猶未 kā 伊寫做一篇食譜，我 m̄ 捌嫌伊䆀。自 2021 kā 伊寫做一篇食譜，我定定嫌伊㾀勢無法度出門 tshàm 人比賽。
這款心態 hōo 我拚性命 kā 熥 kā 餾，總是 m̄ 管我按怎熥按怎餾，伊猶原 m̄ 捌按塗炭仔成做皇后 hōo 我足怨慼。
Tsa̋ng 暝(10.22)下昏飯翁仔姐做陣 kā 明仔載 bueh 食 ê 早起頓攏商詳好勢，人猶未行到廚房隨看著彼粒𫞼甲好好 ê 鱷梨仔隨越頭 tuì 翁講「德國獅仔頭猶有時間，鱷梨仔無時間矣。」
「出菜 ê 人主意」伊笑應。
「放一百个心，我 buē kā 你克虧」我刁意故𥍉一下仔目尾斡頭行入廚房開始攢料。
這塊碗公無適合雜菜湯，按呢明仔載 kā 伊拆做兩碗來攝相，那款塗肉林檎那愖明仔載 ê 布景。總是千算萬數，m̄ 值天一劃，貧惰洗碗贏過虛華，我猶是 kā 伊貯貯做一碗公來攝相。
那攝相台中教育大學台灣語文學系專任教師何信翰副教授 ê 詩 tuì 我講話。
白，kám 一定是 suí
若 án-ne
怎樣法國人興曝日
為啥 mih in ê 畫家 ē 去迷戀
烏皮膚 ê 南洋查某人
--- 59. 迷思
我無迷思 ê 問題 m̄-koh 食食相片這件代誌，我有攑香綴拜 ê 虛華愛處理。
過去 ê 心不可得，現在 ê 心不可得，未來 ê 心不可得，今世今生。
今仔日 ê 這碗雜菜湯，m̄ 捌出現 tī 往時 mā m̄ 捌出現 tī 未來，伊 kan-ta 出現 tī 這時佮我做陣成做時間 ê 水沖。
過去 ê 心不可得，現在 ê 心不可得，未來 ê 心不可得，我想 bueh 得啥物？
得空虛 ê 真實抑是真實 ê 虛空？
虛空 ê 虛空猶是虛空，我啥物攏無想 bueh 得，因為有佮無攏相𫝛，心無滿足，準做月光迵過埤仔閃出若龍銀 ê 水泱，你猶是想 bueh 伸手去撈。心滿足，月光、銀光閃閃 ê 水泱佮咱仝款攏是空。
我啥物攏無，總是我 tī 虛空內底得著現此時 ê 滿足。
2021.08.13 第一張攝相，因為我 ê 虛華成做虛空 ê 虛空。
2024.10.23 本底 ê 號名〈田庄肉湯〉跟綴教育部臺灣台語常用詞辭典成做虛空 ê 新面肉〈田庄雜菜湯〉。
咱攏罩 tī 太陽神金色 ê 頭鬃，揣一屑仔攏無新奇 ê 奇特代。
Tsuē 冬前佮朋友做陣去奧地利𬦰山。
Tī 當地田庄人兜食著這碗有肉、塗肉林檎、卵白質遮豐沛甲 hōo 我那食那詬詬唸 Sehr lecker, sehr lecker➀。
M̄ 知是我唸甲傷過頭是 m̄，準備步輦 mā 收著主人家 ê 分張 --- 食譜。
這久越頭佮彼久挨拶相借問。
猶原感覺我是好字運閣有福 ê 人。
➀好食，呔 ê 遮好食
田庄雜菜湯
...... 材料 ......
挽肉 150g
洋蔥，刴幼 1
馬鈴薯，切塊 600
紅菜頭，切塊 3
Kam-má-tooh，切塊 3
滾水 800ml
Apfelmost 100ml
菜蔬
鹽、胡椒
...... 步數 ......
