亂皂𥴊仔店 ⓂⒺⒾⓃⓀⒾⓄⓈⓀ

(2023.06.10 早起頓 番薑仔蘑菇ひき肉麵 + 弓蕉鱷梨仔 Quark/1014kcal)

這窮實已經熥過幾仔斗，總是見用 Ikea ê 瓷仔盤攏感覺誠無合軀就無 kā 攝相做記錄。

前站仔按車頭划巷路轉來厝，tī 倚家庭科醫師遐 ê 人家厝見著「Zu verschenken」就隨倚過去看敢有啥物有趣味 ê 物。

素食食譜冊，德國人 ê 素佮我意愛食 ê 素無相𫝛，教人按怎飼馬佮照顧馬，彼佮我徛傷遠，茶甌仔有意思 m̄-koh 呔 ē 囥遮下底...

O.K.  彼个名連我 mā 無愛看無愛講，按呢就無啥有趣味 ê 物。

當我準備 bueh 翻頭踅轉去本底 ê 路線，見著一箱 mā 是「Zu verschenken」ê 箱仔囥踮回收柴枋 ê 掠外一爿。

因為見著彼个名 hōo 我淡薄仔驚驚，畢竟我是外埠人 m̄ 是本地人。

不過，我呔 ē-tàng iōng 一个人 ê 名來決定遮 ê「Zu verschenken」絕對是仝一个性地。

是--lah，我足愛「Zu verschenken」，起因伊有足 tsuē tuì 我來講是有歷史 ê 物件。

好玄贏過驚惶，五划做一划划到柴枋遐，Wow...這 tī 賊仔市捷捷看著 m̄-koh bué buē 落手 ê 物，現此時成做「Zu verschenken」，我實在足幸運--ê。

驚惶猶在，緊 kā 這有歷史 ê 瓷仔囥入揹仔內，跤底 mā 緊點火 hōo 家己成做火箭緊衝。

我足驚有人步頻 ē 衝出來講「這 m̄ 是 bueh hōo 你--ê」。

我知影，這个驚惶是我家己設定，總是 tī 這个時陣猶是較細膩寡較安全。

最後 bueh 講，伊佮甜椒蘑菇麵正經是峇甲 hōo 我 m̄-nā 喙目睭綴 leh 食 mā 心花開。

番薑仔蘑菇ひき肉麵

...... 材料 ......

煠好 ê Ì-tāi-lī 麵　160g

番薑仔，切絲　2

ひき肉　250g

番薑仔粉　1/2TL

蘑菇，切片　400g

洋蔥，刴幼　1

Tshì-sù

蒜頭，刴幼

鹽 & 胡椒

...... 步數 ......

1. 洋蔥、蒜頭落鼎煏芳，落ひき肉炒熟，番薑仔粉摻落去。

2. 蘑菇、番薑仔摻落去炒軟，麵摻落去搜 hōo 齊。

3. Tiàu 寡鹽、胡椒、芳料草，掖寡 Tshì-sù，樂暢來食。

(10.06.2023 Frühstück Nudeln mit Hackfleisch, Champignons und Paprika - Quark mit Avocado und Banane/1014kcal)

Ich habe das Gericht viele Mal gemacht, aber ich habe kein Bild gemacht,weil ich fühle der Teller und die Schale passen nicht zusammen.

Ich weiß, mein Blog kommt niemand, deshalb muss ich mich um das Problem nicht kümmern.

Und, ehrlich gesag, es ist mir wirklich egal, kommt jemand oder nicht.

Aber, ich kümmere mich um was ich fühle.

Den Tag auf dem Weg vom Bahnhof nach Hause, ich habe ein Kasten mit sehr klein "zu verschenken" gesehen. 

Ich liebe Zu verschenken, weil es gibt immer Überraschungen.

Ja, für Jemand die Sache ist Müll, für mich ist da immer eine  Überraschung drin.

Dann, fand ich eine Überraschung, den Teller mag ich sehr, aber ich möchte nicht kaufen, weil Teller habe ich genug.

Ich gucke der Kasten nochmal und bestätige der Teller ist zu verschenken. Dann holz ich den Teller nach Hause und habe sofort das Gericht gemacht.

Oje, das passt und perfekt für meine Augen.

Nudeln mit Hackfleisch, Champignons und Paprika

...... Zutaten ......

Hackfleisch　250g

Paprika in Stücke geschnitten　1

Champignons in Stücke geschnitten　400g

Fein gehackte Zwiebel　1 

Gekochte Nudeln　160g

Fein gehackter Knoblauch

Käse

Kräuter

Salz ＆ Pfeffer

...... Zubereitung ......

1. Zwiebel und Knoblauch in der Pfanne geben und anbraten bis sie goldbraun sind.

2. Hackfleisch dazugeben und anbraten bis es goldbraun ist, Paprika und Champignons dazugeben und anbraten bis sie goldbraun sind. 

3. Paprikapulver mit Nudeln und Kräuter dazugeben und gut mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4. Mit Käse bestreuen. Guten Appetit!

(10.06.2023 Breakfast Pasta with Bell Pepper Mushroom and Mince - Avocado with Banana and Curd cheese/1014kcal)

I have made the dish many times, but I didn't take a picture because I feel the plate and the dish don't match.

I know no one comes to my blog, so I don't have to worry about the problem.

And, to be honest, I really don't care if someone comes or not.

But, I do care about how I feel.

The day on the way home from the station, I saw a box with very small "to give away". 

I love to give away because there are always surprises.

Yes, for someone the thing is rubbish, for me there is always a surprise inside.

Then, I found a surprise, I like the plate very much, but I don't want to buy because I have enough plates.

I check the box again and confirm the plate is to be given away. Then I fetch the plate home and immediately made the dish.

Oh dear, it fits and is perfect for my eyes.

Pasta with Bell Pepper Mushroom and Mince

...... Ingredients ......

Minced meat　250g

Cut paprika into pieces　1

Cut mushroom into pieces　400g

Finely chopped onion　1 

Cheese

Cooked pasta　160g

Finely chopped garlic

Herbs

Salt, Pepper

...... Method ......

1. Add the onion and garlic in the pan and fry until they are golden brown.

2. Add the minced meat and fry until golden brown, add the peppers and mushrooms and fry until they are golden brown.

3. Add the paprika powder with pasta and herbs and mix well, season with salt and pepper.

4. Sprinkle with cheese. Enjoy your meal!