亂皂𥴊仔店 ⓂⒺⒾⓃⓀⒾⓄⓈⓀ

(2023.03.30 早起頓 王梨瓜仔哖生菜盤 + Bé-khòng 林檎菜擴馬鈴薯 + 杏桃優格/985kcal)

原早 tsham 菜擴是死對頭 ê 翁，這馬看著菜擴，伊家己 ē 捾幾粒轉來囤。

今仔日當 leh 料理，伊講「你拍破我自囡仔時 tuì 菜擴 ê 印象」。

聽伊按呢分張，我規个人笑甲腹肚疼。

不過，做伊 ê 牽手--我論真講，實在有夠意神伊這款 ê 哭呻。

2023.03.30

You and I

(2023.02.23 杏桃林檎兔仔耳生菜盤 + ひき肉番薑仔塗肉林檎 + 杏桃 Kefir 麥角糜/940kcal)

一張桌兩塊盤，

一雙手挈雙箸，

一雙手挈攕佮匙。

兩个人，兩支喙，想𫝛胃 bueh 食煞來無仝味。

一支喙，白飯敆豆腐。

一支喙，馬鈴薯敆絞肉。

兩个人兩个胃，想仝煞來 buē 相佮。

(2021.12.05 減肥早起頓 塗肉林檎煎餅。德國薯餅）

自看「Winterkartoffelknödel」(寒人塗肉林檎)，寒人 bué 塗肉林檎目睭攏 ē 出現 Ignaz，我實在有夠佮意這个紅龜生蟲，龜怪 ê 角色。

維基百科紹介伊是德國傳統料理，熟似 ê 美國朋友分張這是𪜶猶太人傳統美食，到底佗一个講法 tsiah 是正範？

我家己 ê 想法是兩个攏正範，起因歷史從來 m̄ 捌講我 kan-na 一款面容。

另外，傳統 ê 德國食法是搵甜甜 ê 林檎醬(Apfelmus)，總是我 m̄ 是德國，sóo-tí gún 就隨人照隨人脾土搵醬食。

我搵優格醬，gún 翁繼續伊 ê 傳統德國食法搵林檎醬。

塗肉林檎煎餅

(2022.12.20 早起頓 菜蔬ひき肉 I-tá-lih 麵猴 + 田庄肉湯 + 水牛 Tshì-sù 兔仔耳 + 時計果麥角優格/868kcal)

Tī 云閱讀 讀這篇文章頭殼一直纏綴 Godfather 這段話；

＂Just lie here, Pop. I'll take care of you now. I'm with you now. I'm with you."

---- Godfather

Mā 纏綴台語活詞典逐日頭 ê 人佮逐日頭 ê 夸父佮后羿。

手機仔禁掉隨開電腦搜揣 Godfather 這段；

(2022.04.25 減肥早起頓 鬱金馬鈴薯條。薑黃馬鈴薯條) 

「薑黃粉」ê 台語號名「鬱金」，實在是有夠媠，有夠佮意。

鬱金馬鈴薯條

...... 材料 ......

馬鈴薯，切簽　1kg

鬱金粉　1/4TL

油　

(2022.02.13 減肥早起頓 Lê-bóng 馬鈴薯條。檸檬薯條)

按 2016 頭路辭掉專心致意做家庭主婦，四常生活 m̄ 捌閣聽過「you've got mail」 ê 提醒。

今仔日中畫，一人坐踮客廳那聽ラジオ那食茶那讀市政府 ê 週報。

我彼个活 tī 無聲世界 ê 手機仔雄雄 tiang 一聲 kā 我按家己 ê 恬靜 khiú 轉過這个恬靜。

08.....翁設定 ê Enigma(密號)揤煞，烏趖趖 ê 畫面隨光映映閣掛「Willkommen im Kartoffelland」(歡迎來到馬鈴薯國家)，隨行向廚房檢查厝內敢猶閣有馬鈴薯佮レモン。

一項一項檢查，確定厝內攏齊有，四箍圍仔又閣賰窗仔外佮 kan-ta 家己聽 ē-tio̍h ê 聲音「較早 ê you've got mail hōo 我感覺誠有壓力，這久 ê you've got mail hōo 我感覺我是下願池」。