1. 洋蔥落鼎煏芳， 落挽肉炒赤赤，Kam-má-tooh、馬鈴薯、紅菜頭摻落去攪攪咧，落滾水，崁蓋，煮40分鐘。
2. 落菜蔬煮熟，tiàu 寡鹽、胡椒。
3. 落 Apfelmost 攪攪咧。 食 ê 時踮頂懸鋪一湯匙 Schmand。
Ich fühle das Bild ist noch hässlich, aber ich weiß dass das Problem wegen Google Non-no.
Ja, ich vergleiche das Bild mit Google Bilder --- Mein Bild ist so hässlich weil die Schüssel so hässlich ist. Ja, das ist mein langweiliges Problem.
Ja, langweiliges. Ich möchte nicht wegen dem Bild eine neue Schüssel kaufen, aber ich möchte ein schönes Bild wie Google Non-no aussieht.
Mann, ich habe nichts zu tun. Deshalb habe ich das Problem jetzt. 
Egal ob das Bild schön oder hässlich, das Rezept ist immer so lecker und gefäll mir sehr. Das ist wichtiger als ein Plastic Bild.
Vor wenigen Jahr, wir waren in Österreich zum Wandern.
Wir haben das Gericht von einem Bauernhof gegessen.
Ich liebe das sehr.
Weil da gibt's viele unterschiedliche Sache drin.
Und jedes probieren, ich sage, mann das ist sehr lecker.
Vielleicht, ich bin zu seltsam?
Dann nach dem essen, ich habe das Rezept bekommen habe.
Ich bin eine sehr glückliche Person.
Stimmst du zu, frage ich meinen Mann.
Stimmt, lacht mein Mann.
Bauerntopf
...... Zutaten ......
Hackfleisch 150g
Fein gehackte Zwiebel 1
Kartoffeln in kleine Stücke geschnitten 600g
Tomaten in kleine Stücke geschnitten 3
Wasser 400ml
Apfelmost 100ml
Schmand
Gemüse
Salz ＆ Pfeffer
...... Zubereitung ......
1. Zwiebel in den Topf geben, kräftig anbraten bis sie glasig sind.
2. Fleisch in den Topf geben kräftig anbraten. Dann die Tomaten, Kartoffeln und Wasser dazu geben ca. 40 Minuten kochen.
3. Gemüse in den Topf geben und zum kochen bringen ca. 10~15 Minuten, dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Den Most in den Topf geben und kurz anschwitzen.
5. Genießen Sie mit Schmand.Guten Appetit!
I feel the picture is still ugly, but I know that the problem because of Google Non-No.
Yes, I compare the picture with Google Images --- my picture is so ugly because the bowl is so ugly. Yes, that's my boring problem.
Yes, boring. I don't want to buy a new bowl because of the picture, but I want to look a nice picture like Google Non-No.
Oh my dear, I have nothing to do. That's why I have the problem now.
Whether the picture is beautiful or ugly, the recipe is always so delicious and I really like it. That's more important than a plastic picture.
(17.11.2023 Breakfast Farmer's Pot - Yoghurt/818kcal)
A few years ago, we went hiking in Austria.
We ate the dish from a farm.
I love that very much.
Because there's a lot of different things in there.
And try each one, I say, it's very tasty.
Maybe I'm too strange
Then after eating, I've got the recipe.
I am a very lucky person.
Do you agree, I ask my husband.
Of course, my husband laughs.
Farmer's Pot
...... Ingredients ......
Minced meat 150g
Onion cut into small pieces 1
Cut the potatoes into small pieces 600g
Tomatoes cut into small pieces 3
Water 400ml
Apple cider 100ml
Sour cream
Vegetables
Salt＆ Pepper
...... Method ......
1. Zwiebel in den Topf geben, kräftig anbraten bis sie glasig sind.
2. Put the meat in the pan and sear it vigorously. Then add the tomatoes, potatoes and water and cook for about 40 minutes.
3. Put the vegetables in the saucepan and bring to a boil for about 10 ~ 15 minutes, then season with salt and pepper.
4. Put the must in the pot and sweat briefly.
5. Enjoy with sour cream. Enjoy your meal!
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