滇 ê 學問批評無仝年間 ê 學者,𪜶 ê 德語是低路文法,遐 ê 學者 tsuē-tsuē 是書寫𪜶家己 ê 語言 m̄ 是現代 ê 通用德語。

這件代誌 hōo 我想著,tī 這个看板落落來一擺摃著10个,10个凡勢攏是博士博 ê 年間猶原無表示你 m̄ 捌 ê 係項是 m̄ 著,你 ē-tàng 提出疑問討論 m̄-koh m̄ 是一擺著 bueh ka̋ng 消滅抑是嫌人低路。

歸結,現此時 ê 我搪著博士博,我 buē 按怎。

起因遮 ê 問題 tuì 我來講著 tshan-tshiūnn 遮 ê 大眾接受電視台 ê 訪問𫝛款「Mannheim」就是「Mannheim」伊 buē 因為恁 ê 平等追求就成做「Frauheim」 ,尊重是按心肝穎湠 m̄ 是按喙講。

--- 2023.07.05

 

三文魚菜蔬咖哩

...... 材料 ......

三文魚,切塊 300g

洋蔥,刴幼 1

蒜頭,刴幼 

滾水 400ml

敏豆,切橛 150g

紅菜頭,切橛 1

番薑仔,切塊 1

番薑仔粉 1TL

咖哩粉 1EL

芳料草

鹽、胡椒

 

...... 步數 ......

1. 三文魚落鼎煎甲赤赤,提出來。

2. 洋蔥、蒜頭落鼎芡芳,紅菜頭、敏豆、番薑仔濫落去炒 hōo 赤赤。

3. 落滾水、番薑仔粉、咖哩粉煮15分鐘,落三文魚、芳料草搜齊,tiàu 寡鹽、胡椒,樂暢來食。

Gemüsecurry mit Lachs @亂皂𥴊仔店

Jan Heweliusz sagt, Wasser, diese flüssige Materie, hat nichts Festes in sich.

Lachs sagt, ich bin ein Fisch, egal wie du meinen Namen nennst, Wild Lachs, Alaska Lachs, Norwegen Lachs, ich bin Fisch, das ist so.

Seit Lachs kein Covid-19 bekommt (sagt China), der Preis ist weiter vorne und das macht das ich der Zeit vermisse.

Wasser, diese flüssige Materie, hat nichts Festes in sich, Friedrich Nietzsche sagt, Den Stil verbessern - das heißt den Gedanken verbessern, und gar nichts weiter!

Ich habe das Problem nochmal, ich denke was schreibe ist nichts über das Rezept, aber, das bin ich, und das Rezept hier ist nicht Hauptfigur.

Nachdem ich das Thema über Mannheim geschrieben habe, wegen Gleichberechtigung für beide Geschlechter, also muss er ' Frauheim '  sein, zeigt mir mein Handy französische Nachrichten.

Ich sage zu meinem Mann, das ist so seltsam, ich habe meinen Blog noch nicht freigegeben, warum weiß Google, dass ich mich über ihr System beschwert habe.

Keine Ahnung, sagt mein Mann.

Dann lachen wir über das Thema, weil ... Wenn Mannheim sich ändern muss, dann muss der Name von Hoffmann oder Rossmann, wer auch immer, seinen Nachname ändern für die Gleichberechtigung beider Geschlechter.

Das ist so ... kein Kommentar.

Ich kenne das System nicht, nach dem Google seine Empfehlungsnachrichten auswählt.

Aber ich bin mir sehr sicher, viele Nachrichten habe ich vorher noch nie gelesen.

Ist Google jetzt wie Immobilienverkäufer?

Egal, ob man etwas braucht oder nicht, sie kommen an die Tür und sagen immer "Hallo".

Ich weiß es nicht, weil ich das technische System nicht verstehe.

Aber ich bin mir sehr sicher, dass die Technologie Big Data verwendet, um den Empfehlungsinhalt zu berechnen und nicht, um feste Inhalte für ethnische Gruppen zu geben.

Ich suche zum Beispiel nur nach deutschen Rezepten, also sollte die Empfehlung von Google auch deutsche Rezepte sein, aber meine Seite zeigt immer weniger Informationen an, aber sie zeigt weiterhin so viele Informationen, die ich nie angefasst habe.

Sehr interessant, oder?

Ich weiß, wie viele Menschen darüber diskutieren, wie KI die Welt verändern wird.

Wenn dies der Fall ist, warum kann die KI dann ethnische Gruppen unterscheiden?

Was ich meine, ist, dass ich die meisten deutschen Suchinformationen verwende.