Mail 寄出去無外久，活 tī 家己世界 ê 手機仔又閣 tiang 一聲「有才情 ê 人 tsiah-ē hōo 我一直想 bueh 下願」。

翁送一个愛心佮 Dankeschön，我知影伊寶惜這个 tuì 別人來講無啥特別 ê 四常 m̄-koh 這是伊行了足久長 ê 路 tsiah 搪著 ê 機會，起因 tī 𪜶兜無家己 ê 喙斗 kan-ta 爸母 ê 喙斗。

(2023.03.03 早起頓 蘑菇塗肉林檎炒 + 魚指 + 檨仔優格/1031kcal)

有人講德文 ê 馬鈴薯是按義大利文「Tarufolo」(松露)演化，我 m̄ 是語文專家 mā m̄ 是德文專文科無法度確定。

起因，學過拉丁文 ê 夜間部同學講「m̄ 捌聽過」，另外 mā 有一个講法是法文 ê 馬鈴薯有可能是按南美洲印地安人 ê 語言「Papas 」演化。

非語言專家 m̄ 知啥物是啥物，總是透過一粒馬鈴薯學著 tsuē-tsuē 無相𫝛 ê 語言是一件非常有意思 ê 代誌。

蘑菇是素食界 ê 牛排，這是我按臺灣 ê 電視台看來--ê。

蘑菇伊是 m̄ 是素食界 ê 牛排，m̄ 是素食者 ê 我無清楚，m̄-koh 我真 ài 食「各位阿菇」。

特別是 uī-tio̍h bueh 解決歐戰糧草 ê 德國𪜶所大量種作 ê 新食物「生蚵菇」(Austernplize)。

講著生蚵菇，一回踅森林讀告示 tsiah 知影「生蚵菇」mā 有雙生仔，而且 buē 食因為有毒。

(2023:03:14 早起頓 ひき肉番薑仔德國麵猴 + 林檎優格/947kcal)

有人講，旅行就是按家己生活 甲𤺪篤篤 ê 所在換去過別人生活甲𤺪篤篤 ê 所在。

這句話 tuì 我來講挈來講料理 mā 敆味。

有一擺 tsham 德國朋友做陣食餐廳，伊看我點這隨講「你汰 ē 點這無特別 ê 料小？」

無特別閣料小... uī-hô ē 遮爾仔火燒豬頭 ê 面熟。

「我感覺這蓋好食，而且人若是 tī 臺灣朋友問講德國有啥物好食，伊是我上愛款 ê 一項物食」我講。

「這曷無啥特別...」以下省略。

原來，外國 ê 月娘較媠 m̄ 是 kan-ta tī 臺灣 niā-niā。

 (2023.03.28 塗肉林檎美國茄カレー + 魚指  + 卵包 + 瓜仔哖/1046kcal)

我個人是真佮意印度料理。

M̄-koh，gún 翁 tuì 印度料理 ê 認捌無夠深，sóo-pái 寢頭仔招伊做陣食，伊 m̄ 捌應過一句「好，來食。」

這 hōo 愛食印度料理 ê 我一粒頭兩个大。

起因，翁某做陣出門，我無可能 uī-tio̍h 伊 kan-ta 食パン抑是土耳其烘肉。

Uī-tio̍h 這个問題，我開始挽瓜揫藤。

一寢開始，挽 m̄ 著瓜揫 m̄ 著藤 hōo 上料小煞上重要 ê 四常猶原 teh 搬𪜶兜 ê 漚戲拖棚。

咱有一句話是 bueh 掠著查埔人 ê 心愛先掠著伊 ê 脾土，遮 mā 是 Liebe geht durch den Magen，tī gún 翁𪜶兜 ê 問題我 ē 講 Dein Magen ist mein Magen, sage ich so。

(2023.02.26 早起頓 烘箱馬鈴薯條 + 菜蔬魚生菜盤 + 優格搵醬 + 藍莓 Tsioo-kóo-lè-tòo 優格/964kcal)

你敢捌看過人 ê 目睭，因為馬鈴薯成做半暝月。

我捌看過。

當 gún 翁看著馬鈴薯時，伊 ê 目睭著是半暝月。

烘箱馬鈴薯條

...... 材料 ......

馬鈴薯，切橛　1kg