青花仔菜雞肉麵 ∞ 花椰菜雞肉麵 @亂皂𥴊仔店

 (2022.10.28 早起頓,青花仔菜雞肉麵佮甜路/855kcal)

Bosch ê Simply Cookit 看著這篇材料攏齊全 m̄-koh 無鼻著火燒過 ê 厝(味)想 bueh 換位搜揣靈感無張持𫝻著四常 buē 讀 ê 部份 -- 評價隨揣著火燒過 ê 厝(趣)味 mā 決定隔轉日 ê 早起頓就是這味。

只是我誠好玄,我是受著啥物因端 ê 影響雄雄 tuì 伊產生遮爾仔大 ê 趣味,總是黛安娜已經拍獵拍甲深山無見光,我 ê 目睭 mā 揣無光,時到阿波羅就會來炤(tshiō)光,隨 kā 資料收好纏綴日本電影ゆめ揣夢。

我 ê 作品無照起工行,不過滋味 hōo gún 翁呵咾甲我掠做家己是總舖師又閣 buē 記得愛搜揣好玄。

不過,記持 tshan-tshiūnn 胃 teh 拍鼓 ê 貓,時間一到 m̄ 免我發聲自動行跤到。

Tsham gún 翁做陣去 Česko 行跤花攏 ē 先買這粒パン 來補數念,紲落來 tuì 家己講轉來德國決定愛家己烘一粒來食。

只不過,見若離開  Česko 轉來德國伊隨成做囥踮博物館 ê 恐龍,緣到 tsiah 閣相見。

這回面冊 ê 生份人青磅白磅捎德國新婦分張 ê 「德國麭」食譜愛我回答伊 ê 問題。

「仝款是德國新婦,你決定知影這 m̄ 是德國麭」。

簡單回應「仝款無仝師傅,我 m̄ 是德國人 無法得回答。」

「莫怪,我綴你分張做出來 ê 麭 mā 無一斗成功」。

整理無 bueh 閣留 ê 食譜讀著這篇 bueh 提來改造 ê 文章,原來如貓,這著是我步頻鼻著厝(趣)味 ê 因端。

讀原食譜 mā 讀著 buē 曉駛船嫌溪狹。

 

青花仔菜雞肉麵

...... 材料 ......

青花仔菜,剺蕊 100g 

雞肉 200g

I-tá-lih 麵 180g

紅菜頭,切塊 150g

蒜頭,剁幼

番薑仔粉 1/2TL

蒜頭粉 1/2TL

薑粉 1/4TL

鬱金粉 1/4TL

橄欖油 10ml

レモン汁 1/4TL

鹽、胡椒、糖

 

...... 步數 ......

1. 青花仔菜落滾水煠6分鐘,渧水。

2. 鹽、胡椒、糖、レモン汁、蒜頭濫做陣抐 hōo 齊,青花仔菜濫落去,搜 hōo 齊。

3. 麵紅菜頭同齊落滾水煮,煮麵 ê 時間照包裝指示煮熟,紅菜頭隨個人喙斗煮熟,遏水。

4. 雞肉落燒鼎炒 hōo 赤赤,落鬱金粉、番薑仔粉、薑粉搜 hōo 齊,落麵、紅菜頭、蒜頭、鹽、胡椒擠 hōo 齊(擘腹雞肉 ē 傷過焦燥柴柴 ē-tàng 濫寡水𤉙)。

5. 青花仔菜鋪落去,樂暢來食。

青花仔菜雞肉麵 ∞ Nudeln mit Hähnchen und Brokkoli @亂皂𥴊仔店

(28.10.2022 Frühstück Nudeln mit Hähnchen und Brokkoli/855kcal)

Ich habe das Rezept auf Simply Cookit gesehen.

Ehrlich gesagt bin ich an diesem Rezept nicht interessiert.

Als ich gehen wollte, sah ich den Kommentar.

Ich bin von diesem Rezept fasziniert.

Denn diese Kommentare haben mich an folgendes denken lassen.

" Ich kann mein Brot nicht erfolgreich backen, es muss an Ihrem Rezept liegen. "

Ich bin nicht daran interessiert, solche Fragen weiter zu erörtern.

Jedenfalls hat die Nachricht mein Interesse geweckt, und ich habe ein Rezept auf der Grundlage des Konzepts des Rezepts gemacht.

Mein Mann und ich sagten beide, es sei überhaupt nicht trocken, sondern weich und saftig.

Abschließend möchte ich das Sprichwort zitieren: "Der Meister führt dich zur Tür, die Praxis liegt bei dir.

Das bedeutet, dass die Fähigkeiten, die der Meister lehrt, seine eigene Erfahrung sind, nicht Ihre.

 

Nudeln mit Hähnchen und Brokkoli

...... Zutaten ......

Gekochtes Brokkoli 100g 

Hähnchen 200g

Gekochte Spaghetti 180g

Möhren in Stücke geschnitten 150g

Fein gehackter Knoblauch

Knoblauchpulver 1/2TL

Ingwerpulver 1/4TL

Kurkumapulver 1/4TL

Olivenöl 10ml

Zitronensaft 1/4TL

Zucker

Wasser

Salz & Pfeffer

 

...... Zubereitung ......

1. Hähnchen in die Pfanne geben und anbraten bis sie goldbruan ist, dann rausnehmen.

2. Zwiebel und Knoblauch in die Pfanne geben und anbraten bis sie goldbruan sind.

3. Möhren und Wasser dazu geben und gut mischen, dann ca. 20 Minuten zum kochen.

4. Kurkumapulver mit Ingwerpulver, Knoblauchpulver und Paprikapulver dazu geben und gut mischen.

5. Hähnchen mit Nudeln dazu geben und gut mischen, dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.

6. Olivenöl mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Knoblauch gut mischen, dann Brokkoli dazu geben und gut mischen.

7. Brokkoli hinzufügen. Guten Appetit!

青花仔菜雞肉麵 ∞ Chicken Pasta and Broccoli @亂皂𥴊仔店

(28.10.2022 Breakfast  Chicken Pasta and Broccoli/855kcal)

I saw this recipe on Simply Cookit.

Honestly, I am not interested in this recipe.

As I was leaving, I saw the comment.

I am intrigued by this recipe.

Because these comments made me think of the following.

" I can't bake my bread successfully, it must be your recipe. "

I am not interested in discussing such issues further.

Anyway, the message piqued my interest and I made a recipe based on the concept of the recipe.

My husband and I both said it was not dry at all, but soft and moist.

In conclusion, I would like to quote the proverb: "The master leads you to the door, the practice is up to you".

This means that the skills the master teaches are his own experience, not yours.

 

Chicken Pasta and Broccoli

...... Ingredients ......

Boiled broccoli 100g 

Chicken 200g

Boiled pasta 180g

Carrots cut into pieces 150g

Finely chopped garlic

Garlic powder 1/2TL

Ginger powder 1/4TL

Turmeric 1/4TL

Olive oil 10ml

Lemon juice 1/4TL

Sugar

Water

Salt& Pepper

 

...... Method ......

1. Add the chicken to the pan and fry until golden brown, then remove.

2. Add the onion and garlic to the pan and fry until golden brown.

3. Add the carrots and water and mix well, then boil for about 20 minutes.

4. Add the turmeric powder with the ginger powder, garlic powder and paprika powder and mix well.

5. Add the chicken with the noodles and mix well, then season with salt and pepper.

6. Mix well olive oil with lemon juice, salt, pepper, garlic, then add broccoli and mix well.

7. Add the broccoli. Enjoy your meal!

 

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    詹美樹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()