Nur wenn ich ein taiwanesisches oder japanisches Wörterbuch suche, verwende ich traditionelles Chinesisch.

Aber das sind sehr wenige, und es muss auch japanische Nachrichten zeigen. Ich habe nämlich auch ein japanisches Wort eingegeben.

Aber ich habe noch nie japanische Nachrichten gelesen.

Sehr interessant, oder?

Ich habe keinen Widerstand gegen Technologie, weil ich weiß, dass ich Technologie brauche.

Darüber hinaus weiß ich auch, dass Technologie immer von der menschlichen Natur stammt.

Ich brauche sie, aber ich werde nicht zulassen, dass ich die einzigartige Denkfähigkeit des Menschen verliere.

 

Gemüsecurry mit Lachs

...... Zutaten ......

Lachs in Stücke geschnitten 300g

Fein gehackte Zwiebel 1

Fein gehackter Knoblauch

Grüne Bohnen in Stücke geschnitten 100g

Paprika in Stücke geschnitten 1

Möhren in Stücke geschnitten 1

Wasser 400ml

Paprikapulver 1TL

Currypulver 1EL

Kräuter

Salz & Pfeffer

 

...... Zubereitung ......

1. Lachs in die Pfanne geben und anbraten bis es goldbraun ist und rausnehmen.

2. Zwiebel mit Knoblauch in die Pfanne geben und anbraten bis sie goldbraun sind, Möhren mit Bohnen und Paprika dazugeben und anbraten bis sie weich sind. 

3. Wasser mit Currypulver und Paprikapulver dazugeben und gut mischung, dann ca. 15 Minuten kochen.  

4. Lachs mit Kräuter dazu geben und gut mischung, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guten Appetit.

Salmon Curry and Vegetables @亂皂𥴊仔店

Jan Heweliusz says, In Water, this flowing matter, there is nothing permanent.

Salmon says I'm a fish, no matter what you call my name, wild salmon, Alaska salmon, Norway salmon, I'm fish, that's the way it is.

Since salmon doesn't get Covid-19 (says China), the price is further ahead and that makes me miss the time.

In Water, this flowing matter, there is nothing permanent, Friedrich Nietzsche says Improving the style - that means improving the thought, and nothing more!

I have the problem again, I think what I am writing is nothing about the recipe, but, this is me, and the recipe here is not the main character.

After I wrote the topic about Mannheim, because of equality for both genders, so he must be woman home, my mobile shows me France messages.

I say to my husband, that's so weird, I haven't shared my blog yet, why does Google know I complained about their system.

I don't know, says my husband.

I don't know, says my husband.

Then we laugh about the subject because ... If Mannheim has to change, then the name of Hoffmann or Rossmann, whoever, has to change their surname for the equality of both genders.

That's so ... no comment.

I don't know the system Google uses to select its referral messages.

But I am very sure, many news I have never read before.

Is Google like real estate salesmen now? Whether you need something or not, they come to the door and always say hello.

I don't know because I don't understand the technical system.

But I am very sure that the technology uses Big Data to calculate the recommendation content and not to give fixed content for ethnic groups.

For example, I only search for German recipes, so the recommendation from Google should also be German recipes, but my page shows less and less information, but it continues to show so much information that I never touched.

Very interesting, right?

I know how many people discuss how AI will change the world.

If this is the case, why can the AI distinguish ethnic groups?

What I mean is that I use most of the German search information.

Only when I am looking for a Taiwanese or Japanese dictionary, I will use traditional Chinese.

But these are very few, and it must also show Japanese news. Because I also entered a Japanese word.

But I have never read Japanese news.

Very interesting, right?

I have no resistance to technology because I know I need technology.

Moreover, I also know that technology always comes from human nature.

I need it, but I will not allow myself to lose the unique thinking ability of the human being.

 

Salmon Curry and Vegetables

...... Ingredients ......

Salmon cut into pieces 300g

Finely chopped onion 1

Finely chopped garlic

Green beans cut into pieces 100g

Bell pepper cut into pieces 1

Carrot cut into pieces 1

Water 400ml

Smoked paprika 1TL

Curry powder 1EL

Herbs

Salt & Pepper

 

...... Method ......

1. Put the salmon in the pan and fry until it is golden brown and take it out.

2. Put the onion with garlic in the pan and fry until they are golden brown, add carrots with beans and peppers and fry until they are soft.

3. Add the water with curry powder and paprika powder and cook well, then cook for about 15 minutes.

4. Add the salmon and herbs and mix well, season with salt and pepper. Enjoy your meal.

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